Fecha: 14-12-16
IMC: 34
Nombre: Claudia Gontol
Edad: 38 años
Talla: 157 cm
Lunes
1 Batido preparar con 1
taza de 8 onz de papaya
pina toronja agregar 1 taza
de agua y licuar.
Desayuno:
7:00 am
Merienda: 9 am 1 barrita de frutas
Almuerzo: 12 4 tortas de pollo con
am espinaca
3 cdas frijoles molidos
½ taza de 8 onz de arroz
1 plato de ensalada mixta
Lechuga, tomate, pepino
Pico de gallo
1 vaso limón con chía
Dirección: Estelí
Obesidad grado l
Peso Actual: 84 kg
Peso Ideal: 49 kg.
Dieta: 1600 Kcal.
Martes Miércoles
1 Batido preparar con 1 1 batido preparar con 1 taza
taza de 8 onz de de 8 onzas de piña, yogurt,
zanahoria, remolacha y 1 naranja agregar 1 cdita de
apio, agregar 1 taza de miel de abeja, 1 taza de
agua y licuar agua y licuar.
1 yogurt 8 onzas con 2
1 barrita de frutas
cucharadas de granola
2 canelones de pollo 4 onzas filete de pescado al
desmenuzado con vapor o a la plancha.
vegetales 4 tostones de plátano
1 plato de ensalada horneado
mixta 1 plato ensalada (lechuga
1 vaso jugo de melón o tomate,pepino,remolacha)
papaya con chía 1 vaso jugo limón con chía.
Preparar con 2 limones.
½ taza de arroz
Jueves
1 Batido preparar con 1
taza de 8 onz de papaya
pina toronja agregar 1 taza
de agua y licuar.
1 yogurt 8 onzas con frutas
1 taza 8 onzas arroz a la
valenciana
1 rodaja de pan integral
1 vaso de jugo de tamarindo
con chía
Cita: 15 días después
de inicio de dieta
Teléfono :
Viernes Sábado Domingo
1 Batido preparar con 1 taza 2 onzas der cuajada
1 Batido preparar con 1
de 8 onz de melón, yogurt, ¼ de aguacate
taza de 8 onz de
media tapa de limón y 1 1 tortilla pequeña
zanahoria, betabel y
taza de agua, licuar 1 vaso naranja con chía
apio, agregar 1 taza de
agua y licuar.
1 yogurt 8 onzas con 2 cdas 1 manzana
1 barrita de frutas
de granola
½ taza Atún en agua con 4 tortas de pollo con 1 taza 10 onza Sopa de
vegetales espinaca albóndigas (4) preparar
¼ de aguacate pequeño 3 cdas de frijoles molidos con pollo 4 onza de
1 plato ensalada ½ taza de 8 onz de arroz pechuga, ½ chaya, ½
1 vaso limón con chía 1 plato de ensalada mixta zanahoria, ½ taza de
Lechuga, tomate, pepino ayote. Agregar
Pico de gallo Legumbres: tomate,
1 vaso limón con chía cebolla, chicoria,
chiltoma.
 ½ taza de arroz.

2 galletas de avena con

Merienda: 3 2 galletas de avena con 1 taza de té Jamaica con 1 1 yogur 8 onz con
1 manzana pasas 1 manzana Te Jamaica con 1 cdita linaza.
pm pasas 1 fruta cdita linaza frutas
1 fruta

1 vaso de avena hojuela 10 1 batido de leche sándwiche vegetariano 1 vaso de avena hojuela
sándwiche vegetariano sándwiche vegetariano preparar
onz. Con chía deslactosada descremada con preparar con 2 rodajas 10 onz. Con chía
preparar con 2 rodajas con 2 rodajas de pan integral, 1
avena (3 cdas) o 1 fruta de pan integral, 1 rodaja 1 batido de leche
de pan integral, 1 rodaja de jamón, lechuga y
de jamón, lechuga y descremada
rodaja de jamón, tomate
tomate deslactosada con
Cena: 6 pm lechuga y tomate avena (3 cucharadas) o
1 fruta.

Recomendaciones Observaciones

1- Consumir menos de 1.5 g de sal día si Ud. Es hipertenso o diabético. Manejo Nutricional para paciente con obesidad grado l
2- Consumir azucares complejos tales como granola, cereales frutas, pan integral etc. 1 cucharada = 10cc 1 cucharadita = 5 cc.
.
3- Consumir más de 8 vasos de agua diario.
4- Ajustarse a la dieta. Y acudir puntual a sus citas
5- Usar grasa no saturada como aceite de oliva y aceite de canola.
6- Hacer actividad física caminar como mínimo ½ hora día.
Dra.: Carmen María Cáceres Alfaro- Médico nutriólogo

UNAN-LEON-MANAGUA. Celular: 8209 0397