UNIVERSIDAD DE TECNOLOGIA Y COMERCIO

UNITEC
FACULTAD DE INGENERÍA

GUIA PARA TRABAJO FINAL DE CURSO

I. Datos Generales
Asignatura: Planificación y Control de la Producción I
Nombre de la Unidad o Tema: Planificación Agregada
Estrategia: Resolución de ejercicios en grupo y defensa
Fecha: 20 de octubre 2019
Hora: 12:00 pm
Lugar: Aula Virtual
Nombre del Docente: Ing. Milton Briceño M.

II. Sumario o Contenido

 PLANIFICACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN:
(EJERCICIOS PROPUESTOS)

III. Objetivos del Tema:

1. Poner en práctica los conocimientos adquiridos determinar las estrategias a
seguir para poner en marcha un plan agregado de producción que conlleve a
minimizar los costos.

IV. Materiales a Utilizar:

1. Materiales de la Unidad.
2. Bibliografía orientada.
3. Páginas web relacionadas al tema.

V. Actividades
Realizar los ejercicios asignados en grupos de 3 personas máximo.
Elaborar un trabajo en digital para entrega en el campus virtual (obligatoriamente)
o físico (solo excepciones) para ser revisado por el docente.
El día de clase se expondrán los ejercicios y se realizará dinámica de preguntas y
respuestas.
 CONTENIDO:

EJERCICIO #1
La demanda agregada en unidades prevista por una empresa para los próximos
seis meses se muestra en la tabla:

Mes 1 2 3 4 5 6
Demanda 2000 1000 3000 4000 5000 6000

En la empresa trabajan 12 trabajadores, cada uno de los cuales puede producir

200 unidades al mes. A continuación se recogen los costos de la empresa:

Costo unitario de producción 5 $/unidad

Costo unitario de contratación 500 $/trabajador

Costo unitario de despido 900 $/trabajador

Costo unitario de hora extra 15 $/hora extra

Costo de subcontratación 30 $/unidad

Costo unitario de almacenamiento 1 $/unidad y mes

Costo unitario de rotura 6 $/unidad

La política de horas extraordinarias de la empresa impide la realización de más de

10 horas al mes por trabajador. La empresa trabaja 5 días por semana a lo largo
de 8 horas diarias. A efectos de planificación suponga meses de 4 semanas.
Determine cuál de los siguientes planes de producción, propuestos por el director
de producción de la empresa, minimiza el costo.

1. Adapte la producción a la demanda contratando trabajadores temporales

cuando se requiera.
2. Mantenga un ritmo de producción constante igual a la demanda mensual
media y ajuste la producción a la demanda desplazando capacidades
mediante el inventario. Los ajustes de mano de obra debe realizarlos antes
de iniciar el primer mes.
3. Utilice horas extraordinarias y subcontrate con el objetivo de ajustar a
producción a la demanda.
EJERCICIO #2
Jason Enterprises (JE) produce teléfonos con video para el mercado casero. La
calidad no es tan buena como podría ser, pero el precio de venta es bajo y Jason
puede estudiar la respuesta del mercado mientras invierte más tiempo en
investigación y desarrollo.

Sin embargo, en esta etapa, JE necesita desarrollar un plan agregado de

producción para los seis meses entre enero y junio. Usted tiene la
responsabilidad de crear ese plan. La siguiente información le ayudará:

DEMANDA y DÍAS HÁBILES

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TOTALES
Pronóstico de la
500 600 650 800 900 800 4250
demanda
Número de días
22 19 21 21 22 20 125
laborables

COSTOS
Materiales 100.00 $/unidad
Costo de mantener el inventario 10.00 $/unidad/mes
Costo marginal del inventario agotado 20.00 $/unidad/mes
100.00 $/unidad (200 dólares del
Costo marginal de la subcontratación costo de la subcontratación menos
100 $ de ahorro en material)
Costo de contratación y capacitación 50.00 $/trabajador
Costo de despido 100 $/trabajador
Horas de trabajo requeridas 4 horas/unidad
Costo del tiempo regular (primeras
12.50 $/hora
ocho horas al día)
Costo del tiempo extra (tiempo y
18.75 $/hora
medio)
INVENTARIOS
Inventario inicial 200 unidades
Inventario de seguridad requerido 0 % de la demanda mensual

¿Cuál es el costo de cada una de las siguientes estrategias de producción?

a) Producir exactamente para cubrir la demanda; variar la fuerza de trabajo

(suponiendo que la fuerza de trabajo inicial equivale a los requerimientos
del primer mes).
b) Fuerza de trabajo constante; variar el inventario y sólo permitir periodos de
escasez (suponiendo una fuerza de trabajo inicial de 10).
c) Fuerza de trabajo constante de 10; utilizar la subcontratación.
EJERCICIO #3
X-Print Manufacturing produce impresoras laser. Una planta ensambla el modelo
PL-4000. Los estandares indican que un trabajador puede ensamblar cinco
impresoras al día. El costo de fabricar este modelo es de $350 y la compañía
piensa que cuesta $5 almacenar una impresora durante un mes. Los trabajadores
ganan $1500 al mes y se pueden contratar por $500 cada uno; el costo por despido
es $750 por trabajador. Por ahora se tienen 12 trabajadores en el departamento de
ensamble. Un faltante de impresoras tiene un costo de $35 por unidad por mes.

Mes Julio Agosto Septiem Octubre Noviem Diciem Total

Días
21 22 21 23 19 20 126
hábiles
Demanda 1020 950 800 1000 1250 650 5670

a) Desarrolle un plan de inventario cero para este problema.

b) Desarrolle un plan de fuerza de trabajo constante cuando no se permiten
faltantes.
c) Como este plan no toma en cuenta los faltantes, su jefe le pide que
desarrolle un plan de fuerza de trabajo constante que permita órdenes
atrasadas. ¿Qué plan es el mejor?
VI. Orientaciones Metodológicas
De manera grupal los estudiantes deberán dar solución a los ejercicios propuestos
y elaborar un informe escrito para entrega y revisión con calificación evaluativa.

VII. Formas de Evaluar el aprendizaje:

Valor del trabajo 60 puntos.

VIII. Bibliografía a consultar

• Chapman, Stephen N. Planificación y Control de la Producción. Editorial.
Pearson Educación. México, 2006.
• Chase, R.; Jacobs, F.R.; Aquilano, N. Administración de Operaciones:
Producción y Cadena de Suministro.
• Sipper, Daniel; Bulfin Jr, Robert. Planeación y Control de la Producción.
Editorial McGraw-Hill. México, 1998.