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INGENIERÍA BIOQUÍMICA

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO EN CELAYA

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CELAYA


D.C. SILVA MARTÍNEZ GUILLERMO ANTONIO
FECHA: VIERNES 31 DE MARZO DEL 2023

UNIDAD II: MÉTODOS Y TÉCNICAS DE CULTIVO MICROBIANO


PRÁCTICA 7 “TINCIÓN DE ESPORAS”

MICROBIOLOGÍA “A”
Pacheco Ramírez Carlos Emmanuel 20030600
Ramírez Juárez Alin 20030916
Sánchez Balderas María Teresa 20030665
Sánchez Jiménez Montserrat 20030189

Semestre enero 2023 - junio 2023


Microbiología 22 de marzo de 2023

TINCIÓN DE ESPORAS
Ramírez Juárez, A., Pacheco Ramírez, C., Sánchez Balderas, M. y Sánchez Jiménez M.

RESUMEN

La tinción de esporas o también llamada tinción de Schaeffer-Fulton es ampliamente utilizada para teñir las
estructuras de resistencia que forman algunos géneros bacterianos cuando se encuentran en condiciones
desfavorables, estas estructuras corresponden a una forma de supervivencia. Existen muchos géneros que
forman esporas, generalmente son los géneros Bacillus y Costridium (son considerados relevantes debido a
que poseen especies patógenas para el ser humano).

1. COMPETENCIA estructuras fueron descritas solamente como


Que el alumno observe los componentes de las cuerpos refringentes debido a que no podían ser
bacterias mediante esta técnica especial. teñidas utilizando los compuestos acuosos típicos,
como el azul de metileno, safranina, violeta de
2. MARCO TEÓRICO genciana, entre otros, que eran aplicados en los
El tamaño de la mayoría de las células bacterianas procedimientos básicos de tinción, debido a su
es tal que resultan difíciles de ver con el microscopio impermeabilidad a estos.
óptimo. La principal dificultad es la falta de contraste
entre la célula y el medio que la rodea, y el medio Una vez que fue descubierto que las endosporas
más simple de aumentar el contraste es la utilización eran una forma bacteriana latente, que demostraban
de colorantes. Estos pueden emplearse para una resistencia única en los tratamientos con calor,
distinguir entre tipos diferentes de células o revelar los resultados de las investigaciones hicieron
la presencia de determinados constituyentes hincapié en el control de las endosporas
celulares, tales como flagelos, esporas, cápsulas, bacterianas, consiguiendo mejorar las técnicas de
paredes celulares, centros de actividad respiratoria, esterilización y la prevención de infecciones.
etc. (Dominguez, K., et al., 2013)

Las células generalmente son tratadas para Las endosporas bacterianas pueden distinguirse en
coagular el protoplasma antes de teñirlas, proceso las preparaciones microscópicas sin previa
llamado fijación. Para bacterias, la fijación por el coloración debido a la gran refringencia de su
calor es lo más corriente, aunque también puede protoplasma, que la diferencia de las células
fijarse con sustancias químicas como formaldehido, vegetativas. En las preparaciones teñidas por
ácidos y alcoholes. Después de la fijación se añade métodos comunes, las endosporas no se colorean
el colorante, no se producen ulteriores cambios debido a la resistencia que ofrece su gruesa cubierta
estructurales en el protoplasma. La fijación se realiza a la impregnación por los colorantes habituales
habitualmente el encogimiento de las células, la utilizados en la parte coloreada (vegetativa) de la
tinción hace que las células que han sido fijadas o bacteria. No obstante, es posible lograr la tinción de
teñidas no puedan realizarse con mucha precisión. las endosporas por medio de métodos especiales en
los que se emplea el calor como mordiente.
La mayoría de los colorantes son compuestos
orgánicos que tienen alguna afinidad específica por Las endosporas, debido a las características de sus
los materiales celulares. Muchos colorantes envolturas no se tiñen con procedimientos
utilizados con frecuencia son moléculas cargadas habituales. El método más empleado es el de
positivamente (cationes) y se combinan con Schaeffer-Fulton donde la suspensión de
intensidad con los constituyentes celulares cargados microorganismos se tiñe en caliente con el colorante
negativamente, tales como los ácidos nucleicos y los verde de malaquita, un colorante soluble en agua por
polisacáridos ácidos. (Corona, B., et al, 2018) cuya razón no se utiliza habitualmente en tinciones
Las endosporas fueron observadas y reportadas por convencionales. El calor modifica la permeabilidad
numerosos científicos como Perty en 1852, Pasteur de las endosporas y permite la entrada del colorante
en 1869, Koch en 1876 y por Cohn en 1872. Estas a través de las capas externas. A continuación, el

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lavado con abundante agua produce la decoloración


de las formas vegetativas, así como de los extremos
de las bacterias esporuladas, que se tiñen por último
con un colorante de contraste, la safranina.
(Reynoso, M. et al, 2022)

3. MATERIALES Y MÉTODOS
Para llevar a cabo esta tinción se preparó un frotis
del cultivo de agar EMB inoculado con caldo nutritivo
de la práctica anterior, se cubrió con el colorante
verde de malaquita y se calentó hasta producir vapor
durante 5 minutos en el mechero de Bunsen, ya que
se calentó se dejó enfriar durante otros 5 minutos Figura 3. Diagrama de flujo de Sánchez Balderas María Teresa.
para después enjuagar con cuidado en una corriente
suave de agua. Posteriormente, se agregó colorante
de contraste safranina durante un minuto, luego se
lavó con cuidado, se secó con presión leve y por
ultimo se observó mediante el objetivo de inmersión.

Figura 4. Diagrama de flujo de Sánchez Jiménez Montserrat.

4. RESULTADOS
Ya que en la práctica de tinción de Gram únicamente
Figura 1. Diagrama de flujo de Ramírez Juárez Alin.
se observaron bacilos en el agar Eosina Azul de
Metileno, se procedió a realizar esta tinción en ese
cultivo.

Figura 2. Diagrama de flujo de Pacheco Ramírez Carlos Emmanuel.

Figura 5. Tinción de esporas con el objetivo 10x

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7. CUESTIONARIO
1. Hacer una lista de varios patógenos
aeróbicos y anaeróbicos que formen
esporas, así como de las enfermedades que
causan.
AEROBIOS:
• Bacillus antharacis: causa la
enfermedad de ántrax.
• Bacillus cereus: causa
intoxicaciones alimentarias,
infecciones oculares e infecciones
localizadas.
ANAEROBIOS:
• Clostridium tetani: causa tétanos.
• Clostridium botulinum: causa la
Figura 6. Tinción de esporas con el objetivo 40x gangrena gaseosa.
• Clostridium difficile: causa diarrea
asociada a antibióticos y colitis
pseudomembranosa.
2. ¿En qué forma pueden aumentar las
esporas la infectividad?
De manera que las esporas son las
encargadas de la proliferación de los
hongos, ya que son dispersadas por el
viento u otros factores, de esa manera los
hongos se propagan y la capacidad de
infectar a un hospedero aumenta.
3. El primer organismo que se probó que era el
agente etiológico de una enfermedad fue el
formador de esporas, ¿De cuál se trata?
¿Cómo demostró Robert Koch su
conclusión?
Se trata del Bacillus anthracis, Koch
Figura 7. Tinción de esporas con el objetivo 100x
descubrió que una bacteria estaba siempre
presente en la sangre de los animales que
5. ANÁLISIS DE RESULTADOS murieron de ántrax. Tomó una pequeña
Debido a la poca cantidad y a la densidad del cantidad de sangre de un animal infectado y
colorante verde de malaquita con el que se contaba la inyectó en un ratón sano, que enfermó y
en el laboratorio, no se pudo obtener una correcta murió. Tras repetir varias veces el ensayo,
tinción y por ende no se observaron las esporas logró recuperar la bacteria del ántrax del
esperadas, únicamente se apreciaron manchas del ratón muerto y la comparó con la obtenida
colorante. del primer animal infectado, logrando
demostrar por primera vez que una bacteria
6. CONCLUSIÓN específica es la causa de una enfermedad
A pesar de que la práctica no salió de la forma específica.
esperada, por el colorante, se pudo observar la
importancia de una buena práctica, desde la 8. BIBLIOGRAFÍA
metodología que se siguió, hasta la preparación de 1. Corona, B., Puy, M., Noriga, B., Vázquez,
los colorantes con los que se realizará la práctica. Se
A. (2018) Análisis microbiológico de las
hubiera esperado observar la estructura interna de
la célula bacteriana, a pesar de que esta sea de un fuentes termales del hotel misión
tamaño pequeño. comanjilla, Guanajuato, México.

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Texto%20del%20art%C3%ADculo-10200-
1-10-20181123%20(1).pdf
2. Dominguez, KG., Soria, R., Sistos A.,
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DOMS. Técnica para teñir bacilos
esporulados de interés médico.
Recuperado: 19 de marzo 2023 de
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3. Microscopio SEIBERT 1887. Utilizado por
Robert Koch. (s.f.) Real Academia Nacional
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https://www.ranm.es/lente/Microscopios/Mi
croscopios/museo34h/museo34hmas.html
#:~:text=En%201876%2C%20Koch%20de
scubri%C3%B3%2C%20utilizando,sano%
2C%20que%20enferm%C3%B3%20y%20
muri%C3%B3
4. Muñoz, R. (s.f.) El ántrax: protagonista
destacado en la Historia de la Biología.
UMA. Recuperado 19 de marzo 2023 de
https://www.uma.es/estudios/centros/Cienc
ias/publicaciones/encuentros/encuentros7
5/antrax.htm#:~:text=Bacillus%20anthracis
%20fue%20el%20primer,humanos%2C%2
0como%20antes%20hemos%20dicho
5. Reynoso, M., Magnoli, C., Barros, G.,
Demo, M. (2022). Coloración de
endosporas. LibreTexts.
https://espanol.libretexts.org/Biologia/Micro
biolog%C3%ADa/Manual_de_microbiolog
%C3%ADa_general/02%3A_Fundamentos
_de_microscopia_montaje_y_coloraciones
_de_muestras/2.05%3A_Tinciones_comun
mente_usadas_en_microbiologia/2.5.04%
3A_Coloracion_de_endosporas_(tincion_di
ferencial)
6. Riedel, S. (2020). Microbiología Médica.
Capítulo 11: Bacilos grampositivos
formadores de esporas: especies de
Bacillus y Clostridium. Mc Graw Hill: Lange
(28va ed). Recuperado 19 de marzo 2023.

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