Modelo a reus y bronsted lowry

a finales del siglo 19 empezaron a aparecer las primeras teorías para explicar la causa del comportamiento de los ácidos y
las bases en 1884 es un infante albéniz 1859 1927 definió a los ácidos y bases en función de los iones que pueden formar
en disolución acuosa.

Previamente en 1834 michael faraday 791 1867 llamó electrolitos a las sustancias capaces de conducir la electricidad
cuando se disuelven en agua o al fundirse a renio señala en su teoría de que los electrolitos existen en el agua como
partículas cargadas eléctricamente iones así propone el siguiente modelo para ácidos y bases.
El conocimiento, razonamiento y el ejercicio de la química sólo son lo que
conocemos como pensamiento químico.
¿Qué ocurre con la materia durante las reacciones químicas?
Cuando mantienes una vela encendida, la cantidad de cera disminuye poco a poco hasta consumirse, al tiempo que el
pabilo expele un humo negro. En la vela encendida se lleva a cabo una serie de reacciones químicas que describiremos a
continuación.

Cuando una vela arde, tiene lugar una reacción de combustión. Lo que arde es la parafina (cera). Debido al calor, la parafina
primero se funde y luego se evapora. La parafina en forma gaseosa en contacto con el oxígeno del aire experimenta una
reacción química exotérmica en la que se desprenden energía en forma de luz y calor. El resultado es la flama.

Como la combustión es incompleta debido a que la cantidad de o 2 no es suficiente para quemar completamente la
parafina, se desprende carbono en forma de un polvo muy fino, que se eleva debido al calor, formando un humo negro.
Reacciones químicas

En el siglo XVIII, Antonie- Laurent Lavoisier (1743 – 1794), Considerado el padre de la química moderna, quería demostrar
que era falsa la idea alquimista de que se podría crear Tierra a partir de agua. Primero, introdujo cierta cantidad de agua en
un gran matraz de vidrio, qué es cerró herméticamente. Luego, puso a hervir su contenido durante 100 días, de modo que
se producía un ciclo en el que el agua se evaporaba, se enfriaba cerca de la boca del recipiente, se condensaba y se
precipitaba para hervir otra vez. Cuando detuvo el proceso, no sólo había agua en el interior del matraz, sino también un
sedimento con apariencia de Tierra.

Este experimento, si no hubiera sido acompañado de las mediciones y cálculos correctos, hubiera confirmado la idea que
deseaba refutar. Sin embargo, Lavoisier, que era muy cauteloso, se paró el líquido del recipiente, lo pesó minuciosamente y
notó que la cantidad de agua del matraz seguía siendo la misma que al comienzo del experimento.

Encontraste, el recipiente pesaba menos; justo el mismo peso que tenía en sólido terroso en el fondo del matraz.

De este modo, se podía demostrar que no se había creado tierra a partir del agua (puesto que había la misma cantidad de
ésta que al principio del experimento), sino que el proceso de hervir del recipiente durante tanto tiempo había desgastado
algo del vidrio de sus paredes internas y se había asentado en el fondo Lavoisier demostró, con éste y otros experimentos,
Que en la materia no se crea ni se destruye, si no que solo cambia. Si miras a tu alrededor, observarás varios materiales
diferentes: el papel de tus libros, la ropa que usas, lápices, gomas, pegamento, la tinta de su pluma, el cristal de las
ventanas, tu escritorio, entre otras cosas más. Para obtener estos y muchos otros productos, han sido necesarios
numerosos procesos que involucran un cambio químico, esto es, reacciones químicas.

La ley de la conservación de la materia fue enunciada en 1775 de la siguiente manera:

“En toda reacción química la masa se conserva, es decir, la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los
productos”

Un sistema termodinámico (también denominado sustancia de trabajo) se define como la parte del universo objeto de
estudio. Un sistema termodinámico puede ser una célula, una persona, el vapor de una máquina de vapor, la mezcla de
gasolina y aire en un motor térmico, la atmósfera terrestre, etc.
El sistema termodinámico puede estar separado del resto del universo (denominado alrededores del sistema) por paredes
reales o imaginarias. En este último caso, el sistema objeto de estudio sería, por ejemplo, una parte de un sistema más
grande. Las paredes que separan un sistema de sus alrededores pueden ser aislantes (llamadas paredes adiabáticas) o
permitir el flujo de calor (diatérmicas).

Los sistemas termodinámicos pueden ser aislados, cerrados o abiertos.

Sistema aislado: es aquél que no intercambia ni materia ni energía con los alrededores.

Sistema cerrado: es aquél que intercambia energía (calor y trabajo) pero no materia con los alrededores (su masa
permanece constante).

Sistema abierto: es aquél que intercambia energía y materia con los alrededores.

En la siguiente figura se han representado los distintos tipos de sistemas termodinámicos.

A lo largo de estas páginas trataremos los sistemas cerrados.

Cuando un sistema está aislado y se le deja evolucionar un tiempo suficiente, se observa que las variables termodinámicas
que describen su estado no varían. La temperatura en todos los puntos del sistema es la misma, así como la presión. En
esta situación se dice que el sistema está en equilibrio termodinámico. digestdddfmvñjvovovvnnnnnedeen

Equilibrio termodinámico

En Termodinámica se dice que un sistema se encuentra en equilibrio termodinámico cuando las variables intensivas que
describen su estado no varían a lo largo del tiempo.

Cuando un sistema no está aislado, el equilibrio termodinámico se define en relación con los alrededores del sistema. Para
que un sistema esté en equilibrio, los valores de las variables que describen su estado deben tomar el mismo valor para el
sistema y para sus alrededores. Cuando un sistema cerrado está en equilibrio, debe estar simultáneamente en equilibrio
térmico y mecánico.

Equilibrio térmico: la temperatura del sistema es la misma que la de los alrededores.

Equilibrio mecánico: la presión del sistema es la misma que la de los alrededores.

Las reacciones químicas implican una transferencia de energía que en unas ocasiones se lleva a cabo del sistema al medio y
en otras en sentido inverso. si la reacción lleva consigo un desprendimiento de calor del sistema al medio, se denomina
exotérmica.

Por el contrario, si el proceso químico implica la absorción de una cierta cantidad de calor del medio por la parte del
sistema, se denomina endotérmica.

¿Qué es el equilibrio dinámico?

Muchas reacciones, como la oxidación de un metal, son irreversibles. esto quiere decir que una vez que ocurrieron es
imposible (o prácticamente imposible) que a partir de los productos se obtengan los reactivos nuevamente.

Sin embargo, en la mayoría de las reacciones los reactivos no se convierten completamente en productos porque se
efectúa una reacción reversa, en la cual los productos se unen para formar reactivos. Cuando una reacción ocurre tanto
hacia adelante como hacia atrás, se le llama reacción reversible.

Analiza el siguiente ejemplo:

Si una mezcla gaseosa de hidrógeno y vapores de yodo reacciona alrededor de 444º c en un envase cerrado por alrededor
de 2 o 3 horas.

Junto con el HI gaseoso, también quedará una parte del hidrógeno y del yodo que no reaccionaron.

Ahora bien, si este yo duro gaseoso (HI) se mantiene en un recipiente cerrado a 443.85° c durante 2 o 3 horas, se
descompone para producir hidrógeno gaseoso (H) y yodo gaseoso (I) nuevamente.

La razón que guardan las concentraciones de reactivos y productos de una reacción química reversible, cuando ésta llega al
equilibrio, es constante a una determinada temperatura. Se denomina equilibrio dinámico porque los reactivos se
transforman en productos y éstos a su vez en reactivos de forma continua. Cuando la velocidad de ambas reacciones (hacia
productos y hacia reactivos) se iguala, entonces las concentraciones de productos y reactivos no cambian.

En un principio, cuando los reactivos A Y B reaccionan, las concentraciones de A Y B disminuyen, mientras que las
concentraciones de los productos C Y D van en aumento.

Conforme avanza la reacción, se alcanza un punto en el cual no se observan cambios en la concentración de los reactivos A
Y B, ni tampoco en la de los productos c y d. En este momento de la reacción se ha establecido un equilibrio químico
dinámico, donde la velocidad de la reacción entre A Y B (en reacción directa) es igual a la velocidad de la reacción entre C Y
D (reacción inversa). Una reacción química en equilibrio se representa mediante una doble flecha y recibe el nombre de
reacción reversible.

Reacciones químicas importantes de nuestro entorno

En nuestro entorno ocurren reacciones químicas importantes constantemente, como la corrosión, la combustión, la
fotosíntesis, la digestión y el proceso de respiración celular.

Son fundamentales porque constituyen el motor de la naturaleza.

La corrosión es la interacción de un metal con el medio que lo rodea, el cual produce deterioro de en sus propiedades tanto
físicas como químicas. Constituye una de las pérdidas económicas más grandes de la civilización moderna. El deterioro de
los automóviles, barcos y aviones, roturas en tanques de almacenamiento, oleoductos y tuberías de agua, el derrumbe de
un puente o un edificio, son algunas de las consecuencias de este proceso.

Las erupciones volcánicas, los incendios forestales y la quema de combustible corresponden a la combustión. Esta se
genera cuando el combustible se combina con el oxígeno (comburente) , produciendo dióxido de carbono, vapor de agua y
energía en forma de luz y calor. Las reacciones de combustión son causantes del calentamiento global y del efecto
invernadero.

Durante la fotosíntesis, las plantas, algas y algunas bacterias forman dióxido de carbono, agua y minerales (en presencia de
luz solar), en productos indispensables para los seres vivos: oxígeno y glucosa.

La digestión consiste en la transformación química de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas que
pueden ser absorbidas y utilizadas por las células del cuerpo.

Estas reacciones son complejas; se produce mediante una serie de etapas. A continuación, veremos los mecanismos de
reacción que las explica paso a paso.

Combustión
La combustión es un proceso químico de oxidación rápido que se inicia con un aporte energía y que, en presencia de
oxígeno, da lugar a la formación de nuevas sustancias y a la liberación de energía en forma de luz y calor. Para que se lleve
a cabo esta elección, se necesita combustible, un comburente y calor.
El combustible es el material capaz de arder y combinarse con el oxígeno. Los hidrocarburos, como el gas de petróleo, la
gasolina, el queroseno, parafina, etc. Son los combustibles más empleados. Existen otros compuestos como el hidrógeno, el
azufre, el papel o la madera.

El comburente es el material esencial para que se produzca y continúe el proceso de oxidación. El más común es el oxígeno
del aire.

Para que el combustible arda, debe alcanzar una temperatura mínima ( calor), la cual se denomina punto de ignición o
temperatura de inflamación.

Los productos de la combustión dependen de la naturaleza del combustible y la cantidad de oxígeno presente, pero en
general se produce dióxido de carbono y vapor de agua cuando la combustión se completa. también puede producirse
carbón en forma de hollín, monóxido de carbono, dióxido de azufre (si el combustible contiene azufre) y puede aparecer
óxidos de nitrógeno, dependiendo de la temperatura de reacción. la ecuación química general para la reacción de
combustión de un hidrocarburo puede escribirse como sigue:

Fotosíntesis
La fotosíntesis es un proceso mediante el cual los organismos con clorofila, como las plantas, las algas, y algunas bacterias,
capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química. Mediante este proceso, los organismos
fotosintéticos producen una sustancia química necesaria para que los seres vivos puedan alimentarse, crecer y
desarrollarse. El proceso de fotosíntesis que se lleva a cabo en la capa media de la hoja o mesófilo, en donde se encuentran
los cloroplastos, los cuales constan fundamentalmente de una membrana externa, una membrana interna y de una serie de
sacos, llamados tilacoides, en cuyas membranas se forman la clorofila y los pigmentos. La clorofila está formada por
átomos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y magnesio.

La fotosíntesis tiene 2 etapas básicas: la fase fotoquímica o reacción de Hill, la cual depende de la luz, y una etapa
subsecuente que no depende de ella, llamado ciclo de calvin o fase de fijación del dióxido de carbono.

La fase fotoquímica, reacción de hill o fase luminosa. Esta fase se lleva a cabo en las membranas de los tilacoides. Cuando la
clorofila absorbe la luz se produce la fotolisis, una reacción química que descomponen las moléculas de agua y las separa
en oxígeno e hidrógeno, el oxígeno se libera al aire como un subproducto, el cual es aprovechado por los animales y seres
humanos. El hidrógeno se utiliza para formar 2 moléculas encargadas de almacenar y transportar energía: él ATP Y NADP
(nicotianamina adenina di nucleótido fosfato), las cuales se requieren para
la segunda etapa de la fotosíntesis.

ciclo de calvin o false oscura. esta fase se lleva a cabo en el estroma.

una vez que la ATP Y la NADP se producen y se almacenan en la planta,

ocurre la segunda etapa en cualquier momento, incluso en la oscuridad.
esta etapa se conoce como el ciclo de calvin. durante este ciclo el dióxido
de carbono que entra en las hojas a través de los poros llamados estomas
se fija, es decir, se incorpora a moléculas orgánicas. gracias a la energía
almacenada en el ATP Y NADP, y a la acción de enzimas, se forman
moléculas compuestas por 3 átomos de carbono (gliceraldehido – 3 -
fosfato), las cuales se combinan para formar moléculas de glucosa. la planta
hace circular la glucosa de madera interna. dicho proceso se conoce cómo
traslocación. la glucosa permite que la planta realice procesos biológicos y
es fundamental para crecer y vivir.

La fotosíntesis o función clorofílica es un proceso químico que consiste en

la conversión de materia inorgánica a materia orgánica gracias a la energía
que aporta la luz solar. En este proceso, la energía lumínica se transforma en energía química estable, siendo el NADPH
(nicotín adenín dinucleótido fosfato) y el ATP (adenosín trifosfato) las primeras moléculas en las que queda almacenada
esta energía química. Con posterioridad, el poder reductor del NADPH y el potencial energético del grupo fosfato del ATP
se usan para la síntesis de hidratos de carbono a partir de la reducción del dióxido de carbono (CO2). La vida en nuestro
planeta se mantiene fundamentalmente gracias a la síntesis que realizan en el medio acuático las algas, las cianobacterias,
las bacterias rojas, las bacterias púrpuras, bacterias verdes del azufre,1 y en el medio terrestre las plantas, que tienen la
capacidad de sintetizar materia orgánica (imprescindible para la constitución de los seres vivos) partiendo de la luz y la
materia inorgánica. De hecho, cada año los organismos fotosintetizadores fijan en forma de materia orgánica en torno a
100 000 millones de toneladas de carbono.

La vida en la Tierra depende fundamentalmente de la energía solar. Esta energía es atrapada mediante la fotosíntesis,
responsable de la producción de toda la materia orgánica de la vida (biomasa).

Los orgánulos citoplasmáticos encargados de la realización de la fotosíntesis son los cloroplastos, unas estructuras
polimorfas y de color verde (esta coloración es debida a la presencia del pigmento clorofila) propias de las células
vegetales. En el interior de estos orgánulos se halla una cámara que alberga un medio interno llamado estroma, que
alberga diversos componentes, entre los que cabe destacar enzimas encargadas de la transformación del dióxido de
carbono en materia orgánica y unos sáculos aplastados denominados tilacoides, cuya membrana contiene pigmentos
fotosintéticos. En términos medios, una célula foliar tiene entre cincuenta y sesenta cloroplastos en su interior.

Los organismos que tienen la capacidad de llevar a cabo la fotosíntesis son llamados, fotoautótrofos (otra nomenclatura
posible es la de autótrofos, pero se debe tener en cuenta que bajo esta denominación también se engloban aquellas
bacterias que realizan la quimiosíntesis) y fijan el CO2 atmosférico. En la actualidad se diferencian dos tipos de procesos
fotosintéticos, que son la fotosíntesis oxigénica y la fotosíntesis anoxigénica. La primera de las modalidades es la propia de
las plantas superiores, las algas y las cianobacterias, donde el dador de electrones es el agua y, como consecuencia, se
desprende oxígeno. Mientras que la segunda, también conocida con el nombre de fotosíntesis bacteriana, la realizan las
bacterias purpúreas y verdes del azufre, en las que el dador de electrones es el sulfuro de hidrógeno (H2S), y
consecuentemente, el elemento químico liberado no será oxígeno sino azufre, que puede ser acumulado en el interior de la
bacteria, o en su defecto, expulsado al agua.

Digestión
Los seres vivos que no fotosíntesis obtienen de los alimentos la energía necesaria para desarrollar sus funciones y la
materia indispensable para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del cuerpo. el alimento está constituido por
moléculas las grandes y complejas, principalmente carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, además de
vitaminas y minerales. por tanto, estas deben transformarse inmediatamente el proceso de digestión en otras más simples
y de menor tamaño para que las células del cuerpo puedan utilizarlas.

la digestión en la transformación química de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser
absorbidos y utilizados por las moléculas del cuerpo. en este proceso participan diferentes tipos de enzimas. se lleva a cabo
en el tubo o tracto digestivo, Formado por boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso piano.
también participan en la digestión las glándulas salivales, el hígado, vesícula biliar y el páncreas como órganos anexos.

En el proceso de digestión interviene en 2 procesos. La digestión mecánica comprende la masticación, los movimientos del
estómago que ayudan a romper los alimentos enteros en piezas más pequeñas para facilitar la descomposición química , y
los movimientos peristálticos que mueven la comida a través del tracto digestivo. La digestión química se refiere a la
descomposición de los alimentos a lo largo del tracto digestivo por medio de ácidos y enzimas, transformándolos en
compuestos que pueden ser absorbidos y utilizados por el organismo.

La digestión química comienza en la boca, por la acción de la saliva, la cual está compuesta por agua. Esta disuelve los
alimentos y contienen 2 enzimas: una amilasa salival que rompe el almidón en maltosa, glucosa y oligosacárido; y una
lipasa lingual, que Empieza la digestión de los lípidos. Por defecto de la masticación y los movimientos de la lengua, los
alimentos se reducen a una masa blanda, flexible y de fácil deglución, llamar a bolo alimenticio, Que pasa por el esófago y
llega al estómago. Este órgano produce jugo gástrico, que contiene ácido clorhídrico y enzimas.

El ácido clorhídrico participa disolviendo el bolo alimenticio, esteriliza el medio estomacal, acaba con los microorganismos
patógenos y también activa las enzimas. Entre estas últimas se encuentran la pepsina, que rompe las proteínas de péptidos
pequeños, y la renina, que separa la leche e infracciones líquidas y sólidas. La masa que se forma por la acción de los jugos
gástricos recibe el nombre de quimo. En la primera parte del intestino delgado (duodeno), se lleva a cabo la mayor parte de
la digestión química. El quimo se mezcla con 3 líquidos que contienen diferentes enzimas: bilis, jugo pancreático y encima
secretadas por la mucosa del intestino delgado.

La bilis se produce en el hígado y se almacena en la vesícula biliar, la cual, en respuesta a la presencia de grasas, vierte la
bilis en el intestino. No contiene enzimas digestivas. Ayuda en la digestión neutralizando el quimo ácido procedente del
estómago. Las sales que contienen la bilis actúan como detergente, en multiplicando las grasas, reduciéndolas a pequeñas
gotitas y facilitando así la acción de la lipasa.

El jugo pancreático es producido en el páncreas y entras en el duodeno a través del conducto pancreático. Contiene
tripsina y quimio tripsina, enzimas que fraccionan las proteínas en péptidos. La esterasa pancreática rompe las grasas,
transformándolas en glicerol y ácidos grasos. La amilasa pancreática hidroliza el almidón de la maltosa, ribonucleasas y
desoxirribonucleicas que rompen los ácidos nucleicos y nucleótidos.

El jugo intestinal es producido por millones de diminutas glándulas intestinales y contiene muchas enzimas: peptidasas, que
transforman los péptidos en aminoácidos; maltasa, lactasa y sacarasa que hidrolizan la maltosa, lactosa y sacarosa, dando
como resultado moléculas de glucosa, galactosa y fructuosa.

Cuando las enzimas digestivas han asociado a las grandes moléculas de proteínas, carbohidratos lípidos y ácidos nucleicos
en unidades más pequeñas estos productos son absorbidos a lo largo del intestino delgado. El resto de las materias no
absorbidas pasan al intestino grueso o colon, cuya función es absorber agua y acarrear desechos hasta el recto para ser
expulsados a través del ano.

Corrosión

los metales empleados en la construcción de edificios, puentes, estatuas, entre otros, pueden ser atacados por el oxígeno
de la atmósfera, el cual oxida sus capas superficiales hasta avanzar hasta el interior de sus estructuras y destruirla. esto
puede convertirse en un problema serio. este proceso recibe el nombre de corrosión puede definirse como la
transformación de un material debido a reacciones químicas o electroquímicas con el medio que lo rodea, Lo cual produce
un deterioro del material y de sus propiedades. el proceso de corrosión puede acelerarse cuando los metales están
expuestos a una atmósfera con altas concentraciones de sales o compuestos químicos productos de la contaminación.

aunque muchos mentales sufren corrosión, la del hierro es la más relevante, ya que es uno de los metales de uso más
común. la corrosión del hierro es del tipo electroquímico, por lo que consiste en una reacción de óxido reducido (redox).
durante este proceso un agente recibe electrones ( se reduce) y otro cede electrones ( se oxida).

El proceso de corrosión del hierro necesita un ánodo y un cátodo en diferentes lugares sobre la superficie del metal.
Generalmente, las partes en donde hay picaduras o raspaduras se comportan como ánodo y es donde el hierro se oxida los
electrones donados por el hierro reducen el oxígeno atmosférico a agua en el cátodo que es, a su vez, otra superficie del
mismo metal. también hay agua que disocia en sus iones H+ Y OH.
Si combinamos estas semi reacciones podemos escribir el proceso global de óxido-reducción.

La presencia de una solución salina, como el agua de mar o el lodo formado por la nieve fundida, y las sales (NaCl O CaCl2)
Que se usan para fundirla, actúan como electrolito. Esto hace que el proceso de conducción de electrones sea más
eficiente, y que incrementando la velocidad de reacción.

Análisis de algunas reacciones ambientales: él es smog fotoquímico y la formación de ozono en la estratósfera.

En las últimas décadas, la contaminación ambiental se ha convertido en uno de los problemas más importantes para la
sociedad. En las grandes ciudades es posible percibir la como una capa de color café rojizo y de modo de débil a sucia.

La presencia de ozono en la atmósfera baja provoca tos, reduce la función pulmonar, irrita los ojos, provoca fatiga y daña
árboles y cultivos. En cambio, el estratósfera, el oso no es benéfico, ya que nos protege de las dañina radiación ultravioleta
que proviene del sol. El ozono se forma cuando el oxígeno molecular, que se encuentra en la estratósfera, es bombardeado
por la radiación solar y se desencadena una serie de reacciones químicas para mantener estable la capa de ozono este
proceso fotoquímico debe suceder en equilibrio; es decir, el ozono se forma y se destruye constantemente, pero estas
reacciones se alteran con facilidad debido a la presencia en la estratósfera de compuestos contaminantes.

En 1974, 2 científicos, mario josé molina henríquez ( mexicano) y f.shewood rowland ( estadounidense), publicaron un
artículo en la revista nature, en el cual advertían sobre la creciente amenaza que el uso de clorofluorcarbonos (CFC),
empleados en latas de aerosol y como gases refrigerantes, suponían para la capa de ozono. El 11/10/1995 estos científicos
fueron galardonados con el premio nobel de química por su valiosa aportación.

Smog fotoquímico

El nombre smog proviene del abreviatura de las palabras inglesas smoke (humo) y fog (niebla) . En las grandes ciudades, la
gran cantidad de vehículos automotores (millones de ellos) y los rayos solares desencadenan este problema de
contaminación atmosférica. Veamos por qué.

Los principales contaminantes que producen y el esmog fotoquímico son los óxidos de nitrógeno (NO) y algunos
compuestos orgánicos volátiles (COV).

El monóxido de carbono (NO) se forma cuando el oxígeno y el nitrógeno reaccionan a altas temperaturas en los motores
automóviles y camiones como el monóxido de carbono es muy inestable en el aire, rápidamente reacciona con el oxígeno
atmosférico para producir dióxido de nitrógeno. Este es un gas de color anaranjado, irritante para los ojos y el tracto
respiratorio.

Debido a la mala carburación de los motores, así como de disolventes o combustibles que se evaporen fácilmente, los COV
llegan a la atmósfera. Estos también pueden ser emitidos naturalmente en las zonas arboladas, como el isopreno, limoneno
y pineno.

Cuando el dióxido de nitrógeno y los compuestos orgánicos volátiles son liberados a la atmósfera, y en presencia de la luz
solar, se desata una serie de reacciones que promueve la formación de ozono, ácido nítrico, óxidos de nitrógeno, peróxido
de hidrógeno, peróxido de nitratoacetilo y compuestos orgánicos parcialmente oxidados. Todos estos compuestos dan
lugar a una atmósfera irritante, que puede ser perjudicial para la salud y la integridad de las personas, vegetales y animales.
En condiciones normales, el ozono se forma y se destruye naturalmente en la atmósfera mediante un ciclo de reacciones
con oxígeno y los óxidos de nitrógeno.

Durante el día el dióxido de nitrógeno se disocia en monóxido de nitrógeno y radical oxígeno.

Según estas reacciones el ozono no tendría por qué acumularse en la atmósfera. Pero la presencia de los COV interfiere con
una última reacción. Estos compuestos se oxidan debido a otra reacción fotoquímica y se transforman en radicales
peróxido muy reactivos (R- O- O), los cuales, a su vez, oxidan al monóxido de nitrógeno.

De esta forma el ozono no desaparece, ya que el monóxido de nitrógeno(NO) no está disponible para reaccionar con el
ozono. Además, se produce más dióxido de nitrógeno que genera más ozono. Por si fuera poco, conforme avanza el día y la
concentración de monóxido de nitrógeno disminuye, los radicales peróxido pueden reaccionar con el dióxido de nitrógeno,
no dando lugar a ni trato de peróxiacilo o (NPA ), sustancias muy irritantes y tóxicas, que le dan el color café rojizo al smog
fotoquímico.

Formación de ozono en la estratósfera.

La vida de nuestro planeta se hizo posible debido a la formación del ozono en la estratósfera. La llamada “capa de ozono”
es un escudo para la Tierra, ya que absorbe gran parte de las radiaciones ultravioleta que pueden causar cáncer de piel,
problemas oculares, además de incrementos en las temperaturas climáticas.

El ozono se forma en la estratósfera mediante la acción de la luz ultravioleta el sobre el oxígeno molecular de acuerdo con
el siguiente proceso:

Las moléculas de oxígeno absorben la luz ultravioleta y se separan en 2 átomos de oxígeno.

Cada uno de estos átomos de oxígeno reacciona nuevamente con oxígeno molecular formando ozono.

Al mismo tiempo que se formó ozono, tiene lugar el proceso de descomposición fotoquímica del mismo.

El ozono absorbe irradiaciones ultravioleta y se descompone en oxígeno molecular y un átomo de oxígeno.

Este proceso de descomposición fotoquímica es el que le confiere al ozono su papel como escudo protector del planeta, ya
que absorbe las radiaciones ultravioletas impiden que éstas lleguen a la Tierra y causan importantes daños en los tejidos de
las plantas, animales y al hombre y a los ecosistemas.

Para mantener constante la capa de ozono en la estratósfera estas reacciones de formación y descomposición debe
permanecer en equilibrio. Es decir, la cantidad de o son lo que se forma debe ser igual a la cantidad de ozono que se
descompone. Sin embargo, estas reacciones son fácilmente alteradas debido a la presencia de compuestos
clorofluorocarbonos, como los freeones que se usan en las unidades de refrigeración y aire acondicionado y para impulsar
los líquidos en latas de aerosol. Estos compuestos son muy estables y pueden permanecer en nuestra en la troposfera
durante muchos años sin alterarse. Cuando alcanzan la estratósfera, absorben la luz ultravioleta y se descomponen en un
átomo de cloro y un radical clorado.

En el año 1985, más de 60 países firmaron un acuerdo (protocolo de Montreal) en el cual se comprometieron a reducir la
producción de clorofluorocarbono hasta eliminarla por completo para 1999. Actualmente, se aprecian los efectos de esta
prohibición. En el año 2000 existía un agujero en la capa de ozono de 25 millones de kilómetros cuadrados. En el 2016 se
confirmó una reducción de cuatro millones de kilómetros cuadrados. Se espera que con estos disminuyen los casos de
cáncer de piel, cataratas y daños en el sistema inmunológico.
Utiliza escalas y magnitudes para registrar y sistematizar información de la ciencia

Cuantificación en las reacciones químicas: ¿ cómo contamos lo que no podemos ver?

¿Porque es importante en la medición de la química?

Calcular las cantidades necesarias de una sustancia es una rutina cotidiana. En las cocinas, por ejemplo, se requiere pesar
con exactitud las cantidades de acuerdo con las recetas. Un farmacéutico calcula la cantidad de medicamento para surtir la
receta de manera correcta. Así también, para los químicos es fundamental calcular la cantidad de reactivos o de productos
para que funcionen adecuadamente los procesos industrial o un experimento, y con ello reducir al mínimo el desperdicio o
el exceso de materiales que se forman durante las reacciones.

Se puede definir la medición como la comparación entre la magnitud de una variable con una unidad de medida. Así, una
observación cuantitativa o medición consta de 2 elementos: un número y una escala de medición llamada unidad. Cómo
sabes, al aplicar el método científico es necesario medir para recopilar datos importantes de las observaciones cuantitativas
y cualitativas y hacer mediciones del fenómeno que se esté estudiando mediante herramientas y equipo de medición.

En la ciencia se utilizan patrones de medida, que son acuerdos internacionales para medir y obtener resultados iguales
independientemente de quién efectúe la medición.

Existen 2 sistemas principales adoptados por diferentes normas internacionales: el sistema inglés y el sistema internacional
abreviado como (SI).

En el proceso de medición intervienen 3 elementos:

1. La propiedad que se desea medir.

2. El instrumento aparato de medición.
3. La unidad de medida que se toma como base de comparación.

Las unidades de una medición indican su naturaleza y la escala con la cual se calcula. Existen unidades fundamentales y
unidades derivadas. Por ejemplo, la unidad de masa es el kilogramo y la del volumen ese litro. A estas se les consideran
magnitudes fundamentales porque se definen por sí mismas. En contraste, la densidad se expresa como la combinación de
estas 2 magnitudes, impuesto que se expresa en kilogramos por litro(kg/L); por lo tanto, se considera una magnitud
derivada.

Magnitud fundamental Símbolo de la unidad Magnitud derivada Símbolo de la unidad

fundamental derivada
 masa kg densidad Kg/L

Unidades fundamentales del SI

Magnitud Unidad Símbolo
Masa kilogramo Kg
Tiempo Segundo S
Presión Pascal Pa
temperatura termodinámica Kelvin K
Energía Joule J
cantidades de sustancia Mol mol

Las principales unidades utilizadas en la química son las siguientes:

Cantidad de sustancia y su unidad, el mol.

El mol

En química se utiliza una magnitud denominada cantidad de sustancia, cuya unidad es el mol. Sirven para medir cantidades
enormes de átomos, moléculas pollones contenidos en una muestra, dada la dificultad de utilizar los métodos tradicionales
para pesar átomos.

Un mol se define como el número de átomos contenidos en exactamente 12 g de carbono.

Un mol de átomos de carbono-12 tiene una masa molar exacta de 12 g y se define como la masa en gramos de un mol de
átomos.

El número real de átomos contenido en 12 g de carbono se determina de forma experimental y este número se define
como número de avogadro y equivale a 6.022 X 10 a la 23 unidades elementales.

Un molde cualquier sustancia contiene 6.022 X 10 a la 23 partículas, sean átomos, moléculas o iones. Este número se
emplea para convertir el número de estas partículas en moles.

Por ejemplo, un mol de cobre tiene el mismo número de átomos que un mol de oxígeno, sodio o cualquier otro elemento.
El agua es un compuesto, por lo que un molde agua contiene 6.022 x 10 a las 23 moléculas de H2O.

¿Que miden en el antidoping?

En inglés, el término doping (en español dopaje) se utiliza para dominar el uso y abuso de sustancias prohibidas, para los
siguientes fines:

1. Obtener mayor masa muscular, lo cual se traduce en mayor fuerza y resistencia física.
2. Aumentar la agilidad y flexibilidad para saltar y alcanzar mayor altura.

Como defensa contra el dopaje, se crearon laboratorios que encaminan sus esfuerzos para evitar el uso de sustancias
prohibidas en el deporte, mediante análisis químicos cualitativos y cuantitativos.

Los exámenes toxicológicos o antidoping, son métodos químicos de análisis instrumental que detectan la presencia de
sustancias prohibidas en nuestra orina, sangre, sudor y cabello.
Las dosis utilizadas por los deportistas son sumamente bajas, entre 2 a 19 ng/ml, por lo que se requiere análisis
instrumentales sumamente precisos, como la cromatografía en fase gaseosa o líquida y la espectrometría de masas.

Número de Avogadro.

Para determinar la masa de un átomo de carbono se

utiliza un instrumento llamado espectrómetro de masas
en el cual el elemento que se desea analizar se
bombardea con partículas subatómicas, Por lo que ioniza
y es atraído por un campo magnético Hasta golpear con
una pantalla. El punto de impacto varía de acuerdo con la
masa de cada átomo y su carga. En el mismo equipo se
determinan los isótopos y se calcula la relación entre
átomos e isótopos del elemento y la misma cantidad en
átomos de carbono 12. Este aparato determina que la masa para un átomo de carbono es de 1.9926 X 10 a la 23g.

El número se llamó Avogadro en honor a Amedeo Avogadro, físico italiano quien investigó diversos aspectos cuantitativo
en química. Si escribimos este número con cuatro cifras significativas sería:

602 200 000 000 000 000 000 100

Masa fórmula y molar

Masa molar

El concepto que asocia la masa con el número de moles es la masa molar o masa fórmula de un elemento o compuesto,
llamada también masa atómica o molecular.

La masa molar de una sustancia es igual a la masa atómica o molecular de dicho elemento o compuesto.

Para determinar la masa molar y la masa fórmula de un compuesto se multiplica la masa atómica de cada elemento por su
índice en la fórmula y se suman los resultados.

Para convertir moles a gramos se multiplica la masa molecular obtenido por 5, que es el número de moles presentes.

Para convertir gramos a moles se divide la cantidad de gramos de la muestra entre la masa molar del compuesto

Volumen molar

El volumen que ocupa un mol de cualquier gas en condiciones normales de presión y temperatura( 1atm y 273 k )
abreviada cómo TPN, es igual a 22.4 y se llama volumen molar o volumen molecular gramo.

Unidades de concentración: concentración porcentual de masas y en volumen, concentración molar y partes por millón.
Concentración de las soluciones

La concentración de una disolución indica la cantidad de soluto contenida en una determinada cantidad de disolvente. La
concentración no da una disolución puede expresarse en forma cualitativa o empírica , y en forma cuantitativa o valorada.

Frecuentemente, para expresar en forma cualitativa la concentración de una solución utilizamos los términos diluido y
concentrado. Una solución diluida es aquella donde existe una cantidad relativamente pequeña de soluto comparada con la
unidad de volumen de la disolución; y es concentrada cuando la cantidad de soluto es relativamente grande. En el
laboratorio de química a Menudo se utilizan los términos de disolución saturada, no saturada y sobresaturada, para
expresar la concentración de una disolución.

Una disolución saturada es aquella que contiene tanto absoluto como puede disolverse en él disolvente en circunstancias
normales. El soluto disuelto se encuentra en equilibrio dinámico con cualquier soluto disuelto, es decir, la velocidad de
disolución de cualquier soluto es igual a la velocidad de cristalización del soluto disuelto.

Una disolución no saturada es aquella en que la concentración de soluto es menor que la concentración de una disolución
saturada, bajo las mismas condiciones. Tengo una disolución no saturada, la velocidad de disolución del soluto no disuelto
es mayor que la velocidad de cristalización del soluto disuelto. Esto significa que cuando se deja reposar la solución que no
queda ningún soluto sin disolver.

Una disolución sobresaturada es aquella en la que la concentración de soluto es mayor que la disolución saturada bajo las
mismas condiciones. Esta disolución es inestable y se revertirá una disolución saturada si se agita un poco, o si se añaden
unas cuantas partículas del soluto en ella. Esto último causa que el exceso de soluto se cristalice y se separe de la
disolución.

Como habrás notado, los términos diluido, concentrado, saturado y sobresaturado resultan precisos cuando se usan para
expresar las cantidades de los componentes de una disolución. Para caracterizar una disolución, debe indicarse la cantidad
de soluto disuelto por unidad de masa o volumen de disolución o disolvente; de esta forma se indica la concentración. Para
expresar la concentración puede emplearse unidades como gramos, para referirse a la masa; mililitros o litros si se habla de
volumen, unidades como moles o equivalentes gramo, para referirse a la cantidad de sustancia.

La concentración de las disoluciones puede expresarse de diferentes maneras:

a) Porcentaje referido a la masa o al volumen

b) Partes por millón
c) Molaridad
d) Normalidad
e) Molalidad

En este curso se estudiarán las las 3 primeras.

La concentración porcentual en masa y en volumen.

La concentración porcentual en masa o volumen es la concentración de una disolución expresada como las partes de la
masa o volumen del soluto por 100 partes de la masa o volumen de la solución. Ésta se calcula como la masa volumen de
soluto dividida entre la masa o volumen de la disolución, multiplicada por 100.

Partes por millón

Esta forma de expresar la concentración se utiliza en disoluciones muy diluidas, por ejemplo, en el análisis de agua o en
preparaciones biológicas. Así mismo, cuando se reportan los niveles de contaminación del aire. Estas disoluciones son tan
diluidas que la densidad de la disolución es muy cercana a la del agua, por lo que se considera igual a 1g/ml.

De esta forma, la concentración se expresa como las unidades de masa de soluto por un millón de unidades de la masa de
disolución. Esto se calcula como la masa de soluto, dividida entre la masa de disolución, multiplicada por un millón.

Concentración molar

Para cuantificar las cantidades de sustancias disueltas que intervienen en una reacción química , se deben efectuar
mediciones volumétricas de sus disoluciones con instrumentos como la probeta, bureta y otro. Para poder realizar los
cálculos estequiométricos, se requiere saber la cantidad de sustancia presente en cada disolución, las cual es se expresan
como concentraciones. Es común expresar la concentración como concentración molar o molaridad. La concentración
molar o molaridad, que se representa como M, es la concentración de una disolución expresada como la cantidad de moles
de soluto por litro de solución. Se calcula como la cantidad de moles de soluto dividida entre los litros de disolución.

Para calcular los moles de una sustancia se requiere conocer la masa en gramos y la masa molar de la sustancia.

Para preparar una disolución molar se procede de la siguiente manera: supongamos que queremos preparar una disolución
acuosa de cloruro de sodio 1 molar, de acuerdo con la definición, se disuelve 1 mol de nacl en aproximadamente 200 ml de
agua, se vacía la solución en un matraz aforado de 1 L de capacidad y se completa el volumen hasta la marca de aforo del
matraz. Un punto importante que se debe hacer notar es que no contamos con información acerca de la cantidad del
disolvente que se adiciona, solo que las disolución se prepara hasta alcanzar el volumen total de 1 L.

Cuál es la eficiencia de las reacciones químicas

El cálculo estequiométrico nos ayuda a determinar con exactitud la cantidad requerida de reactivos para obtener
determinada cantidad de los productos esperados, sin desperdiciar materiales para calcular la eficiencia de reacción se
emplea la estequiometría, la eficiencia de reacción en la mayoría de las veces está 100% o cercana a ello.

La eficiencia de reacción se reporta como el porcentaje que representa la cantidad real obtenida del producto con respecto
a la cantidad teórica calculada previamente.

Rendimiento cuando se utiliza un reactivo limitante

Eficiencia rendimiento de una reacción química estará más cercana al rendimiento teórico (100%) comparativamente con la
eficiencia de reacción real, calculado para el reactivo en exceso, la cual será mucho menor. La cantidad de producto que
debiera formarse, si todo el reactivo limitante se consumiera en la reacción, se conoce con el nombre de rendimiento
teórico. A la cantidad de productos realmente informados se le llama rendimiento de la reacción.

Balance entre la dieta y la actividad física

Balance energético
Las funciones vitales del organismo requieren un determinado gasto energético(medido en calorías o kilocalorías). El gasto
energético debe recuperarse o compensarse para mantener un equilibrio de energía en el organismo. La recuperación se
realiza por medio de la ingestión de los alimentos y bebidas con azúcar o algún otro edulcorante.

El balance energético sigue las leyes de la termodinámica. Se expresa según la ecuación:

Balance energético= energía ingerida-gasto energético.

Esta fórmula nos recuerda la primera ley de la termodinámica.

Esta ley es el principio de la conservación de la energía, en donde participan el calor del sistema y el trabajo desarrollado: el
cambio de energía interna de un sistema es igual al calor adicionado al sistema menos el trabajo realizado por el sistema.

Haciendo una analogía entre la primera ley de la termodinámica y la dieta alimenticia y el ejercicio, tu representa las
calorías ingeridas por el organismo y el ejercicio desarrollado.

Estas situaciones de equilibrio, aplicado a la alimentación el ajuste entre la energía ingerida de o los alimentos y el consumo
calorífico diario sí alcanza a través de diferentes mecanismos homeostáticos,

En la regulación del peso y la composición corporal también interviene en procesos de control metabólico. En este sentido,
no obesidad se define como un trastorno metabólico crónico caracterizado por la existencia de un balance energético
positivo prolongado a lo largo del tiempo, que conduce a un depósito graso más elevado del que se considera como
referencia así lo obesidad es el resultado básicamente, de un aumento del aporte de macronutrientes y una disminución
del gasto energético o falta de ejercicio en relación con las demandas del organismo.

La regulación de la ingesta energética parece ser determinante en el mantenimiento del equilibrio energético en las
personas jóvenes de peso corporal normal. La ingesta Alimentaria es, en parte, un acto voluntario regulado por la corteza
cerebral.

Otro factor que debe tenerse en cuenta que la regulación de la ingesta calorífica es el contenido de los nutrientes en los
alimentos.

Gasto energético

El organismo tiene necesidades energéticas destinadas a mantener las funciones vitales y asegurar el crecimiento y el
desempeño apropiado de la actividad física. La energía ingerida a través de los alimentos no se aprovecha en su totalidad,
ya que aproximadamente el 5% se pierde con las heces, la orina y el sudor; el resto es lo que se considera energía
metabolizable. De esta energía metabolizable, 10% la utiliza el cuerpo para la digestión de los alimentos. A esto se le
conoce como efecto termo génico o termogénesis; es la cantidad de energía ( calorías) que el cuerpo necesita para digerir
los carbohidratos, grasas y las proteínas ingeridas.

Se entiende como metabolismo basal a la cantidad de energía mínima necesaria para que funcione nuestro organismo. Es
la energía requerida para que se lleve a cabo las reacciones químicas celulares básica, para realizar las funciones
metabólicas como la digestión, la respiración, etc.

Ecuación del equilibrio calórico

Cuando se trata de mantener un peso saludable de por vida el punto es que lo más importante son las calorías ingeridas. El
control de peso radica en lograr el equilibrio entre la cantidad de calorías que se consume y la cantidad de calorías que el
cuerpo gasta o quema.

El equilibrio calórico es como una balanza. Para mantener el peso corporal, las calorías que se consumen deben
equilibrarse con las calorías que se gastan.

El peso de la persona Estado de nivel calórico

Mantiene el peso En equilibrio. Ingiere aproximadamente la misma cantidad
de calorías que el organismo consume durante el ejercicio.
Su peso se mantiene estable.
Aumenta de peso En exceso calórico. Ingiere más calorías que las que el
cuerpo necesita. El exceso de las calorías almacenan como
grasa y la persona incrementa su peso requiere hacer más
ejercicio y reducir la ingesta de calorías.
Pérdida de peso En déficit calórico: consume menos calorías que las que su
cuerpo necesita el organismo tiene que consumir su
reserva de que la raza para poder obtener la energía que
requiere. Ese sí para consumir más calorías y hacer menos
ejercicio o esfuerzo

Equilibrio calórico

Si tu peso corporal se mantiene estable tienes equilibrio calórico. Si necesitas ganar o perder peso, debes inclinar la balanza
en una u otra dirección.

Las actividades físicas como el ejercicio contribuyen a inclinar la balanza hacia el aumento de las calorías que gastas
diariamente para compensar, de lo contrario subirás de peso.

¿Cuál es la aplicación de la cualificación génica en los procesos industriales?

Es un hecho que la medición y el control de procesos es la mejor forma de regular la calidad de los productos y servicios en
la industria y otros negocios. Se trata de actividades clave para la regulación tanto de los insumos o entradas del proceso,
como de los servicios o productos que son las salidas de los procesos. Es la mejor manera de utilizar los recursos: materias
primas, equipo, recursos humanos, servicios, la tecnología, así como para obtener mayor rentabilidad, protección
medioambiental y seguridad.

La instrumentación industrial es el grupo de equipos, control distribuido, medición instrumental de variables y dispositivos
que sirven a los operadores, ingenieros y técnicos para medir y registrar variables de un proceso, respetando las
especificaciones o límites del valor de las variables. De esta forma, controlando las variables del proceso con base en la
tecnología, se controla la cantidad de los productos manufacturados.

Los aparatos de medición control de procesos industriales generalmente miden variables como densidad, ph, temperatura,
flujo, presión, masa, velocidad, humedad, entre otros.

No instrumentación puede formar estructuras complejas para medir, controlar y monitorear todos los elementos de un
sistema industrial con profundidad y gran exactitud, además de automatizar tales procesos y, a la vez, garantizar la
confiabilidad de las medidas y resultados.

Los aparatos y equipos de medición son herramientas para medir y controlar las variables principales o críticas de un
proceso que involucra fenómenos químicos y físicos.
Las mediciones se pegan a especificaciones estándar, siguiendo alguno de los sistemas internacionales de medidas en lo
que refiere a rango, alcance, exactitud, precisión, reproducibilidad, resolución linealidad, ruido, tiempo de respuesta, mása,
calibración, entre otras, para generar validez técnica. Los aparatos de medición deben cumplir con la frecuencia
programada de pruebas periódicas de exactitud y la calibración para que los datos obtenidos de las mediciones sean
confiar.

Las principales industrias de méxico están en los sectores automotriz, petroquímico, cemento y construcción, textil,
bebidas alimentos y minería. En todos ellos, la instrumentación es muy utilizada.

Análisis del problema de contaminación con sus cuatro de cobre del río Sonora.

en la 06/08/2014 de la minera de Canaea , localizada en Hermosillo Sonora perteneciente al grupo México, derramó
alrededor de 40000 m³ de disolución de ácido sulfúrico y metales pesados provenientes de la mina Buenavista del cobre al
río Sonora. los daños prevalecerán a largo plazo y de forma acumulable los desechos acidulados se normalizaron para
evitar que los metales pesados quedaran suspendidos en el agua.

la contaminación afectó el comercio y las actividades económicas de 22000 habitantes de los municipios de Banámichi,
Ures, Baviácora, Aconchi, San Felipe, Arespe, y la zona rural de Hermosillo. Se requería de enormes inversiones para lograr
la remediación el equilibrio ecológico.

resultados de los análisis realizados por laboratorios extranjeros determinaron que la contaminación del río Sonora superó
hasta 100000 veces los límites máximos establecidos en la NOM – 127 – SSA 1 – 1994.

La concentración de cromo, mercurio, cobre, plomo y zinc también fueron mayores a los límites establecidos en la norma.
la concentración de arsénico fue tan alta que se considera letal para el ser humano.

Determinación de la concentración de edulcorante en bebidas energéticas.

Se da el nombre de edulcorante a cualquier sustancia que edulcora los alimentos, Medicamentos o bebidas. el
azúcar de mesa es el edulcorante utilizado, generalmente se extrae de la caña de azúcar o de la remolacha.
también puede encontrarse presente en las frutas, hortalizas y en los productos lácteos.
los azúcares naturales pueden clasificarse en 2 tipos: monosacáridos (fructosa, glucosa y galactosa) y disacáridos
(sacarosa, lactosa y maltosa). son edulcorantes nutritivos, que aportan calorías a la dieta. los edulcorantes
sintéticos están formados por moléculas cuyo poder edulcorante es mayor que el de los edulcorantes naturales.
generalmente presentan un bajo valor calórico, por lo que se emplean como sustitutos de azúcar. algunos
ejemplos son el aspartamo, el acesulfamo-k, la sacarina, el ciclamato y la dulcina. existe otro tipo de edulcorante
de origen vegetal. algunos de los edulcorantes englobados en este grupo pueden superar el poder edulcorante
de los sintéticos con creces.
El funcionamiento del alcoholímetro.
las estadísticas sobre los daños irreversibles y el fallecimiento de conductores por conducir en estado de
ebriedad en el mundo son alarmantes. se han realizado esfuerzos en todos los países, utilizando los medios de
comunicación y redes sociales, para educar y concientizar sobre todo a los jóvenes, en este tema. sin embargo,
los resultados todavía no son los esperados. el dispositivo que utiliza la policía y los agentes de tránsito para
determinar la concentración de alcohol en la sangre se llama alcoholímetro. con este dispositivo se toma una
muestra de aliento del conductor mediante un soplido en un tubo y el alcohol contenido reacciona con una
disolución de dicromato de potasio en medio ácido (generalmente ha sido sulfurico). el alcohol (en este caso
alcohol etílico) sufre una reacción de óxido-reducción, generando ha sido ascético, sulfato de cromo (lll), sulfato
de potasio y agua. el ion cromo (VI) el dicromato (de color amarillo) se reduce hay un cromo (III) (de color verde)
Este método colorimétrico Permite medir fácilmente el contenido del alcohol etílico en el aliento del conductor,
Comparando el cambio de color con una escasa previamente determinada. El límite permitido del alcohol en la
sangre es normalmente de 0.1% En masa. Resultados superiores indican diferentes grados de intoxicación. La
reacción que se lleva a cabo en el dispositivo es:

¿Qué es y como se contabiliza la huella de carbono?

La fuente más importante de la generación de los gases de efecto invernadero o GEI-metano, dióxido de
carbono, óxido nitroso y ozono, es la actividad humana. Los seres humanos contribuimos sustancialmente a la
contaminación atmosférica por el uso excesivo de combustibles fósiles como el petróleo el carbón y el gas
natural , en las industrias y los automóviles. La mayor parte de la actividad humana , cmo la movilidad, la
alimentación , los productos que consumimos, implican consumos de energía y por lo tanto generación de GEI.
Para medir el impacto o contribución de la emisión de GEI por efectos directo o indirecto de un individuo,
organización, producto o servicio, se ha establecido el concepto de huella de carbono.

Contabilización de la huella de carbono

La huella de carbono es una manera de medir el daño, impacto o marca que deja un individuo en el planeta por
sus labores diarias cotidianas. Es una medida de las emisiones totales de los GEI que libera un ser humano, una
organización o una industria a la atmósfera , pero contabilizados todos los GEI como su equivalente en dioxido de
carbono CO2.
Esta medición contempla todas las actividades del ciclo de la vida de un producto elaborado, que va desde la
obtención de las materias primas hasta la terminación de su proceso de manofactura y de vida útil, es decir,
hasta que llega a ser solo un residuo. En síntesis, la huella de carbono es un parámetro de medición de las
emisiones totales de GEI, expresadas como CO2, generadas directa o indirectamente por la obtención un producto o
servicio.

Utilizad de conocer la huella de carbono.

La medición de la huella de carbono Es el primer paso para que una empresa quiera el compromiso y establezca
un plan estratégico para elaborar planes de acción encaminados a reducir sustancialmente las emisiones de GEI a
la atmósfera. Esta medición de huella de carbono presenta las siguientes ventajas:
 1. Identificar aquellos individuos, Organizaciones, eventos O productos con alta huella de carbono, es decir,
que producen alto impacto ambiental, Con el fin de elaborar planes, implantar estrategias de reducción y
compensación de emisiones a través de programas perfectamente definidos. Debido a Que lo que se
mide se puede mejorar. Una vez conocida la cantidad de GEI que son emitidos, y los procesos críticos se
pueden tomar acciones concretas y determinar los recursos necesarios para reducir los niveles de
contaminación en los procesos de producción.
2. Las empresas con baja huella de carbono, es decir, con baja emisión de GEI, podrán obtener certificados
de sus productos. De esta forma, los consumidores podrán elegir producto cuyos procesos sean menos
contaminantes, más sanos para el planeta. Permite a los usuarios tener un criterio o decisión de compra
de los productos que adquieren con base en el grado de contaminación que incurrieron en su proceso. De
esta manera, se verán favorecidos por mayor demanda aquellos productos cuyo proceso produzca menor
impacto ambiental.
3. Formación de sociedades de ayuda mutua entre empresas y compañías con alto compromiso de
reducción de la huella de carbono. Crea conciencia y fortalecimiento de las relaciones entre países y las
cadenas proveedor-cliente, con base en la reducción de GEI. Las acciones para reducir la huella de
carbono en una empresa o institución representa una medida de la responsabilidad y compromiso con el
medio ambiente, sociedades y naciones.

Certificación sobre la huella de carbono.

Las empresas, industrias y organizaciones pueden obtener la certificación sobre sus acciones, cuyo propósito es
reducir los GEI ¿Existen estándares internacionales para las certificaciones sobre la huella de carbono:

 Los estándares de la GHG Protocolo e ISO 14064-1

 Los estándares de La PAS 2050: 2011, ISO/TS 14067: 2013GHG Protocolo e ISO 14064-1.
El inventario de GEI es una organización también conocida como organización de la huella de carbono, la cual
emite un reporte sobre las emisiones de una organización o empresa durante un periodo determinado
(normalmente un año). Para ello se definen 3 tipos de misiones:

 Emisiones de alcance 1: Emisiones directas por la energía generada por parte de la organización por el
uso de combustibles fósiles en maquinaria, vehículos por fugas de gases que atacan la capa de ozono
utilizados en los compresores refrigerantes o por los GEI liberados durante los procesos productivos.
 Emisiones de alcance 2: Emisiones indirectas por la energía de la organización consume, pero no genera
directamente, sino que es adquirida de proveedores externos. Es la suma de GEI liberados directamente
por la organización, más los GEI liberados por la red de energía del proveedor externo.
 Emisiones de alcance 3: También denominadas otras emisiones indirectas, son o todas las emisiones de
GEI que se atribuyen en las organizaciones debidas a los productos y servicios adquiridos externamente
por una organización que realmente fueron liberados por otras organizaciones. Son complejas de
cuantificar debido a que interviene en muchos procesos productivos y muchas cadenas de proveedor-
cliente.
¿Que significa ser carbono neutro?
Ser carbonos neutros significa hacer reducido en emisiones de GEI y haber neutralizado el impacto en el
calentamiento global, tener un equilibrio o balance favorable en relativo a las actividades que emiten dióxido de
carbono, generando durante la elaboración de productos y servicios.

Las fogatas de los neandertales. El dióxido de manganesio.

El dióxido de magnesio u óxido de manganeso también llamado pirolusita, es un sólido negro de masa molar
86.94g/mol , Punto de fusión. 535ºC, insoluble en agua. Por sus aplicaciones es el óxido más importante del
manganeso. Se utiliza en pinturas y barnices para decorar cristales y cerámica. También se utiliza para la
obtención de cloro y yodo como despolarizador de pilas secas. Este compuesto reacciona con el peróxido de
hidrógeno (agua oxigenada).
Se sabe que el hombre en el metal, hábito de Europa, Oriente Medio y Asia Central, durante el final del periodo
Pleistoceno, de 28000 a 230000 años de antigüedad. Se sabe que para encender el fuego los neandertales no
sólo friccionaban maderas entre sí o chocaban algunas piedras, sino que utilizaban algunos compuestos
químicos. Esto significa que ella tenía un conocimiento básico de la química, los cuales aplicaban por originar
fuego. Un hallazgo en el yacimiento de PECH de IAze I en Francia sugiere que su conocimiento en el proceso de la
combustión era más avanzado por los materiales utilizados. Un equipo de científicos de la Universidad de Leiden
y de la Universidad Tecnológica de Delft Holanda encontraron evidencias en el sitio el biológico de reservas de
dióxido de manganeso. Muy abundante en formaciones de piedra caliza que los neandertales utilizaban para
hacer fuego, y no solo como pigmento para de ir de cacería.
Esos primitivos homínidos necesitaban el juego para protegerse del frío, para defenderse de los animales, ver en
la oscuridad y asar sus alimentos. De alguna manera, conocían las propiedades del dióxido de manganeso como
material de combustión, pues seleccionaban los bloques que contenían los óxidos de manganeso por su color
negro.
Con base en estudios de Termogravimetrìa, Se ha concluido que el dióxido de manganeso pulverizado reduce la
temperatura de combustión de la madera y sustancialmente incrementa la velocidad de combustión del carbón
vegetal, es decir, el dióxido de manganeso facilita a la iniciación del fuego.

Contaminación del agua por jales de la minería en México

Los jales mineros son apilamientos de material molido, remanentes de las rocas de las cuales se han extraído los minerales
que interesan como plata, plomo, zinc, cobre y algunos metales pesados. Los jales contienen sìlice en su mayor parte,
además de pequeñas partículas de minerales, metales pesados y otros materiales. Por ejemplo, el proceso de beneficio de
los yacimientos minerales sulfurados por flotación selectiva produce residuos de granulometría fina. En este proceso,
dichos residuos constituyen los jales que generalmente contienen sulfuros metálicos residuales de minerales como pirita,
pirrotita, galena, esfalerita , calcopirita y arsenopirita, Que en conjunto se denominan elementos potencialmente tóxicos y
que incluyen elementos como As, Cd, Pb, Cu, Zn, Fe, entre otros.

Los procesos de recuperación de minerales son parcialmente eficientes, por lo tanto, existen remanentes de minerales que,
junto con otros elementos y compuestos no deseados. Forman parte de los jales.

Como resultado de la molienda de las rocas extraídas se produce un polvo cuyas partículas tienen tamaños que oscilan
entre 2.5 y 10 micrómetros de diámetro. Este por poco, también el aire, pues, las partículas sólidas suspendidas son
arrastradas por el viento hacia la atmósfera y después, se precipitan con el agua de lluvia y contaminan ríos y lagos.

El polvo está formado por materiales que constituyen un peligro para la salud. El grado de contaminación depende de los
factores climáticos, pero puede disminuirse con acciones preventivas.
El principal problema ambiental asociado a los jales se relaciona con su dispersión hacia el entorno. En zonas más lluviosas
esta problemática está relacionada con la generación de drenaje ácido y su dispersión a través de los escurrimientos
superficiales(dispersión hídrica), mientras que en zonas áridas se relaciona con la dispersión provocada por el
viento(dispersión eólica).

El drenaje acido producto del uso ( como el sulfurico, principalmente) es el mayor problema ambiental. Las minas que
utilizan acido y lo desechan pueden causar daños permanentes en ríos, manantiales y lagos, aniquilando a las especies que
los habitan y afectando la cadena trófica. Se convierte en una fuente de contaminación perpetua.

Los mayores impactos contaminantes mineros se clasifican en cinco tipos.

1. Drenaje acido de la minería

Esta situación se presenta cuando los minerales extraídos contienen compuestos sulfatados. Las minas, excavan a tajo
abierto en las vetas subterráneas. Los minerales se accionan con el agua y generan ácido sulfúrico. Cuando el agua alcanza
cierto nivel de acidez, la bacteria Acidithiobacillus ferroxidans puede celebrar los procesos de oxidación y acidificación,
lixiviando aún más los residuos de metales de desecho.

El proceso de lixiviación finaliza cuando los sulfatos han sido extraídos completamente. Este proceso puede durar mucho
tiempo. Él ha sido es transportado desde la mina por el agua de lluvia o en los manantiales, disolviendo y arrastrando los
contaminantes hasta depositarlos en los estanques de aguas, ríos, lagos y mantos acuíferos. El agua contaminada destruye
la flora y la fauna acuática, además de volverse tóxica para la fauna, incluyendo al ser humano que la consume. Al mismo
tiempo deja de ser apta para el riego de hortalizas y vegetales.

2. Metales pesados y lixiviación

Los metales pesados contenidos en las rocas excavadas o expuestos en betas en una mina subterránea contaminan el agua
cuando entran en contacto con ella. El problema es que los metales pesados no pueden ser degradados de forma biológica
o química. Se les denomina metales pesados porque tienen una densidad mayor a la del agua. Algunos de ellos son
cancerígenos y tienden a generar cambios evolutivos. Los absorben los vegetales, los cuales ocupan los primeros lugares en
las cadenas alimenticias. Los daños producidos en los vegetales van desde la inhibición del crecimiento de las raíces hasta la
necrosis de los tejidos. El agua contaminada también se filtra en los acuíferos y daña los sistemas tróficos.

Los metales son extraídos y llevados río abajo. El agua acidulada continúa lavando y lixiviando la superficie rocosa. Los
metales pesados son dañinos para la fauna y representan una fuente de graves enfermedades como el saturnismo.

3. Contaminación química

Los compuestos químicos como el cianuro y el ácido sulfúrico, se utilizan en la separación y enriquecimiento de los
minerales deseados. Los desechos de estos procesos contaminan el agua cuando no se trata adecuadamente o se
almacenan en confinamiento. Estos compuestos son muy tóxicos e incluso venenosos para los seres vivos.

4. Erosión y sedimentación

El desarrollo minero modifica la orografía del suelo durante la construcción y mantenimiento de caminos, basureros y
excavaciones a la intemperie. Por la ausencia de medidas de prevención adecuadas. Estrategias de control, la erosión de la
Tierra puede aumentar el transporte de minerales sedimentables a arroyos, las ríos y lagos. La cimentación excesiva puede
dañar las riberas y consecuentemente la flora y la fauna acuáticas.

5. Basura peligrosa: las escombreras

Una vez que los minerales han sido procesados y recuperados, la roca sobrante se vuelve otra forma de desperdicio minero
que se agrupan en hace escombreras o botaderos. Estos son lugares donde se tiran o almacenan los desechos de las
actividades mineras que contienen los metales pesados tóxicos y productos de la acción de los ácidos sobre los mismos.
También pueden contener otros agentes químicos usando para el procesamiento del mineral en bruto. Las escombreras
son usualmente colocadas en la superficie en en áreas de contención, en algunas oxidación o en la operación bajo tierra,
donde el desecho se utiliza como relleno para las áreas que fueron excavadas. También en las escombreras se almacenan
los rechazos de las plantas de tratamiento. Si son asegurados, inapropiadamente, los contaminantes de los desechos
mineros pueden lixiviar hacia la superficie o a los mantos de agua subterránea, causando la contaminación seria que puede
perdurar durante muchas generaciones.

La minería es el megaproyecto de mayor consumo

de agua y es su mayor fuente de contaminación. Altera el
nivel freático y desplaza las aguas subterráneas.
Contamina el agua superficial y subterránea con sales
minerales, sulfatos, nitratos, óxidos, aceites, grasas,
lubricantes, químicos, explosivos y metales pesados (arsénico, plomo, cadmio, cromo, cianuro y mercurio). Los desechos y
las presas de jales almacenan contaminantes que se evapora y la absorben los follajes, los árboles y las plantas; otra se
escurre a los ríos o arroyos, o se filtra al subsuelo contaminando aguas y pozos, y otra queda atrapada en la presa. Se
producen filtraciones, derrames o fugas de aguas contaminadas. La extracción gigantesca de agua provoca desertificación
masiva, sequías y agotamiento de fuentes de agua. No hay mina que no contamine el agua. Es inevitable a una mina y deja
el agua inservible para el consumo humano o para la agricultura. Es imposible dejarla en su mismo estado en el que se
encontró.

La mina San Xavier utiliza diariamente 32 millones de litros de agua, mezclados con 16 toneladas de cianuro. En 2010
consumió 10 mil millones de litros de agua mezclados con al menos 4 millones de ton de cianuro, y removió unos 20
millones de ton de subsuelo. La mina Peña Colorada (empresas Ternium y Arcelor Mittal), extrae 16 mil toneladas diarias de
fierro que transporta por 2 ferroductos de 52 kms hasta el puerto de Manzanillo usando presión de altas cantidades de
agua. La mina de Paredones Amarillos usaría en sus 10 años de vida 50 mil millones de litros de agua (más de 560 mil litros
de agua cada hora en zonas desérticas). Las minas de Zacatecas consumen más de 3 millones de litros de agua cada hora.

Desde las Fases de Exploración hasta el Beneficio el aire es contaminado. El uso de explosivos emite polvo y material
particulado que se transporta por el viento. Igualmente los químicos y sustancias tóxicos como anhídrido sulfuroso,
arsénico, nitrato de amonio, diesel, solventes, acetileno, anhídrido carbónico comprimido, etc., que generan diversos
síntomas de enfermedades en las vías respiratorias. Se emiten gases y vapores tóxicos (como dióxido de azufre, de carbono
y metano); lluvia ácida; contaminación del aire por la extracción, la excavación, el transporte y transferencia de materiales;
el polvo de los caminos sobre casas, escuelas, y sobre los cultivos lo que asfixia a las plantas, árboles y toda producción
agrícola impidiendo su reproducción y la generación de alimentos locales.

El aire se contamina con la quema de los materiales y de combustibles fósiles, la incineración, la utilización de maquinaria
pesada; las canchas de relaves y los gases tóxicos de la lixiviación; el polvo y contaminantes que levanta el viento sobre la
tierra erosionada, la piscina de relaves, caminos y pilas de materiales. La contaminación del agua, del aire, la erosión, la
deforestación, la pérdida de arroyos y agua de los pozos, entre otros factores, disminuye drásticamente las posibilidades de
producir diversos cultivos. También los animales se envenenan. El agua y los alimentos tienen que ser comprados en
comercios y muchas veces a precios muy altos. En el caso de la mina en Paredones Amarillos pretende consumir en 10 años
al menos 180 millones de kilogramos de explosivos (180 mil toneladas).

La mina produce muchos tipos de ruido y vibraciones insoportables que afectan la flora, fauna y la salud de los pobladores
locales, y en especial de los niños y las niñas. Proviene de las explosiones, de los grandes vehículos, de los molinos y
chancadoras, y todo tipo de maquinaria.

La minería es el megaproyecto más devastador de la biodiversidad y de manera irreversible. La minería (incluyendo la

extracción petrolera) amenaza el 38% de las últimas extensiones de bosques primarios el mundo. La minería deforesta
millones de hectáreas y pulveriza montañas, millones de toneladas de roca y la desaparición total de bosques, selvas y toda
cubierta vegetal. Elimina para siempre hábitats de flora y fauna incluso endémicas o en peligro de extinción, también por la
contaminación de agua, aire y suelos. Pone en riesgo especies de pájaros, mariposas, colibríes, monos, abejas, y otras
especies que reproducen la polinización y la biodiversidad. Desaparece corredores biológicos. Se pierde biodiversidad con
la erosión de los suelos, los deslaves; la deforestación por nuevos asentamientos por desplazamientos forzosos; los
derrames y otros accidentes; los paisajes arruinados, los recursos hídricos saqueados, los vertederos de desechos tóxicos y
los ecosistemas contaminados. En Chiapas se han concesionado yacimientos de titanio y magnetita en Área Natural
Protegida de la Reserva de la Biosfera El Triunfo. Por su lado, en Veracruz la mina de oro Caballo Blanco (Gold Group) en la
fase de exploración tumbó 15 mil árboles. Abarca manglares, vegetación de duna costera, bosque de encino tropical y selva
baja caducifolia, ecosistemas propios y especie endémica en peligro de extinción. La región cuenta con 236 especies
migratorias neotropicales; 12 especies de aves endémicas o de distribución restringida y 4 de las 19 especies de aves en
peligro de extinción. Pretendería una producción anual de 100 mil onzas de oro a partir de 2012 con un ingreso de mil
millones de dólares a escasos 3 km de la nucleoeléctrica Laguna Verde.

La relación entre Minería y Cambio Climático es directa. La Industria Minera y Metalúrgica es responsable del Cambio
Climático. Desde la explotación, la exploración, el beneficio, la industrialización, la comercialización hasta el consumo,
emite el 20% de los Gases Efecto invernadero (GEI) de todo el mundo, y consume entre el 10-20% de combustibles fósiles.
Además, el Modelo Extractivo Minero tala y deforesta miles y miles de hectáreas de bosques y selvas cada año, elimina así
los sumideros de carbono y favorece la concentración de CO2 en la atmósfera. Agudiza el calentamiento global por el
transporte de minerales a base de hidrocarburos a miles de kilómetros.

La minería subterránea consume grandes cantidades de madera; y de carbón vegetal en las minas con hornos de fundición.
Todo el Sistema Minero demandan enormes cantidades de agua y energía en los procesos secado, tostado, fusión,
recristalización, destilación, electrólisis, etc., cuyas fuentes son de hidrocarburos, o de represas que a su vez generan el 5%
de todos los GEI en el mundo e inundan selvas y bosques, bloquean los sumideros de carbono y generan gases como el
metano (20 veces más contaminante que el CO2) con la descomposición de la materia viva.

La minería acelera la concentración de la riqueza a costa de destruir el planeta. Las ganancias de las empresas mineras son
tales que pueden rebasar los presupuestos de secretarías, ministerios y otras dependencias gubernamentales juntos de
muchos países; y del mismo Producto Interno Bruto (PBI) de varios países juntos. En México, las divisas por la industria
minera aumentó 45.58% (2011) con 19 mil millones de dólares del valor anual de su producción (25% de la explotación de
oro, 20% de la plata, 17% del cobre y 38% en zinc, coque, hierro y carbón, entre otros). 209 empresas canadienses con 600
proyectos cotizan en la Bolsa de Valores de Toronto (2012). Canadá es el principal inversionista en México con el 75% de la
Inversión Extranjera Directa (IED) en el sector. La minería contribuye con el 4.9% del PIB, ganando 16 mil 717 millones de
dólares (2006-2012). Es el primero de América Latina y el cuarto a nivel mundial como receptor de inversión para la
exploración minera (2012).

La corrupción es la puerta de entrada que garantiza la instalación de un proyecto minero, y por tanto la estrategia
fundamental para corromper a funcionarios de las diversas instancias gubernamentales federales o locales; pero también a
congresistas, autoridades municipales, comunitarias, o de las mismas organizaciones locales.