REACCIONES QUIMICAS- ESTEQUIOMETRIA

REACCIONES QUIMICAS – ECUACIONES QUIMICAS

Las reacciones químicas se caracterizan por la aparición de nuevas sustancias a partir de otras. Químicamente
diremos que son procesos en los cuales cambia la naturaleza de las sustancias iniciales llamadas reactivos, se
obtienen otras totalmente diferentes denominadas productos.
Desde tiempos remotos, gran numero de reacciones han dado lugar a procesos industriales y artesanales de amplio
uso a lo largo de la historia.
La nueva ciencia trataba de dilucidar la naturaleza de la materia y de sus transformaciones. En los años que
siguieron, la aplicación del método científico al estudio de las reacciones químicas produjo importantes e inmediatos
resultados. Uno de ellos fue el descubrimiento de nuevos elementos químicos a partir de sus compuestos. Otro fue
mas sorprendente: en una reacción química no se creaba ni destruía materia y, además las cantidades de reactivos
consumidos y de productos generados se encontraban en una cierta proporción característica de esa reacción.
La estequiometria de una reacción química queda perfectamente establecida mediante la ecuación química. En ella
aparecen las fórmulas de reactivos y productos precedidos de unos números, los coeficientes estequiométricos, que
indican las proporciones según las cuales ocurren la transformación. Los reactivos y productos están separados por
unas flechas que indican el sentido del cambio.
Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química obedecen al hecho de que los átomos presentes antes de
la reacción deben ser los mismos después de la misma, si bien se habrán reorganizado para producir nuevas
sustancias. Para encontrar los valores de estos coeficientes se utiliza un procedimiento sistemático llamado ajuste
de la reacción química o balanceo de la reacción química.
Lectura de una reacción química

A + B C + D Ecuación Química

A se combina ( +) con B para dar ( )Cy(+)D

Prof. Adriana Bustamante

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TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS

Existen una gran cantidad de posibles maneras de que se produzca la interacción entre compuestos, presentando
diferentes características y peculiaridades. Algunas de los principales tipos de reacciones químicas entre compuestos
son las siguientes:

1. Reacciones de síntesis o adición

En este tipo de reacciones químicas se combinan dos o más sustancias para formar un único compuesto. La
combinación de metal y oxígeno para formar óxidos es un ejemplo, dado que da pie a moléculas relativamente
estables que en algunos casos pueden ser utilizadas para fabricar materiales frecuentes en nuestra vida cotidiana.

2 Na (s) + Cl2 (g) → 2 NaCl (s)

2. Reacciones de descomposición

Las reacciones de descomposición son aquellas en las que un compuesto concreto se descompone y divide en dos o
más sustancias. Es lo que ocurre por ejemplo cuando se produce la electrólisis del agua, separándose el agua en
hidrógeno y oxígeno.

CO2 (g) → CO2 (g) C(s) + O2 (g)

3. Reacciones de desplazamiento, sustitución o intercambio

Uno de los tipos de reacción química en que un elemento de un compuesto pasa a otro debido a su interacción. En
este caso el elemento traspasado se ve atraído por el otro componente, que debe tener mayor fuerza que el
compuesto inicial.

2 NaI + Br2 → 2 NaBr + I2

4. Reacciones de doble sustitución

Se trata de una reacción semejante a la de la sustitución, con la excepción de que en en este caso uno de los
elementos que forman uno de los compuestos pasa el otro a la vez que este segundo compuesto pasa al primero
uno de sus propios componentes. Es necesario para que se produzca la reacción que al menos uno de los
compuestos no se disuelva.

Pb (NO3)2(ac) + 2 KI (ac) → Pbl2 (s) + 2 KNO3 (ac)

5. Reacciones de oxidorreducción o redox

Se denomina como tal a aquel tipo de reacción química en que existe intercambio de electrones. En las reacciones
de oxidación uno de compuestos pierde electrones en favor del otro, oxidándose. El otro compuesto se reduciría al
aumentar su número de electrones.

Mn+2(aq) + BiO-3 (s) → Bi+3(aq) + MnO-4(aq)

Este tipo de reacciones ocurren tanto en la naturaleza como de manera artificial. Por ejemplo, es el tipo de reacción
que hace que necesitemos respirar (adquiriendo oxígeno del medio) o que las plantas realicen la fotosíntesis.

6. Reacciones de combustión

Un tipo de oxidación extremadamente rápida y enérgica, en el que una sustancia orgánica reacciona con oxígeno.
Esta reacción genera energía (generalmente calorífica y lumínica) y puede generar llamas y que suele tener como
resultado un producto en forma de gas. Un ejemplo típico es la combustión de un hidrocarburo o del consumo de
glucosa.

CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2 O

Prof. Adriana Bustamante

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7. Reacciones de neutralización

Este tipo de reacción química se produce cuando una sustancia básica y otra ácida interaccionan de tal manera que
se neutralizan formando un compuesto neutro y agua.

HCl(aq) + NaOH(aq) → H2O(l) + NaCl(aq)

8. Reacciones nucleares

Se denomina como tal toda aquella reacción química en la que se provoca una modificación no de los electrones de
los átomos, sino de su núcleo. Esta combinación o fragmentación va a provocar un elevado nivel de energía. Se
denomina fusión a la combinación de átomos, mientras que su fragmentación recibe el nombre de fisión.

9. Reacciones exotérmicas

Se denomina reacción endotérmica a toda aquella reacción química que provoca la emisión de energía. Por lo
general, estas emisiones de energía se dan al menos en forma de calor, si bien en los casos en los que ocurren
explosiones también aparece la energía cinética.

C + O2 → CO2 + energía

10. Reacciones endotérmicas

Las reacciones endotérmicas son todos aquellos tipos de reacción química en la que la interacción entre elementos
absorbe energía del medio, siendo el producto final mucho más enérgico que los reactivos.

H2O + energía → 2H2 + O2

ESTEQUIOMETRIA

La estequiometría química es el estudio de las cantidades de materia consumida y producida en las reacciones
químicas. De esta forma se establece relaciones estequiométricas: cuanto se produce depende de la cantidad de los
reactantes.

Conceptos claves en estequiometría

Mol

La definición teórica de mol es el número de átomos contenidos en 12 gramos de carbono, masa atómica del
elemento. Es decir, un mol de carbono contiene 6,022 x 10 23 átomos. Este es el número de Avogadro. De aquí se
extiende que el mol es la medida que expresa la cantidad de 6,022 x 1023 unidades de una sustancia:

un mol de H2O contiene 6,022 x 1023 moléculas de agua;

un mol de aluminio contiene 6,022 x 10 23 átomos del elemento.

Así un mol equivale a la masa en gramos de dicha sustancia:

un mol de agua tiene una masa de 18 gramos;

un mol de aluminio tiene una masa de 26,98 gramos;

un mol de mercurio tiene una masa de 200,6 gramos.

un mol de una sustancia gaseosa ocupa 22,04 litros en CNTP

CNTP : condiciones normales de presión y temperatura. 1 atm de presión y 0°C

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Un mol de CO2 ocupa 22,4 litros

Un mol de O2 ocupa 22,4 litros

Si 1 mol de agua en estado gaseoso ocupa 22,4 l en CNTP

1 mol de agua gaseosa tiene una masa de 18 g

Entonces

18 g de agua en estado gaseoso ocupa un volumen de 22,4 l en CNTP

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