INVESTIGACIÓN SOBRE TIPOS DE PROCESOS INDUSTRIALES

LUISA FERNANDA MOLINA SARRIA 220221050

MARIA JOSE RIVAS ALVIS 220202012
LAURA SOFIA SALAZAR QUITIAN 220221053

MATERIA: PROCESOS INDUSTRIALES

DOCENTE: CESAR VECINO DELGADO

UNIDAD CENTRAL DEL VALLE DEL CAUCA

TULUÁ - VALLE
2023
 TIPOS DE PROCESOS INDUSTRIALES

1. Ejemplo de un PI y sus Características.

Proceso Industrial Por lotes (Batch): Es el proceso en el cual se fabrican productos idénticos por grupos y
todos pasan por las fases de producción, esto ayuda a la reducción en los tiempos de ciclo por producto,
permite fabricar de una manera más flexible (debido a la utilización de la misma maquinaria para producir
diferentes bienes) en grandes cantidades y genera un mayor control de calidad ya que al ser un proceso con
etapas se pueden notar los errores y realizar los ajustes necesarios a tiempo.
Ejemplo de una producción por lotes: Colombina

Es una compañía global, encargada de la fabricación y comercialización de

alimentos de distintas categorías. Actualmente, cuentan con más de 70 puntos
de venta en Colombia, sus productos son distribuidos en más de 80 países,
tienen 43 centros de distribución y 7 plantas de producción y la 1.ª posición
en el mercado de dulcería en Centroamérica.

Características de producción por

lote en Colombina:

- Fabrican diferentes productos de

alimentos.
- Usan maquinarias flexibles y
adaptables a cada lote de
producción.
- La producción se da por etapas.
- Los trabajadores intervienen en
la fabricación de los productos,
sobre todo al inicio y al final del
proceso.
- Los productos presentan mayor
calidad debido a su producción
paso a paso.

2. Definir y dar ejemplos de Variables de proceso de tipo Continuo y Discretas.

Variables de proceso continuo: Son aquellas que pueden tomar un valor dentro de un intervalo y que estos
pueden no ser exactos es decir arroja resultados decimales volviendo los resultados más precisos al estar
estandarizados en ciertos rangos, también ayuda a que se detecte rápido las fallas o errores del proceso de
producción, como es en el caso de la medición de temperaturas, pH del agua o alguna sustancia, entre otras.
Es común ver este tipo de variables de procesos en industrias como azucareras, alimenticias, de jugos,
farmacéuticas, alimento animal, químicas, entre otras.
Ejemplos:
- En un laboratorio de la industria se realizan
análisis químicos como es la titulación de
azúcares estos resultados pueden estar en
intervalos estandarizados.
- la prueba de humedad
- las pruebas de ph de las sustancias líquidas o
del agua
- la dureza de agua
- la velocidad de una máquina de la línea de
producción

Variables de proceso discreto: Son aquellas que implican la producción de diversos artículos que requieren
un ensamble durante su línea de producción, esta se caracteriza por producir productos compuestas por
muchas piezas individuales, cuyas piezas pueden alcanzar a ser miles (ejemplo: automóviles, equipos
agrícolas o militares, entre otros), es decir, este es un proceso el cual consta de un ensamblaje que se
completa en muchas fases y algunas veces en diferentes estaciones de trabajo. Uno de los ejemplos más
comunes de este tipo de producción es la de un celular, este está fabricado por una serie de componentes
individuales como la pantalla, la placa base, la cámara, entre otras partes, las cuales durante su fabricación
se ensamblan por separado y con un orden de fabricación en específico.

La producción de unidades de este tipo suele dar lugar a muchas estaciones de trabajo las cuales pueden
trabajar de manera independiente unas de las otras o trabajan de forma secuencial, esto hace que el
seguimiento de la ruta de las operaciones realizadas en estos procesos sea importante en el proceso de
producción discreta. Uno de los ejemplos de este proceso es la

industria automotriz, a continuación, se presenta el esquema de la producción llevada a cabo en la industria

automotriz:

Ilustración 1 PROCESO INDUSTRIA AUTOMOTRIZ

 BIBLIOGRAFÍA

- https://manufacturing-software-blog.mrpeasy.com/es/produccion-por-lotes/#:~:text=Una%20panader
%C3%ADa%20suele%20producir%20lotes,.%2C%20utilizando%20la%20misma%20maquinaria.
- https://stage.colombina.com/co_es/quienes-somos/plantas-de-produccion
- https://manufacturing-software-blog.mrpeasy.com/es/produccion-discreta-vs-produccion-por-
procesos/
- https://www.clubensayos.com/Negocios/PROCESO-DISCRETO-PROCESO-CONTINUO/
5379958.html
- https://www.tecnalia.com/blog/convirtiendo-materias-primas-bien-al-damos-uso-los-procesos-
discretos-continuos#:~:text=Los%20procesos%20discretos%2C%20partiendo
%20de,elementos%20que%20son%20directamente%20consumibles
- https://www.stps.gob.mx/DGIFT_STPS/PDF/Principales%20procesos%20y%20operaciones
%20en%20la%20Ind%20Automotriz.pdf
- https://cietsa.com.mx/principales-variables-de-los-procesos-industriales/
- https://bookdown.org/aquintela/EBE/variables-discretas-y-continuas.html
- https://datision.com/blog/industria-proceso-continuo-mantenimiento-predictivo/
- https://economipedia.com/definiciones/produccion-por-lotes.html
- https://manufacturing-software-blog.mrpeasy.com/es/produccion-por-lotes/