LICUADO DEL PASTOR

Ingredientes:
*1 cebolla morada grande
*1 cabeza de ajos grandes
*1 taza de jugo de limón recién exprimido
*10 gramos de anís estrellado
*10 gramos de orégano
*3 trocitos de cúrcuma
*3 cucharadas grandes de miel
Procedimiento:
-Poner todos los ingredientes en la licuadora hasta formar
una pasta.
-Para adultos, tomar una cucharada grande en la mañana,
una a medio día y una al final de la tarde.
-Para niños, una cucharadita en la mañana, una a medio día
y una al final de la tarde.
-Mantener la pasta en refrigeración.
TE DE LA ABUELITA
Ingredientes:
*2-3 tazas de agua
*3-5 ajos grandes rodajados
*10-12 ramas de tomillo
*10-12 hojas de laurel
*1 raja de canela despenicada
*1/2 cebolla morada (opcional)
*1 trocito de gengibre (opcional)
*1 limón
*Miel o azúcar al gusto

Procedimiento.
Hervir bien todos los ingredientes; ya que soltaron sus
aromas, se sirve endulzado con miel o azúcar al gusto (no
indicado en caso de diabetes) y se le exprime el jugo de un
limón. Tomarlo lo más caliente que se pueda.