TARJETAS DE RECETAS STARBUCKS

BARRA DE CAFÉ ESPRESSO

 CAFÉ MISTO

Una mezcla exclusiva de café Starbucks®

recién preparado y leche vaporizada a la
perfección. En francés se conoce como
“café au lait”

Bebida
MIS
 Bebida

MIS
PASOS C A G V
IMPORTANTES
Línea para vaso
Línea para vaso ALTO
1 CORTO
Vaporice la leche
• Vierta la leche hasta la línea indicada de la jarra.
• Airee de 1 a 3 segundos.

Agregar café
2 • Llene el vaso hasta la mitad de café filtrado (Café del día)

• Llene el vaso con leche vaporizada a la perfección, con

3 termine
6mm de espuma y 6mm de espacio por debajo del borde.
 ESPRESSO

Bebida preparada con Starbucks® Espresso Roast, una

mezcla de café tostado oscuro de granos de
Latinoamérica y Asia- pacifico. Dulzor intenso y
acaramelado.
Bebida

E
 Bebida
E
PASOS
SOLO DOPPIO
IMPORTANTES

1 Agregar los shots de

espresso en cola. 1 2

2 termine • Realice el debido cantado de bebida y haga conexión

 ESPRESSO MACCHIATO

Espresso cubierto con espuma.

Bebida

EM
 Bebida
EM
PASOS
SOLO DOPPIO
IMPORTANTES
• Vierta la leche hasta llegar a la línea para vaso
1 Vaporice la leche corto de la jarra.
• Airee de 6 a 8 segundos.

Agregar los shots de

2 espresso en cola. 1 2
• Use una cuchara para cubrir una medida llena de
3 termine
espuma.
 ESPRESSO CON PANNA

Espresso cubierto con crema batida.

Bebida
EP
 Bebida
EP

PASOS
SOLO DOPPIO
IMPORTANTES

Agregar los shots de

1 espresso en cola. 1 2

2 termine • Cubra con crema batida.

 AMERICANO

Delicioso café espresso con mucho cuerpo, preparado con

agua caliente al verdadero estilo europeo.

Bebida
A
 Bebida
A
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

Agregar los shots

1 de espresso en 1 2 3 4
cola.

termine • Llenar con agua caliente hasta llegar a 6mm de bajo del borde del vaso.
2
CAFE HELADO AMERICANO

Espresso combinado con agua y servido sobre hielo.

Bebida
A
 Bebida
A
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar los shots

de espresso en 2 3 4
1 cola.

Agrega agua • Llenar con agua fría hasta llegar a la línea superior del vaso.
2
• Llenar con hielo hasta llegar a 6mm por debajo del vaso
3 Termine
• Cubra con una tapa plana y entregue la bebida con sorbete.
 CAFÉ LATTE

Delicioso café espresso con leche vaporizada a la

perfección, con poca espuma en la superficie.

Bebida
L
 Bebida
L
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

1 Vaporice la leche.
• Vierte la leche hasta llegar a la medida correspondiente del vaso.
• Airee de 1 a 3 segundos.

Agregar shots
1 1 2 2
2 en cola.
2 3 4 5
Agregar jarabes
3 • NOTA: Es opcional, solo si lleva jarabe, sino omita este paso.
• Vierta la leche hasta llegar a 6mm por debajo del vaso.
Termine • Recuerde: la leche sin espuma llegara hasta 12mm debajo del vaso, paso
4 siguiente complete con espuma hasta llegar 6mm por debajo del vaso.
 CAFE HELADO LATTE

Espresso y leche fría servidos sobre hielo. También esta

disponible con la opción de agregar un jarabe saborizante.

Bebida
L
 Bebida
L
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar shots
1 en cola.
1 2 2

3 4 5
2 Agregar jarabes • NOTA: Es opcional, solo si lleva jarabe, sino omita este
paso.

3 Agregar leche • Agregue leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.

• Llene el vaso con hielo hasta llegar a 6mm por debajo del
4 Termine
borde
• Cubra con una tapa plana y entregue la bebida con un
sorbete.
VAINILLA CAFÉ LATTE

Delicioso café espresso con leche vaporizada a la

perfección, mezclado con vainilla con poca espuma en
la superficie.

Bebida
VL
 Bebida
VL
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta llegar a la línea correspondiente de la jarra.

Vaporice la leche.
1 • Airee de 1 a 3 segundos.

Agregar shots
1 1 2 2
2 en cola.
Agregar jarabe
1 3 4 5
de vainilla
3 • Vierta la leche libremente con espuma en el vaso hasta llegar a 6mm por
debajo del vaso.
Termine
• Recuerde: la leche sin espuma llegara hasta 12mm debajo del vaso, paso
4 siguiente complete con espuma hasta llegar 6mm por debajo del vaso.
 CAFE HELADO LATTE

Espresso y leche fría servidos sobre hielo. Mezclado con

vainilla.

Bebida
VL
 Bebida
VL

PASOS
IMPORTANTES
A G V
1 Agregar shots
1 2 2
en cola.

2 Agregar jarabe
3 4 5
de vainilla

3 Agregar leche • Agregue leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.

• Llene el vaso con hielo hasta llegar a 6mm por debajo del
4 Termine
borde
• Cubra con una tapa plana y entregue la bebida con un
sorbete.
 CAFÉ CAPPUCCINO

Espresso con leche vaporizada a la perfección, cubierto

con una capa profunda de espuma. También esta
disponible con la opción de agregar un jarabe saborizante.

Bebida
C
 Bebida
C
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta llegar por debajo de la línea correspondiente de

Vaporice la leche. la jarra.
1 • Airee de 6 a 8 segundos.

Agregar shots
1 1 2 2
2 en cola.
2 3 4 5
Agregar jarabes • NOTA: Es opcional, solo si lleva jarabe, sino omita este paso.
3 • En esta bebida hay una modificación en proporción de onza de los jarabes.
• Vierta la leche libremente con espuma en el vaso hasta llegar a 6mm por
debajo del vaso.
4 Termine • NOTA:
i. Para un Cappuccino seco, use menos leche vaporizada y mas espuma.
ii. Para un Cappuccino húmedo, use mas leche vaporizada y menos espuma.
 LATTE MACCHIATTO

Leche vaporizada a la perfección vertida libremente con

shots de espresso vertidos lentamente, con un shot de
espresso adicional en todos los tamaños para obtener un
sabor mas intenso y acentuado.

Bebida
LM
 Bebida
LM
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta llegar a la línea correspondiente de la jarra.

Vaporice la leche.
1 • Airee de 1 a 3 segundos.

Agregar shots 2 2 3 3
2 en cola. • Vierta los shots en una jarra de 148mL
2 3 4 5
Agregar jarabes
3 • NOTA: Es opcional, solo si lleva jarabe, sino omita este paso.
• Vierta la leche libremente con espuma en el vaso hasta llegar a 6mm por
debajo del vaso.
Termine • NOTA:
4 i. Para un Cappuccino seco, use menos leche vaporizada y mas espuma.
ii. Para un Cappuccino húmedo, use mas leche vaporizada y menos espuma.
LATTE MACCHIATTO HELADO

Leche entera y hielo con café espresso vertido lentamente

sobre la superficie. Con un shot adicional en todos los
tamaños de vaso para conseguir un sabor de espresso
intenso.

Bebida
LM
 Bebida
LM
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar shots 2 3 3
1 en cola. • Vierta los shots en una jarra de 148 mL
3 4 5
2 Agregar jarabes • NOTA: Es opcional, solo si lleva jarabe, sino omita este
paso.

3 Agregar leche • Agregue leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.

• Llene el vaso con hielo hasta llegar a 6mm por debajo del
4 Termine
borde
• Cubra con una tapa plana y entregue la bebida con un
sorbete.
 CARAMEL MACCHIATTO

Bebida de leche recién vaporizada a la perfección con

jarabe de vainilla, marcada con espresso y terminación de
caramelo.

Bebida
CM
 Bebida
CM
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta llegar por debajo del borde del vaso.
Vaporice la leche.
• Airee de 1 a 3 segundos.
1
Agregar shots 1 1 2 2

2 en cola. • Vierta los shots en una jarra de 148mL

1 2 3 4
Agregar jarabes • NOTA: Se debe de agregar una medida menos de jarabe para cada uno de los
3 tamaños.
• Llene ¾ del vaso con leche vaporizada a la perfección y cubra con espuma
hasta llegar a 13mm debajo del borde.
Termine • Vierta los shots a través de la espuma de leche.
4 • Cubra con caramelo de forma que cree un diseño de doble circulo
entrelazados 7-7-2
 FLAT WHITE

Para preparar una bebida con fuerte sabor a espresso,

usamos shots de ristretto y agregamos un shot adicional
en todos los tamaño. Bebida preparada con leche para
lograr una consistencia cremosa y terminada con un
“punto de espuma” o arte latte.

Bebida
FW
 Bebida
FW
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta la línea correspondiente de la jarra.

Vaporice la leche.
1 • Airee de 1 a 3 segundos.

Agregar shots
2 de ristretto. en 2 2 3 3
cola.
2 3 4 5
Agregar jarabes
3 • NOTA: Es opcional, solo si lleva jarabe, sino omita este paso.
• Vierta la leche de manera lenta y constante sobre el centro del vaso hasta
llegar 2/3.
Termine
4 • Incline hacia adelante la jarra, mantenga cerca de la superficie y siga
vertiendo la leche de manera que cree un pequeño “punto” de espuma.
 FLAT WHITE

Para preparar una bebida con fuerte sabor a espresso,

usamos shots de ristretto y agregamos un shot adicional
en todos los tamaño. Hecha con leche y servida sobre
hielo.

Bebida
FW
 Bebida
FW
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar shots
2 3 3
1 ristretto en cola.

Agregar la leche • Agregue leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.
2
• Agregue hielo hasta llegar a 13mm por debajo del borde
del vaso.
3 Termine
• Cubra con crema batida y una tapa plana
• Entregue con un sorbete.
CAFÉ MOCHA/MOCHA BLANCO
Espresso con salsa de chocolate
semiamargo y leche vaporizada a la
perfección cubierto con crema batida.
Espresso con salsa de chocolate blanco y
leche vaporizada a la perfección cubierto
con crema batida.

Bebida Bebida
M MB
 Bebida Bebida
M MB
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta la línea correspondiente de la jarra. Para los

1 vasos grande y venti, vierta la leche por debajo de la línea
Vaporice la leche. correspondiente.
• Airee de 1 a 3 segundos.
• Luego de vaporizar la leche, baje la varilla para nivelar la T° alta.
2 Agregar shots en
1 1 2 2
cola.

Agregar salsa de
3 chocolate o de 2 3 4 5
chocolate blanco.
• Bata el café con espresso y la salsa, paso seguido llene el vaso de leche hasta
4 Termine llegar a 12mm por debajo del borde.
• Cubra con crema batida.
CAFÉ MOCHA/MOCHA BLANCO HELADO
Espresso con salsa de chocolate
Espresso con salsa de chocolate blanco y
semiamargo y leche, servido sobre hielo.
leche, servido sobre hielo. Cubierto con
Cubierto con crema batida.
crema batida.

Bebida Bebida
M MB
 Bebida Bebida
M MB
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar shots en
1 2 2
1 cola.

Agregar salsa de
2 chocolate o de
chocolate blanco.
3 4 5

• Revuelva el espresso y la salsa de chocolate.

3 Agregar la leche
• Agregue leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.
• Agregue hielo hasta llegar a 13mm por debajo del borde
del vaso.
4 Termine
• Cubra con crema batida y una tapa plana
• Entregue con un sorbete.
ALGARROBINA LATTE

Espresso, salsa de algarrobina, vainilla y

leche vaporizada a la perfección. Cubierto
con la crema batida y un remolino de
salsa de algarrobina.

Bebida
AL
 Bebida
AL
PASOS
IMPORTANTES
C A G V
• Vierte la leche hasta la línea correspondiente de la jarra, para los
vasos grande y venti, vierta la leche por debajo de la línea.
Vaporice la leche. • Airee de 1 a 3 segundos.
1 • Luego de vaporizar la leche, baje la varilla para nivelar la T°
alta(170°F)
Agregar shots
2 en cola.
1 1 2 2

Agregar jarabes
2 3 4 5
de vainilla
3 Verter salsa de
1 1 2 3
algarrobina
4 • Vierta la leche vaporizada a la perfección hasta llegar a 13mm (½ pulgada) por
Termine debajo del borde.
• Cubra con crema batida y una espiral de salsa de algarrobina.
ALGARROBINA LATTE HELADO

Espresso, salsa de algarrobina, vainilla y

leche fresca. Cubierto con la crema
batida y un remolino de salsa de
algarrobina.

Bebida
AL
 Bebida
AL
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar shots en
1 2 2
1 cola.

Agregar salsa de
1 2 3
2 algarrobina
Agregar jarabe de
3 4 5
vainilla
3 • Revuelva el espresso y la salsa de algarrobina
Agregar la leche
• Agregue leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.
4 • Agregue hielo hasta llegar a 13mm por debajo del borde
del vaso.
Termine
• Cubra con crema batida y salsa de algarrobina espiral.
• Entregue con un sorbete.
CINNAMON DOLCE LATTE

Espresso, canela y leche vaporizada a la

perfección. Cubierto con la crema batida y
un toque de polvo de canela.

Bebida
CDL
 Bebida
CDL
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta la línea correspondiente de la jarra. Para los

1 Vaporice la leche.
vasos grande y venti, vierta la leche por debajo de la línea
correspondiente.
• Airee de 1 a 3 segundos.
Agregar shots en
2 cola.
1 1 2 2

Agregar jarabe de
2 3 4 5
canela
3
• Verter la leche, paso seguido llene el vaso de leche hasta llegar a 13mm por
Termine debajo del borde.
• Cubra con crema batida y polvo de canela.
4
CINNAMON DOLCE LATTE HELADO

Espresso, canela y leche fresca. Cubierto

con la crema batida y un toque de polvo
de canela

Bebida
CDL
 Bebida
CDL
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar shots en
1 2 2
1 cola.

Agregar jarabe de
3 4 5
2 canela.

Agregar la leche • Agregue leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.
3
• Agregue hielo hasta llegar a 13mm por debajo del borde
del vaso.
Termine
4 • Cubra con crema batida y polvo de canela y una tapa
plana
 TÉ CHAI LATTE

Mezcla concentrada de tés negros fuertes,

pimienta negra y jengibre especiado con notas de
cardamomo y vainilla, ligeramente azucarada.
Cubierta con agua caliente, leche vaporizada a la
perfección y espuma

Bebida
CH
 Bebida
CH
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• LINEA PARA
1 LINEA PARA VASO CORTO
ALTO
Vaporice la leche. • Vierte la leche hasta llegar a la medida correspondiente del vaso.
• Airee de 1 a 3 segundos.

2 Agregar
concentrado 2 3 4 5
3 chai
• Llene la mitad del vaso con agua caliente .
• Llene el resto con leche vaporizada a la perfección y 6 mm de espuma por
Termine
debajo del borde del vaso.
TÉ CHAI LATTE HELADO

Mezcla concentrada de tés negros fuertes,

pimienta negra y jengibre especiado con notas de
cardamomo y vainilla, ligeramente azucarada.
Bebida combinada con leche y servida sobre hielo.

Bebida
CH
 Bebida
CH
PASOS
IMPORTANTES
A G V
Agregar
1 concentración de
chai
3 4 5

• Agregar leche fría hasta llegar a la línea superior del vaso.

Agregar leche
2 • NOTA: Para los latte de té chai helado, no se agrega agua.
• Llene con hielo hasta 6 mm por debajo del borde del vaso.
• Cubra con una tapa plana y entregue la bebida con un
3 termine
sorbete.
EARL GREY TEA LATTE

Bebida preparada con bolsita de té Earl Grey con

aroma de bergamota italiana cítrica y un toque de
lavanda, endulzada con jarabe de vainilla. Cubierta
con agua caliente, leche vaporizada a la perfección
y espuma.

Bebida
EGTL
 Bebida
EGTL
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• LINEA PARA
1 LINEA PARA VASO CORTO
ALTO
Vaporice la leche. • Vierte la leche hasta llegar a la medida correspondiente del vaso.
• Airee de 1 a 3 segundos.

2 Agregar una o
varias bolsitas 1 1 1 2
3 de té
Agregue jarabe
2 3 4 5
de vainilla
• Llene la mitad del vaso con agua caliente .
• Llene el resto con leche vaporizada a la perfección y 6 mm de espuma por
Termine
debajo del borde del vaso.
STEAMED MILK(LECHE AL VAPOR)

Leche vaporizada a la perfección con espuma

aterciopelada.

Bebida
SM
 Bebida
SM
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta llegar a la medida correspondiente del vaso.

1 Vaporice la leche. • Airee de 1 a 3 segundos.

• Llene el resto con leche vaporizada a la perfección y 6 mm de espuma por

2 Termine debajo del borde del vaso.
CHOCOLATE CALIENTE

Leche vaporizada a la perfección con salsa de

chocolate y jarabe de vainilla. Cubierta con crema
batida y salsa de mocha.

Bebida
HC
 Bebida
HC
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

• Vierte la leche hasta la línea correspondiente de la jarra. Para los

1 vasos grande y venti, vierta la leche por debajo de la línea
Vaporice la leche. correspondiente.
• Airee de 1 a 3 segundos.
• Luego de vaporizar la leche, baje la varilla para nivelar la T° alta.
2 Agregar jarabe de
1 1 1 2
vainilla

3 Agregar salsa de
chocolate.
2 3 4 5

• Llene el vaso con leche vaporizada hasta llegar a 12mm por debajo del borde.
Termine • Cubra con crema batida y baño de mocha en espiral.
4 • NOTA: El tamaño del vaso del HC para niños es corto.
LECHE CON CHOCOLATE

Leche combinada con salsa de chocolate y jarabe

de vainilla.

Bebida
CHM
 Bebida
CHM
PASOS
IMPORTANTES
A G V

Agregar salsa de
3 4 5
1 chocolate.

Agregar jarabe de
1 1 2
2 vainilla.
• Llene con hielo hasta 6 mm por debajo del borde del vaso.
termine • Revuelva para combinar.
3 • Coloque la tapa plana y entregue con sorbete.
DOBLE MOCHA MACHIATTO

Bebida con dos capas de chocolate y un sabor

intenso a café para continuar tu día.

Bebida
DMM
 Bebida
DMM
PASOS
IMPORTANTES
C A G V

1 • Vierte la leche hasta la línea correspondiente de la jarra.

Vaporice la leche.
• Airee de 1 a 3 segundos.

Ponga en cola los

1 1 2 2
2 shots

Agregar salsa de
2 3 4 5
chocolate blanco.
3 • Llene el vaso con leche vaporizada hasta llegar a 12mm por debajo del borde
con espuma de leche.
Termine • Vierta los shots de espresso a través de la espuma.
• Cubra con salsa de mocha de forma que cree un diseño de doble circulo
4 entrelazado.