ESTADO TRUJILLO.

Trujillo es uno de los veintitrés estados que  forman la República Bolivariana de Venezuela. Su

capital es la homónima Trujillo y su ciudad más poblada, Valera. Está ubicado al oeste del país, en
la región de los Andes. Con 7400 km² es el sexto estado menos extenso. Posee 20 municipios autónomos y
93 parroquias civiles.

La ciudad de Trujillo fue fundada el 9 de octubre de 1557 por Diego García de Paredes, natural
de Trujillo, Extremadura (España). Durante sus primeros tiempos tuvo que ser mudada de sitio hasta 7 veces
debido a la alta sismicidad, la hostilidad de las tribus locales y otros problemas de las primeras ubicaciones, lo
cual le valió el título de Ciudad Portátil.

Principales Ciudades:
Su capital Trujillo, Valera, la ciudad más populosa del estado y principal centro comercial, Boconó,
Escuque, Betijoque, Monay y Pampán.

Límites:
Las fronteras del estado Trujillo son:
 Por el Norte, limita con los Estados Zulia y Lara.
 Por el Sur, limita con los Estados Mérida y Barinas.
 Por el Este, limita con el Estado Portuguesa.
 Por el Oeste, limita con el Estado Zulia y tiene costas en el Lago de Maracaibo

Geografía:
El estado Trujillo es principalmente montañoso por estar atravesado de suroeste a Noreste por la
cordillera de Los Andes, aunque también tiene colinas y llanuras.

La cordillera de Los Andes se encuentra aquí dividida en tres ramales, éstos, separados por los valles
del Motatán y del Boconó. El punto culminante del estado es la Teta de Niquitao con sus 4.006 m. Las
llanuras son las Sabanas de Monay y llanos de El Cenizo. Las costas que limitan con el lago de Maracaibo,
son cenagosas.
Clima:
El clima es tropical de montaña, y la temperatura se puede ubicar entre 20° y 10 °C
aproximadamente. Aunque existen zonas como el sector de Monay en el cual la temperatura puede ascender a
unos 35 °C y en sectores de páramo como es el caso del Área del Riecito en la intersección limítrofe de los
Municipios Urdaneta, Boconó y Trujillo, donde la temperatura baja promedio, es de 4 °C. El relieve favorece
la formación de una serie de climas locales, donde los vientos juegan un papel muy importante, penetrando al
estado por el noreste, como por el este.

Vegetación:
El árbol emblemático del estado de Trujillo es el Bucare Anuco (Erythrina Fusca) decretado como
emblema del estado en 1952; también destacan el samán, el pardillo, el cedro y el ceibo.
La vegetación del estado es muy variada, gracias a los diferentes niveles que la llevan desde el nivel
del lago hasta las cumbres de la cordillera. Es así como de los manglares a la orilla del lago, van pasando a
pastos mezclados con árboles en los llanos del Cenizo, hasta llegar a las selvas con árboles grandes y a la
vegetación de frailejones en los páramos.

Fauna
En algunos páramos intervenidos y sectores boscosos de las cuencas altas de los ríos Boconó, Negro,
Anús y Jirajara, está la fauna silvestre con especies como: el venado caramerudo y el locho, puma, cachicamo,
puercoespín y oso frontino, este último, sobre todo en el macizo de Guaramacal. En los ecosistemas de
bosques húmedos y pluviales es frecuente observar: lapa, rabipelado, paloma torcaz, pava de monte y
guacharaca. En las áreas intervenidas habitan rabipelados, palomas rabo blanco y tortolito, en las zonas
parameras destacan el venado matacán y el conejo paramero.

Hidrografía:
Existen dos grandes cuencas principales: la cuenca hidrográfica del río Motatán, que vierte sus aguas
en la hoya del lago de Maracaibo, esta; constituye la cuenca de mayor superficie, y es la principal fuente de
agua disponible, tanto para con sumo humano como para riego, siendo sus principales afluentes los ríos
Jiménez, Castán, Momboy, Jirajara, Carache y Monaicito; y la cuenca del río Boconó, que drena sus aguas al
río Orinocó, representa una superficie de 1.600 Km2 y dispone de aguas superficiales para dotar de
acueductos a todos los centros poblados localizados dentro de ella, quedando aún excedentes para riego y
otros usos; los principales afluentes de esta cuenca son: ríos Negro y Burate, y las quebradas San Miguel y
San Rafael.
 Otras características de la hidrografía trujillana son: disponibilidad de aguas subterráneas, localizadas
fundamentalmente en la planicie aluvial; fuentes de aguas termales, alcanzando temperaturas de 50°C, entre
las cuales se mencionan El Baño y Aguas Calientes; la formación de ciénagas, las cuales conforman una
franja de 50 Km al oeste del estado, y por último, la constitución de pequeños espejos de agua en las tierras
altas, por encima de los 3 000 m.s.n.m.

Parques Nacionales:
 Parque Nacional General Cruz Carrillo (Guaramacal)
 Parque Nacional Sierra de la Culata
 Parque Nacional Dinira

Actividad Económica:
Trujillo es un estado eminentemente agrícola, pero también ganadero y gracias a las bellezas de sus
paisajes y pueblecitos, se está desarrollando un importante avance turístico.
En lo que respecta a la agricultura, es el principal productor nacional de plátanos, cambures y
arvejas. Segundo productor de papa, remolacha, zanahoria, lechuga, repollo y piña. También es importante
productor de café, caña de azúcar, maíz, caraota, yuca, apio, coliflor, vainita y ajo. La ganadería es
principalmente bovina, ovina, porcina y avícola.

Turismo:
El Turismo en la región es muy interesante; entre los sitios turísticos del estado están las
edificaciones y monumentos naturales que sirvieron de escenario de acontecimientos que tuvieron un fuerte
significado durante la época de la lucha independentista.

Monumentos Naturales:
 Monumento natural Teta de Niquitao-Guirigay.
 Parque Diego García de Paredes.
 Parque Esteban Valera.
 Parque Francisco José Matheus.
 Parque La Piedra del Zamuro.
 Parque nacional Dinira.
 Parque nacional General Cruz Carrillo (Guaramacal).
 Parque nacional José Gregorio Hernández.
 Parque nacional Sierra de la Culata.
 Parque y zona protectora El Riecito (Páramo El Corazón). Convergencia de los Municipios Trujillo,
Urdaneta y Boconó.
 Parque Cuevas del Golondrino.

Edificados:
 Monumento al Armisticio en Santa Ana
 Ateneo de Trujillo, Valera y de Bocono
 Castillo San Isidro (Valera)
 Convento Regina Angelorum (Trujillo)
 Galerías el Ojo de la Iglesia San Alejo
 Santuario del Dulce Nombre de Jesús de Escuque
 Monumento a la Virgen de la Paz y al DR.
 Monumento o Capilla del Dr. José Gregorio Hernández
 Museos Alfredo Paredes, Rafael Rangel, Salvador Valero, Precolombino Jacinto Gonzales, Trapiche los
Clavos y Tulene- Bertoni.
 Cuartel del Ejército Rivas Dávila (Trujillo).

Gastronomía:
Cuando se habla de gastronomía variada y completa, hay que tomar como referencia las comidas
típicas de Trujillo, ya que presenta una serie de platos con ingredientes de todo tipo, con un gran alcance
nutritivo.

De los platos típicos de Trujillo el mojo trujillano puede ser considerarse  el plato más original,
tradicional y autóctono. Entre otras comidas típicas se pueden mencionar:
 Queso de páramo: Este es un queso ahumado típico en Trujillo
 Mojo: Es un plato de huevos revueltos con leche, tomate, cebolla y ají de leche.
 Ají de leche: Este ají se elabora con leche, ají y petón.
 Pizca andina: Es una sopa que se hace con leche, papas, cilantro y huevos.
 Carabinas: Es un rico pastel de maíz y caraotas negras.
 Torta de Maduro: Esta torta es elaborada con plátanos maduros.
 Mojo Trujillano de chicharrones: Este es un especial plato típico del estado Trujillo, sobre todo en los
lugares más fríos, ya que contiene muchas calorías.
Entre los postres típicos de este estado, están:
 Curunchete: Dulce de miel de papelón, pan y queso blanco.
 Carabinas: Se prepara con maíz pelado, mantequilla, sal, queso o cuajada criolla y leche.
 Mazamorra de Jojoto: Se muele el jojoto, se le agrega un poquito de agua a la masa, se exprime sobre
un colador o con un trapo limpio.
 Paledonias de Trigo: Se prepara con trigo tostado y miel.
 Carato de arroz: Este es un postre que se elabora con crema de arroz, especies y agua de azahar.

Entre las bebidas que más destacan bebidas están:

 Cocuy: Es un aguardiente extraído del sisal.
 Aguardiente de miel de abeja: Bebida de ron y miel de abeja.
 Mistela: Es una bebida a base de papelón, aguardiente, jengibre, clavo y especias.
 Leche de burra: Bebida preparada con aguardiente, leche, huevos y nuez moscada. Cuajo criollo: Se
extrae de la vaca o de la cabra, saliva y parte de su leche y se mezclan, eso corta la leche y se saca la
parte más densa.
 Ponche Andino: Bebida casera que se prepara en la época decembrina.
 Café de Habas: Es una bebida que se prepara con habas tostadas, leche, y una cucharada de canela en
polvo para darle el toque afrodisíaco que caracteriza esta bebida.

Costumbres Y Tradiciones:
Un calendario de fiestas rituales en donde coinciden representaciones teatrales del vía crucis, con
entusiastas ceremonias de celebración a San Benito y bucólicos rituales de agradecimiento a San Isidro
Labrador, hacen de Trujillo una importante referencia cultural del occidente venezolano.

Dentro del calendario de fiestas populares destacan:

 Robo y Búsqueda del Niño: Se realiza el mes de enero. Tiene lugar entre grupos de amigos y vecinos
quienes hacen un simulacro de robo y búsqueda tal como su nombre lo indica. Consiste la tradición en robar
la imagen del Niño.
 Los Pastores de San Miguel: Fiesta religiosa que se celebra en San Miguel durante los días 4, 5, 6, y 7 de
enero. Constituye una importante tradición y su origen se pierde en tiempos muy remotos.
 Toques y bailes en honor de San Benito: Se conoce también como Chimbangueles o Chimbangles.
Tiene como objetivo agradecer e implorar favores al Patrono de los Negros.
 El Baile de los Enanos y la Muñeca de Calenda: Manifestación originaria del distrito Trujillo que tuvo
su base, según versión de viejos moradores, en una danza pagana que celebraban los indios que poblaban
lo que hoy se conoce como San Lázaro y Santiago.
 Fiesta del Santo Niño de Escuque: El 14 de enero, aunque en realidad los cultos comienzan a celebrarse
desde la antevíspera y muchas veces se prolongan por espacio de varios días. De todos los pueblos de los
Andes viene gente a la población de Escuque a pagar promesas al Niño.
 Juego de las Cañas y las Gallinas: Es un juego que se realiza en la mañana del 7 de enero y al que
concurren los campesinos de la región. Antes de iniciarse el juego se celebra una misa y después del
mismo los campesinos ofrecen racimos de cambures a
los allí presentes.
 Fiesta de San Rafael de la Piedrita: En la población de Niquitao se celebran las fiestas en honor de San
Rafael de la Piedrita, aún cuando el verdadero Patrono del poblado es San Bernabé.
 El Toro de Palo: Diversión popular de la población de Escuque donde el personaje central es el que se
disfraza y hace las veces de toro.
 El Baldo: Es otro personaje que se destaca en la población de Escuque. Vestido a la usanza, cumple este
personaje con la función de comunicar al pueblo el programa de las fiestas. Tiene un compañero que viste
como él y se encarga de tocar el redoblante con el fin de ganar simpatías entre el pueblo.

Música:
El ritmo trujillano es conocido por todo el país como música andina o campesina y se ha convertido en
una manifestación cultural no solo del estado Trujillo, sino también de Mérida y del Táchira.  Hay muchas
personas que se dedican a tocar instrumentos característicos del estado como por ejemplo la guitarra, la
charrasca, el violín, el cuatro y el bajo eléctrico para así formar dicha melodía.