UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN

Taller 3.
Análisis de vídeo
ALUMNO:
CALLE FREDDY

CURSO:
IPR-S-NO-9-5

ASIGNATURA:

LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO

DOCENTE:

ING. MENDEZ BRAVO JULIO CESAR

2022 – 2023 CII

MABE

Independientemente del tipo o tamaño de una empresa, es importante adoptar unas

medidas básicas para que nuestro proceso se optimice al máximo. Una mala gestión o
planificación del proceso de embalaje y almacenamiento puede conllevar una reducción
de los márgenes de beneficio debido a tener que incrementar la mano de obra al
procesar los pedidos e incrementar los plazos de entrega. Un claro ejemplos es mantener
un mínimo nivel de stock, así evitaremos desplazamientos en balde del trabajador. Si un
trabajador se acerca a buscar un producto en la ubicación donde debería estar, pero al
llegar no quedan, este trabajador habrá realizado un recorrido en balde y deberá de
realizar otro para encontrar el producto. Si tenemos siempre un mínimo de stock
evitaremos este tipo de situaciones. Para todo esto de suma importancia informar,
capacitar y actualizar el personal de empresa en este caso de MABE para lograr la
satisfacción de todos los hogares en este caso clientes, para esto es necesario hacer uso
de tecnologías de primer nivel, brindándoles soluciones prácticas y durables a sus
clientes, manteniendo así una mejora continua. Los operarios quienes son los
encargados del proceso de embalaje deben estar capacitados de acuerdo a su área para
que no existan las fallas al momento de la transportación y manipulación del producto.
El almacenaje se presenta como una función importante de las operaciones, ya que en la
cadena de suministro es necesario adoptar un sistema racional en la recepción de
materias primas y entrega de pedidos, la gestión de almacenes es un proceso logístico
que incluye la recepción, almacenamiento y movimiento de cualquier material dentro
del almacén y hasta el punto de consumo, así como el tratamiento y análisis de los datos
generados.