Nivel 2 Pilar de Seguridad

Fecha: 30 - 10 - 2020 Capítulo Safety Fundamentals

VPO.3.1.13.2 Declaración de
Version: 2 Document Number método - Template Ejemplo
Pag 1 of 3
Confidencial - Información propiedad de AB InBev

Seguridad Primero!

Ejemplo de Declaración de método

No de revisión Nombre del responsable Nombre del aprobador

1 Ener Parrales Alarcón Jenny Quintero

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Owner: VP Technical
Aprobado: Val. Com.

Descripción del cambio

Inclusión de firmas de
aprobación

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Nombre de empresa contratista: MAPER S.A. Declaración de método y Evaluación de Riesgo
Descripción del trabajo a realizar :
Área ejecutante: CONTRATISTA - Empacadora
Maquina Empacadora línea 1 Días Inspección y toma de medidas Empacadora
Equipo intervenido: Dimensionamiento de guardas de seguridad para almacenamiento sistema SMED
Duración de la actividad Validación de rutas de cableado entre la máquina, el tablero principal y el sistema SMED
5002983727 Servicios
# De pedido en SAP: Prueba de conexión entre maquina y PC KUKA
4501092968 Materiales montajes
Prueba de conexión entre maquina y PC de la HMI
Fecha inicio: 10/07/2023 Fecha fin: 10/07/2023 Prueba de conexión entre maquina y PC Programador
1 Verificación de claves y conexión de Windows Server
Evaluación de
riesgos SIN
Declare aquí la secuencia medidas de
No ¿Qué técnicas / herramientas / equipos usará? Descripción del riesgo
de Actividades mitigación
P F I R

BIOLOGICO: Picaduras de
avispas, abejas e insectos.
1 1 3 3
Virus COVID 19.
TECNICA:
El personal se reporta e ingresa por la porteria # 4, el
personal se traslada por zonas autorizadas siguiedo el
sendero peatonal, para diligenciamiento de permisos y
autorizaciones, para dar inicio a las actividades.
MECÁNICO Proyección de
INGRESO DE
partículas de vidrio al transitar por
PERSONALY HERRAMIENTAS 6 3 3 54
las diferentes áreas del salón de
1 ALISTAMIENTO DE Computador
envasado.
SEGURIDAD Flexometro
Calibrador
Cables de comunicación
CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo 3 3 3 27
irregulares y deslizantes.

CONDICION DE SEGURIDAD
Accidente de transito: transito 3 3 3 27
peatonal, montacargas en la zona.

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 2

BIOLOGICO: Picaduras de
avispas, abejas e insectos.
1 1 3 3
Virus Covid 19.

MECÁNICO Proyección de
particulas de vidrio al transitar por
6 3 3 54
las diferentes areas del salon de
envasado.

TECNICA

Se procede a realizar señalización en el área cuando se

SEÑALIZACION DEL
ejecuten trabajos en simultaneo con otras firmas
AREA DE TRABAJO
Si solo se realiza seguimiento o inspeccion general no aplica.
CONDICIONES DE SEGURIDAD,
HERRAMIENTAS
LOCATIVO: Superficies de trabajo
Cinta peligro si aplica 3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

CONDICION DE SEGURIDAD
Accidente de transito: transito 3 3 3 27
peatonal, montacargas en la zona.

FISICO
Ruido produciodo por la planta de 6 3 3 54
produccion

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 4 INSPECCIÓN Y TOMA DE TECNICA:
MEDIDAS EMPACADORA - Posicionamiento de cabezales actuales a la altura de 1.20
LINEA 1 mts frente del operador de la máquina (de cerveceria), toma
de medidas en el soperte de los cabezales para los nuevos
formatos. BIOLOGICO: Picaduras de
avispas, abejas e insectos.
HERRAMIENTAS 1 1 3 3
1.Flexometro Virus Covid 19.
2, Calibrador

MECÁNICO Proyección de
particulas de vidrio al transitar por
6 3 3 54
las diferentes areas del salon de
envasado.

MECANICO
6 3 3 54
arranque inesperado

FISICO
Ruido produciodo por la planta de 6 3 3 54
produccion

CONDICIONES DE SEGURIDAD
elementos o partes de 6 3 3 54
máquinas

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 TECNOLOGICO
1 1 3 3
Presencia de vapor

TECNOLOGICO
1 1 3 3
Posibles Fuga de CO2

CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO
3 3 3 27
Superficies de trabajo irregulares y
deslizantes, diferencia de nivel.

MECÁNICO
Proyección de partículas de vidrio
6 3 3 54
al transitar por las diferentes áreas
del salón de envasado.

MECANICO
6 3 3 54
Arranque inesperado
TECNICA:
Acceso y acompañamiento del personal de cerveceria para
verificación de comunicaciones y cableado de comunicación
desde el tablero de distribución hasta los diferentes
periféricos.
Conección de routers, prueba de conexión entre maquina y
PC FISICO
Apertura de trablero eléctrico conexionado por medio de cable Ruido producido por la planta de 6 3 3 54
Validación de montaje UTP 6A (3.3V) a Routers producción
2
eléctrico, conexiones
Para esta actividad de apertura del tablero los ingenieros
electricos cuentan con su matricula profesional y cumplas las
normas de distanciamiento. CONDICIONES DE SEGURIDAD
elementos o partes de 6 3 3 54
HERRAMIENTAS máquinas
Computador
Cables de comunicación
Aviso de candadeo

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 Para esta actividad de apertura del tablero los ingenieros
electricos cuentan con su matricula profesional y cumplas las
normas de distanciamiento.

HERRAMIENTAS
Computador
Cables de comunicación
Aviso de candadeo
TECNOLOGICO
1 1 3 3
Presencia de vapor

TECNOLOGICO
1 1 3 3
Posibles Fuga de CO2

CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo
3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

3 BLOQUEO DE ENERGÍAS 1. El personal de cerveceria del Valle se encarga del bloqueo

PELIGROSAS de peligrosas (electrica y neumatica) y liberación de energias
de la Empacadora de acuerdo a la ficha LOTOTO, durante
este proceso el personal de MAPER verifica que el
procedimiento de bloqueo este adecuadamente y cumpla con
la ficha LOTOTO. FISICO
Ruido producido por la planta de 6 3 3 54
Una vez se encuentre el proceso efectuado el personal de producción
Maper se unira a la caja de multibloqueos con sus respectivos
candados morados y tarjeta de identidicación de bloqueos.

Procedimiento LOTOTO
1- Identificar fuentes de energías peligrosas
2- Notificar a otros
3- Desconexión del equipo
4- Aislar el equipo
5- Bloquear y etiquetar (LOTOTO) el equipo a intervenir
6- Liberar energía almacenada
7- Verificar el aislamiento
8- realizar el mantenimiento MECÁNICO
9. Garantizar el cumplimiento del paso #7 Proyección de partículas de vidrio
6 3 3 54
al transitar por las diferentes áreas
del salón de envasado.

BIOLOGICO
Picaduras de avispas, abejas e
insectos. 1 1 3 3

Virus COVID 19.

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 CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo
3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

4 INSPECCIÓN Y TOMA DE TECNICA:

MEDIDAS EMPACADORA - Inspección y toma de medidas del sistema X-Y desde el piso
LINEA 1 con flexometro y calibrador
- Inspección y levantamiento de medidas de coche viajero
desde el piso con flexometro y calibrador
- Toma de medidas de transportador de cajas desde el piso BIOLOGICO: Picaduras de
con flexometro y calibrador avispas, abejas e insectos.
- Levantamiento de medidas de marco centrador y alturas 1 1 3 3
finales; Inspección de cilindros desde el piso con flexometro y Virus Covid 19.
calibrador
- Levantamiento de espacio disponible para sistema Smed,
ubicación de patas de transportadores, de mallas de
seguridad, pasarelas y escaleras desde el piso con flexometro
y calibrador.
- Levantamiento de mesa de Desempacadora desde el piso
con flexometro y calibrador.
- Inspección de eje de palometas desde el piso con
flexometro y calibrador.
- Inspección de sistema de agitación desde el piso con
flexometro y calibrador. MECÁNICO
Proyección de particulas de vidrio
HERRAMIENTAS 6 3 3 54
al transitar por las diferentes areas
1.Flexometro del salon de envasado.
2, Calibrador

MECANICO
6 3 3 54
arranque inesperado

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 FISICO
Ruido produciodo por la planta de 6 3 3 54
produccion

CONDICIONES DE SEGURIDAD
elementos o partes de 6 3 3 54
máquinas

TECNOLOGICO
1 1 3 3
Presencia de vapor

TECNOLOGICO
1 1 3 3
Posibles Fuga de CO2

CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo
3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

MECÁNICO Proyección de
partículas de vidrio al transitar por
6 3 3 54
las diferentes áreas del salón de
envasado.

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 FISICO
Ruido producido por la planta de 6 3 3 54
producción

CONDICIONES DE SEGURIDAD
elementos o partes de 6 3 3 54
TECNICA: máquinas
Medicion de las guardas actuales de seguridad guarda de
Revisión de guardas para seguridad entrada empacadora, para proteger los coches
el nuevo sistema SMED y porta copas nuevos e inspección de cabezal 330 actual con
validación dimensional caja Corona y botellas Corona formato 330
3
de cabezal actual de 330
de botellas Corona 330 HERRAMIENTAS TECNOLOGICO
1 1 3 3
nueva Flexómetro Presencia de vapor
Calibrador

TECNOLOGICO
1 1 3 3
Posibles Fuga de CO2

MECANICO
6 3 3 54
arranque inesperado

CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo
3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

El personal involucrado de MAPER retiran sus candados y FISICO

tarjetas. Ruido producido por la planta de 6 3 3 54
El lider de bloqueo verifica que todos hayan repetido el producción
procedimiento.
Se procede a energizar la maquina.

HERRAMIENTAS
Candados morados
Tarjetas MECÁNICO Proyección de
Dispositivos de bloqueo caja multiple partículas de vidrio al transitar por
6 3 3 54
las diferentes áreas del salón de
envasado.

RETIRO
2 BLOQUEO DE ENERGÍAS
PELIGROSAS

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 Tarjetas
Dispositivos de bloqueo caja multiple

BIOLOGICO: Picaduras de
avispas, abejas e insectos.
RETIRO 1 1 3 3
2 BLOQUEO DE ENERGÍAS Virus COVID 19.
PELIGROSAS

CONDICIONES DE SEGURIDAD 3 2 3 18
Eléctrico (baja tensión 440 v)

CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo
3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

BIOLOGICO: Picaduras de
avispas, abejas e insectos.
1 1 3 3
Virus COVID 19.

MECÁNICO Proyección de
partículas de vidrio al transitar por
6 3 3 54
las diferentes áreas del salón de
envasado.

TECNICA
ORDEN Y ASEO EN EL
4 Se realiza orden y aseo en el área de trabajo y se disponen
AREA
los residuos generados de ser necesario

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 TECNICA
ORDEN Y ASEO EN EL
4 Se realiza orden y aseo en el área de trabajo y se disponen
AREA
los residuos generados de ser necesario

FISICO
Ruido producido por la planta de 6 3 3 54
producción

CONDICION DE SEGURIDAD
Accidente de transito: transito 3 3 3 27
peatonal, montacargas en la zona.

CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo
3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

BIOLOGICO: Picaduras de
avispas, abejas e insectos.
1 1 3 3
Virus COVID 19.

MECÁNICO Proyección de
partículas de vidrio al transitar por
6 3 3 54
las diferentes áreas del salón de
TECNICA envasado.
1. En compañía del encargado o designado por la cervecería
PRUEBA DEL EQUIPO Y se realiza entrega a conformidad de la maquina con el cliente.
ENTREGA DE TRABAJO Prueba del funcionamiento normal del Equipo
5
SALIDA DE LA 2. Se realiza salida de la cervecería por sendero peatonal
CERVECERIA hacia portería principal.

CONDICIONES DE SEGURIDAD,
LOCATIVO: Superficies de trabajo
3 3 3 27
irregulares y deslizantes, diferencia
de nivel.

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 FISICO
Ruido producido por la planta de 6 3 3 54
producción

CONDICION DE SEGURIDAD
Accidente de transito: transito 3 3 3 27
peatonal, montacargas en la zona.

Evaluación de riesgos según método KINNEY: "P" = Probabilidad - "F" = Frecuencia - "I" = Impacto - "R" = Resultado.

Supervisor contratista Interventor del contrato

Nombre PAOLA ALZATE

Firma

Fecha 10-Jul-23

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 Declaración de método y Evaluación de Riesgo
ción del trabajo a realizar :

Permiso de trabajo requerido

ión y toma de medidas Empacadora
ionamiento de guardas de seguridad para almacenamiento sistema SMED
ón de rutas de cableado entre la máquina, el tablero principal y el sistema SMED
de conexión entre maquina y PC KUKA
de conexión entre maquina y PC de la HMI
de conexión entre maquina y PC Programador
ción de claves y conexión de Windows Server

Evaluación de
riesgos CON
Medidas de mitigación, las cuales deberán ser implementadas para disminuir el riesgo medidas de
significativamente mitigación
P F I R

Picadura de abejas y/o insectos

1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Se prohíbe provocar a los insectos o intentar espantarlos.
3. Realizar reporte a personal competente, en donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Señalizar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
COVID 19:
1. Esquema completo de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta síntomas de gripa o tos

1.Examenes médicos ocupacionales con énfasis en ruido

2.Utilizar de protección auditiva tipo copa y inserción desechable 6 3 1 18
3.charla o capacitación en protección auditiva (uso)

1. Inspección del área de trabajo,

2. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
3.Eviar se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. Evitar distractores durante su desplazamiento
5. Uso de botas antideslizante y anti perforante
6. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

1. Divulgación de plan de trafico de peatones

2. uso de elementos de protección personal (casco, botas de seguridad, chaleco verde limón, gafas
de seguridad) 1 3 3 9
3. Capacitación en desplazamiento seguro de personas, divulgación de las reglas de seguridad en
el desplazamiento de personas, capacitación en resbalones, tropezones y caídas.

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 Picadura de abejas y/o insectos
1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Se prohibe provocar a los insectos o intentar espantarlos.
3. Realizar reporte a personal competente, en donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Señalizar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
Covid 19:
1. Esquema completo de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta sintomas de gripa o tos

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3.Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
3. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
6 3 1 18
exista riesgo de proyección de vidrio.
4. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
4. Evitar coger vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
5. Evitar desplazarse sobre vidrio

1. Señalización preventiva; informativa; de emergencias

2. Cintas antideslizantes
3. Inspección del área de trabajo,
4. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
5.No se debe correr en planta. 3 3 1 9
6. No usar distractores durante su desplazamiento
7.Uso de 3 puntos de apoyo en escalera
8. Uso de botas antideslizante y antiperforante
9. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

1. Divulgación de plan de trafico de peatones

2. uso de elementos de protección personal (casco, botas de seguridad, chaleco verde limon, gafas
de seguridad)
1 3 3 9
3. Capacitación en desplazamiento seguro de personas
4. divulgación de las reglas de seguridad en el desplazamiento de personas
5. capacitación en resbalones, tropezones y caídas.

1. Capacitar a todo el personal que se encuentre

expuesto a ruido
2. Utilizar proteccion auditiva que atenue el ruido
(proteccion auditiva anatomica o de copas) dependiendo del nivel de ruido y su exposicion.
6 3 1 18
3. Aptitud médica favorable con enfpásis en audiometría.
4.Realizar examenes medicos periodicos al personal donde se pueda identificar si hay perdidas de
capacidad auditiva
4. Identificar mapas de ruido por areas para determinar el uso de la proteccion auditiva a utilizar.

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 Picadura de abejas y/o insectos
1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Se prohibe provocar a los insectos o intentar espantarlos.
3. Realizar reporte a personal competente, en donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Señalizar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
Covid 19:
1. Esquema completo de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta sintomas de gripa o tos

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
exista riesgo de proyección de vidrio. 6 3 1 18
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. Evitar coger vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. desplazarse sobre vidrio

1. Verificar que el personal directo de la Cervecería realice la aplicación de LOTOTO .

2. Garantizar que el personal realice la custodia de caja multibloqueos
3. Garantizar que se realice la verificación de la ficha LOTOTO y del bloqueo
4. Aplicar métodos de autocuidado. 6 3 1 18
5. Garantizar que el personal cuente su respetivo candado morado y tarjeta de bloqueo diligenciada.
6. Garantizar que el personal de Servindustriales JA SAS verifique el bloqueo y haga
acompañamiento al personal directo en el proceso de bloqueo .

1. Capacitar a todo el personal que se encuentre

expuesto a ruido
2. Utilizar proteccion auditiva que atenue el ruido
(proteccion auditiva anatomica o de copas) dependiendo del nivel de ruido y su exposicion.
6 3 1 18
3. Aptitud médica favorable con enfpásis en audiometría.
4.Realizar examenes medicos periodicos al personal donde se pueda identificar si hay perdidas de
capacidad auditiva
4. Identificar mapas de ruido por areas para determinar el uso de la proteccion auditiva a utilizar.

1. Evitar dejar las manos en zonas de atrapamientos

2. Evitar distractores
3. Evitar manipular partes sin autorizacion.
6 3 1 18
4. Garantizar que los lugares a intervenir las partes en movimiento cuenten con guardas de
protección, en caso de no contar con protecciones detener actividades y reportar de guardas en mal
estado.

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 1. Divulgación de Plan de emergencias
2. Salidas de evacuación
3. Puntos de encuentro 1 y 2 6 3 1 18
4.Rutas de evacución
5. Conocimiento del brigadista de turno

1. Divulgación de Plan de emergencias

2. Salidas de evacuación
3. Puntos de encuentro 1 y 2 6 3 1 18
4.Rutas de evacución
5. Conocimiento del brigadista de turno

1. Señalización preventiva; informativa; de emergencias

2. Inspección del área de trabajo,
3. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
5.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. No usar distractores durante su desplazamiento
5.Uso de 3 puntos de apoyo en escalera
6. Uso de botas antideslizante y antiperforante
7. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
6 3 1 18
exista riesgo de proyección de vidrio.
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. Evitar coger vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. Evitar desplazarse sobre vidrio

1. Verificar que el personal directo de la Cervecería realice la aplicación de LOTOTO .

2. Garantizar que el personal realice la custodia de caja multibloqueos
3. Garantizar que se realice la verificación de la ficha LOTOTO y del bloqueo
4. Aplicar métodos de autocuidado. 6 3 1 18
5. Garantizar que el personal cuente su respetivo candado morado y tarjeta de bloqueo diligenciada.
6. Garantizar que el personal de MAPER SA verifique el bloqueo y haga acompañamiento al
personal directo en el proceso de bloqueo .

1.Examenes médicos ocupacionales con énfasis en ruido

2.Utilizar de protección auditiva tipo copa y inserción desechable 6 3 1 18
3.charla o capacitación en protección auditiva (uso)

1. Evitar dejar las manos en zonas de atrapamientos

2. Evitar distractores
3. Evitar manipular partes sin autorización.
6 3 1 18
4. Garantizar que los lugares a intervenir las partes en movimiento cuenten con guardas de
protección, en caso de no contar con protecciones detener actividades y reportar de guardas en mal
estado.

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 1. Evitar acercarse a equipos o tuberias donde hay presencia de vapor 6 3 1 18

1. Divulgación de Plan de emergencias

2. Salidas de evacuación
3. Puntos de encuentro 1 y 2 6 3 1 18
4.Rutas de evacución
5. Conocimiento del brigadista de turno

1. Inspección del área de trabajo,

2. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
3.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. No usar distractores durante su desplazamiento
5. Uso de botas antideslizante y anti perforante
6. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

1. Capacitar a todo el personal que se encuentre

expuesto a ruido
2. Uso de protección auditiva
(protección auditiva anatómica o de copas) dependiendo del nivel de ruido y su exposición.
3. Aptitud médica favorable con énfasis en audiometría. 6 3 1 18
4.Realizar exámenes médicos periódicos al personal donde se pueda identificar si hay perdidas de
capacidad auditiva
5. Identificar mapas de ruido por áreas para determinar el uso de la protección auditiva a utilizar. En
el caso de estar en área de Envase, es necesario doble protección auditiva.

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
exista riesgo de proyección de vidrio. 6 3 1 18
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. No agarrar vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. No desplazarse sobre vidrio

Picadura de abejas y/o insectos

1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Se prohíbe provocar a los insectos o intentar espantarlos.
3. Realizar reporte a personal competente, en donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Señalizar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
COVID 19:
1. Esquema completo de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta síntomas de gripa o tos

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 1. Señalización preventiva; informativa; de emergencias
3. Inspección del área de trabajo,
4. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
5.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
6. No usar distractores durante su desplazamiento
7.Uso de 3 puntos de apoyo en escalera
8. Uso de botas antideslizante y anti perforante
9. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

Picadura de abejas y/o insectos

1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Se prohibe provocar a los insectos o intentar espantarlos.
3. Realizar reporte a personal competente, en donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Señalizar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
Covid 19:
1. Esquema completo de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta sintomas de gripa o tos

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
exista riesgo de proyección de vidrio. 6 3 1 18
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. No agarrar vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. desplazarse sobre vidrio

1. Verificar que el personal directo de la Cervecería realice la aplicación de LOTOTO .

2. Garantizar que el personal realice la custodia de caja multibloqueos
3. Garantizar que se realice la verificación de la ficha LOTOTO y del bloqueo
4. Aplicar métodos de autocuidado. 6 3 1 18
5. Garantizar que el personal cuente su respetivo candado morado y tarjeta de bloqueo diligenciada.
6. Garantizar que el personal de Servindustriales JA SAS verifique el bloqueo y haga
acompañamiento al personal directo en el proceso de bloqueo .

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 1. Capacitar a todo el personal que se encuentre
expuesto a ruido
2. Utilizar proteccion auditiva que atenue el ruido
(proteccion auditiva anatomica o de copas) dependiendo del nivel de ruido y su exposicion.
6 3 1 18
3. Aptitud médica favorable con enfpásis en audiometría.
4.Realizar examenes medicos periodicos al personal donde se pueda identificar si hay perdidas de
capacidad auditiva
4. Identificar mapas de ruido por areas para determinar el uso de la proteccion auditiva a utilizar.

1. Evitar dejar las manos en zonas de atrapamientos

2. Evitar distractores
3. Evitar manipular partes sin autorizacion.
6 3 1 18
4. Garantizar que los lugares a intervenir las partes en movimiento cuenten con guardas de
protección, en caso de no contar con protecciones detener actividades y reportar de guardas en mal
estado.

1. Evitar acercarse a equipos o tuberias donde hay presencia de vapor 6 3 1 18

1. Divulgación de Plan de emergencias

2. Salidas de evacuación
3. Puntos de encuentro 1 y 2 6 3 1 18
4.Rutas de evacución
5. Conocimiento del brigadista de turno

1. Señalización preventiva; informativa; de emergencias

2. Inspección del área de trabajo,
3. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
5.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. No usar distractores durante su desplazamiento
5.Uso de 3 puntos de apoyo en escalera
6. Uso de botas antideslizante y antiperforante
7. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
6 3 1 18
exista riesgo de proyección de vidrio.
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. Evitar coger vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. Evitar desplazarse sobre vidrio

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 1.Examenes médicos ocupacionales con énfasis en audiometría
2.Utilizar de protección auditiva tipo copa y inserción desechable 6 3 1 18
3.charla o capacitación en protección auditiva (uso)

1. Evitar dejar las manos en zonas de atrapamientos

2. Evitar distractores
3. Evitar manipular partes sin autorización.
6 3 1 18
4. Garantizar que los lugares a intervenir las partes en movimiento cuenten con guardas de
protección, en caso de no contar con protecciones detener actividades y reportar de guardas en mal
estado.

1. Divulgación de Plan de emergencias

2. Salidas de evacuación
3. Puntos de encuentro 1 y 2 6 3 1 18
4.Rutas de evacución
5. Conocimiento del brigadista de turno

1. Divulgación de Plan de emergencias

2. Salidas de evacuación
3. Puntos de encuentro 1 y 2 6 3 1 18
4.Rutas de evacución
5. Conocimiento del brigadista de turno
1. Verificar que el personal directo de la Cervecería realice la aplicación de LOTOTO .
2. Garantizar que el personal realice la custodia de caja multibloqueos
3. Garantizar que se realice la verificación de la ficha LOTOTO y del bloqueo
4. Aplicar métodos de autocuidado. 6 3 1 18
5. Garantizar que el personal cuente su respetivo candado morado y tarjeta de bloqueo diligenciada.
6. Garantizar que el personal de Servindustriales JA SAS verifique el bloqueo y haga
acompañamiento al personal directo en el proceso de bloqueo .
1. Inspección del área de trabajo,
2. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
3.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. No usar distractores durante su desplazamiento
5. Uso de botas antideslizante y anti perforante
6. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

1.Examenes médicos ocupacionales con énfasis en audiometría

2.Utilizar de protección auditiva tipo copa y inserción desechable 6 3 1 18
3.charla o capacitación en protección auditiva (uso)

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
exista riesgo de proyección de vidrio. 6 3 1 18
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. Evitar coger vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. Evitar desplazarse sobre vidrio

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 Picadura de abejas y/o insectos
1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Se prohíbe provocar a los insectos o intentar espantarlos.
3. Realizar reporte a personal competente, en donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Señalizar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
COVID 19:
1. Esquema completo de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta síntomas de gripa o tos

Intervención de fuentes de energia de la lavadora de botellas solo por personal autorizado de

Bavaria
Verificación visual en conjunto con lider de bloqueo de retiro de bloqueo
Realización de pruebas de liberación de energia residual 3 2 1 6
principal
retiro de candados y tarjetas en caja multiple
Certificado de apoyo LOTOTO

1. Inspección del área de trabajo,

2. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
3.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. No usar distractores durante su desplazamiento
5. Uso de botas antideslizante y anti perforante
6. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

Picadura de abejas y/o insectos

1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Se prohíbe provocar a los insectos o intentar espantarlos.
3. Realizar reporte a personal competente, en donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Señalizar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
COVID 19:
1. Esquema completo de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta síntomas de gripa o tos

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
6 3 1 18
exista riesgo de proyección de vidrio.
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. Evitar coger vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. Evitar desplazarse sobre vidrio

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 1. Capacitar a todo el personal que se encuentre
expuesto a ruido
2. Utilizar protección auditiva que atenúe el ruido
(protección auditiva anatómica o de copas) dependiendo del nivel de ruido y su exposición.
6 3 1 18
3. Aptitud médica favorable con énfasis en audiometría.
4.Realizar exámenes médicos periódicos al personal donde se pueda identificar si hay perdidas de
capacidad auditiva
4. Identificar mapas de ruido por áreas para determinar el uso de la protección auditiva a utilizar.

1. Divulgación de plan de trafico de peatones

2. uso de elementos de protección personal (casco, botas de seguridad, chaleco verde limón, gafas
de seguridad), 1 3 3 9
3. Capacitación en desplazamiento seguro de personas, divulgación de las reglas de seguridad en
el desplazamiento de personas, capacitación en resbalones, tropezones y caídas.

1. Inspección del área de trabajo,

2. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
3.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. No usar distractores durante su desplazamiento
5. Uso de botas antideslizante y anti perforante
6. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

Picadura de abejas y/o insectos

1. Detener actividades si se evidencia presencia de abejas.
2. Prohibición de provocar a los insectos.
3. Realizar reporte a personal competente, donde exista presencia de abejas o insectos.
4. Si es durante el trayecto al área de trabajo se debe tomar ruta alterna. 1 1 1 1
5. Demarcar el área donde haya presencia de abejas o insectos.
COVID 19:
1. Esquema de vacunación.
2. Uso adecuado de tapabocas si presenta síntomas de gripa o tos

1. Uso de mangas anti corte nivel 5

2. Uso de guantes anti corte nivel 5
3. Uso de casco de seguridad y
botas de seguridad con puntera, anti perforante y antideslizantes
4. Uso de protección facial durante la ejecución de la tarea o durante el traslado por áreas donde
6 3 1 18
exista riesgo de proyección de vidrio.
5. Notificar a la persona encarga del área en caso de evento
6. Evitar coger vidrios con las manos e informar a la firma contratista encargado de su recolección y
limpieza.
7. Evitar desplazarse sobre vidrio

1. Inspección del área de trabajo,

2. Estar atento a las zonas de paso peatonal,
3.No se debe correr en planta.
3 3 1 9
4. No usar distractores durante su desplazamiento
5. Uso de botas antideslizante y anti perforante
6. Reportar condiciones inseguras y hacer seguimiento a los hallazgos

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 1.Examenes médicos ocupacionales con énfasis en audiometría
2.Utilizar de protección auditiva tipo copa y inserción desechable 6 3 1 18
3.charla o capacitación en protección auditiva (uso)

1. Divulgación de plan de trafico de peatones

2.uso de elementos de protección personal (casco, botas de seguridad, chaleco verde limón, gafas
de seguridad), 1 3 3 9
3. Capacitación en desplazamiento seguro de personas, divulgación de las reglas de seguridad en
el desplazamiento de personas, capacitación en resbalones, tropezones y caídas.

"F" = Frecuencia - "I" = Impacto - "R" = Resultado.

Responsable por
Interventor del contrato
Seguridad en Planta

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 Método de KINNEY
§         Donde R, es el Riesgo y está definido como:

R=PxFxI

§         Donde P es probalidad, que puede ser:

Probabilidad Si el evento es:

10 Esperado
6 Muy posible
3 Raro
1 Improbable pero posible
0.5 Concevible pero improbable

0.1 Casi improbable

§         Donde F es Frecuencia de exposicoión y puede ser:

Frequencia Si la acción-evento ocurre

10 Continuamente
6 Regularmente
3 De vez en cuando
2 Algunas veces
1 Rara vez
0.5 Muy rara vez

§         Donde I es Impacto, y puede ser:

Cuando es factible es
Impacto
siguiente impacto
40 Catastrofe
15 Muy Serio - Mayo
7 Serio
3 Importante
1 Menor

§         Donde R es riesgo, Según el resultado de la evaluación tome las siguientes acciones

Puntaje Resultado de la evaluación:

Más de 400 Riegos muy alto
200-400 Riesgo alto
70-200 Riesgo considerable
20-70 Riesgos Posible
menos de 20 Riesgo bajo

Para mayor detalle, vea el VPO.SAFE.3.2.02. Evaluación de Riesgos

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todo de KINNEY

lo cual singnifca

Varias fatalidades
Una fatalidad
Discapacidad
Lesión con incapacidad
Lesión sin incapacidad

a evaluación tome las siguientes acciones

Acción:
Detener esta actividad específica
Requiere acción inmediata
Requiere corrección
Requiere supervisión-atención
Riesgos aceptable

ción de Riesgos

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 Clasificación del peligro
Biológico Físico Químico Psicosocial

Ruido (de Polvos Gestión organizacional (estilo de mando, pago,

impacto, orgánicos contratación, participación, inducción y
Virus
intermitente, inorgánicos capacitación, bienestar social, evaluación del
continuo) desempeño, manejo de cambios).

Iluminación
Características de la organización del
(luz
trabajo (comunicación, tecnología,
Bacterias visible por Fibras
organización del trabajo, demandas
exceso
cualitativas y cuantitativas de la labor).
o deficiencia)

Vibración
Líquidos Características del grupo social de trabajo
(cuerpo
Hongos (nieblas y (relaciones, cohesión, calidad de
entero,
D rocíos) interacciones, trabajo en equipo).
segmentaria)
e
s
c Temperatura
r s Condiciones de la tarea (carga mental,
i extremas Gases y contenido de la tarea, demandas
p Ricketsias (calor y vapores emocionales, sistemas de control,
c frío) definición de roles, monotonía, etc).
i
ó
n Interfase persona - tarea (conocimientos,
Presión Humos
habilidades en relación con la demanda de la
atmosférica metálicos,
R Parásitos (normal y no
tarea, iniciativa, autonomía y reconocimiento,
i identificación de la persona con la tarea y la
ajustada) metálicos
e organización).
s
g Radiaciones
o ionizantes
(rayos Material Jornada de trabajo (pausas, trabajo nocturno,
Picaduras
x, gama, particulado rotación, horas extras, descansos)
beta y
alfa)

Radiaciones
no
ionizantes
(láser,
Mordeduras ultravioleta,
infrarroja,
radiofrecuen
cia,
microondas)

Fluidos o excrementos
n del peligro
Fenómenos
Biomecánicos Condiciones de seguridad
Naturales

Mecánico (elementos o partes de

Postura (prolongada
máquinas, herramientas, equipos,
mantenida, forzada, Sismo
piezas a trabajar, materiales
antigravitacional)
proyectados sólidos o fluidos)

Eléctrico (alta y baja tensión,

Esfuerzo Terremoto
estática)

Locativo (sistemas y medios de

almacenamiento), superficies de
Movimiento trabajo (irregulares, deslizantes,
Vendaval
repetitivo con diferencia del nivel),
condiciones de orden y aseo,
(caídas de objeto)

Manipulación Tecnológico (explosión, fuga,

Inundación
manual de cargas derrame, incendio)

Accidentes de tránsito Derrumbe

Públicos (robos, atracos, asaltos, Precipitaciones,

atentados, de orden público, (lluvias, granizadas,
etc.) heladas)

Trabajo en alturas

Espacios confinados