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2
• 1/2 peras
• 1 puñado de espinacas frescas
• 3 tallos de apio
• 1 trozo de jengibre fresco (1 cm ó 1 pulgada
aproximadamente)
• 1/4 de pepino pelado (sin las semillas)
3
• Las peras se pueden sustituir por manzanas,
fresas o piña.
• En vez de espinacas se puede usar cualquier
hoja verde (que sea de color oscura), pero lo
bueno de las espinacas es que tiene un sabor
muy neutro.
• Puedes añadir otros ingredientes como limón o
cúrcuma.
• Si no tienes jengibre fresco, añade jengibre en
polvo al gusto.
• El juego no se puede guardar para consumir
horas después.
4
• 1 maracuyá
• 3 cucharadas de albahaca fresca
• 1 cucharada de perejil
• 2 vasos de agua de coco
• el zumo de 1 limón
• tallos de apio (opcional)
5
• 150 ml de jugo de zanahoria (se hace licuando ½
zanahoria con 1 vaso de agua)
• ½ pimentón amarillo
• 1 manzana
• 100 ml de jugo de limón
• Hojas de menta (opcional)
6
• 200 ml de agua de coco
• 1 trozo de piña (1 rodaja grande)
• 1 cucharada de semillas de chía
• 2 cucharadas de cúrcuma
• 1 puñado de espinacas o tallos de apio
7
• 1 pedazo de piña
• 1 cucharada de menta
• 250 ml de agua de coco
• 1 cucharada de rapas de limón (cascara del
limón rallado)
• 4 tallos de apio