Universidad Andrés Bello

Facultad de Ingeniería Comercial

Profesor: Luis Pacheco G Duración: 90 minutos

Operación Plan de Negocios Nombre del alumno:
Fecha: 14 Noviembre 2019

Puntaje: _________

Nota: _______________

Solemne n°2 (Base: 100 puntos)

● Evite el uso de lápiz de grafito. Pruebas realizadas con lápiz de grafito NO tienen derecho a recorrección
ni revisión posterior alguna, después de asignada la nota.
● La solemne tiene una ponderación total de 100 puntos. Exigencia mínima 60% (60 puntos = 4.0)
● El alumno deberá adjuntar el formulario al momento de recoger esta evaluación

I. Comentar solo 4 preguntas. Cada pregunta vale 5 puntos. Total 20 puntos

i. Identificar a lo menos 4 restricciones del sistema de producción que se deben tener
presente al momento de desarrollar un plan de producción
ii. Indique las estrategias disponibles que dispone cualquier empresa al momento de adoptar
una política productiva que busca adaptarse a la demanda mediante ajuste a su capacidad
productiva
iii. Señale porque el desarrollo de plataformas tecnológicas de ERP que incluyen distintos
módulos como ser MRP, ventas, comercialización, producción y otros son hoy en día
obligatorios para mantenerse competitivos en la industria
iv. Una metodología de mejora continua es el “Lean Manufacturing” se relaciona con la idea
de no producir “desperdicios”, para el caso de “Restaurant de Comida rápida” en qué
parte de la cadena de suministro, se producen desperdicios.
v. Señale que características debiese de tener la demanda de bienes, en una industria
manufacturera para que persistentemente los planes agregados variables fuesen
superiores a los planes agregados dotación fija.
vi. En los tiempos actuales los clientes ya no están dispuestos a tolerar los quiebres de stock,
ya sea por; pérdidas de confianza, los altos costos de los activos inmovilizados (por el
quiebre de stock) o porque hay más alternativas. ¿Esto favorece planes variables, en
oposición a planes fijos?

II.-EJERCICIOS
2.1.-Planificación agregada: Elegir solo uno (40 puntos)
A. Virgin comercializa smartphones para el mercado domestico, cuya calidad no es tan
buena, pero el precio de venta es bajo y la empresa puede estudiar la respuesta del
marcado mientras invierte mas tiempo en investigación y desarrollo.
No obstante, en esa etapa, Virgin le solicita preparar un Plan de Producción Agregada
para los próximos seis meses, de enero a junio, teniendo presente la siguiente
información:
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¿Cual es el costo de cada una de las siguientes estrategias de producción?

i. Producir lo justo para satisfacer la demanda modificando la fuerza de trabajo,
considerando una dotación inicial es igual a los requerimientos del primer mes.
ii. Fuerza laboral constante y se disponen de EST para suplir de mano de obra adicional vía
subcontrataciones.
Demanda y días laborales
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total
Pronóstico de la demanda 500 600 650 800 900 800 4250
Días Laborales por mes 22 19 21 21 22 20 125

Item Costos
Materiales 100 (um/u)
Costo de almacenamiento 10 (um/u*mes)
Costo por quiebre de stock 20 (um/u*mes)
Costo marginal de subcontratación 200 (um/u)
Costo de contratación y capacitación 50 (um/trabajador)
Costo de desvinculación 100 (um/trabajador)
Productividad 4 (HH/u)
Costo laboral horario normal 12,5 ($/h)
Recargo tiempo extra 50%
Jornada laboral 8 (H/día)
Inventario inicial 200 (u)
Reservas de existencia 0%

B. Una empresa de Lámparas para Oficinas necesita un plan agregado para los meses
de Enero a Junio, por lo que ha recogido los siguientes datos:
MES DEMANDA ESPERADA Item Cantidades
Enero 400 Producciòn Promedio por trabajador 2 unidades diarias
Febrero 500 Trabajadores Actuales/Turno 5 Trabajadores
Marzo 600 Costo Hora Normal $ 10 Hora /diarios/Trabajador
Abril 700 Costo de Contratar $ 600 por trabajador
Mayo 600 Costo de Despedir $ 1200 por trabajador
Junio 500 Costo de Almacenamiento /Mes/ Unidad $ 20 por unidad
Costo del Faltante /Mes/ Unidad $ 30 por unidad
Horas Jornada Laboral 8 horas/Turno
Costo de subcontratación $ 120 por unidad
Costo de los insumos y materiales $ 50 por unidad
Inventario inicial 100 unidades
Dìas habiles/mes 22

Se desea saber cuál de las dos alternativas siguientes origina menos costos totales:
I. Opción n°1: Mantener una fuerza de trabajo variable, que se ajuste a la demanda, durante el
período de seis meses y suficiente para cubrir toda la demanda, sin la posibilidad de
subcontratar, lo pendiente queda para el próximo período.
II. Opción n°2: Mantener una fuerza de trabajo constante de 10 trabajadores (2 turnos) y
subcontratar, la fabricación de las unidades necesarias si fuese necesario, para atender a toda
la demanda y así no generar quiebres de stock.
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2.2.-MRP: Elegir solo uno (40 puntos)

A. Ud. decide crear una empresa de logística especialista en despacho de cargas fragiles y se
enfoca en el mercado acuícola. Mainstream le coloca una orden de compra por 250 cajas
con 30 días de anticipación a la fecha de embarque comprometida con su cliente japonés.
Acorde al levantamiento de procesos y actividdes adjuntos, se le solicita:
a. Determine la duración total de su proceso logístico. Interprete su resultado (10
puntos).
b. Determine los requerimientos netos de compra cada uno de los insumos
demandados. (10 puntos).
c. Desarrolle un calendario para atender este requerimiento, el cual señale: (20
puntos)
i. Fecha emisión orden de compra y volumen a comprar
ii. Fecha ingreso a proceso y volumen requerido
iii. Fecha entrega del producto manufacturado

N° Actividad Precedencia Duración del proceso(días)

1 Recepción orden de pedido ---- 1
2 Diseño prototipo en ArtiosCAD 1 3
3 Permisos Aduaneros 1 10
4 Prototipo en CC 2 2
5 Prototipo en Cartón Sólido 2 4
6 Seguros de envío 1 5
7 Relleno Plástico 4 2
8 Espuma 5 1
9 Almohadillado 7 3
10 Etiquetado 8, 9 1
11 Bodegaje 10 2
12 Despacho 11 4
13 Transporte a puerto 12 5
14 Validación documentación 3,6 1
15 Salida del producto desde aduana 13, 14 2

Item Unidad 1 Stock Tiempor proveedor (días)

Caja cartón corrugado (CC) 1 Dimensiones: 60 x 100 x 30 cm 45 5
Separadores interiores de cartón sólido un 55 x 90 (2) y 55 x 25 (3) 40 de 55x90 y 100 de 55x25 3
Relleno Plástico kg 0,25 10 4
Espuma kg 0,3 --- 8
Almohadillado un 1 500 4
Etiquetado un 1 400 2

Características comerciales de las materias primas

Cartón corrugado (CC) Planchas Dimensiones: 1 x 1 m
Separadores interiores de cartón sólido Planchas Dimensiones: 1 x 1 m
Relleno Plástico Bolsas 1,0 kg c/u
Espuma Bolsas 1,0 kg c/u
Almohadillado caja 50 unidades
Etiquetado caja 100 unidades
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B. La empresa de artesanías basadas en maderas nativas, MULCHEN LTDA ha desarrollado con éxito un
BOLIGRAFO ARTESANAL. La empresa ha recepcionado un pedido de una importante empresa, para
ofrecerlo como regalo corporativo, por 700 bolígrafos, para la semana 10, los componentes del bolígrafo
artesanal, están en el cuadro adjunto:

Se pide determinar:
i. Las órdenes de compra y volumen a comprar.
ii. Las ordenes de fabricación y volumen requerido.
iii. El programa de los tiempos
iv. La holgura, si esta existe

CUADRO DE REQUERIMIENTOS:
NIVELES PRODUCTO COMPONENTES INV INICIAL INV FINAL TIPO TIEMPO PROG EXTRA FECHA
1 BOLIGRAFO ARTESANAL 1 unidad 120 un 300 un OF 2S 100 un SEMANA 5

2 CAÑA DE RAULÌ 1 unidad 230 un 300 un 0F 2S 100 un SEMANA 3

3 ANILLO SUJETADOR 1 unidad 270 un 300 un OC 2S
3 CONTENEDOR PLASTICO 1 unidad 300 un 300 un OC 3S
4 CARGA CON TINTA 1 unidad 80 un 300 un OC 3S
4 BOLILLA GIRATORIA 1 unidad 340 un 300 un OC 3S 80 un SEMANA 4

2 PULSADOR 1 unidad 270 un 300 un OF 2S 100 un SEMANA 3

3 CLIP SUJETADOR 1 unidad 180 un 300 un OC 3S
3 TAPA SUPERIOR 1 unidad 70 un 300 un OC 3S 50 un SEMANA 5
3 RESORTE 1 unidad 300 un 300 un OC 3S
3 LOGO METALICO 1 unidad 340 un 300 un OC 3S 80 un SEMANA3
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Producto solicitado:
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