PASTEL DE MANZANA

Y ALMENDRAS
y sus beneficios
CRISTINA LANDAZURI, VICTORIA ÁVILA, MILENA PONCE, CAMILA LEGUISAMO
INGREDIENTES
Dos manzanas
125 g de harina de almendras
Tres huevos
100 g de azúcar
Un limón
Almendras laminadas
PREPARACIÒN

En el primer paso se tiene que

pelar la manzana y rayar el
limón después se se le saca el
corazón a la manzana y se la
corta para después rayarla.
Cómo segundo paso se tiene
que exprimir el zumo de un
limón y rayar la manzana para
después mezclar estos junto
con la ralladura previamente
hecha.
En el tercer paso separamos la
clara de la yema. A la yema a la
yema la mezclamos junto con el
azúcar y comenzamos a batir
tamaño y se vuelve a
blanquecina
Quinto, batimos las claras
hasta que queden apunto de
nieve. Después mezclamos
estas con la mezcla de la harina
y la manzana. Hasta que
queden una premezcla
esponjosa. Agregar canela al
gusto.
Pre calentar el horno en 190°.
Mete a la premezcla del pastel
al horno por 25 minutos
aproximadamente
 ALMENDRAS
¿Que es la almendra ? semilla del árbol del almendro, nativo del Medio
Oriente. También es fuente importante de vitaminas E, A, B1, B2, B3, B5,
DATOS B6, B9. ¿Para que sirve ? Las almendras se adaptan a un plan de
alimentación inteligente para el corazón. Lo que ayuda a mantener los
CURIOSOS niveles normales de colesterol en la sangre. Beneficios Tienen un alto
Hace más de 10.000 contenido en antioxidantes,Las almendras son fuente de
años, los habitantes proteínas,Ayudan a controlar el peso,Tienen un importante aporte de
de Asia Central grasas saludables
comenzaron a cultivar
estos frutales.
 FRUTOS SECOS
¿Que son los frutos secos?
Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su
composición natural tienen menos de un 50 % de agua. Contienen ácidos grasos insaturados
y otros nutrientes.
¿Para que sirven los frutos secos ?
Mejorar la salud de las arterias. Disminuir la inflamación relacionada con enfermedades
cardíacas. Disminuir el riesgo de coágulos sanguíneos, que pueden causar ataques cardíacos
y accidentes cerebrovasculares.
¿Cuales son los beneficios de los frutos secos ?
Los frutos secos destacan por su alto contenido en vitamina E,Además, también contienen
vitaminas del grupo B como la tiamina, niacina y ácido fólico.
 LIMÒN
El limón es un potente
antibiótico natural
Fruta cítrica pequeña y gracias a su alto aporte
amarilla que es una de vitamina C, la cual Si se aplica un poco de
fuente de ácido cítrico ayuda a incrementar las zumo de limón en la
y ácido ascórbico defensas de nuestro piel, y te ayudará a
(vitamina C). El jugo se cuerpo y a combatir eliminar el acné y
usa para dar sabor a la diversas enfermedades, mejorar el estado de
comida y la bebida, y especialmente si se trata tu piel.
para prevenir el de enfermedades
escorbuto. respiratorias, desde
gripe, amigdalitis y
catarro, hasta pulmonía.
 MANZANA
La manzana nos
Es el fruto del manzano,
aporta vitaminas B1 y
árbol de la familia de las
B6, que evitan el
Su cáscara es buena rosáceas. La piel puede
agotamiento mental y
para el sistema ser de color verde,
refuerzan la memoria.
digestivo y indicada amarilla o rojiza, y la
También es fuente de
para personas con pulpa, harinosa o
fósforo, mineral
diarrea o estreñimiento. crujiente, presenta un
presente en los
sabor que varía entre el
fosfolípidos del cerebro,
agrio y el dulce.
potasio y sodio,
Contiene en su interior
indispensables para la
varias semillas de color
conducción nerviosa.
marrón oscuro.
Para fortalecer pelo y
uñas