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ELABORACIÓN DE BOLSITAS DE TÉ
MOLIDO
El primer paso es moler el material a ser empacado en las bolsitas. Esto puedehacerse en
forma manual o con la ayuda de un molino de café eléctrico de bajo costo(coffee grinder); el
molido es importante porque si se empacan hojas enteras, serámás difícil darle sabor a una
taza de agua caliente. Entre los aromáticos se puedenhacer té de canela, manzanilla, menta,
yerba buena, limón, rosa de jamaica, zacatelimón, passiflora (hoja de maracuyá), manzana,
piña y muchas más. También sepueden hacer tés medicinales de una gran variedad (hojas
y raíces secas).
ELABORACIÓN DE BOLSITAS
El primer paso es cortar un pedazo de papel de un metro de largo, luego se dobla a lamitad de
tal forma que ambas orillas queden exactamente iguales. Para hacer lasbolsitas es importante
hacer los sellos laterales de las bolsitas y posteriormente sepasa al corte de cada una de ellas.
Es imposible tener bolsitas del mismo tamaño yuniformidad, pero para que queden similares
se recomienda usar un pedazo de cartón(3.5 cm. ancho y 5 cm. de alto) para medir las
distancias entre sellados. Primero sehace el sellado de la punta, con la ayuda del cartón, se
hace el segundo sellado, eltercer, cuarto y quinto sellado se hace con una separación de unos
tres milímetros;luego se coloca el cartón (usar cómo referencia el último sellado) y se sigue el
mismoprocedimiento anterior. El fondo queda cerrado por el doblez que se hizo al papel,
ellado opuesto queda abierto para hacer el llenado del producto. A efectos de ilustraciónse
marcó con lápiz el número de sellados pero esto no se hace en la práctica porquela tinta es
amarga o puede ser dañina.Es
muy importante
producto. Las pruebas indican que las bolsitas resisten calentamientos de 2 minutossin
romperse. Si el sellado es adecuado, los hilos quedan bien adheridos a la bolsita.Como
todo producto producido nacionalmente, es necesaria la legalización de laempresa y
del producto para poder venderse en supermercados (licencia sanitaria,registro
sanitario, marca registrada, etc.)
EMPAQUE
Algunas empresas optan por dejar los hilos sin ninguna etiqueta; pero a pequeñaescala
se pueden imprimir etiquetas en papel autoadhesivo (se encuentran en laslibrerías) en
impresora a color; este papel tiene la ventaja que no necesita
pegamentoy quedan a todo color. Las empresas comerciales utilizan cartoncillos a color
troquelados, que sujetan el hilo fácilmente. La mayoría de empresas
comercialesutilizan las cajas troqueladas a todo color para empacar las bolsitas de té
(sellada conuna capa externa de polipropileno o con plástico termoencogible); otras
usan bolsasplásticas de polietileno de alta densidad y otras solo empacan en
polietileno lospaquetes de té. Las cajas troqueladas son caras porque necesitan una
impresión atodo color y las imprentas exigen altos volúmenes como pedido mínimo. El
empaqueen bolsas de papel individuales también está fuera del alcance de las
microempresasdado el alto costo de las máquinas selladoras industriales. Para bajar
costos deempaque se recomienda el uso de bolsas de polietileno de alta densidad
oautosostenibles transparentes. Para evitar el alto costo de impresión de bolsas,
serecomienda el uso de etiquetas pequeñas autoadheribles y a todo color. Éste y
otrosdocumentos pueden descargarse gratuitamente de la biblioteca deAGROEMPREN
DEDOR en
www.agroemprendedor.org