Que son los

Lipipos
rupo de moléculas orgánicas que se caracterizan por ser insolubles en agua,
pero solubles en disolventes orgánicos como el alcohol, el éter o el
cloroformo.

FUNCIONES
reserva de energía, protección de
órganos, aislamiento térmico,
formación de hormonas,
componentes de membranas
celulares, entre otros.

TIPOS DE LÍPIDOS
Los lípidos se pueden clasificar en
triglicéridos, fosfolípidos, esteroides
y ceramidas.

FUENTES DE LÍPIDOS
Los lípidos se encuentran en
alimentos como aceites, grasas
animales, nueces, semillas y
pescado.

Evitar el consumo de
CONSEJOS ÚTILES grasas saturadas
Es importante incluir lípidos
saludables en la dieta, como los
que se encuentran en pescado,
cuidar calidad
nueces y aceites vegetales, y
limitar el consumo de lípidos cuidar cantidad
menos saludables, como las
grasas saturadas y trans no fumar

EFECTOS EN LA SALUD
Aunque los lípidos son importantes
para el organismo, un consumo
excesivo de lípidos puede aumentar el
riesgo de enfermedades
cardiovasculares, obesidad y otros
problemas de salud.