Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
CONTRATO DE TRABAJO
OPERARIO DE RESTAURANTE
En Santiago de Chile, 26 de noviembre del 2019, entre FAST FOOD CHILE S.A., en adelante "la Empresa"
con domicilio en la ciudad de Santiago, en Alonso de Córdova Nº 5670, Piso 7,Las Condes, representada
por Don Mariano Remberto Latorre Ibañez, Rut 10.533.213-0, especialmente facultado para ello, del mismo
domicilio y el Sr.(ta) SILVIA SCARLET ARCILLA SALAZAR, Rut 18660551-9, en adelante “el Trabajador” de
nacionalidad Chilena, estado civil Casado(a), Fecha de nacimiento 19 de noviembre del 1994 , domiciliado(a)
en Las Rosas #741 , Quillota, procedente de Valparaiso, se ha convenido el siguiente Contrato de Trabajo:
TERCERO: La jornada ordinaria de trabajo será de 30 horas semanales. Dicha jornada se distribuirá de
acuerdo al sistema de turnos rotativos que se encuentra establecido en el Reglamento Interno de la Empresa,
el que es conocido por el trabajador y se entiende formar parte integrante del presente contrato. Esta jornada
se verá interrumpida por un lapso de 30 minutos considerados como colación y no se imputará como parte de
la jornada. El empleador podrá variar la rotación de los turnos de acuerdo a las necesidades de sus servicios
y en concordancia a las normas legales o reglamentarias que les sean aplicables.
CUARTO: La Empresa pagará al trabajador por la prestación de sus servicios la suma de $ 200.667.-
(Doscientos Mil Seiscientos Sesenta Y Siete Pesos) como sueldo base por mes. Además, el empleador
entregará al Trabajador los siguientes valores por los conceptos que se detallan a continuación:
Tendrán derecho a un Bono de Movilización de $20.000.- el cual será proporcional a los días trabajados.
QUINTO: El trabajador se obliga a acatar en todas sus partes las disposiciones contenidas en el
Reglamento Interno, normas, manuales y procedimientos administrativos vigentes en la Empresa y los que se
dicten en el futuro, los cuales son y serán parte integrante del presente contrato de trabajo. La presente cláusula
tiene el carácter de esencial, por lo tanto su contravención faculta al Empleador a poner término al presente
contrato de trabajo por “Incumplimiento grave a las obligaciones contractuales”.
SEXTO: El trabajador se obliga a no comunicar o revelar a terceros, por cualquier medio, las
informaciones técnicas o comerciales que tenga o conozca en razón de su trabajo, durante el período de
vigencia de su contrato y aun habiéndose extinguido este. La contravención a esta disposición dará lugar a las
sanciones laborales correspondientes, sin perjuicio de las responsabilidades civiles y penales que procedan.
Asimismo el trabajador se obliga a mantener un trato ejemplar para con sus pares y jefaturas, manteniendo en
alto la disciplina, puntualidad, respeto y compañerismo, dejando fuera de su lugar de trabajo acciones o dichos
en los cuales incurra en agresiones tanto físicas como verbales a cualquier persona dentro del establecimiento
y horario de trabajo, tanto colaboradores de la compañía como clientes, entendiéndose que por aplicación de
esta última clausula se podrá poner término al contrato de trabajo.
SEPTIMO: El presente contrato tendrá una duración hasta el 15 de diciembre del 2019 .
OCTAVO: Se deja constancia que el trabajador inició la prestación de sus servicios al empleador el 26 de
noviembre del 2019 .
NOVENO: El presente contrato se firma en tres ejemplares, declarando el trabajador haber recibido a su
entera satisfacción un ejemplar en este acto.
DECIMO: En el presente acto recibe un ejemplar del Reglamento Interno de Higiene y Seguridad de la
Empresa.
Asignación de Caja
1. Propósito
Establecer condiciones para el manejo del efectivo a través de la asignación de caja, la cual genera como
consecuencia la responsabilidad del trabajador en este tipo de tareas.
2. Alcance
El contenido de este documento es aplicable para todos los niveles de colaboradores que se desempeñen
durante un mes determinado en funciones de caja.
3. Aspectos Generales
3.1 La Gerencia de Operaciones, la Gerencia de Recursos Humanos y Auditoria Interna, son los únicos
responsables de dictar y establecer el proceso de pago de la asignación de caja.
3.2 La presente política es la vigente y sustituye cualquier otra existente a este ámbito.
3.3 La asignación es una compensación variable y depende directamente de la cantidad de turnos en donde el
trabajador haya desarrollo funciones de caja.
3.4 Esta asignación es mensual y su monto y lineamientos, será revisado periódicamente por la compañía.
3.5 La Asignación de caja será pagada dentro de los periodos de pago definidos por la empresa.
4. Procedimiento
• La asignación de caja, se pagará por cada turno que el trabajador desempeñe funciones de caja y el
monto será el mismo, independiente del local que se desempeñen.
• Cada trabajador que desempeñe funciones de caja, comenzará su turno asegurándose la hora exacta
en la que recibe.
• El dinero existente en la caja debe ser contado ante la presencia del Administrador de turno.
• El trabajador debe operar solo la caja que le fue asignada y en ningún caso deberá manejar otra caja
o permitir a otra persona operar la caja que se le ha asignado. Si por alguna razón debe ausentarse
de la caja, debe dirigirse al Administrador de tuno.
• Para la corrección de errores o cambios en transacciones, detenga la transacción tan pronto como se
cometa el error y llame al Administrador de tuno del local y proceda como este le indique.
• Los faltantes de dinero que se produzcan en la caja se rebajara de la asignación de caja obtenida por
un trabajador en el periodo. En el caso que su diferencia de caja sea superior al monto asignado como
asignación, este será rebajado de su remuneración con tope máximo del 15% de su remuneración
mensual, en la medida que el trabajador se encuentre de acuerdo.
• Al terminar el turno, el trabajador realizará el cierre de caja frente al administrador de local, firmando
ambas partes conformidad. La no firma implica la aceptación.
• El trabajador que acumule diferencias por faltante de dinero, será amonestado con carta según
corresponda y en caso de reincidencias se considera como falta grave al contrato de trabajo.
En Santiago de Chile, a 26 de noviembre del 2019 , FAST FOOD CHILE S.A , R.U.T: 76.414.061-
3 representada por don Mariano Remberto Latorre Ibañez, cédula nacional de identidad número
10.533.213-0, ambos domiciliados para estos efectos en esta ciudad, Alonso de Córdova Nº 5670,
piso 11, comuna de Las Condes, en adelante denominada también el “Empleador” o “FAST FOOD
CHILE S.A” y don(ña) SILVIA SCARLET ARCILLA SALAZAR, nacido(a) el 19 de noviembre del
1994 , de nacionalidad Chilena, cédula nacional de identidad número 18660551-9, de estado civil
Casado(a), domiciliado en Las Rosas #741 Quillota, en adelante denominado también el
“Trabajador”, se ha convenido el siguiente anexo al contrato de trabajo:
PRIMERO: Las partes acuerdan que el “Trabajador” ingresó a la Empresa con fecha 26 de
noviembre del 2019 .
Como también, autoriza al empleador a enviar información asociada a la relación laboral a su teléfono
celular particular n° 941523470.
QUINTO: Todo lo no modificado por el presente anexo, se entiende plenamente vigente el contrato
de trabajo suscrito entre las partes.
El presente anexo se firma en dos ejemplares del mismo tenor, quedando uno en poder del Empleador
y uno en poder del Trabajador.