1- Manejo nutricional y alimenticio de ganado lechero.

requerimientos nutricionales
según la etapa productiva, condición corporal. Analizar la fisiología del bovino en
relación con los aspectos nutricionales.
 Manejo nutricional y alimenticio de ganado lechero: El ganado
lechero debe consumir suficiente material forrajero (pastos, forraje y
ensilaje) para satisfacer sus necesidades calóricas diarias. Esto se puede
lograr mediante el pastoreo, el uso de equipos de alimentación o una
combinación de ambos.
 Requerimientos nutricionales según la etapa productiva: Para asegurar
una alimentación adecuada durante la etapa de crecimiento, los bovinos
deben tener acceso a una dieta equilibrada y nutritiva que contenga
suficiente proteína, energía, calcio, fósforo y vitaminas A, D y E para
satisfacer sus necesidades.
 Condición corporal: Mantener el equilibrio corporal de las vacas lecheras
es esencial para garantizar la salud del animal y la producción de leche en la
cantidad y calidad adecuadas. Esto no es ninguna novedad para los
productores, pero lo que muchos aún no tienen claro es cómo monitorear
el desarrollo de las vacas lecheras de la manera correcta. La forma más
efectiva de hacer una evaluación de los animales es siguiendo la CC –
Clasificación de la Condición Corporal de los bovinos.
 Analizar la fisiología del bovino en relación con los aspectos
nutricionales: La fisiología animal o zoofisiología es el estudio de las
funciones de los tejidos, órganos y sistemas en animales en todos los niveles,
tanto moleculares como más grandes, y, por lo tanto, cómo se controlan y
regulan estas funciones.
2- el Manejo nutricional y alimenticio de ganado Bovino de carne, requerimientos
nutricionales según la etapa productiva, suplementación alimenticia.
 El manejo nutricional y alimenticio de ganado bovino de carne: La
nutrición en los bovinos se basa en la energía (carbohidratos), proteína,
minerales, vitaminas y agua y en cantidades adecuadas y equilibradas. La
energía es la encargada de las funciones de crecimiento y mantenimiento del
animal y de generar calor.
 Requerimientos nutricionales según la etapa productiva: En general se
calcula que un bovino necesita de 7 a un 10% de su peso en forraje verde.
Por ejemplo, un toro de 350 kg requiere de 24,5 a 35 kg de pasto cada día.
 suplementación alimenticia: En el período de otoño-invierno hay un gran
incremento en el contenido de materia seca y de fibra indigerible y cae
abruptamente el contenido de proteína y la digestibilidad del forraje. En
estas condiciones el consumo voluntario cae a los niveles mínimos. La pobre
oferta de nutrientes de la base forrajera pastoril, contrasta con la alta
demanda de nutrientes de bovinos jóvenes en crecimiento y engorde. Cuadro
1. Requerimientos nutricionales de bovinos en crecimiento y engorde
 (Fernández y otros, 1993). Peso Vivo kg Aumento de Peso (kg/an/día) E M
* Mcal/kg MS Proteína %/MS 50 75 100 200 300-350 0,500 0,500 0,800
0,800 0,800 4,5 3,2 2,7 2,6 2,4 22,3 20,0 16,0 15,0 12,0 * Energía
metabolizable. Existen categorías de ganado de alto rendimiento donde el
problema se manifiesta con mayor gravedad, porque la brecha nutricional
oferta:demanda es mayor y en consecuencia el impacto sobre la respuesta
productiva es más severo En los modelos productivos tradicionales, con una
base exclusivamente pastoril, los desbalances nutricionales del período
otoño-invernal limitan la respuesta productiva anual y afectan la economía y
la sostenibilidad de esos sistemas productivos. IMPORTANCIA DE LOS
GRANOS Y SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES IMPORTANCIA
DE LOS GRANOS Y SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
IMPORTANCIA DE LOS GRANOS Y SUBPRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES Se considera al pastizal como principal recurso
forrajero de la región, sin embargo la heterogeneidad en el potencial
productivo en diferentes ambientes, en las diferentes estaciones del año y
entre años hacen necesario, para mejorar la alimentación del ganado, la
incorporación estratégica de otros recursos forrajeros de mayor calidad.
Como alternativa para mejorar la alimentación del ganado se dispone en la
región de una gran variedad de granos y subproductos agroindustriales, que
incorporados adecuadamente a la alimentación del ganado, pueden potenciar
el nivel de respuesta tanto en producción por animal como por hectárea.
Muchos de estos subproductos son utilizados para la preparación de
balanceados comerciales, sin embargo todavía falta mayor difusión en la
región sobre las ventajas de su incorporación a la alimentación del ganado
como recurso forrajero estratégico. Permiten balancear raciones a campo,
disminuyendo los costos de alimentación, pero requieren una buena
estructura de los establecimientos a fines de organizar todo el proceso de
compra, almacenaje, procesamiento y distribución a los rodeos.
3- aspectos relacionados con reproducción en ganado bovino, lista con ejemplos de los
principales indicadores reproductivos, línea de tiempo del ciclo reproductivo (ciclo
estral).
 Aspectos relacionados con reproducción en ganado bovino:
Las vacas presentan celo cada 21 días, son hembras poliestricas. Los machos
servirán a las hembras solo durante el tiempo que el celo esté presente, esto
es por un lapso de 2 días. En las vacas la gestación dura 9 meses
aproximadamente más menos 15 días.
 Lista con ejemplos de los principales indicadores reproductivos: los
pastos constituyen el principal recurso para la alimentación bovina en el
trópico. Uno de los factores limitantes de las gramíneas tropicales es su bajo
contenido de proteína y tienen una mayor tasa de lignificación, lo que
también disminuye su digestibilidad, lo cual influye negativamente en el
consumo por ende en la producción animal.