BACTERIAS

Las bacterias son microorganismos procariotas unicelular

completos.

Las bacterias están encargadas de muchos de los procesos

descomposición y por lo tanto reciclaje de la materia orgáni
y la energía, así como en la fijación del nitrógen
atmosférico. Al mismo tiempo, algunas de ellas son capac
de estar en los seres vivos, tanto animales como vegetales,
través de lo que se conoce como infecciones. Si bi
numerosas especies de bacterias han podido ser cultivadas
laboratorio y se emplean en distintos procesos de elaboració
de alimentos.
 Las bacterias:

Se encuentran casi en
cualquier parte de la
2 3
tierra y son vitales
para los ecosistemas Algunas especies
pueden llegar a
del planeta. vivir en
condiciones muy
extremas desde Son
el cráter de un proca
volcán hasta lo una e
profundo del
océano.
E
ST
R
U Pared celular: es una envoltura rígida entre la membrana y la cá
C diferente en las bacterias Gram (+) y bacterias Gran(-)
T Capsula: envoltura mucilaginosa más externa, por fuera de la p
U celular, está protege a las bacterias de la fagocitosis
R
Flagelos: apéndices delgados, flexibles y largos, miden de 12 a
A de diámetro, permite la movilidad de algunas bacterias.
Pilis
Muchas bacterias gramnegativas poseen apéndices superficiales
denominados pilosidades (pelos), son más cortos y más finos qu
flagelos y al igual que éstos, se componen por subunidades pro
estructurales denominadas pilinas. Algunas pilosidades contiene
único de pilin en tanto que otras tienen más de una.
Estás pueden distinguirse en dos clases: pilosidades ordinarias q
participan en la adhesión de bacterias sintéticas y patógenas con
células del hospedador y pilosidades sexuales, que participará en
mecanismo de unión de células donadas y receptoras para la con
bacteriana.
Membrana citoplasmática: Estructura delgada compuesta de
una bicapa de fosfolípidos con proteínas intercaladas, sirve de
barrera selectiva para la entrada y salida a la bacteria de nutrientes
y sustancias de desecho.
Citoplasma: Es una masa gelatinosa que contiene proteínas,
aminoácidos, carbohidratos, nucleótidos, sales, vitaminas y iones
disueltos. Contiene ribosomas, cuerpos de inclusión, el
cromosoma bacteriano y plásmidos. Representa el lugar donde se
desarrollan las reacciones bioquímicas involucradas en el
crecimiento y metabolismo bacteriano.

Ribosomas: Responsables de la síntesis de proteínas y del

aspecto granular de una bacteria observada al microscopio
electrónico
Nucleicos desoxirribonucleico ADN:
El material genético está constituido mayoritariamente por un
molécula, codifica toda la información necesitada para
programar las actividades de las células incluyendo la
reproducción, el metabolismo y otras funciones especializada

Plásmido: molécula pequeña de ADN circular que se

encuentra en las bacterias y algunos otros organismos
microscópicos. Los plásmidos están separados físicamente de
ADN cromosómico y se replican de manera independiente.
 Respiración bacteriana
Las bacterias aeróbicas (aerobios obligados) necesitan oxígeno para produ
energía y crecer . Estas bacterias producen energía mediante la respiración
celular. Las bacterias anaeróbicas (anaerobios obligados) no necesitan
oxígeno y no crecen en un cultivo en presencia de aire. Producen energía
mediante la fermentación.

• Los Facultativos se desarrollan en presencia o ausencia de oxígeno

• Los Microaerófilos sólo crecen a bajas tensiones de oxígeno
 Nutrición
Función de nutrición en las bacterias: ✓ Las bacterias pueden
obtener energía y nutrientes mediante la realización de la fotosíntesis,
la descomposición de organismos muertos y de desechos, o la
descomposición de compuestos químicos. ✓ Las bacterias pueden
obtener energía y nutrientes mediante el establecimiento de
relaciones estrechas con otros organismos, incluyendo relaciones
mutualistas y parasitarias.
• Alimentación heterótrofa, cuando usan compuestos orgánicos. •
Alimentación Autótrofa, cuando el carbono celular se obtiene
mediante la fijación del dióxido de carbono.
Fuentes de energía
Desplazamiento de las bacterias
Las bacterias capaces desplazarse lo hacen mediante
flagelos de proteínas. Muchas bacterias son capaces de
desplazamiento, mientras otras son inmóviles o fijas. Las
que se desplazan, lo hacen mediante flagelos de proteínas
que sirven para impulsarlas a modo de colas, o mediante
contracciones celulares o, incluso, deslizándose sobre las
superficies.
 Reproducción
Las bacterias se reproducen de manerade asexual,
las a través de una divi
bacterias
celular llamada mitosis, una vez que alguna bacteria allá alcanzado
tamaño propicio como resultado de esa bacteria, se forman dos nue
idénticas lo cual puede llegar a ser en casos particularmente veloces
cada 9,8 minutos. Otra forma de reproducción que poseen es la
gemación, proceso
Simpleza, en el que una bacteria produce una protuberancia
elegancia,
su cuerpo y pocoya poco va convirtiéndola en un individuo totalmen
delicadeza
nuevo, pero idéntico. Algunas bacterias tienen ciertas formas de
originalidad al alcance
reproducción sexual (dos individuos aportan material genético para
de todos
formar uno solo, nuevo y diferente de ambos), denominada conjuga
bacteriana. Dos de ellas intercambian material genético y se replican
para dar origen a cuatro nuevas y distintas genéticamente.
 Tinción de Gram
Existe otra clasificación de las bacterias conforme a si responden o no a la tinció
Gram, que es una técnica de laboratorio para colorearlas e identificarlas bajo el
microscopio. Las bacterias que responden al tinte se llaman Gram positivas y las
no, Gram negativas. Esta diferencia es importante porque se explica a través de
estructura celular diferente entre unas y otras: mientras las positivas retienen el t
gracias a la juntura entre la membrana celular y la pared celular de peptidogluca
las negativas no le permiten el ingreso a la célula a través de una segunda memb
de lípidos por fuera de la pared celular.
Clasificación y características de
las bacterias
Componentes especiales de las paredes celulares de
bacterias grampositivas y negativas
- La mayor parte de las paredes celulares de las bacterias grampositivas
contienen cantidades considerables de ácidos teicoico y teicurónico, los
cuales pueden constituir hasta 50% del peso seco de la pared y 10% del
peso seco de la totalidad de la célula. Además, algunas paredes de
bacterias grampositivas pueden contener moléculas de polisacáridos.

Componentes especiales de las paredes celulares de bacterias

gramnegativas:
- Las paredes celulares de bacterias gramnegativas contienen tres
componentes que se encuentran fuera de la capa de peptidoglucanos:
lipoproteínas, membrana externa y lipopolisacáridos
TOXINAS EN LAS BACTERIAS

Por lo general, las toxinas producidas por bacterias se

clasifican en dos grupos: endotoxina, que se encuentra
en la membrana externa de los bacilos gramnegativos,
y toxinas que son secretadas .

Las endotoxinas y exotoxinas se clasifican a menudo

por mecanismos de acción y el impacto sobre células
hospedadoras.
ESPORAS EN LAS BACTERIAS
Miembros de varios géneros bacterianos son capaces de formar
esporas , las bacterias sufren un ciclo de diferenciación en
respuesta a condiciones ambientales: el proceso, denominado
esporulación, es desencadenado por el casi agotamiento de
varios nutrientes (carbono, nitrógeno o fósforo).
La espora es una célula en reposo, muy resistente a la
desecación, al calor y a los compuestos químicos.
Clasificación de las bacteri
Clasificación según morfología:
Las bacterias pueden tener algunas de las tres formas:
• Esféricas o redondas (cocos).
• Cilíndricos o en forma de bastón (bacilos).
• Espiral o encorvados a manera de tirabuzón (espirilos).
 Cocos

Estas bacterias presentan formas casi esféricas y sus

agrupaciones son homogéneas, son la tendencia de las
células que se mantienen unidas, una vez sucedida la
división o los planos de división celular, estas agrupaciones
pueden ser: Diplococos: Estos, después de su división,
permanecen en pares. Tétradas: Estos cocos se dividen en
dos direcciones perpendiculares, formando una agrupación
de cocos en una disposición cuadrada.
Sarcinas: Producto de la división de los cocos en tres direcciones
perpendiculares, formando una agrupación de cocos con una
disposición cúbica. Estreptococos: Estos cocos se dividen en un sol
plano, formando una secuencia de cuatro o más células como si se
tratase de una cadena. Estafilococos: Formados por la agrupación
irregular de cuatro o más cocos, en ocasiones se asemejan a racimo
uvas.
 Bacilos
Estas bacterias forman agrupaciones bastante heterogéneas por su
variedad de subtipos morfológicos, que pueden ser cilíndricos, en forma
de bastón, largos y delgados, pequeños y gruesos, también pueden
presentar variaciones en sus extremos pudiendo ser rectos, afilados o
redondeados. Al igual que los cocos, pueden presentar varias formas
según la tendencia que tengan células hijas para mantenerse unidas,
estas agrupaciones pueden ser: Diplobacilos: Formados por bacilos
agrupados en pares. Estreptobacilos: Agrupación semejante a una
cadena formada por cuatro o más bacilos.
Empalizado: Son bacilos agrupados lado a lado como palitos de fósforo.
Formas filamentosas: Son bacilos que crecen en forma de fibras y toman
distintas disposiciones.
 Espirilos
Dentro de este tipo de bacterias se encuentran aquellas que en s
presentan una o más curvaturas, algunas pueden presentar form
hélices, dentro de este grupo se encuentran: Vibriones: Son espi
bastante cortos, por lo general presenta la forma de una coma.
Estas bacterias relativamente rígidas, presentan una forma helic
mueven a través de flagelos externos dando una o más vueltas a
su propio. Espiroquetas: Presentan una forma helicoidal, pero a
de los espirilos, poseen un cuerpo flexible y se mueven con la a
filamentos axiales que son flagelos periplasmáticos, lo que les p
varias vueltas completas alrededor de su propio eje.
MODO DE TRANSMISIÓN DE LAS BACTERIAS
bacterias y otros microorganismos se adaptan a diversos ambientes qu
comprenden fuentes externas como tierra, agua y materia orgánica o f
internas encontradas dentro de los insectos vectores, animales y seres
donde por lo general habitan y subsisten. Al hacerlo, las bacterias aseg
supervivencia y aumentan la probabilidad de transmisión.
Al producir una infección asintomática o enfermedad leve, en lugar de
del hospedador, los microorganismos que habitan normalmente en la
aumentan la probabilidad de transmisión de una persona a otra.
Interacciones con otros organismos
A pesar de su aparente simplicidad, las bacterias pueden formar
asociaciones complejas con otros organismos. Estas asociaciones se
pueden clasificar como; mutualismo y comensalismo.

Comensales: Debido a su pequeño tamaño, las bacterias comensales

ubicuas y crecen sobre animales y plantas exactamente igual a como
crecen sobre cualquier otra superficie.

Las bacterias pueden causar enfermedades graves y dañinas,

ocasionando desde manchas, mosaicos o pústulas en hojas y frutos,
podredumbres malolientes hasta la muerte de las plantas.
organismos, que les son imprescindibles para su supervivencia
estas asociaciones mutualistas es la transferencia de hidrógeno
especies. Se produce entre grupos de bacterias anaerobias que
consumen ácidos orgánicos. Patógenos: Solo una pequeña frac
las bacterias causan enfermedades en los seres humanos: de las
especies registradas en la base de datos solo 538 son patógena
así son una de las principales causas de enfermedad y mortalid
humana, causando infecciones tales como la sífilis, intoxicacio
alimentarias entre otras.
Referencias bibliográficas
Gracias