Nombre delIntegrador

Proyecto curso
Proyecto integrador

Proyecto integrador: INGENIERIA

El participante tendrá la capacidad de realizar un diseño de producto innovador desde el punto de vista de la ingeniería
integral, incluyendo el diseño y la funcionalidad.

Para realizar el proyecto integrador deberás leer y/o seguir las siguientes instrucciones:

1. Características generales

 Es de carácter grupal
 Se entregará en cinco partes, siendo la última la entrega final del proyecto.

2. Instrucciones
 Seguir el esquema planteado en anexos
 Se deberá realizar el prototipo físico del producto, la no presentación del prototipo en físico invalidará todo
el trabajo.

[Aquí colocar todas las características formales que debe considerar el participante para presentar el proyecto]

 Formato de presentación: Word (para los informes), Power point (para la exposición final), Excel (para los datos
financieros) y Autocad u otro software (para el diseño en 3D)
 Fuente: Arial 11
 Interlineado: 1.5
 Máximo de páginas: 90 (no incluye anexos)
  Cada representante de grupo deberá subir, al espacio virtual correspondiente lo trabajado de su proyecto
integrador con el nombre de archivo:

ProyectoIntegrador_Parte1_Grupo_X

 La entrega debe realizarse, de acuerdo al cronograma de actividades.

Nivel de logro
Criterios Logrado (7) En proceso (4) No logrado (0)

Formula, de manera Formula, de manera parcial, No presenta un prototipo

detallada, el desarrollo el desarrollo de su producto físico válido, no demuestra
Capacidad de análisis de su producto incluyendo las pruebas de haber realizado las pruebas
temático y planteamiento incluyendo las pruebas concepto y cumpliendo de concepto.
de ideas de concepto y todos los ítems del proyecto
cumpliendo todos los
ítems del proyecto

Argumenta sus ideas con Argumenta sus ideas con Sus ideas no son claramente
Capacidad de
argumentación a nivel claridad (cohesión), mediana claridad planteadas.
escrito precisión y coherencia. (cohesión), precisión y
coherencia.
Criterios Logrado (3) En proceso (2) No logrado (0)

Ortografía y Realiza la actividad sin Realiza la actividad con 4 o Realiza la actividad con más
gramática
errores ortográficos o 6 errores ortográficos o de 7 errores ortográficos.
gramaticales. gramaticales.

Utiliza un formato de Utiliza un formato de texto No utiliza un formato de

texto visualmente parcialmente agradable a la texto visualmente agradable.
agradable, con ayuda de vista, sin ayuda de gráficos,

Presentación gráficos y otras y sin establecer espacios

referencias, y con entre párrafos.
espacios entre párrafos
para organizar y
 distinguir sus ideas.
Nivel de logro
Criterios Logrado (5) En proceso (3) No logrado (0)

Formula, de manera Formula, de manera parcial, No formula ningún esquema

detallada, el esquema de el esquema de competencias de competencias del área
Capacidad de análisis competencias de al de un nivel del área comercial ni analiza las
temático y planteamiento menos dos niveles del comercial de una empresa, y posiciones de la mencionada
de ideas área comercial de una analiza las posiciones de la área.
empresa, y analiza bajo mencionada área sin hacer
ese esquema las referencia a ningún
posiciones de la esquema de competencias.
mencionada área.

Argumenta sus ideas con Argumenta sus ideas con Sus ideas no son claramente
Capacidad de
argumentación a nivel claridad (cohesión), mediana claridad planteadas.
escrito precisión y coherencia. (cohesión), precisión y
coherencia.

Ortografía y Realiza la actividad sin Realiza la actividad con 4 o Realiza la actividad con más
gramática
errores ortográficos o 6 errores ortográficos o de 7 errores ortográficos.
gramaticales. gramaticales.

Utiliza un formato de Utiliza un formato de texto No utiliza un formato de

texto visualmente parcialmente agradable a la texto visualmente agradable.
agradable, con ayuda de vista, sin ayuda de gráficos,

Presentación gráficos y otras y sin establecer espacios

referencias, y con entre párrafos.
espacios entre párrafos
para organizar y
distinguir sus ideas.
PROYECTO INTEGRADOR PARA
INGENIERIA

KENNY JOSE ANTONIO SERVA QUISPE

TONY EDWARD MOSCOSO GUTIERREZ

JAKELIN DEL ROCIO FERNANDEZ SANCHEZ

JAZMIN KEYLA TRUJILLO CABANA

JOSEPH CERRON SANCHEZ

Asesor:
VIDAL ENDARA, RUBEN FELIPE
(Lima-Perú)

2023
INTRODUCCIÓN

Descripción de la problemática: Hoy en día no todos llevan a la mano un destapador

de botellas el cual se hace complicado si es que nos encontramos en una reunión o
simplemente deseamos tomar unas cervezas y nos genera frustración el cómo abrir las
tapas tipo corona el cual nos obliga a tener que usar los dientes u otros objetos que
logren el objetivo poniendo en riesgo nuestra seguridad ya que debido a la dureza y a la
presión nos podemos lesionar gravemente.

Hoy en día en la búsqueda interrumpida de optimizar la experiencia del consumidor en

la industria cervecera, nace una innovación sobresaliente: la botella de vidrio de
cerveza con sistema abrefácil. Este avance en el diseño y accesibilidad de envases
ofrece un resultado eficaz para el desafío clásico de abrir botellas de cerveza.
Inspirado por la creciente demanda de bienestar y eficiencia en el consumo, este
producto promete redefinir la forma en que los amantes de la cerveza deleitan con sus
bebidas favoritas.

En palabras de Kotler y Armstrong (2018), el ciclo de vida del producto es un elemento

crucial en la comercialización, y esta innovación introduce un nuevo capítulo en ese
ciclo. Además, Chesbrough (2003) destaca la importancia de la innovación abierta, y
este producto se alinea perfectamente con esa estrategia al colaborar con la creatividad
y retroalimentación de los consumidores. La botella abrefácil no solo atiende a la
practicidad, sino también a la sostenibilidad, acorde con los principios de innovación
sostenible propuestos por Tidd y Bessant (2013).
los objetivos:
la descripción breve del producto: Sistema de abre fácil para una chapa tipo corona
este producto está compuesto por el material principal ( ) con una señalización semi
cortada desde un extremo de la chapa hasta la parte central y una perilla, tiene adherido
un gancho para poder jalar y de esa manera poder abrir

Este sistema inspirado en el mecanismo de tapas de botella de aceite de cocina presenta una
solución de apertura mediante un mecanismo de palanca. Al aplicar una ligera fuerza en un punto
estratégico donde esta ubicado un anillo circular d
e la tapa, el anillo recorre un canal guía que tiene un sistema precortado que destapara la la botella
hermética sin comprometer la integridad del contenido ni del usuario. Este enfoque intuitivo y
sin contacto elimina las limitaciones tradicionales de apertura, brindando una experiencia fluida
y novedosa para los consumidores.
I. PLANEACIÓN
1.1 PROBLEMATICA

La industria cervecera en el Perú y el mundo es una de las más grandes entre las bebidas
ya que es la bebida favorita para celebraciones y/o reuniones con amigos según el diario
infobae se estima que cada año una persona puede llegar a ingerir hasta 46 litros de
cerveza viendo que es una de las bebidas muy consumidas y enfocándonos en la forma de
abrir dichas botellas nos encontramos con las dificultades que se tiene para abrirlas
muchas veces recurren abrir con los dientes u otros objetos muchas veces trayendo
consecuencias muy graves.

El diario la republica hace mención que un joven al abrir una chapa de cerveza con el
diete tuvo un final inesperado ya que al momento de hacer palanca se quedó chimuelo y
hay muchos casos como este que no salen en la noticia pero que si es muy común en las
reuniones.

Infobae: https://www.infobae.com/america/peru/2022/08/04/peruanos-beben-46-litros-de-
cerveza-al-ano-lima-arequipa-y-trujillo-registran-mas-compras-de-esta-bebida/

La república: https://larepublica.pe/tendencias/2019/09/03/facebook-viral-joven-intenta-
abrir-cerveza-con-los-dientes-y-tiene-sufre-terrible-lesion-fotos-video-face-fb-tutorial-
fail-blooper-chimuelo-mexico-estados-unidos

SENTENCIA: falta de una herramienta y/o sistema de abre fácil para una botella con tapa
tipo corona.

OPORTUNIDAD:

Un sistema abre fácil y sencillo para el consumo masivo, con un fin de evitar accidentes que puedan atentar
contra la salud de los usuarios.

1.2 IDENTIFICACIÓN DE LA OPORTUNIDAD

MAPA DE LA EMPATIA
2 PASO 1 DEFINICION DE LA IDEA DE NEGOCIO EN EL MAPA DE EMPATIA
3 Vimos la necesidad de poder destapar una botella de tapa tipo corona en un evento y no encontramos a
la mano un destapador y la idea fue crear un tapa abrefacil y así evitar utilizar formas inseguras al
momento de abrir.
4 PASO 2 DEFINICION DEL SEGMENTO DE CLIENTE
5 Nuestro público objetivo está enfocado a las personas que deseas adquirir un producto innovador con
un sistema de abre fácil en la tapa, los que les permitirá es no depender de tener un destapador.
6
7 PASO 3 ¿QUE PIENSA Y SIENTE EL CLIENTE?
8 Busca la manera como destapar una botella de manera segura.
9 Desea que la botella puedan tener un destapador o algo incorporado.
10 Busca que
11
12 PASO 4 ¿QUE VE?
13 Vio que este producto ya se estaba moviendo en el extranjero y pudo aprobar y quiere probar en sus
productos
14 Vio que este abrefacil ya está en otros productos porque yo no adaptarlo a las tapas tipo corona
15 Vio una oportunidad en implementar en el mercado nacional ya que ene le extranjero lo utilizan
mayormente.
16 PASO 5 ¿QUE OYE?
17
18 PASO 6 ¿QUE SE DICE Y HACE?
19 PASO 7 ¿QUE ESFUERZOS, MIEDOS, ¿FRUSTACIONES Y OBSTACULOS ENCUENTRA EL CLIENTE?
20 PASO 8 ¿QUE LE MOTIVA? DESEOS, NECESIDADES MEDIDA DEL ÉXITO, OBTACULOS SUPERADOS.
21 TABLA DE JERARQUIA DE NECESIDADES
22 CUSTOMER JOURNREY
23 CUSTOMER PERSON
24
25
26 JAZMIN – MAPA DE LA EMPATIA
27 KENNY – COSTUMBER JORNEY
28 HUGO – COSTUMER PERSON
29 TONNY – MAPA JERARQUICO
30 JACKELYN – MAPA JERARQUICO

30.1.1 Mapa de Empatía

30.1.2 Tabla de jerarquía de necesidades

Tabla de Jerarquia de necesidades para una tapa tipo corona con

sistema abrefacil
NIVEL Necesidades principales Subnecesidades
1 Seguridad
2 Seguridad personal seguridad para que tus dientes no se rompan
seguridad para que tus manos no se lastimen
previene la posibilidad de ingerir algun vidrio

1 Abrir con facilidad

 2 Facilidad de uso Apertura sin esfurzo
Comodidad

30.1.3 Customer Journey,

30.1.4 Customer Persona
Z<a
 30.2 Declaración de la misión del proyecto

Declaración de la misión: Proyecto

Descripción del producto Desarrollar una tapa tipo corona diseñada para botellas de
cervezas artesanales, que cuente con un sistema de abre fácil
integrado. Garantizando la hermeticidad y calidad del contenido,
y al mismo tiempo proporcionará una experiencia de apertura
sencilla y conveniente
Nuestra tapa corona con sistema de abre fácil busca mejorar la
Propuesta de valor
experiencia e interacción del consumidor eliminando la
necesidad de tener que usar herramientas o mecanismos externos
que reinciden en accidentes leves y graves. Por lo tanto este
sistema brindará bienestar y una conexión más efectiva entre la
marca de cerveza y los usuarios finales.
1. Alcanzar una cuota de mercado del 15% en el segmento de
Metas clave de negocio hombres de 18 años en adelante dentro de los sectores
socioeconómicos B y C en los primeros 2 años.
2. Incrementar los ingresos en un 10% a raíz de la diferenciación
y valor añadido que tiene el producto (sistema de abre fácil).
3. De acuerdo a la simplicidad del uso y la calidad de la tapa se
busca satisfacer al cliente en un 80% .
Hombres y mujeres entre 18 a 40 años, pertenecientes a los
Mercado Primario sectores socioeconómicos B y C, que consumen cervezas
artesanales

Bares, restaurantes y eventos que sirven cerveza artesanal como

Mercados secundarios parte de su oferta, y que buscan una solución de sellado que
mejore la experiencia del cliente.
1. Facilidad de apertura: El
Limitaciones
sistema de abre fácil deberá
permitir que al menos el
95% de los usuarios abra la
 botella sin dificultad.
2. Hermeticidad: La tapa
deberá mantener la calidad
y el sabor de la cerveza
durante al menos 6 meses
sin deterioro notable.
3. Costos de producción:
El costo adicional de la
nueva tapa no deberá
exceder el 8% del costo
total de la botella y tapa
convencionales.
- Equipo de Ingeniería de Producto: Encargado del diseño,
prototipado y pruebas de la tapa. <br> - Equipo de Marketing:
Involucrados Responsable de identificar oportunidades en el mercado y
promocionar la ventaja de la tapa abre fácil. <br> - Fabricantes de
Envases: Proveedores clave para la producción en masa de la
tapa. <br> - Consumidores: Proporcionarán retroalimentación
vital durante las pruebas de concepto y el desarrollo del producto.

II DESARROLLO DEL CONCEPTO

2.1 Identificación de las necesidades

2.1.1 Segmentación del público objetivo

2.1.2 Buyer persona preliminar
2.1.3 Encuesta preliminar (datos iniciales del cliente)
Realizar por lo menos 10 encuestas válidas según público objetivo, deben adjuntar
en anexos el reporte de google encuesta para verificar la veracidad (enlace y
capturas de pantalla)
Describir en máximo 2 párrafos la encuesta
Realizar por lo menos 10 encuestas válidas según público objetivo, deben adjuntar
en anexos el reporte de google encuesta para verificar la veracidad (enlace y
capturas de pantalla)
Describir en máximo 2 párrafos la encuesta
Ejemplo referencial
a) Sexo

Masculino

Femenino

b) Edad

1. De 15 a 25 años

2. De 26 a 35 años

3. De 36 a 45 años

4. De 46 a más

c) Aproximadamente, ¿cuánto le dura una botella de shampoo?

1. Menos de un mes

2. De uno a dos meses

3. Más de dos meses

d) ¿Considera usted importante poder reducir el uso de plástico del envase de shampoo?
1. Si

2. No

Si respondió que “si” a la pregunta 4, por favor continúe, si fue “no” terminó con

la encuesta.

e) ¿Qué características considera usted que debería tener este producto?

1. Diseño ergonómico

2. Biodegradable /

3. ecoamigable

4. Tamaño adecuado

5. Fácil de mover de un lado a otro

6. Seguro contra derrames

7. Precio económico

Se puede agregar más preguntas al cuestionario, ser recomienda preguntas de tipo cerradas y no exceder las 10 preguntas.

A continuación, se presenta los resultados graficados de las respuestas, poniendo como fuente el enlace del google encuesta u
otra Tic utilizada.

Máximo 10 páginas.

2.1.4 Interpretar datos sin procesar en términos de necesidades de clientes

Que opinas de un sistema de abrefacil que tenga un
anillo para jalar

De la imagen mostrada que valoras mas

Ue gananie la calidad del producto
Que no me corte
Tiene uque ser hermético
Estarías de acurdo con un sistema que

Cuando viertas el trago te permita que no salga tanta

espuma

Las factible es que el anillo este en el borde

Métricas preguntas para métricas

Consolidar en un cuadro las principales necesidades de los clientes

2.2 Especificaciones objetivo

2.2.1 Elaborar la lista de métricas PRELIMINAR
2.2.2 Recabar información de comparaciones con la competencia
2.2.3 Establecer valores objetivo ideales y marginalmente aceptables

2.3 Generación del concepto del producto

2.3.1 Objetivos del proyecto:

2.3.2 Justificación
2.3.3 Implicaciones legales: ALGO GENERAL
2.3.4 Identificación de proveedores
2.3.5 Revisión de antecedentes y consulta
a) Patentes
b) Literatura
c) Búsqueda interna: ALKIBABA: AMAZON: ALIEXPRESS

2.3.6 Ficha preliminar del producto

 CAMPOS Y REPRESENTACION GRAFICA EN 3D EN SOFWARE CAT

2.4 Seleccionar el concepto del producto

2.4.1 Descripción de alternativas
Mínimo 3 alternativas con gráfico preliminar
2.4.2 Métodos de evaluación de conceptos
a) Matriz de decisión
b) Pros y Contras
c) Votación múltiple

2.5 Prueba de Concepto

2.5.1 Definir propósito

2.5.2 Elegir población
Segmentación de mercado (B2B o B2C), buyer persona Final, marco
muestral
2.5.3 Selección de formato de la encuesta
2.5.4 Diseño de la comunicación del concepto
Se presenta la encuesta y la manera como se comunica el concepto,
además se valida por dos expertos en ingeniería (colegiado)
2.5.5 Medir respuesta e interpretar resultados
(Realizar la encuesta y presentar los resultados)

2.5.6 Prototipado básico

a) Descripción del prototipo básico

Hacer un prototipo tangible de la idea de negocio usando insumos básicos.

(video, fotos, gráficos en autocad)

b) Presentación de métricas del prototipo básico

Establecer las métricas preliminares del diseño presentado
3. DESARROLLO DEL PROYECTO

3.1 Validación de prototipo

3.1.1 Triz
3.1.2 Scamper

3.2 Propuesta de valor

3.2.1 Value Design Canvas
3.2.2 Lean Canvas
3.2.3 Elements of Value
3.3. Diseño nivel sistema (arquitectura)

3.3.1 Crear un esquema del producto (Diagrama de bloques o flujograma

general)
3.3.2 Agrupar los elementos del esquema (Diagrama de bloques o
flujograma general funcional)
3.3.3 Identificar interacciones fundamentales e incidentes
a) Interacciones Fundamentales:
b) Interacciones incidentales:
3.3.4 Reporte de especificaciones propuesto

3.4 Diseño de detalle (ingeniería del producto y del proceso)

3.4.1 Normas técnicas

3.4.2 Flow shet (diagramas de flujo de proceso, estándar y funcional)
3.4.3 Resistencia de materiales
3.4.4 Proceso de producción
3.4.5 Cálculos de ingeniería (cálculo de materia prima y salida del
producto en la presentación seleccionada)
3.4.6 Descripción del proceso productivo (DOP, DAP, DR)
3.4.7 Marketing Mix
3.4.8 Elección del Canal

4. EVALUACIÓN ECONÓMICA

4.1 Identificación de los costos de diseño: Investigación y desarrollo,

costos de materiales, costos de mano de obra, costos de fabricación,
etc.
4.2 Estimación de los costos de producción: Materiales, mano de obra,
fabricación, costos de transporte, etc.
4.3 Análisis del precio de venta: Precio de venta óptimo para el
producto, márgenes de beneficio deseados y análisis de la
competencia.
 4.4 Proyección de los ingresos y gastos (1 año)
4.5 Análisis de rentabilidad y sensibilidad

5. REFINAMIENTO

5.1 Prueba del prototipo físico final

5.1.1 Focus group:

Evaluación del prototito en focus entre 8 y 10 personas en físico.
Adjuntar enlace de grabación y fotos
5.1.2 Entrevista a 2 expertos:
Evaluación del prototipo por dos expertos en el rubro en físico.
Adjuntar enlace de grabación y fotos

5.1.3 Testeo de campo:

Prueba de uso por lo menos 2 personas.

5.2 Registro de feedback de los usuarios

5.3. Presentación final del prototipo

5.3.1 Presentación del prototipo Físico final (enlace de grabación y

capturas de pantalla)
5.3.2 Cuadro de métricas y diseño del molde
5.3.3 Diseño del producto (vistas, medidas, cortes, preferible en 3D con
medidas -autocad, solidword,solid edge, etc)

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Primero las conclusiones y luego las recomendaciones máximo 1
página por cada tipo. Evitar Cortar y Pegar de alguna parte de su
contenido, debe ser algo resumido, no se añade algo que no está en el
contenido con respecto a las conclusiones.

7. BIBLIOGRAFÍA

Según Norma APA 7

Referencias:
Chesbrough, H. W. (2003). Open innovation: The new imperative for
creating and profiting from technology. Harvard Business Press.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of marketing. Pearson.
Tidd, J., & Bessant, J. (2013). Managing innovation: Integrating
technological, market and organizational change. John Wiley & Sons.