ESCUELA DE BACHLLERES

“MTRO. JOAQUÍN RAMÍREZ CABAÑAS” MIXTA

30EBH0409U

GUIA TEMÁTICA

LA MATERIA Y SUS INTERACCIONES

PRIMER SEMESTRE

Q.F.B. A. PATRICIA MORALES SANTILLÁN

 UNIDAD I
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA Y SUS ESTADOS

PROGRESIÓN 1
La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. Todas las
sustancias están formadas por uno o varios de los más de 100 elementos químicos,
que se unen entre sí, mediante diferentes tipos de enlaces.

QUÍMICA: Ciencia que se encarga del estudio de la materia, de la energía y de los cambios que ocurren
al combinarse ambas.

MATERIA
Materia: Es todo lo que nos rodea, tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Masa: Medida de la materia contenida en un cuerpo.

Peso: Masa de un cuerpo afectada por la fuerza de gravedad.

Características y manifestaciones de la materia.

La materia que nos rodea es diferente en cuanto a textura, forma, tamaño, peso, color, etc.
Lo anterior se debe a que los cuerpos están constituidos por diferentes sustancias con propiedades
particulares y en variadas proporciones.

Los átomos y las moléculas.

Un átomo se define como la unidad básica de un elemento que puede intervenir en una combinación química.
Investigaciones posteriores demostraron que los átomos están formados por partículas aún más pequeñas,
llamadas partículas subatómicas. Estas investigaciones condujeron al descubrimiento de tres partículas:
electrones, protones y neutrones.

Protón. Tiene carga eléctrica positiva, se encuentra localizado en el núcleo.

Neutrón. No tiene carga eléctrica. Se sitúa en el núcleo junto con los protones.
Electrón. Posee carga eléctrica negativa y se encuentra en la corteza.

Se representan por medio de símbolos: Letra o letras que se emplean para representarlos. Ejemplos: Al
(aluminio), Na (sodio), P (fósforo), C (carbono), He (helio), etc.

Moléculas: Una molécula es un conjunto de átomos, iguales o diferentes, que se encuentran unidos
mediante enlaces químicos.
El caso de que los átomos sean idénticos se da, por ejemplo en el oxígeno (O2), que cuenta con dos átomos
de este elemento; pueden ser diferentes, como ocurre con la molécula del agua, la cual tiene dos átomos
de hidrógeno y uno solo de oxígeno (H2O).

Propiedades de la Materia:
Propiedades intensivas y extensivas. Todas las sustancias son diferentes entre sí, ¿Cómo las podemos
identificar?

Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades o características que le da una identidad única. A tales
características se les otorga comúnmente el nombre de propiedades, las cuales se dividen en propiedades
generales o extensivas y propiedades específicas o intensivas.
Como podemos apreciar fácilmente, no toda la materia es igual, sino que presenta propiedades que la
distinguen en las distintas formas en que se presenta.
Las propiedades de la materia pueden clasificarse de muy distintas maneras, pero la más sencilla es
agruparlas en propiedades generales y propiedades específicas:

Propiedades generales o extrínsecas:

Son propiedades comunes a cualquier tipo de materia, entre ellas se encuentran la masa y el volumen.
La masa es una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo. El volumen es el lugar que ocupa
un cuerpo en el espacio.

Las propiedades generales o extrínsecas más importantes son:

Masa: Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se mide en unidades tales como: Kilogramo (Kg),
gramo (g), miligramo(mg), libra (lb).
Peso: Es la fuerza que ejerce la gravedad sobre la masa de los cuerpos. Es proporcional a la masa, es
decir, si la masa de un cuerpo aumenta su peso también lo hará. Sus unidades: Newton (N), Dina (D),
Kilogramo-fuerza (KgF).
Volumen: Es el espacio ocupado por un cuerpo. Se mide en unidades tales como: metro Cúbico (m3),
centímetro cúbico(cm3), decímetro cúbico (dm3), Litro (L).
Impenetrabilidad: Es la característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el lugar de otro al mismo
tiempo.
Divisibilidad: Es la propiedad que tienen los cuerpos de fraccionarse en pedazos cada vez más pequeños.
Porosidad: Es la característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos.

Propiedades específicas o intrínsecas:

Son propiedades que caracterizan a cada tipo de sustancia, de tal modo que, a partir de ellas puede
identificarse la sustancia utilizada.
La densidad, la temperatura, la dureza, el punto de fusión, el punto de ebullición, etc., son propiedades
específicas de la materia, son las que permiten diferenciar una sustancia de otra.
Pueden ser físicas o químicas:
Físicas: Son aquellas que pueden determinarse sin que ocurran cambios en la composición de la materia.
Químicas: Describen el comportamiento de una sustancia desde el punto de vista de su composición, por
ejemplo: la oxidación de los metales, la combustión de una sustancia, etc.

Propiedades químicas:
Valencia: Es la capacidad de combinación de un átomo; se determina inicialmente a partir de su
configuración electrónica, aunque lo más frecuente es estudiar su comportamiento en la formación de
compuestos característicos.
Oxidabilidad: Se caracteriza como aquella propiedad de algunos elementos que los hace capaces de
formar óxidos.
Combustibilidad: Propiedad de las sustancias que las hace capaces de arder; sólo se puede apreciar
cuando se aplica una llama a la sustancia y se nota si arde o no.
Inflamabilidad: Esta propiedad química nos indica la capacidad de una sustancia para encenderse con
facilidad y producir fuego.
Explosividad: Capacidad que tiene una sustancia para liberar energía de manera rápida y brusca.
Acidez: Capacidad de una sustancia de liberar iones hidronio.
Basicidad: Capacidad de una sustancia para aceptar iones hidronio.
Corrosividad: Capacidad de una sustancia para provocar la destrucción progresiva de otra.
Toxicidad: Capacidad de una sustancia de interactuar y modificar de manera adversa el metabolismo
de un ser vivo.

Propiedades físicas:
Ductilidad: Se dice que un cuerpo es dúctil, cuando puede deformarse con cierta facilidad.
Elasticidad: Esta propiedad permite que un cuerpo sólido sea deformado hasta cierto grado para después
recobrar su extensión y su forma una vez que cesa la fuerza deformante.
Dureza: Puede identificarse como la oposición que presenta un cuerpo para ser rayado, comprimido o
deformado por otro cuerpo.
Solubilidad: Es la cantidad de una sustancia que puede disolverse en una cantidad previamente
especificada de solvente, a una presión y temperatura dadas.
Calor específico: Es la cantidad de calor que es necesario agregar a 1 gramo de cualquier sustancia para
elevar su temperatura en 1°C.
Conductividad térmica o eléctrica: Propiedad de algunos cuerpos que los hace capaces de conducir la
temperatura o la electricidad, respectivamente.
Punto de fusión: Temperatura en la que un sólido cambia a líquido.
Punto de ebullición: Temperatura a la cual el líquido cambia a gas.

CAMBIOS DE LA MATERIA
Como ya se mencionó, la materia puede cambiar de un estado de agregación a otro; pero existen otros
cambios o fenómenos en la materia que ocurren diariamente en nuestro entorno, éstos se clasifican en tres
tipos: químicos, físicos y nucleares.

En un cambio químico siempre ocurre una reacción química, en donde algunas sustancias llamadas
reactivos interactúan entre ellas para obtener una o más sustancias diferentes a las originales, llamadas
productos. Ejemplos: combustión, corrosión, oxidación.

En un cambio físico, los materiales que interactúan entre si no producen sustancias químicas diferentes
a las que están interviniendo en este fenómeno, es decir, sólo varían en proporciones, formas, estados de
agregación, etc.

En un cambio nuclear una sustancia elemental se transforma en un elemento diferente al inicial, por medio
de una desintegración de sus núcleos y no a través de una reacción química.

TABLA PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS

Durante el siglo XIX, los elementos químicos fueron agrupados de diversas maneras: por orden cronológico
de su descubrimiento, en forma alfabética, por sus pesos; posteriormente en relación con sus propiedades
físicas y químicas.
Entre las principales ideas estuvieron: las triadas de Döbereiner, quien agrupaba los elementos de tres en
tres, según sus similitudes químicas; Newlands los agrupó en columnas de siete elementos (en orden
creciente a sus pesos atómicos) como las notas musicales, haciendo una comparación en que las
propiedades químicas se repetían, como pasaba con la escala musical, llamándole Ley de las octavas.
El químico ruso Mendeleiev hace una distribución de los elementos conforme a lo que después se llamó
valencia, también en orden creciente a sus pesos atómicos, dejando huecos para ser llenados en el futuro
por elementos aún no descubiertos y de los cuales pronosticó algunas de sus características. La disposición
de los elementos conocidos en su época, aproximadamente 60, es parecida a los modelos actuales.

Ley periódica: Las propiedades químicas de los elementos están en función periódica de sus números
atómicos.

La tabla periódica actual está dividida en 7 períodos horizontales y 18 grupos o familias (columnas). Los
períodos se numeran del 1 al 7. Los grupos se numeran del 1 al 18, o del I A al VIII A para los elementos
representativos y del I B al VIII B para los elementos de transición.

En la tabla periódica se pueden encontrar algunas propiedades físicas y químicas que varían en función
de la posición de los elementos en ella. De esta forma, los elementos se pueden separar en bloques.

Ubicación y clasificación de los elementos

La primera división de bloques está en función de las configuraciones electrónicas de los elementos, de tal
forma que los elementos de las familias 1 y 2 (I A y II A) son el bloque s, las familias 3 a 12 (I B al VIII B)
son el bloque d, las familias 13 a 18 (III A a VIII A) pertenecen al bloque p y los lantánidos y actínidos
(renglones separados de la tabla) conforman al bloque f.

Otra separación en bloques es la de metales, semimetales (metaloides) y no metales. Los dos últimos sólo
se encuentran en el bloque p; esto nos indica que el carácter metálico es mayor hacia la izquierda y hacia
debajo de la tabla periódica.
Los metales, por lo general, son sólidos, con un brillo característico, dúctiles, maleables, buenos
conductores del calor y la electricidad, con bajo valor de electronegatividad y afinidad electrónica, forman
iones positivos (cationes).

Los no metales pueden encontrarse como sólidos, líquidos o gaseosos; no tienen brillo, no son dúctiles ni
maleables, tienen alta electronegatividad y afinidad electrónica, sirven como aislantes eléctricos o térmicos,
forman iones negativos (aniones).

Algunas propiedades periódicas que podemos observar son:

Radio atómico: Se considera como la distancia promedio que existe entre el centro del núcleo y del
electrón más lejano.

Potencial de iónización: Es la energía necesaria para extraer un electrón de un átomo neutro gaseoso
para formar un catión.
Afinidad electrónica: Es la energía que libera un átomo neutro gaseoso para adquirir un electrón y formar
un anión.

Electronegatividad: Atracción relativa de los electrones de un enlace químico.

GENERALIDADES SOBRE LA IMPORTANCIA DE ALGUNOS ELEMENTOS EN RELACIÓN CON SU

POSICIÓN EN LA TABLA PERIÓDICA

Los elementos de la tabla periódica tienen características a veces similares; por lo general, en una columna
(grupo o familia), se pueden observar algunos valores físicos parecidos:

Familia 1 (I A): Conocida como la familia de los metales alcalinos (exceptuando al hidrógeno), poseen una
gran reactividad química, debido a que tienen una baja afinidad electrónica, pudiendo ceder su electrón de
valencia. Reaccionan, algunos violentamente, con el agua, liberando hidrógeno y formando soluciones
alcalinas. En la naturaleza se encuentran en forma de sales, nunca en estado libre.
Familia 2 (II A): Se conoce con el nombre de metales alcalino-térreos. Entre los compuestos más
importantes está el carbonato de calcio, que forma parte de las piedras calizas, el gis y el mármol.

Familia 13 (III A): Está formada por un metaloide, el boro, y por metales blandos o ligeros, como el aluminio.

Familia 14 (IV A): Llamada la familia del carbono, está formada por no metales (carbón), metaloides (silicio
y germanio) y metales blandos (estaño y plomo).

Familia 15 (V A): Es importante por el nitrógeno (no metal gaseoso diatómico).

Familia 16 (VI A): También llamada familia de los calcógenos, En esta familia se encuentra el oxígeno y el
azufre.

Familia 17 (VII A): Conocida con el nombre de halógenos, por su alta reactividad, misma que genera la
formación de sales, como la sal común. Todos los elementos de este grupo son no metales, con alta
electronegatividad; se presentan en la naturaleza como moléculas diatómicas. En este grupo se encuentran
el flúor, cloro, yodo y bromo

Familia 18 (VIII A): Recibe el nombre de gases nobles o inertes, ya que casi no reaccionan químicamente,
debido a que su última capa electrónica está llena. También se llaman raros, por su poca abundancia en
la naturaleza, con excepción del helio, que es el segundo elemento en abundancia en el universo.

Familias 3-12 (grupos B): Se encuentran en la parte central de la tabla. Son los metales o elementos de
transición. Dentro de ellos se encuentran los metales de alto punto de fusión (níquel, tungsteno, vanadio,
cromo, etc.) Se llaman también metales ferrosos.
También están los metales no ferrosos, como el cobre y el zinc.
Se tienen los metales ligeros como el titanio, zirconio, cadmio y mercurio.
Por último tenemos los metales preciosos o nobles (llamados así por su baja reactividad química), como
son el oro, la plata y el platino, principalmente.

Por último se tienen las tierras raras, que corresponden a la serie de los lantánidos y actínidos. Se les
conoce como elementos de transición interna. Entre ellos se encuentra el uranio.

ACTIVIDAD: Investiga y anota los principales usos de los siguientes elementos químicos:
Aluminio, silicio, carbono, estaño, oxígeno, azufre, cloro, tungsteno, oro, plata y uranio

Tipos de enlaces (Iónicos y Covalentes)

¿Qué mantiene unidos a los átomos? ¿Por qué se dan los enlaces químicos?
El enlace químico es la fuerza que mantiene juntos a grupos de dos o más átomos para formar las moléculas
de los compuestos.
El enlace puede ser interatómico (entre los propios átomos de la molécula), o intermolecular (interacciones
entre las moléculas).
En los enlaces intervienen los electrones “de valencia”, que se encuentran en el último nivel de energía
(capa externa) del átomo y que, en los elementos de las familias A, corresponden al número de su familia.

Para poder comprender las interacciones entre moléculas que se llevan a cabo en una reacción química,
es necesario conocer como se encuentran unidos los átomos de esos compuestos.

El enlace puede ser interatómico (entre los propios átomos de la molécula), o intermolecular (interacciones
entre las moléculas).

Tipos de enlace químico.

Los enlaces interatómicos suelen dividirse en tres grupos:
a) Enlace iónico (también llamado electrovalente o salino)
b) Enlace covalente (también llamado molecular)
c) Enlace metálico
Por lo general, al formarse un enlace químico, los átomos de los elementos que intervienen cambian
radicalmente sus propiedades físicas y químicas, debido a que se está formando un compuesto diferente.

MODELOS DE ENLACES QUÍMICOS.

Para representar un enlace químico se utilizan líneas entre los símbolos de los elementos que lo forman,
por ejemplo, entre los átomos de una molécula de cloro Cl – Cl; en una molécula de dióxido de carbono O
= C = O. Cada línea representa la interacción entre dos electrones de los átomos que intervienen.

Los enlaces químicos se pueden representar mediante la estructura de Lewis de los elementos que lo
forman. En ella, el símbolo del elemento está rodeado de puntos o pequeñas cruces que corresponden al
número de electrones presentes en la capa de valencia, es decir, el último nivelde energía que depende
del grupo o familia en que el elemento se encuentre en la tabla periódica.

ENLACE IÓNICO.
Este tipo de enlace se presenta por la interacción entre un metal y un no metal.
Los metales donan electrones y los no metales los aceptan, buscando igualar el número de electrones que
posee en su última capa un gas noble (2 ú 8)

Los metales de la familia I A pueden donar un electrón

Los de la familia II A pueden donar dos electrones
Los de la familia III A pueden donar tres electrones
Los de la familia IV A pueden donar cuatro electrones

Los no metales de la familia IV A aceptan cuatro electrones

Los de la familia V A aceptan tres electrones
Los de la familia VI A aceptan dos electrones
Los de la familia VII A aceptan un electrón

Cuando un metal dona electrones, se convierte en un ión con carga positiva, llamado catión.
Cuando un no metal acepta electrones, se convierte en un ión con carga negativa, llamado anión.

Ion= Átomo que ha ganado o perdido electrones, por lo que está cargado positiva o negativamente.
Anión= Átomo que ha ganado electrones, por lo que está cargado negativamente.
Catión= Átomo que ha perdido electrones, por lo que está cargado positivamente.

Ejemplo:
Formación de una molécula de cloruro de sodio (NaCl): El átomo de sodio, tiene un electrón en su nivel
de valencia, mientras que el átomo de cloro tiene 7 electrones en dicho nivel. Cuando un átomo de sodio
se encuentra en las proximidades de un átomo de cloro, cede su electrón de valencia, transformándose en
un ión sodio (+), mientras que el átomo de cloro capta dicho electrón, transformándose en un ión cloruro (
- ). Estos iones, al tener cargas eléctricas opuestas, se atraen y permanecen unidas por fuerzas
electrostáticas. Entre el sodio y el cloro se establece un enlace de tipo iónico.

Na+ Cl-

Formación de iones y las propiedades:

En la mayoría de los compuestos de elementos representativos se sigue la regla del octeto o de dos,
mencionada anteriormente.
Debido a que en el enlace iónico se forman cationes y aniones, se escribe la estructura de Lewis con las
dos especies separadas, mostrando su carga como exponente, quedando unidas por una atracción
electrostática:

Na + [ : Cl :] –
Catión Anión

Propiedades de los compuestos iónicos.

Los compuestos iónicos, en estado sólido, forman una red cristalina que les permite tener mayor
estabilidad.
Debido a esto, tienen puntos de fusión y ebullición elevados (arriba de 400° C), muchos de ellos son
solubles en agua y se ionizan en solución, pudiendo conducir la electricidad; pueden ser duros o
quebradizos.

Aplicaciones de compuestos salinos:

Elaboración de pigmentos
En aspectos fisiológicos, para la regulación sanguínea (ión sodio)
Formación de vitaminas

MODELO DE ENLACE COVALENTE.

El enlace covalente explica la unión entre dos elementos que, en general, son dos no metales y los átomos
que lo conforman tratan de cumplir con la regla del octeto.

Enlace covalente: Es la unión que se presenta entre dos átomos, cuando entre ellos comparten uno o
más pares de electrones. Estos enlaces pueden ser:

Electronegatividad
Electronegatividad, capacidad de un átomo de un elemento de atraer hacia sí los electrones compartidos
de su enlace covalente con un átomo de otro elemento.

Relación de la Electronegatividad y Polaridad de los Enlaces:

La relación de la electronegatividad y la polaridad de los enlaces es que “cuanto mayor sea la diferencia
de electronegatividad, más polar será el enlace”.

Tipo de enlace con base en la diferencia de electronegatividad entre los

átomos que lo forman.
¿Cómo predecir qué tipo de enlace se formará?

La electronegatividad es útil para predecir el tipo de enlace que se puede formar entre átomos de diferentes
elementos.
La diferencia de electronegatividades que hay entre los elementos que se unen determina el tipo de unión
química o enlace que se ha de formar.

Diferencia de electronegatividad Tipo de enlace

Cero Covalente puro

De 0.0 a 0.4 Covalente no polar

De 0.5 a 1.7 Covalente polar

Mayo de 1.7 Iónico

Existen varias formas de clasificación para el enlace covalente:
A) Por la cantidad de electrones aportados al enlace
B) Por la cantidad de enlaces formados
C) Por la diferencia de electronegatividad

Con base en la cantidad de electrones aportados en la unión, los enlaces covalentes se pueden dividir en:
sencillo y coordinado.

Enlace covalente sencillo: Cuando cada átomo que forma el enlace aporta uno de los electrones que lo
conforman.

Enlace covalente coordinado: Cuando un solo átomo aporta el par electrónico al enlace.
** Pueden presentarse enlaces sencillos (cuando los átomos se unen por medio de un solo par de
electrones), enlaces dobles (cuando los átomos comparten dos pares de electrones) y enlaces triples,
cuando se comparten tres pares de electrones)

Enlace Covalente No Polar:

Enlace covalente en el cual los electrones se comparten por igual.
Esto ocurre si los átomos enlazados son no metales e idénticos (como en N2 o en O2), los electrones son
compartidos por igual por los dos átomos.

Enlace Covalente Polar:

Enlace covalente en el cual los electrones no se comparten por igual.
Es polar porque la molécula tiene un polo eléctrico positivo y otro negativo, y covalente porque los átomos
comparten los electrones, aunque sea en forma desigual.

Propiedades de los compuestos covalentes:

a) A temperatura ambiente casi siempre se presentan en estado líquido o gaseoso, aunque existen algunos
pocos sólidos
b) Los líquidos pueden presentar características de volatilidad muy marcadas, como la gasolina.
c) Los sólidos son muy flexibles, por ejemplo, las bolsas de plástico y la parafina.
d) Tienden a formar macromoléculas (de vital importancia en los seres vivos, como la hemoglobina y la
clorofila).
e) Los puntos de fusión y ebullición no son elevados.
f) Tienen alta solubilidad en solventes polares, como el benceno.
g) No conducen el calor ni la electricidad.
h) La mayoría es insoluble en agua, y si se disuelve, no se ioniza.

PROGRESIÓN 2
Las moléculas están formadas por átomos, que pueden ser desde dos, hasta miles.
Las sustancias puras están constituidas por un solo tipo de átomo, molécula o iones.
Una sustancia pura tiene propiedades físicas y químicas características y a través de
ellas, es posible identificarla.

El átomo es la unidad estructural de la materia; está formado por partículas subatómicas, como protones,
neutrones y electrones. Los electrones giran alrededor del núcleo, lugar donde se encuentran los protones
y neutrones.

¿Qué tamaño tienen los átomos?

A partir de numerosos experimentos, los científicos han determinado, de modo aproximado, el tamaño
medio de un átomo.
Tamaño del átomo de hidrógeno = 0,000 000 000 1 m = 10−10 m

Así, por ejemplo, el de Hidrógeno (el más elemental) es, aproximadamente, la diezmilmillonésima parte
del metro.
Átomos y moléculas
Sabemos que los átomos son las unidades básicas que conforman la materia y que todas las cosas que nos
rodean sean sólidas, líquidas o gaseosas, son el resultado de la combinación de átomos. Las fuerzas de
atracción que existen entre los átomos les permiten mantenerse unidos, y así, formar agrupaciones
permanentes.

Cuando los átomos se unen, forman moléculas. Una molécula es una agrupación que se produce cuando
dos o más átomos iguales o diferentes se unen. Contiene una cantidad fija de átomos.

Para representar las moléculas se utilizan los modelos moleculares (en los que cada esfera de color
simboliza un átomo en particular) y fórmulas químicas, en las que se señala la cantidad de átomos de cada
elemento en la molécula. Por ejemplo, en la molécula de agua, la fórmula H2O indica que hay dos átomos
de hidrógeno y un átomo de oxígeno.

Un átomo siempre tiene el mismo número de electrones como protones.

Los electrones tienen una carga eléctrica de -1 y los protones tienen una carga eléctrica de 1. Por lo tanto,
las cargas de los electrones y protones de un átomo deben “cancelarse”. Esto explica por qué los átomos
son neutros en carga eléctrica.

Los iones: Los átomos no sólo pueden ganar electrones adicionales. También pueden perder electrones.
En cualquiera de los casos, se convierten en iones.

Los iones son átomos que tienen una carga positiva o negativa, ya que tienen números desigualesde
protones y electrones.

Si los átomos pierden electrones, se convierten en iones positivos, o cationes.

Si los átomos ganan electrones, se convierten en iones negativos, o aniones.

Propiedades de los iones.

Los iones son altamente reactivos, especialmente en forma de gases.
Por lo general, reaccionan con los iones de carga opuesta para formar compuestos neutros.Por
ejemplo, los iones positivos de sodio y los iones cloruro negativos reaccionan para formar el compuesto
neutro de cloruro de sodio, comúnmente conocido como sal de mesa.

¿Cómo se forman los iones?

El proceso en el que un átomo se convierte en un ion se llama ionización. Puede ocurrir cuandolos
átomos están expuestos a altos niveles de radiación. La radiación puede dar a sus electrones externos
energía suficiente para escapar de la atracción del núcleo positivo. Sin embargo, la mayoría de los iones
se forman cuando los electrones de un átomo se transfieren hacia o desde otros átomos o moléculas.

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA, DE ACUERDO CON SU COMPOSICIÓN:

Para el estudio de la materia los químicos han propuesto dividir la materia en dos grandes grupos: las
sustancias puras y las mezclas.

Dentro de las sustancias puras se encuentran los elementos, que no se pueden dividir en sustancias más
simples, están formados por átomos iguales y se representan por símbolos, y los compuestos, que son
producto de la unión química de dos o más elementos, cuyas proporciones atómicas no cambian,
constituidos y representados por fórmulas; para separar los elementos que forman un compuesto es
necesario utilizar métodos químicos como: electrólisis, combustión, digestión, etc.

Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.

Las mezclas heterogéneas son el resultado de la unión física entre dos o más sustancias puras, no son
iguales en todas sus partes; es decir, se distinguen dos o más fases distintas; muchas veces se pueden
observar a simple vista, pero, en otros casos, se necesita el uso de una lente, microscopio u otros medios.

Las mezclas homogéneas son producto de la unión física de dos o más sustancias puras, de composición
uniforme en una sola fase, aun cuando se pueden variar las proporciones entre ellas se sigue teniendo una
mezcla homogénea.
CUESTIONARIO:
RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
1.-¿Cuál es el objeto de estudio de la química?
2.-Escribe tres ejemplos de actividades en tu vida cotidiana donde está presente la química.
3.-¿A qué se le llama materia?
4.-¿Qué son las propiedades de la materia?¿Cómo se clasifican? Realiza un cuadro sinóptico.
6.-¿Qué condiciones es necesario modificar para que la materia pueda transformar su estado?
7.-Menciona y explica los cambios de estado que puede sufrir la materia. Anexa 2 ejemplos de cada uno.
8.-Explica brevemente cuál es la utilidad de la tabla periódica
9..-¿Qué afirma la ley periódica?
10.-¿Cómo está organizada la tabla periódica?
11.-Explica que es un enlace químico.
12.-¿A qué se le llama electrón de valencia? ¿Con qué valor corresponde?
13.-¿Cuándo se forma un enlace iónico? ¿En qué consiste?
14.-Explica que es un ión y que nombre recibe de acuerdo a la carga que presenta.
15.-Menciona algunas propiedades de los compuestos iónicos.
16.-Investiga el nombre de tres compuestos iónicos de uso cotidiano.
17.-¿Cuándo se forma un enlace covalente? ¿En qué consiste?
18.-Menciona algunas propiedades de los compuestos covalentes.
19.-Investiga el nombre de tres compuestos covalentes de uso cotidiano.
20.-Elabora un cuadro sinóptico de la clasificación de la materia, según su composición.

PROGRESIÓN 3
Los gases y los líquidos están constituidos por átomos o moléculas que tienen libertad
de movimiento.

Estados de agregación de la materia.

Si observamos a nuestro alrededor, la materia está presente en diferentes estados físicos o de agregación:
sólido, líquido o gaseoso. Algunos materiales se encuentran en estados intermedios de los antes
mencionados.

Las diferencias entre un estado y otro, principalmente, son: los espacios intermoleculares, la temperatura
y la presión que se observa en la materia y las fuerzas intermoleculares.

El estado sólido se presenta cuando las moléculas de una sustancia adquieren una estructura cristalina
debido a las fuerzas de atracción intermoleculares que impiden su total movimiento, permitiendo sólo su
vibración; cuentan con forma y volumen propios.

En el estado líquido, las moléculas fluyen libremente de un lado a otro, pero conservando siempre el
mismo volumen y adquiriendo la forma del recipiente en el que están contenidas.

En el estado gaseoso, las moléculas adquieren una energía cinética mayor, haciendo que la fuerza de
cohesión entre ellas sea muy pequeña, es decir, tienen una mayor libertad de movimiento, lo cual hace que
ocupen el mayor volumen posible y no tengan forma propia, adoptando la del recipiente que los contiene.

El estado plasma se presenta cuando las moléculas de un gas son expuestas a una gran temperatura o
se les hace pasar por una corriente eléctrica, lo que ocasiona la pérdida parcial o total de sus electrones,
provocando que dichas moléculas queden ionizadas.
Cambios de estado.
La materia puede transformar su estado cambiando algunas condiciones como la temperatura y la presión.
Los cambios que pueden presentarse son:

Fusión: Un sólido, al calentarse, cambia al estado líquido.

Solidificación: Un líquido cambia a sólido al ser enfriado.
Evaporación: Un líquido cambia al estado gaseoso al aplicarle calor.
Condensación: Un gas pasa al estado líquido por enfriamiento.
Licuefacción: Un gas cambia al estado líquido por el aumento de presión.
Sublimación: Un sólido cambia a estado gaseoso sin pasar por el estado líquido, por medio del aumento
de la temperatura y disminución de la presión.
Deposición: Un gas cambia al estado sólido sin pasar por el estado líquido, por enfriamiento.

Ciclo del agua

El agua es la única sustancia que podemos encontrar en condiciones normales en tres estados de
agregación: sólido, líquido y gaseoso.
Aunque el agua esté en movimiento constante, se almacena temporalmente en los océanos, lagos, ríos,
arroyos, cuencas y en el subsuelo.
Se mueve de unos lugares a otros y puede cambiar su estado en varias etapas del ciclo, para ello debe
liberar o recibir mucha energía. Esta energía la recibe del Sol que evapora 1.000.000.000.000
-un billón- de toneladas de agua.

Así, se recicla constantemente, es decir, se limpia y se renueva trabajando en equipo con el sol, la tierra y
el aire; para mantener el equilibrio en la naturaleza. Este proceso natural de circulación del agua se llama
Ciclo Hidrológico. El sol dirige el ciclo calentando el agua de los océanos.
Estructura y propiedades del agua.
La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno (H) unidos a un átomo de oxígeno (O)
por medio de dos enlaces covalentes, siendo su fórmula química H2O.

Propiedades físicas y químicas:

A temperatura ambiente es líquida, inodora, insípida e incolora, aunque adquiere una leve tonalidad azul en
grandes masas, debido a la refracción de la luz al atravesarla, ya que absorbe con mayor facilidad las
longitudes de onda larga (rojo, naranja y amarillo) que las longitudes de onda corta (azul, violeta).
Presenta una carga total neutra (igual número de protones que de electrones), por tanto, no tiene
propiedades ácidas ni básicas.
Sus electrones están distribuidos asimétricamente.
Es una molécula polar (dipolar) ya que, alrededor del oxígeno se concentra una densidad de carga negativa,
mientras que los núcleos de hidrógeno quedan parcialmente desprovistos de sus electrones y manifiestan,
por tanto, una densidad de carga positiva.
Combina con ciertas sales para formar hidratos.
Reacciona con los óxidos de metales formando ácidos.
Actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.

Funciones Biológicas:
Fuertemente relacionadas con las propiedades anteriormente descritas:
Es un excelente disolvente de sustancias tóxicas y compuestos bipolares. Incluso, moléculas biológicas no
solubles (por ejemplo, lípidos) forman con el agua, dispersiones coloidales.
Forma el medio acuoso donde se desarrollan todos los procesos metabólicos que tienen lugar en nuestro
organismo.
Permite la difusión, es decir el movimiento en su interior de partículas sueltas, constituyendo el principal
transporte de muchas sustancias nutritivas, del oxígeno y de la comunicación celular.
Es la encargada de retirar de nuestro cuerpo los residuos y productos de deshecho del metabolismo celular.
Es un excelente termorregulador, es decir contribuye a regular la temperatura corporal mediante la
evaporación del agua a través de la piel, permitiendo la vida de organismos en una amplia variedad de
ambientes térmicos.
Proporciona flexibilidad a los tejidos.

PROGRESIÓN 4
En un gas las moléculas están muy separadas, excepto cuando colisionan. En un
líquido, las moléculas se encuentran en contacto unas con otras.
Los gases, poseen masa y ocupan un lugar en el espacio, es decir, son materia. Y por lo mismo, es importante
estudiarlos, pues nos permiten conocer más sobre lo que nos rodea.

Los gases se distinguen fácilmente de sólidos y líquidos. Dicha distinción tiene una explicación basada en
la unión y el movimiento de sus partículas. En este estado, las partículas se encuentran muy separadas,
por lo que tienen libre movimiento y esto se debe a la poca fuerza de atracción que tienen sus moléculas.
Propiedades de los gases:
Difusión: Corresponde a la capacidad que tienen las moléculas de gas para dispersarse, es decir,
desplazarse por un espacio impulsadas por su energía cinética. De este modo, se pueden mezclar con
otras moléculas.
Fluidez: Capacidad de los gases de moverse con facilidad y completar, de manera uniforme, el
espacio en el que se encuentran. Esto se debe a la poca fuerza de atracción que tienen sus moléculas, lo
que permite que exista un libre movimiento.
Efusión: Proceso en el que un gas, que está bajo presión, escapa del recipiente que lo contiene debido a la
presencia de alguna apertura. Esta propiedad se relaciona directamente con la fluidez.
Compresión: Capacidad que tienen los gases de disminuir su volumen cuando son sometidos a presión.
Esto ocurre como consecuencia de que la distancia que existe entre sus partículas disminuye.

TEORÍA CINÉTICO–MOLECULAR DE LOS GASES

Tanto las propiedades como las características de los gases fueron explicadas y comprendidas teniendo
en cuenta la teoría cinético-molecular de los gases (TCMG). Esta teoría no sólo permitió explicar de una
manera completa al estado gaseoso, sino que también, sentó las bases para la investigación y posterior
explicación de fenómenos que ocurrían en los estados sólidos y líquidos, concluyendo con la postulación de
la teoría cinético-molecular de la materia.

La TCMG permite predecir y explicar el comportamiento de un gas en función del movimiento constante y
aleatorio de sus partículas, centrándose en 4 supuestos:

• Las partículas de los gases están separadas por distancias mucho mayores que sus propias
dimensiones.

• Las partículas de los gases están en movimiento constante y aleatorio, y con frecuencia chocan
entre sí. La energía de esos choques se mantiene inalterada.

• Las partículas de los gases no ejercen fuerzas de atracción o de repulsión entre sí.

• A medida que aumenta la temperatura de un gas, también incrementa la velocidad con la que se
mueven las partículas.

¿Qué es el Estado Líquido?

El estado líquido es un estado en el que la materia se presenta como una sustancia fluida y con volumen,
pero sin forma definida. El agua es el ejemplo más común de este estado.

Los líquidos:
Son fluidos que se adaptan a la forma del recipiente que los contiene.
Son incompresibles, pues sus partículas están casi tan juntas como en los sólidos.
Se dilatan al calentarse y, al enfriarse, se contraen algo más que los sólidos.
Algunos líquidos pueden difundirse en otros, aunque mucho más lentamente que los gases. Otros, por el
contrario, son inmiscibles.

Características del estado líquido

Los líquidos reúnen un conjunto de características muy particulares que los distinguen de los gases y los
sólidos. Entre ellas, podemos mencionar las siguientes:

Volumen constante. Los líquidos tienen una masa constante. Esto significa que ocupan siempre el mismo
espacio.
Forma indeterminada o variable. En reposo, los líquidos adquieren la forma del recipiente donde se
encuentren. En caída libre, adquieren forma esférica (por ejemplo, las gotas).
Atracción entre partículas. Existe atracción entre las partículas de los líquidos. Esta es menor que en los
sólidos.
Dinamismo entre partículas. Las partículas de los líquidos siempre están en movimiento. Este movimiento
es mayor con respecto a los sólidos y menor con respecto a los gaseosos.
Propiedades del estado líquido
Las propiedades del estado líquido son la fluidez, la viscosidad, la adherencia, la densidad, la tensión
superficial y la capilaridad.
Fluidez: Los líquidos tienen la propiedad de ser fluidos. Esto quiere decir que aprovechan cualquier
filtración para continuar su desplazamiento. Por ejemplo, si el recipiente contenedor tiene fisuras o si la
superficie no es compacta (como la tierra), el líquido se filtra.
Viscosidad: La viscosidad es la resistencia de los líquidos a la deformación y la fluidez. Cuanto más
viscoso es el líquido, más lento es su desplazamiento, lo que significa que su fluidez es menor. Por ejemplo,
la miel es un líquido con un grado mayor de viscosidad que el agua.
Densidad: La densidad se refiere a la cantidad de masa en un determinado volumen de líquido. Mientras
más compactas estén las partículas, mayor es la densidad. Por ejemplo, el agua es más densa que el aceite.
Por eso, el aceite flota sobre el agua, a pesar de ser más viscoso.
Adherencia: La adhesión o adherencia es la propiedad que tienen los líquidos para fijarse a las superficies
sólidas. Esto se debe a que la fuerza de adhesión entre las partículas de los líquidos es mayor que la fuerza
de cohesión de las partículas de los sólidos.
Por ejemplo, la tinta tiñe una hoja de papel debido a la propiedad de la adherencia. Otro ejemplo es cuando
el agua se adhiere a una superficie de vidrio.
Tensión superficial: La tensión superficial permite que la superficie de un líquido actúe como una especie
de membrana elástica muy delicada, que se resiste a la penetración de objetos. Esta fuerza surge cuando
las partículas del líquido entran en contacto con un gas.
Por ejemplo, la tensión superficial puede ser percibida cuando una hoja flota sobre un lago o cuando un
insecto camina en la superficie acuática sin hundirse.
Capilaridad: La capilaridad consiste en la capacidad de un líquido para moverse de forma ascendente
o descendente dentro de un tubo capilar. Esta propiedad depende al mismo tiempo de la tensión superficial.
Por ejemplo, la savia bruta de las plantas, cuya circulación es ascendente.

PROGRESIÓN 5
En un sólido, los átomos están estrechamente espaciados y vibran en su posición,
pero no cambian de ubicación relativa.

Características y propiedades de las moléculas de un sólido

En el estado sólido, los cuerpos poseen forma propia (ocupan un volumen fijo) como consecuencia de la
rigidez de su estructura y su resistencia a cualquier deformación.

Esta rigidez se debe a que las unidades estructurales de los sólidos, los átomos, moléculas y iones, no
pueden moverse libremente en forma caótica como las moléculas de los gases o, en menor grado, de los
líquidos, sino que se encuentran en posiciones fijas que están distribuidas, de acuerdo con un esquema de
ordenación, en las tres direcciones del espacio.

Otra característica interesante de los sólidos es que la mayoría se dilatan (crecen) al aumentar la
temperatura, es por ello por lo que a veces, para abrir un frasco de mermelada, es muy efectivo calentar
un poco la tapa, pues ésta crece un poco cuando aumenta su temperatura.

Los sólidos no se pueden comprimir, pues las partículas que los forman están muy juntas.
Algunos sólidos presentan formas geométricas (poliédricas), pues sus partículas están ordenadas.
Los sólidos tienen forma y volumen constante pues sus partículas ocupan posiciones fijas.
Los sólidos al calentarse se dilatan pues, como sus partículas sólo pueden vibrar, cuando aumentan de
temperatura aumenta la amplitud de la vibración.
Los sólidos tienen temperatura pues un sólido está caliente cuando sus partículas vibran mucho y está frío
cuando vibran poco.

Un sólido es una sustancia formada por moléculas que se encuentran estrechamente unidas entre sí
mediante una fuerza llamada fuerza de cohesión, las partículas están muy unidas, y sólo vibran en su
puesto. La disposición de estas moléculas le da un aspecto de dureza y de rigidez con el que
frecuentemente se le asocia. La forma definida de los sólidos es producto de la fuerza de cohesión que
mantiene unidas a las moléculas. Los sólidos son duros y presentan dificultad para comprimirse. Esto se
explica porque las moléculas que los forman están tan cerca, que no dejan espacios entre sí.
Los sólidos tienen una forma definida. Esta característica se mantiene, salvo que actúe sobre ellos una
fuerza tan grande que los deforme.

Las propiedades que poseen:

Elasticidad: Un sólido recupera su forma original cuando es deformado. Un elástico o un resorte son
objetos en los que podemos observar esta propiedad.
Fragilidad: Un sólido puede romperse en muchos pedazos (quebradizo).
Dureza: Un sólido es duro cuando no puede ser rayado por otro más blando.
Cohesión: La naturaleza de los sólidos es químicamente idéntica a la de sus variantes líquidas y gaseosas,
pero en este estado, las partículas que constituyen la materia están muy juntas, sostenidas en su lugar por
nexos fuertes (fuerzas cohesivas) que le otorgan al conjunto una forma definida, de límites claros y
coherentes.
Rigidez: Los sólidos resisten, por lo general, las torceduras y los dobleces, ya que se oponen a la
deformación. En otros casos, cuentan con memoria de forma: la tendencia a mantener o recuperar su forma
estable en presencia de fuerzas deformantes, como el peso o la gravedad.
Ductilidad: Es la propiedad de algunos sólidos, en especial de algunos metales como el cobre, de
deformarse plásticamente en presencia de una fuerza sostenida, sin romperse, formando hilos o alambres
del mismo material. Los sólidos que presentan esta capacidad son dúctiles.
Maleabilidad. Los sólidos maleables son aquellos que pueden ser labrados mediante la deformación, o
sea, que pueden elaborarse láminas finas del material sin que se rompa. Esta propiedad, junto a la
ductilidad, es fundamental en la industria de los metales.

CUESTIONARIO:
Responde las siguientes preguntas:
1.-¿Cuáles son las principales diferencias que podemos encontrar entre un estado de agregación de la
materia y otro?
2.-¿Cuáles son los cuatro estados de agregación de la materia? Explica las características de cada uno.
3.-¿Qué condiciones es necesario modificar para que la materia pueda transformar su estado?
4.-Menciona y explica los cambios de estado que pueden llevarse a cabo en la materia.
5.-Elabora un mapa conceptual sobre el agua: importancia, estructura, propiedades, ciclo hidrológico, etc.
6.-Explica brevemente cuales han sido las aportaciones de la teoría cinético molecular de los gases, que
han apoyado a la comprensión de su comportamiento.
5.-¿Cuáles son los cuatro estados de agregación de la materia?
6.-Elabora un cuadro comparativo con las características y propiedades de los estados sólido, líquido y
gaseoso.
 UNIDAD II
TERMODINÁMICA Y REACCIONES

PROGRESIÓN 6
El mundo natural es grande y complejo, por lo que, para estudiarlo, se definen
partes pequeñas, denominadas sistemas. Dentro de un sistema, el número total
de átomos no cambia en una reacción química y, por lo tanto, se conserva la masa.

Se entiende por sistema material aquella porción de materia que es objeto de estudio, por ejemplo,
un gramo de arena de playa o un litro de agua de mar.
Los sistemas materiales se clasifican en homogéneos y heterogéneos.

Sistema Contiene

Agua con azúcar Una fase y dos componentes

Agua con limón Dos fases y dos componentes

Agua con piedras Dos fases y dos componentes

Té Una sola fase con varios componentes

Técnicas de separación
Los componentes de una mezcla o solución pueden aislarse empleando diferentes técnicas
de separación, la utilización de cada una dependerá del tipo de solución y las características
particulares de sus componentes.

Las mezclas heterogéneas se pueden separar por medios físicos como:

Sedimentación: Cuando se tiene una mezcla heterogénea en la que un material sólido se encuentra
disperso en un líquido, reposando por un tiempo, separándose las fases por efecto de la gravedad
y por diferencia de densidad.

Decantación: Separación de un líquido de un sólido (insoluble); o de dos líquidos donde uno es no

miscible y formas fases distintas, basándose en su diferencia de densidades.

Filtración: Es la separación de sólidos insolubles a través de una membrana porosa (filtros de papel,
coladeras, tierra de diatomeas, sílica, gel, arena, etc.), dependiendo del tipo de partículas que se
desea separar.

Destilación: Es un procedimiento en el cual los líquidos se separan por medio de los diferentes puntos
de ebullición, obteniéndose la sustancia separada por enfriamiento.

Cristalización: Se logra sobresaturando una solución, utilizando calor para separar parte del solvente.
Al enfriarse la mezcla resultante, produce la formación de cristales.

Evaporación: Se puede separar, por lo general, un sólido de un líquido cuando éste se puede
evaporar a cierta temperatura y el otro no, dejando el sólido como residuo.
Sublimación: Procedimiento utilizado para separar sólidos cuando uno de ellos es sublimable; esto
quiere decir que un sólido se convierte en gas sin pasar por el estado líquido.

Centrifugación: Permite separar mezclas de sólidos insolubles en un líquido, en la cual, el primero

tiene un tamaño pequeño que lo hace suspenderse en un líquido. Consiste en someter la mezcla a
la acción de la fuerza centrífuga, que origina la sedimentación del sólido, que será separado después
por decantación.

Tamizado: Permite separar dos sólidos formados por partículas de diferente tamaño, los cuales se
hacen pasar por una malla de cierto diámetro, por la cual sólo uno de los componentes logra hacerlo.

Imantación: Se utiliza para separar dos sólidos, cuando uno de ellos tiene propiedades magnéticas.

Cromatografía: Se utiliza para separar sólidos disueltos en un líquido o líquidos miscibles entre sí,
utiliza un material poroso, conocido como fase estacionaria, en el que la mezcla es arrastrada por
acción de un disolvente o fase móvil, formando bandas de colores.

Los métodos de separación de mezclas son utilizados en nuestro quehacer diario.

PROGRESIÓN 7

Los sistemas pueden ser muy variados, por ejemplo, galaxias, máquinas,
organismos o partículas fundamentales. Los sistemas se caracterizan por tener
recursos, componentes, límites, flujos y retroalimentaciones, en estos siempre
se conservan la energía y la materia.

ENERGÍA

Energía: Es la fuerza capaz de provocar un cambio en la materia.

Características y manifestaciones
La energía está en constante transformación, pasando de unas formas a otras.

Algunas manifestaciones de la energía son:

Energía potencial: Energía almacenada por un cuerpo respecto de su posición.
Energía cinética: Energía que posee la materia en movimiento.
Energía calorífica: Energía que se encuentra interna en un cuerpo debido a la energía cinética de
sus moléculas.
Energía eólica: Se crea debido al desplazamiento del aire en la atmósfera.
Energía eléctrica: Se manifiesta cuando los electrones fluyen de un lugar a otro a través de un
material conductor.
Energía química: Se obtiene por medio de una reacción química.
Energía luminosa: Es aquella que depende del movimiento de los fotones de luz.
Energía nuclear: Se obtiene por fisión nuclear de algunos elementos que tienen características
radiactivas; por ejemplo, el uranio.
La energía esta en constante cambio, sin embargo, la energía existente en nuestro universo es la
misma que ha existido siempre.

Ley de la conservación de la materia y la energía: “La materia y la energía presentes en nuestro

universo no se crean ni se destruyen, sólo se transforman”. (Antonio Lavoisier y Albert Einstein).

Beneficios y riesgos
La principal fuente de energía de nuestro planeta son los hidrocarburos: el petróleo, el gas y el carbón
natural, también llamados combustibles fósiles, ya que están compuestos por restos de organismos
que vivieron hace millones de años.

Sin embargo, al quemar estos productos, se forman grandes cantidades de bióxido de carbono y
otros gases contaminantes, los cuales son emitidos hacia la atmósfera, provocando severos daños.

La energía nuclear también es importante, ya que satisface grandes demandas en el consumo de

energía eléctrica, pero es de considerarse que, aunque no es contaminante, si produce residuos
radiactivos muy peligrosos.

En nuestro país, gran parte de la energía eléctrica se obtiene por energía hidroeléctrica; ésta se
considera una fuente renovable no contaminante; sin embargo, produce alteraciones ecológicas
cuando se construyen y se llenan las presas.

Aplicación de energías no contaminantes

El uso de energía a nivel mundial va en aumento, ya que el desarrollo de los países depende en gran
parte de su uso, aun cuando algunas fuentes presentan grandes riesgos para la humanidad; en este
sentido, es necesario encontrar nuevas alternativas para generar energía, tales como:

Energía solar: Ésta primero se almacena en celdas. Por ejemplo, en los prototipos de coches
eléctricos, en los teléfonos que se usan en algunas comunidades de la sierra, y en zonas
semidesérticas, donde la aprovechan para calcular el agua.
Energía eólica: Se produce cuando el viento mueve molinos instalados en lugares estratégicos,
conectados a un generador para transformar la energía del viento en energía eléctrica. Por ejemplo,
en nuestro país es producida en La Ventosa, Oaxaca.

Energía geotérmica: Proviene del interior de la tierra ya que, debido a su movimiento en el espacio,
almacena energía en su centro. Esta energía escapa hacia la superficie en forma constante y es
regulada, como en las aguas termales o géiseres, o en ocasiones, violenta, como en la erupción de
un volcán.
En algunos países (como Islandia), esta energía es usada en gran porcentaje: los géiseres se utilizan
en plantas geotérmicas para la producción de energía eléctrica.
En nuestro país existe la planta de Los Humeros, en Perote, Ver.
También se usa este tipo de energía para elaborar tratamientos medicinales o simplemente
recreativos en las aguas termales, como sucede en Carrizal, Veracruz.

Energía de biomasa: Se obtiene al degradar desechos orgánicos, lo que genera el gas metano, el
cual sirve como combustible; pero su empleo aún no es muy conocido.
Un ejemplo lo encontramos en Chalco, Estado de México, donde el relleno sanitario constituye una
de sus fuentes de energía.

Alcohol etílico: Se usa como combustible de autos híbridos en algunos países. En México, apenas
se están realizando estudios para hacer uso de este tipo de energía.

Hidrogeno: Puede ser utilizado de dos formas: a) quemarlo como combustible y b) utilizándolo en
células de combustible, donde se usa para producir energía eléctrica y poder mover un motor
eléctrico)
Las ventajas de esta fuente de energía son:
a) La fuente de obtención de hidrógeno es inagotable.
b) El residuo de su combustión es agua.

Sin embargo, esta tecnología apenas está dando sus primeros pasos.

PROGRESIÓN 8
La temperatura de un sistema es proporcional a la energía potencial por átomo
o molécula o ion y la energía cinética interna promedio. La magnitud de esta
relación depende del tipo de átomo o molécula o ion y de las interacciones entre
las partículas del material.

¿Qué es la temperatura?
La temperatura es una magnitud escalar que se define como la cantidad de energía cinética
promedio de los átomos o moléculas en un sistema de una masa gaseosa, líquida o sólida. Cuanto
mayor es la velocidad de las partículas, mayor es la temperatura y viceversa.

La medición de la temperatura está relacionada con la noción de frío (menor temperatura) y de calor
(mayor temperatura), que se puede percibir de manera instintiva. Además, la temperatura actúa
como un valor de referencia para determinar el calor normal del cuerpo humano, información que
sirve para estimar estados de salud.

¿Cómo se mide la temperatura?

Cuanto más calor tiene una sustancia o un cuerpo, mayor es su temperatura. Para medir la
temperatura utilizamos el termómetro, cuya unidad es el grado centígrado (ºC).

El termómetro es el instrumento con el que medimos la temperatura de las sustancias o los cuerpos.

Existen tres escalas para medir la temperatura: Celsius, Fahrenheit y Kelvin.

¿Cómo convertir escalas termométricas?
Los factores para hacer conversión de unidades de temperatura son:

Ejemplos:

La temperatura para hoy es de 25°C, para convertirla a grados Kelvin lo que hay que hacer es:

25°C + 273 = 323 K

La temperatura corporal normal es de 37°C para convertirla a grados Fahrenheit:

1.8 (37°C) + 32 = 98.6°F

La temperatura de un estado de la Unión Americana es de 11°F, ¿Cuántos grados Celsius

representan?
(11°F-32) / 1.8 = -11.66°C

PROGRESIÓN 9
Utilizando los modelos de la materia es posible comprender, describir y predecir
los cambios de estado físico que suceden con las variaciones de temperatura o
presión.

La presión es una magnitud que nos indica la fuerza que por unidad de área se ejerce sobre una
superficie. Su unidad en el Sistema Internacional es el Pascal (Pa) que sería la presión ejercida
cuando sobre una superficie actúa una fuerza de 1 Newton (1N) perpendicular a la misma por metro
cuadrado (m2). Otra unidad de presión muy usada es la atmósfera (atm) que equivale a 101300 Pa.
También se usan otras unidades como el milímetro de mercurio. 760 mmHg equivalen a 1 atm.

La temperatura se mide con termómetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una multitud
de escalas que dan lugar a unidades de medición de la temperatura.

El volumen es una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo. Es una función
derivada, ya que se halla multiplicando las tres dimensiones, ancho, profundo y alto. En física, el
volumen es una magnitud física extensiva asociada a la propiedad de los cuerpos físicos de ser
extensos. Su unidad en el Sistema Internacional es el m3, pero en los laboratorios de química se usa
mucho el litro (L).
La Teoría Cinético-Molecular
La teoría o modelo cinético-molecular o la teoría de las moléculas en movimiento nos dice que la
materia está constituida por partículas (átomos o moléculas) que están en continuo movimiento
y desde ese punto de partida puede explicar la estructura, propiedades y transformaciones que
experimenta la materia, como por ejemplo la congelación y fusión del hielo.

Sus principales ideas son:

La materia está constituida por partículas: átomos y moléculas.
Las partículas están en continuo movimiento, lo cual se relaciona con su energía cinética y su
temperatura.
Existe una determinada distancia entre las partículas.
Entre las partículas hay una fuerza de atracción.

¿Qué cambios provoca la temperatura?

Si a una sustancia le entregamos energía, por ejemplo, al ponerla cerca de una fuente de calor, la
energía cinética de sus partículas aumenta, es decir, estas se mueven con mayor rapidez y, por lo
tanto, su temperatura aumenta.

Presión constante.
Si mantenemos la presión constante y aumentamos la temperatura, el volumen del gas aumenta.
Ello se debe a que las partículas adquieren más energía cinética y, por tanto, chocan más veces por
unidad de tiempo sobre las paredes del recipiente, lo que implica que aumente la presión en el
interior del recipiente. Al haber menos presión fuera que dentro del recipiente, éste aumentará su
volumen. Este proceso continúa hasta que la presión exterior e interior se igualan.

La teoría cinético-molecular explica los cambios de estado.

El hielo es agua sólida. Si aumentamos la temperatura del hielo, las moléculas de agua vibrarán
cada vez más de prisa.
El calor absorbido por el hielo hace que la energía de vibración aumente y, por tanto, aumenta su
temperatura, pero (si la presión es de 1 atm) al llegar a 0ºC, la temperatura se mantiene constante
mientras queda sólido por fundir: el calor absorbido hace que se debiliten mucho las fuerzas entre
las moléculas de agua.
Por último, si seguimos calentando el agua líquida desde 0ºC hasta 100ºC, mientras el agua hierve, ,la
temperatura se mantiene constante en 100ºC. Después, cuando no queda líquido en el recipiente,
volverá a aumentar la temperatura del vapor de agua. El estado de agregación de la materia se
puede modificar al cambiar la energía cinética de sus partículas.

Movimiento de las partículas.

El grado de agitación, la fuerza de atracción que existe entre las moléculas y la libertad de las
moléculas de una sustancia se relaciona directamente con la temperatura que tiene. Esto significa
que, si una sustancia tiene una temperatura de 30°C, sus partículas constituyentes se mueven más
rápidamente que si tienen una temperatura de 10°C y menos lento que si fuese de 50°C.

Otra forma de explicarlo es si tenemos un sólido y lo calentamos, sus moléculas comenzarán a

moverse más rápido progresivamente y, entonces, su temperatura aumentará. Con el calentamiento
se está transmitiendo energía en forma de calor, el que es absorbido por las partículas del sólido, en
determinado momento se alcanza el punto de fusión y el sólido cambia a líquido. Si se continúa
calentando puede alcanzar un nuevo cambio de estado, la evaporación, en el que el líquido se
transforma en gas.

Presión
Se define como la razón de una fuerza normal al área sobre la cual actúa, se representa con la
letra P.
Cuando la fuerza que se aplica es normal y uniformemente distribuida sobre una superficie, la
magnitud de presión se obtiene dividiendo la fuerza aplicada sobre el área correspondiente.

Dónde:
P: es la presión en Pa.
F: es la fuerza en N
A: es el área en m²
Tipos de Presión.

Efecto de la presión.
En general, el aumento de la presión sobre un sistema material aumenta el acercamiento entre sus
partículas y, por tanto, aumentan las fuerzas de cohesión.

Por ejemplo, al comprimir el gas amoníaco, a una temperatura constante de 25ºC, se licua a 9,8
atmósferas de presión.

Al aumentar la temperatura de un sistema, aumenta la energía cinética media de sus partículas y

su movilidad, con lo que se favorecen los cambios de estado progresivos: sólido → líquido → gas.

Al aumentar la presión aumentan las fuerzas de cohesión y se favorecen los cambios regresivos:
gas → líquido → sólido.

PROGRESIÓN 10
La estructura, propiedades, transformaciones de la materia y las fuerzas de
contacto entre objetos materiales se explican a partir de la atracción y repulsión
entre cargas eléctricas a escala atómica.

Los átomos, iones o moléculas forman parte fundamental de las propiedades de la materia, y son las
cargas eléctricas las que determinan la capacidad de formar iones, compuestos o simplemente
participar como átomos, dependiendo de las fuerzas atracción y repulsión que existen entre ellos.

¿Qué es una carga eléctrica?

En física, se llama carga eléctrica a una propiedad de la materia que está presente en las
partículas subatómicas y se evidencia por fuerzas de atracción o de repulsión entre ellas, a través
de campos electromagnéticos, se hacen con las cargas positivas o negativas de la partícula.

La materia compuesta por átomos es eléctricamente neutra, es decir, no está cargada a menos que
algún factor externo la cargue. Los átomos poseen la misma cantidad de partículas con carga eléctrica
negativa (electrones) que de partículas con carga eléctrica positiva (protones).

Sin embargo, la materia puede cargarse eléctricamente, es decir, puede ganar o perder carga, y así
quedar cargada en forma negativa o positiva. La materia cargada genera un campo eléctrico, un
campo de fuerzas eléctricas. La fuerza electromagnética es una de las cuatro interacciones
fundamentales de la naturaleza.

Las cargas eléctricas no pueden crearse ni destruirse. La cantidad de carga eléctrica en el

universo es constante, no cambia con el tiempo.

Los materiales responden de distinto modo a la inducción electromagnética. Algunos son conductores
de la electricidad y otros son aislantes, es decir, no la conducen.
Conforme al Sistema Internacional de Medidas (SI), las cargas eléctricas se miden en una unidad
llamada Coulombios o Coulombs (C). Su nombre se estableció en honor al físico francés Charles
Augustin de Coulomb (1736-1806), uno de los mayores estudiosos de este tipo de fenómenos físicos.

Una unidad de Coulomb se define como la cantidad de carga que transporta una corriente eléctrica
de un amperio por un conductor eléctrico en un segundo. Un amperio corresponde a 6,242 x 1018
electrones libres.

Existen dos tipos de cargas eléctricas, cargas positivas y cargas negativas, según la Ley de Coulomb,
se establece que las cargas iguales se repelen, las cargas diferentes se atraen.

Propiedades de la carga eléctrica:

La carga eléctrica es una propiedad intrínseca de la materia, y reside en las partículas
subatómicas: los electrones tienen carga negativa y los protones carga positiva (los neutrones carga
neutra, como su nombre sugiere).

Cuando un objeto se carga eléctricamente, se debe a un desplazamiento en sus electrones,

ya sea de pérdida (ganando carga positiva) o incorporación (ganando carga negativa). En
consecuencia, un material con exceso de electrones en sus átomos exteriores presentará carga
negativa, mientras que uno con déficit de ellos presentará carga positiva.

En un sistema cerrado, la carga eléctrica se mantiene constante, así como ocurre en cualquier
reacción química.
Así se concluye:
Que cargas diferentes se atraen unas a otras.
Cargas similares se rechazan entre sí.
La fuerza entre las cargas varía con el inverso al cuadrado de su separación.
La carga se conserva.
La carga está cuantizada.

PROGRESIÓN 11

La energía térmica total de un sistema depende conjuntamente del número total

de átomos en el sistema, el estado físico del material y el ambiente circundante.
La temperatura está en función de la energía total de un sistema.

La energía siempre se encuentra involucrada tanto en procesos físicos como químicos para provocar
cambios en la materia.
Por ejemplo, al calentar un líquido en una flama de la estufa hay una transferencia de energía que
provoca un aumento en la temperatura del líquido; las plantas transforman la energía solar –por medio
de la fotosíntesis- en energía química que les permiten formar carbohidratos; el ser humano
transforma la energía química de los alimentos para realizar actividades cotidianas.
Todos estos cambios que ocurren quedan comprendidos dentro de la ciencia llamada
Termodinámica.

Termodinámica: es la ciencia que estudia las transformaciones de la energía que ocurren en los
procesos físicos y químicos.
Termoquímica: Parte de la termodinámica que estudia los intercambios de energía que ocurrenen las
reacciones químicas.

Para estudiar las transformaciones de la energía en cualquier proceso es necesario que éste se
encuentre bien delimitado y se le denomina sistema.

Sistema: Cualquier parte del universo que se elige para su estudio, un sistema está separado del
resto del universo por fronteras o límites y todo lo que quede fuera de éste se le llama alrededores.
Ejemplo una célula, una reacción, una taza de café, etc.

¿Qué es la energía térmica?

La energía térmica (calor) o también conocida como energía calórica o calorífica, es aquella energía
contenida en un sistema y que es responsable de su temperatura, sea frío o calor. Es también la
energía liberada por cualquier elemento en forma de calor.

La energía térmica se debe al movimiento de las partículas que constituyen la materia.

Un cuerpo abaja temperatura tendrá menos energía térmica que otro que está a mayor temperatura.
En general,este tipo de energía es de las más utilizadas, principalmente para generar electricidad
mediante un mecanismo de turbina o algún generador.

Las partículas de un líquido son más energéticas que las de un sólido, y las de un gas, mucho más
que las de un líquido. Por eso, generalmente podemos calentar (es decir, introducir energía térmica)
un sólido y llevarlo al estado líquido, y seguir calentándolo para llevarlo a estado gaseoso.

La pérdida o ganancia de energía térmica es lo que define el calentamiento o el enfriamiento de un

cuerpo o de un sistema. Sin embargo, no deben confundirse los siguientes conceptos:

Temperatura: Es el promedio de energía cinética de las partículas de un cuerpo o sistema.

Calor: Es la transferencia de energía interna de un cuerpo o sistema a otro, como producto de una
diferencia de temperatura.

Toda la energía térmica puede transferirse de un sistema a otro por medio de tres mecanismos
esenciales.

Mecanismos de transferencia de calor

Conducción es la transferencia de calor por medio de las colisiones (choques) moleculares entre
moléculas vecinas. Por ejemplo, si se sostiene un extremo de una barra de hierro sobre una llama,
el calor alcanzará finalmente su mano debido al proceso de conducción. El incremento de la actividad
molecular en el extremo calentado pasa de molécula en molécula hasta que llega a la mano.
Los materiales conductores de calor por este proceso son los metales.

Convección es el proceso mediante el cual el calor se transfiere utilizando el movimiento de un

medio material, el cual generalmente es un fluido.
Cuando tiene lugar el movimiento de un medio material se produce lo que se denomina corrientes de
convección.
Dichas corrientes pueden ser naturales o forzadas.
Las naturales son aquellas que se producen cuando el movimiento de un medio es ocasionado por
una diferencia de densidad,debido a la variación de temperatura.
Como ejemplo, tenemos las corrientes de aire caliente y frío que existen en nuestro planeta.
Las corrientes de convección forzada son aquellas en las que el medio de transferencia ,es
obligado a moverse mediante dispositivos mecánicos, como bombas y ventiladores.
Como ejemplos tenemos la calefacción.
Radiación es el proceso a través del cual el calor se transfiere por medio de ondas
electromagnéticas. Todos los objetos emiten energía radiante e incluso se puede desplazar en el
espacio a través de un vacío. Tenemos como ejemplo la energía del sol.

Transformación de la energía
Como ya has aprendido en progresiones anteriores, la energía se puede clasificar de varias formas
dependiendo de qué es lo que la origina. La energía puede presentarse en diferentes formas, está
dentro de todos los procesos de cambio de estado físico, se puede transformar, trasmitir y se
conserva. Por lo tanto todos los cuerpos poseen energía debido a su movimiento, composición
química, posición, temperatura, masa y algunas otras propiedades. La energía es todo aquello que
puede producir cambios.

La energía se puede clasificar de varias formas, dependiendo de qué es lo que la origina. La energía
puede presentarse en diferentes formas, está dentro de todos los procesos de cambio de estado
físico, se puede transformar, trasmitir y se conserva. Por lo tanto, todos los cuerpos poseen energía
debido a su movimiento, composición química, posición, temperatura, masa y algunas otras
propiedades. La energía es todo aquello que puede producir cambios.

FACTORES QUE DETERMINAN EL CAMBIO QUÍMICO

Todo lo que nos rodea tiene una vinculación con la química. En general, todos los cambios que
suceden a nuestro alrededor se deben a fenómenos que están sucediendo sobre algún tipo de
materia.

Reacción química: Son los cambios químicos que sufre la materia.

ECUACIÓN QUÍMICA
Ecuación química: Es la representación escrita en símbolos de una reacción química

Una ecuación química queda expresada por los reactivos o reactantes, que son las sustancias que reaccionan
y los productos, que son las sustancias que se forman.

Cada reactivo se encuentra separado por el signo de adición (+) y para indicar la transformación, se utiliza una
flecha (------à ) que señala la dirección del cambio:

A + B -------------à C + D
(reactivos) (productos)

Entendiendo las reacciones químicas

Para comprender las implicaciones energéticas de las reacciones químicas, es importante tener en
cuenta dos ideas clave. En primer lugar, se necesita energía para romper los enlaces. En segundo,
la energía se libera cuando se forman enlaces.

Clasificación de las reacciones químicas de acuerdo a la energía absorbida o liberada durante

la reacción.
Las reacciones químicas siempre van acompañadas de cambios de energía. De acuerdo a estos
cambios, las reacciones pueden ser exotérmicas cuando liberan energía en forma de calor y
endotérmicas si absorben energía en forma de calor. En las reacciones exotérmicas, la energía
liberada en forma de calor se escribe como un producto y en las reacciones endotérmicas se escribe
como un reactivo.
CUESTIONARIO:
Responde las siguientes preguntas:
1.-¿Qué es un sistema material y cómo se clasifica?
2.-¿Qué tipo de métodos se utilizan para separar mezclas heterogéneas?
3.-Explica en que consiste cada uno de los siguientes métodos de separación de mezclas:
sedimentación, decantación, filtración, destilación, cristalización, evaporación y sublimación.
4.-¿Cómo se define la energía?
5.-Menciona algunos tipos de energía, su definición y da un ejemplo de su aplicación.
6.-Escribe la ley de la conservación de la materia y energía. Menciona quien la enunció.
7.-¿Cuál es la principal fuente de energía en nuestro planeta? ¿Cuáles son sus beneficios y riesgos?
8.-Menciona tipos alternativos de energía, sus ventajas y desventajas.
9.-¿Cómo se define la temperatura y con que fenómeno se relaciona?
10.-¿Cómo y con que instrumento se mide la temperatura?
11.-¿Cuáles son las principales escalas de medición de temperatura?
12.-De acuerdo con la Teoría Cinético Molecular, ¿Cómo se relacionan los cambios de estado físico
con la temperatura y la presión en un sistema?
13.-¿Cómo se define una carga eléctrica y cuál es su importancia en la formación de la materia?
14.-¿Por qué los átomos son eléctricamente neutros?
15.-¿En qué unidades se mide la carga eléctrica?
16.-¿Cuáles son las razones de que un objeto se cargue eléctricamente?
17.-¿Qué estudian la termodinámica y la termoquímica?
18.-¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura?
19.-Explica los diferentes tipos de transferencia de calor, indicando en que tipo de materia se
presenta cada uno.
20.-¿Qué es una reacción química y que otro nombre recibe?
21.-¿Cómo se clasifican las reacciones químicas, de acuerdo a si liberan o absorben energía?
 UNIDAD III
PROGRESIÓN 12

Para cambiar la temperatura de una muestra de materia en una cantidad

determinada, es necesario transferir una cantidad de energía que depende de
la naturaleza de la materia, el tamaño de la muestra y el entorno.

La diferencia entre calor y temperatura, como ya lo revisamos, radica en que el calor se define como
una energía en tránsito, en otras palabras, es el movimiento de energía entre cuerpos, mientras que
la temperatura es la medida de la agitación de las moléculas de un cuerpo.

La relación entre calor y temperatura es que, para que la temperatura de un cuerpo cambie, debe
haber una transferencia de calor.

La calorimetría es la parte de la física que estudia el calor, es decir, la transferencia de energía de

un cuerpo para otro.
Los elementos, independientemente del estado de agregación de la materia que tengan guardan
diferente cantidad de energía interna.

¿Qué es el calor específico?

El calor específico (Ce) de una sustancia es igual al calor necesario para aumentar 1°C la temperatura
de un gramo de esa sustancia.

Características del calor específico

El calor específico es una propiedad física intensiva, que no depende de la cantidad de la sustancia.
Por otro lado, el calor específico puede variar a diferentes temperaturas, es decir, la cantidad de
energía que se necesita transferir para subir la temperatura un grado Celsius no es la misma a
temperatura ambiente que a 100ºC o a 0ºC.

La tabla muestra los calores específicos de diferentes sustancias:

¿Qué es la capacidad calorífica?
Es la cantidad de calor requerida para cambiar 1 grado la temperatura de una unidad de masa de
sustancia.

Utilizando los valores conocidos de calor específico de las mediciones de materiales y temperatura,
es fácil calcular el calor absorbido y cedido por algunas sustancias. El principio básico de la
calorimetría es la conservación de la energía.

Caloría: es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 1gr de agua 1 °C.

Si un cuerpo caliente y un cuerpo frío se ponen en contacto térmico, con el tiempo alcanzarán el
equilibrio térmico a la misma temperatura debido a la transferencia o flujo de calor. Si no se emite
calor a los alrededores, entonces conforme a la ley de conservación de la energía tendremos:

Calor perdido = Calor ganado.

(Por el cuerpo caliente) = (Por el cuerpo más frío)
ΔQ perdido = ΔQ ganado

Primera ley de la termodinámica: Ley de conservación de la energía:

“La energía no se crea ni se destruye. El cambio de energía interna de unsistema es igual a la
transferencia de calor desde o hacia el entorno y el trabajo realizado por o sobre el sistema.”

PROGRESIÓN 13

Los sistemas en la naturaleza evolucionan hacia estados más estables en los que
la distribución de energía es más uniforme, por ejemplo, el agua fluye cuesta abajo,
los objetos más calientes que el entorno que los rodea se enfrían y el efecto
invernadero que contribuye al equilibrio térmico de la Tierra.

Efecto Invernadero
El efecto invernadero se refiere a un mecanismo por medio del cual la atmósfera de la Tierra se
calienta. Este fenómeno se da por determinados gases, que son componentes de una atmósfera
planetaria, que retienen parte de la energía del sol. Es un fenómeno natural que ha desarrollado
nuestro planeta para permitir que exista la vida.

La atmósfera permite la entrada de algunos rayos solares que calientan la Tierra. La tierra al
calentarse, también emite calor, pero, algunos gases presentes en la atmósfera absorben parte
de la radiación que la Tierra emite al espacio, evitando que se escape todo hacia el espacio y lo
devuelvan a la superficie terrestre.

Así, la superficie de la Tierra recibe continuamente energía de la atmósfera y del sol. Este proceso
repetitivo hace que la temperatura media de la Tierra sea aproximadamente 35ºC mayor que si no
tuviera atmósfera: es el efecto invernadero natural.

Se llama así por su similitud con los invernaderos agrícolas: el vidrio de un invernadero deja entrar
la radiación de onda corta del Sol que calienta los objetos adentro, estos a su vez emiten radiación
en onda larga a la cual el vidrio es opaco y el calor queda atrapado en el invernadero.
Gases de invernadero
Los gases de efecto invernadero (GEI) o gases de invernadero son los componentes gaseosos de
la atmósfera, tanto naturales como artificiales, que absorben y emiten radiación en determinadas
longitudes de onda del espectro de radiación infrarroja, emitido por la superficie de la Tierra, la
atmósfera y las nubes. En este grupo se encuentran:

Dióxido de carbono CO2

El dióxido de carbono es uno de los gases más comunes e importantes en el sistema atmósfera-
océano-Tierra, es el más importante GEI asociado a actividades humanas y el segundo gas más
importante en el calentamiento global después del vapor de agua.
Metano CH4
La fuente más importante de metano es la descomposición de materia orgánica en sistemas
biológicos como las actividades agrícolas relacionadas con:
Fermentación entérica como consecuencia del proceso digestivo de los herbívoros.
Descomposición en condiciones anaerobias (sin oxígeno) del estiércol generado por especies de
ganado.
Quemas de sabanas y residuos agrícolas.
Otra fuente importante de metano está relacionada con la producción y distribución de gas natural y
petróleo y en la explotación de carbón mineral.
Óxido nitroso (N2O)
El óxido nitroso, cuyas fuentes son de carácter natural y por acciones humanas. Sus fuentes incluyen
los océanos, la quema de combustibles, fósiles, biomasa, la agricultura y los compuestos halogenados.
Ozono Troposférico
El ozono está presente en la atmósfera superior, donde protege la Tierra de niveles perjudiciales de
radiación ultravioleta. Y en concentraciones más bajas en la tropósfera, cerca de la superficie de la
Tierra, donde es el componente principal del smog fotoquímico causado por acciones humanas.
Vapor de agua
El vapor de agua sigue siendo el GEI más abundante en la atmósfera y las nubes son una parte
importante del invernadero planetario de la Tierra. Los gases de invernadero, como el dióxido de
carbono y el metano, son investigados quizás más extensamente, pero las nubes pueden provocar
el mismo efecto: calientan nuestro planeta atrapando el calor que se encuentra debajo de ellas.
A diferencia de los gases de invernadero, las nubes que reflejan los rayos solares también poseen
una influencia refrigerante. Además, la temperatura del aire, que se ve afectada por las nubes, a su
vez afecta la formación de las propias nubes.
Óxidos de Nitrógeno (NOx)
Los óxidos de nitrógeno forman una gran familia de gases que se presentan en la tropósfera de la Tierra.
Ellos se originan en procesos humanos (motores de automóviles y por las centrales de energía) y
naturales (quema de biomasa, relámpagos y actividad microbiana del suelo).
Monóxido de Carbono
Es un componente de la amplia variedad de reacciones que oxidan el carbón, nitrógeno y azufre.
El CO (monóxido de carbono), por sí mismo, no contribuye directamente al efecto invernadero. Sin
embargo, su cantidad ,excesiva afecta indirectamente la formación de otros GEI tales como el metano y el
ozono troposférico.

Alteraciones del efecto invernadero

Al atrapar el calor del sol, los gases de efecto invernadero han mantenido el clima de la Tierra
habitable para los seres humanos y millones de otras especies. Pero esos gases están ahora
desequilibrados, y amenazan con cambiar drásticamente qué seres vivos pueden sobrevivir en este
planeta.

Los niveles atmosféricos de dióxido de carbono (CO2), el gas de efecto invernadero más peligroso y
prevalente, son los más altos jamás registrados y no paran de crecer. Los niveles de gases de efecto
invernadero están ahora tan altos, principalmente porque los seres humanos los han liberado al aire
al quemar combustibles fósiles. A mayor cantidad de gases de efecto invernadero, mayor la
retención de calor.

Hoy en día, cambio climático es el término que utilizan los científicos para describir los complejos
cambios, impulsados por las concentraciones de gases de efecto invernadero, que están afectando
actualmente a los sistemas meteorológicos y climáticos de nuestro planeta. El cambio climático
engloba no sólo el aumento de las temperaturas medias que conocemos como calentamiento global,
sino también los fenómenos meteorológicos extremos, los cambios en las poblaciones y hábitats de
la fauna y flora silvestres, la subida del nivel del mar y otros muchos efectos.

Las consecuencias del exceso de los gases de efecto invernadero en el medio ambiente son, entre
otros:
El efecto mismo de invernadero.
El aumento de temperatura y por lo tanto, el calentamiento global.
El derretimiento de los hielos en los polos.
El aumento del nivel del mar y la inundación de ciudades costeras.
La proliferación de huracanes más intensos y con mayor frecuencia.
La migración forzada de ciertas poblacionesy especies.
La desertificación de zonas fértiles y su impacto en la agricultura y la ganadería.

El ciclo del carbono es la forma en que el carbono circula a través de la atmósfera, los océanos y
de la superficie e interior de la Tierra a través de procesos químicos, físicos, geológicos y biológicos
llamado ciclo biogeoquímico.

El carbono está presente en todos los elementos en la Tierra, por lo tanto, su ciclo es vital para la
renovación, recomposición, alimentación y sobrevivencia de todos los seres y materias no vivas en
la Tierra.

Relación del efecto invernadero con el ciclo del carbono

El carbono existe en el aire mayoritariamente como dióxido de carbono —CO2— gaseoso, el cual se
disuelve en el agua y reacciona con las moléculas de ésta para producir bicarbonato: HCO3.
La fotosíntesis que llevan a cabo las plantas terrestres, las bacterias y las algas, convierte el dióxido
de carbono o el bicarbonato en moléculas orgánicas. Las moléculas orgánicas producidas por los
organismos fotosintetizadores pasan a través de las cadenas alimenticias, y la respiración celular
convierte nuevamente el carbono orgánico en dióxido de carbono gaseoso.

Los árboles contrarrestan el efecto invernadero al absorber dióxido de carbono de la atmósfera.

Si plantamos los suficientes, ellos aliviarán la presente amenaza de un calentamiento global
ocasionado por el refuerzo paulatino de dicha sustancia en el aire. Los árboles, cultivos, pastos y
otros vegetales absorben dióxido de carbono del aire y lo convierten en materia orgánica (celulosa,
almidones, azúcares, etc.) y oxígeno a través de un proceso llamado fotosíntesis.

El dióxido de carbono es un gas y el principal responsable del efecto invernadero. Su eliminación de

la atmósfera por medio de la fotosíntesis de las plantas se ha reducido a causa de la destrucción
masiva de las selvas y bosques y la desertización de las tierras agrícolas en todo el mundo.

Por el contrario, su concentración en la atmósfera se ha incrementado paulatinamente con el uso de

combustibles fósiles, como el carbón, el petróleo y la gasolina. Para reducir el efecto invernadero,
debemos disminuir la concentración de dióxido de carbono en el aire, lo que requiere que restrinjamos
el consumo de combustibles fósiles e incrementemos la efectividad de la fotosíntesis.

PROGRESIÓN 14
Algunas sustancias permiten el paso de luz a través de ellos, otros, únicamente
un poco, porque en las sustancias los átomos de cada elemento emiten y
absorben frecuencias características de luz, lo que permite identificar la presencia
de un elemento, aún en cantidades microscópicas.

CUERPOS OPACOS, TRANSPARENTES Y TRASLÚCIDOS

Espectroscopía.
El calor del Sol llega a la Tierra en forma de energía radiante, cruzando el espacio vacío. A esto se
le llama radiación u ondas electromagnéticas. Un segmento de estas ondas es lo que conocemos
como luz visible, cuyo tipo de radiación puede penetrar y generar una reacción en nuestros ojos,
produciendo una imagen visual en nuestros cerebros.
Gracias a la luz solar se puede mantener la vida en nuestro planeta como la conocemos.
La óptica es una de las ramas más antiguas de la física y estudia la luz, como se emite desde cuerpos
luminosos y su propagación por medios transparentes, como vidrios y lentes, además de su
absorción por otros cuerpos.
La forma en como la luz interactúa con los objetos nos dice mucho acerca de sus propiedades, ya
que cada material reacciona y refleja de distintas maneras las ondas electromagnéticas.
La disciplina de la óptica encargada de este estudio es la espectroscopía.

Las propiedades de absorción y emisión de radiación de los materiales nos sirve para identificar y
medir diversos parámetros, por ejemplo, la cantidad de contaminantes del agua.
En la actualidad, la espectroscopía es la herramienta más utilizada en la investigación, análisis,
control y diagnóstico en la física, química, ciencias biológicas y ciencias médicas.
Espectro electromagnético.
El espectro electromagnético es el conjunto de longitudes de onda de todas las radiaciones
electromagnéticas. Incluye:
Los rayos gamma tienen las longitudes de onda más cortas y las frecuencias más altas conocidas.
Son ondas de alta energía capaces de viajar a larga distancia a través del aire y son las más
penetrantes.
Los rayos X tienen longitudes de onda más largas que los rayos gamma, pero menores que la
radiación ultravioleta y por lo tanto su energía es mayor que la de estos últimos. Se utilizan en
diversas aplicaciones científicas e industriales, pero principalmente utilizan en la medicina como la
radiografía. Consisten en una forma de radiación ionizante y como tal pueden ser peligrosos. Los
rayos X son emitidos por electrones del exterior del núcleo, mientras que los rayos gamma son
emitidos por el núcleo.
La radiación ultravioleta (UV) se define como la porción del espectro electromagnético que se
encuentra entre los rayos X y la luz visible. Para más información haga clic aquí.
La luz visible —también espectro visible— es la parte de espectro electromagnético que los ojos
humanos son capaces de detectar. Cubre todos los colores del azul a 400 nm al rojo a 700 nm. La
luz azul contiene más energía que la roja.
La radiación infrarroja (IR) —también radiación térmica— es la parte del espectro electromagnético
que se encuentra entre la luz visible y las microondas. La fuente natural más importante de radiación
infrarroja es el Sol.
Las ondas radioeléctricas tienen longitudes de onda largas que varían unos pocos centímetros a
miles de kilómetros de longitud. Sus principales usos son en la televisión, los teléfonos móviles y las
comunicaciones por radio.

PROGRESIÓN 15
Reunir y dar sentido a la información para describir que los materiales sintéticos
provienen de recursos naturales e impactan a la sociedad.

MACROMOLÉCULAS
Las macromoléculas son moléculas de enorme tamaño, es decir, que están compuestas por miles
o cientos de miles de átomos. Pueden ser de naturaleza biológica, resultado de los procesos que
ocurren en los organismos vivientes, o bien sintéticas, producidas por el ser humano en laboratorios
químicos o biológicos.

MACROMOLÉCULAS SINTETICAS
Las moléculas sintéticas son, como su nombre indica, aquellas sintetizadas artificialmente por
el ser humano mediante diversos procesos químicos en los que se controla, potencia o acelera la
unión de los monómeros.
Son particularmente importantes en la industria petroquímica y de los derivados del petróleo,
de la cual obtenemos importantes materiales orgánicos de tipo polimérico, como la mayoría de los
plásticos (polietileno, PCV), las fibras sintéticas (poliéster, nylon) o los materiales de
avanzada tecnología (como los nanotubos de carbono).

Tipos de Macromoléculas Sintéticas:

Las macromoléculas sintéticas son productos de un proceso que podemos llamar unión química
secuencial entre molécula y molécula, de tal forma que quede una cadena muy larga de hidrocarburos,
a cuyo proceso se le llama polimerización.

La polimerización consiste en la combinación de moléculas pequeñas de hidrocarburos para obtener

moléculas con mayor número de átomos de carbono.

Los polímeros están formados por una unidad fundamental a la que se le llama monómero, el que
se repite cientos, miles o millones de veces.
Si el monómero es de un solo tipo, las macromoléculas reciben el nombre de polímero y si los
monómeros son distintos se les llama copolímeros. Si el monómero se repite dos veces el compuesto
se le llama dímero, si se repite tres veces trímero, etc.

Los polímeros sintéticos comenzaron a producirse en 1907 con el compuesto llamado baquelita
(utilizada actualmente para realizar componentes para instalaciones eléctricas), obtenida a partir de
fenol y formaldehído.

En los siguientes recuadros se muestran los usos de los polímeros naturales y artificiales:
Las ventajas de los usos de polímeros son:
Son reciclables: los plásticos pueden fundirse y usarse para fabricar otros productos.
Pueden ser incinerados: Los plásticos pueden fundirse y son capaces de generar energía eléctrica.
Durables: Los plásticos pueden resistir el uso y el abuso diario sin caerse en pedazos.
Bajo costo.
Fácil maleabilidad.
Fácil fabricación.
Resistencia a la corrosión.
Amplia variedad de polímeros.

Algunas desventajas del uso de polímeros son:

Son inflamables, pueden liberar gases tóxicos.
Caros de reciclar.
Ocupan mucho espacio al momento de desechar.
Durabilidad puesto que duran mucho tiempo en degradarse.
Baja conductividad eléctrica.
Baja resistencia a altas temperaturas.
Son altos contaminantes.

PROGRESIÓN 16
La ciencia como un esfuerzo humano para el bienestar, parte 1.
Discusión de la aplicación de las ciencias naturales: la nanotecnología.

En la actualidad, una de las áreas que más interés tiene en la investigación científica es la nanotecnología, para
la que se han encontrado múltiples aplicaciones.
Esta rama de la tecnología se encarga de modificar las propiedades de algunos materiales para obtener otros
más novedosos en tamaños más pequeños.

Esta área de estudio surgió en 1959, cuando el físico norteamericano Richard Feynman tocó por primera vez el
tema de las aplicaciones de la nanotecnología, las cuales han llegado a ser muy importantes en nuestros días,
ya que se ha demostrado que estas partículas microscópicas son capaces de acelerar microprocesadores,
combatir el cáncer, aumentar la vida útil de las baterías, modificar el carbono para convertirlo en un material
más duro que el acero, comprender mejor la química orgánica y la biología molecular, entre otras muchas
funciones, como:
Por lo tanto, la nanotecnología tiene un futuro prometedor a nivel mundial, ya que cada vez tiene
mayor presencia y aplicación en diversas industrias, sobre todo en aquellas donde se requieren
dispositivos cada vez más pequeños y que sean capaces de optimizar procesos y materiales ya
existentes.

CUESTIONARIO.
RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
1.-¿Qué estudia la calorimetría?
2.-¿A qué se le llama calor específico, cuáles son sus características y qué diferencia presenta, con
respecto a la capacidad calorífica?
3.-¿Cómo se define una caloría?
4.-Enuncia la primera ley de la termodinámica. ¿Con qué otro nombre se conoce?
5.-Elabora un mapa conceptual que contenga información sobre el ciclo del carbono, su
funcionamiento, importancia, el efecto invernadero, cambio climático y los compuestos y factores
que están relacionados.
6.-Menciona 2 medidas para reducir el efecto invernadero y cambio climático que puedas apoyar
desde tu entorno.
7.-¿Qué estudia la espectroscopía?
8.-¿Qué usos pueden darse a la espectroscopía en ciencias como la química?
9.-Explica que es el espectro electromagnético y menciona las variaciones de radiación que incluye.
10.-Elabora un mapa conceptual con el tema “Macromoléculas”, incluyendo conceptos, clasificación,
usos, ventajas y desventajas.
11.-¿Qué es la nanotecnología?
12.-¿Qué importancia representa, hoy en día, el uso de materiales de tamaño microscópico en áreas
como la medicina e industrias diversas?
13.-Menciona los diferentes cambios de aplicación de la nanotecnología que se sugieren en este
texto e investiga y explica 2 más.
14.-Investiga y elabora un cuadro de ventajas y desventajas del uso de la nanotecnología para el
medio ambiente.
 CONTROL DE TAREAS

PRIMER EXAMEN PARCIAL

NOMBRE DEL ALUMNO___________________________________________________GRUPO______

 CONTROL DE TAREAS

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

NOMBRE DEL ALUMNO___________________________________________________GRUPO______

 CONTROL DE TAREAS

TERCER EXAMEN PARCIAL

NOMBRE DEL ALUMNO___________________________________________________GRUPO______