FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

INGENIERÍA ELÉCTRICA Y AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL

EXAMEN FINAL

ESTUDIANTES:

- ALVARADO ALMEIDA, JONATHAN ALEJANDRO

- BRINGAS RIOS, JOHNNY

- CRUZ MONROY, KENYI ARTURO

- HERNANDEZ SEVILLANO, MARISOL

- VEGA CUNYA, DANIEL ALONSO

CLASE : 2235133417

Grupo : N° 4

MODALIDAD : WORKING ADULT

DOCENTE : HECTOR FELIPE VELASQUEZ CABANILLAS

LIMA – PERÚ
 2023

RESUMEN

El trabajo realizar trata sobre la optimización de una parte del proceso de envasado
de chocolates, específicamente hablamos de chocolate Princesa, de la empresa
Nestlé S.A.

En este proceso se ha estudiado desde un punto de vista técnico y económico,

comprobando que es más rentable para la empresa y estudiando los puntos críticos
en la línea de envasado, de manera que se puedan extraer datos las cuales se
puedan e implementar tantas mejoras que fueran posibles.

Como conclusión se puede extraer que el proceso de envasado era eficaz, pero no
eficiente ya que se tiene que incluir a una persona que puede incurrir en el error y a
la generación de pérdidas en inventario.

PROBLEMÁTICA

 La situación actual que presenta el envasado es que dicho proceso no es

automatizado y depende necesariamente de una persona que realiza conteos
manuales no siendo eficiente en la automatización y genera perdida de
inventario.

OBJETIVO

 El objetivo del trabajo será la optimización del proceso, el será implementado

de manera eficiente para agregar valor en el proceso de producción lo cual
permitirá un mejor inventario y fluidez en el almacenamiento.