Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior De Comercio Y Administración

Unidad Tepepan

Licenciatura en Negocios Internacionales

Estudios Regionales de América Latina y el Caribe

Actividad 4 Protocolo de Proyecto

Negocios en América Latina (fase 1)

Asesora: Lourdes Anahi Olivares Cervantes

Integrantes del equipo:

Barajas Villaseñor Jorge Eduardo

Coronel Torres Esveidi Jaqueline

Guerrero Rojas Luis Emmanuel

Miranda Montero Jessca Melisa

Grupo: 3NX1
 ¿Por qué elegir tequila?

El Tequila es considerado un regalo de México para el mundo.

Es un orgullo poseer como país tanta cultura, tradición y sabiduría en una bebida
espirituosa, como lo es el tequila, que a través de los años se ha convertido en
símbolo de mexicanidad y arraigo a la tierra que lo ve nacer como agave para
transformarse en una bebida que alegra nuestras mesas.

En el 2006 declaran Patrimonio Mundial

de la Humanidad, al “Paisaje agavero y
antiguas instalaciones industriales de
Tequila”, situado entre las estribaciones
del volcán de Tequila y el profundo valle
del Río Grande, configurado por los
campos donde se cultiva el agave azul y
los asentamientos urbanos de Tequila,
Arenal y Amatitán.

Y en el contexto internacional la
Denominación de Origen Tequila (DOT), es reconocida en 55 países, incluidos los
de la Unión Europea.

Rasgos Culturales

El tequila como bebida destilada surge en el siglo XVI como resultado de combinar
una materia prima auténtica americana con un proceso de producción europeo. Por
esta razón, el tequila puede considerarse símbolo del encuentro de las dos culturas.

Inicialmente se denominó al tequila como “vino mezcal”, posteriormente “vino de

mezcal de tequila” hasta derivar en sólo Tequila – nombre de uno de los cuatro
municipios de origen, como actualmente se le conoce (Cabrales y Gonzáles, 2008).
Por otra parte el tequila es una bebida que se obtiene de una planta llamada
maguey y que fundamentalmente proviene y se elabora en Jalisco; la hoja de esta
planta tiene múltiple funcionalidad como prendas de vestir, papel, fabricar agujas,
punzones, alfileres y clavos, realizar buenas cuerdas, además de utilizarse las
pencas secas como combustible, sus cenizas se usaban como jabón y
anteriormente sus hojas más grandes les quitaban las espinas y quedaban como
cunas para los bebés por eso era considerado como algo mágico y sagrado la cual
era respetado por sus antiguos pobladores.

El tequila como símbolo nacional, se construyó como identidad nacional en el

periodo de auge del cine mexicano, cuando la industria cinematográfica local se vio
favorecida por la crisis del cine norteamericano, generada por la Segunda Guerra
Mundial. Así en ese orden de ideas y desde su proceso histórico se presenta en
todas las categorías socioeconómicas posibles y, por ende, se hace imperativo
considerar a los actores sociales, el consumo como proceso cultural de alienación y
dominación.
En la base del tequila, está el pulque, bebida ancestral mexicana, se dice que fue
descubierta en el año 1.340 por un noble llamado Papamtzi, hoy existen estudios
médicos, hechos por el doctor Cravioto, que aseguran que, como el vino, un vaso de
pulque al día es un gran preventivo contra el infarto, además de que tiene altas
cualidades alimenticias.

La corona española quiso reglamentar su consumo, por lo que los habitantes

jesuitas empezaron a producirlo en grandes cantidades.

En la actualidad lo que antes se conocía como pulque, hoy se le otorga el honor al

tequila, al constituirse en el 75 por ciento de la producción nacional, tipo
exportación.

Cultura empresarial de Brasil

En Brasil se respeta la jerarquía, así que dentro de la organización se encuentran

hasta arriba a los altos funcionarios, quienes fungen como negociadores, voceros y
representantes de la organización. Enseguida está el grupo de trabajo, respetando
siempre a su jefe o líder, quien proporciona toda la información necesaria para la
toma de decisiones del nivel superior. Por último están las partes afectadas, que
aunque no participan en la negociación ni en la toma de decisiones, asumen las
consecuencias, resultado de la negociación.

Para ellos es muy importante la lealtad por lo que la confianza es básica. Por ello se
realizan charlas relajadas e informales sobre otros temas, antes de comenzar la
negociación.

Cuando inicia la negociación se utiliza la modalidad de negociación de peticiones

crecientes, conocida como regateo, por lo que la posición inicial no debe ser la
misma que la final, de esa forma perciben que hubo voluntades y se obtuvo una
ganancia.

También hacen una diferenciación entre la vida privada y la pública, por lo que los
problemas personales no interfieren en la negociación, con ello logran una alta
concentración en los objetivos laborales. En sentido opuesto, para ellos el hombre y
la mujer tienen las mismas capacidades por lo que pueden negociar con ambos.

Se toman su tiempo para analizar antes de llegar a un acuerdo por lo que la

negociación requiere de varias visitas.

Con todo ello se aconseja ser siempre cortés, definir quién se ganará la confianza y
mostrará confianza durante todo el proceso de negociación, esto es más importante
que hacer impresiones con grandes cantidades de dinero o presentaciones
apantallantes; los grupos de trabajo deben ser liderados por personas capacitadas
en cada uno de los temas; la negociación debe ser entre pares, o sea alguien de
jerarquía alta y por último, si se es invitado a un evento adicional, hay que llevar un
detalle al anfitrión.

Perfil del Consumidor Brasileño y su Poder Adquisitivo

El consumo de la mayoría de la población está enfocado en la alimentación y la
vivienda. El consumidor brasileño es más exigente y selectivo. Es sensible a la
calidad, el precio de los productos y las promociones. Brasil tiene una economía
dual, en la cual las clases superiores se distinguen por un modo de consumo
cercano al de Estados Unidos y Europa, mientras que los consumidores de bajos
ingresos deben ser prudentes con los precios y consumen casi exclusivamente en el
mercado informal. El crecimiento del consumo por ello puede variar
considerablemente en Brasil según el producto y según la región.
Bibliografía

A. (2020, 11 agosto). El Tequila. Origen, elaboración y tipos. Cubers Premium Ice.

https://es.cuberspremium.com/es/tequila/

Menjura Caro, G. A. (s.f.). Cultura de negociación internacional: Brasil, Colombia y

Perú. Recuperado el 2 de septiembre de 2022, de
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/11876/ensayo.pdf?
isAllowed=y&sequence=1

Tequila. La bebida que conquistó al mundo. (2020, 31 agosto). Gobierno de México.

https://www.gob.mx/profeco/articulos/tequila-la-bebida-que-conquisto-al-
mundo?idiom=es