CARACTERISTICAS:
LA PIÑA DONDE SE PRODUCE LA PIÑA
INTRODUCCIÓN
Se trata de un fruto compuesto
(formado por la unión de los frutos
de varias flores alrededor de un eje
carnoso), de gran tamaño, con
cáscara gruesa y dura, con escamas
de color marrón y que tiene en uno
de sus extremos un conjunto muy
vistoso de hojas verdes.
En la actualidad, la piña es el segundo
cultivo tropical más consumido en el
mundo, solo superado por el plátano y
banano. Los departamentos
productores de piña son: Junín, San
Martín, Cuzco, Huánuco, Amazonas,
Ucayali, Loreto, Madre de Dios y
Ayacucho.
La piña madura tiene una fragancia muy
singular. Es de hermoso color y agradable
sabor agridulce. Se puede comer cruda o
como ingrediente en zumos, conservas,
licores, etc. Tanto el fruto como las hojas
se usan en la preparación de compuestos
medicinales.
PROPIEDADES:
Contiene un 85% de agua, hidratos de
carbono y fibra, y provee grandes
beneficios nutricionales y de salud. Es
excelente para las dietas adelgazantes.
Impide la agregación plaquetaria, con lo
cual evita que la sangre se coagule y, de
esa manera, previene las embolias y los
infartos del corazón.
 “INSTITUCION
JUGO DE PIÑA CON APÍO
Datos curiosos EDUCATIVA”
INGREDIENTES:

500 ML. DE AGUA El fruto de la piña puede VIRGEN DE

medir hasta 50 cm y pesar 4
TAZA DE PIÑA PICADA
kg según sea su variedad, su
CHAPI
DOS TALLOS DE APIO color es generalmente
amarillo y es muy carnosa TEMA:
por dentro.
La piña
Podemos aprovechar la
cascara de la piña para hacer
una bebida con sabor a piña.

PROCEDIMIENTO:
Alumno:
Añadir todos los ingredientes en PATRICK RIVERA
la licuadora y licuar.
Profesora:
ANGELA APAZA
Grado y Sección:
2° “A”

2023