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Receta de Ensalada de mango

2 mangos 2 huevos 2 cogollos de lechuga 100 gr de aceitunas 150 gr de tomates cherry Aceite de oliva Vinagre Sal Pimienta Organo

Cmo se prepara Ensalada de mango?

Ponemos a cocer los huevos en agua durante 15 minutos. Cuando estn listos, se pelan y se cortan en trocitos pequeos. Por otro lado, echar en un bol los tomates partidos a la mitad, las aceitunas, los huevos partidos, y la pulpa del pomelo picada. Aliamos con sal, aceite, vinagre, pimienta y un poquito de organo. Ensalada de manzana

Qu ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de manzana? 2 manzanas1 lata de atn12 aceitunas verdes (sin hueso)1 zanahoria2-3 hojas de lechugaSalsa rosa (al gusto)Cmo se prepara Ensalada de manzana?

Cortamos las manzanas en trozos pequeos y finos. La ponemos en un bol y agregamos el atn, las aceitunas picada, la zanahoria rallada y, por ltimo, la lechuga muy picadita. Mezclamos un poco, aadimos la salsa rosa (que este ms bien lquida), removemos y listo.

Ensalada de mango y pia

Qu ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de mango y pia? 2 tazas de pia fresca 2 tazas de mango fresco 1 taza de tomate maduro fresco 1/3 taza de cebolla roja 1/4 taza de cilantro 1 limn Sal Pimienta Cmo se prepara Ensalada de mango y pia? Se pican todos lo ingredientes en trozos medianos, la cebolla y el cilantro se pica bien pequeos. Se revuelve todo en una bandeja, se adereza con el limn, sal y pimienta y se deja enfriar en la nevera al menos 15 minutos. Ensalada caribea

Qu ingredientes necesito para preparar .. Ensalada caribea?

1 taza de remolacha rallada1 taza de gajos de mandarina1 lechuga1 naranja pelada y en tajos2 ramitas de apio rebanado1 filete de pechuga de pollo asado4 cucharadas de cacahuete tostado4 cucharadas de semillas de calabaza peladas1 cucharada de mostaza2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de jugo de limn1/4 de cucharadita de semillas de pimientaCmo se prepara Ensalada caribea? Pasos previos: pelar la naranja y cortar en tajos. En una fuente ponemos la lechuga dejando el centro para poner la remolacha. Ahora aadimos alrededor de la remolacha los gajos de mandarina, la naranja, las ramitas de apio, el filete, los cacahuetes y las pipas de calabaza peladas y asadas. Finalmente baamos la fuente con la mostaza, la miel, el jugo de limn y las semillas de pimienta. Ensalada welford

Qu ingredientes necesito para preparar .. Ensalada welford? 250 g de nueces peladas1 manojo de apio.1 manzana.500 g de mayonesa o yogurt. Cmo se prepara Ensalada welford?

Preparamos el apio para ensalada cortndolo en trocitos pequeos, los echamos en una fuente y le aadimos las nueces, la manzana troceada, frotada con limn para que no se ponga oscura y la mayonesa. Revolvemos hasta que se mezcle bien y la ponemos en el frigorfico 1 hora antes de servir. Ensalada Carmela

Qu ingredientes necesito para preparar .. Ensalada Carmela?

1 col1 lata de pia (500 gr)200 gr de jamn cocido en lonchas1 bote de mayonesa Cmo se prepara Ensalada Carmela?

En primer lugar cogemos un bol mediano,le quitamos las hojas a la col y las cortamos en trocitos ,echndolas al bol . Cortamos igual el jamn cocido en tiras de no mas de 3 cm, acordarse de comprarlo en lonchas. Seguidamente abrimos la lata de pia cortamos las rodajas en 8 o 10 trocitos cada una y la echamos tambin al bol. Y por ltimo le echamos el bote generosamente de mayonesa, cogemos una esptula y un tenedor y removemos todo bien.

Metemos el bol en el frigorfico como mnimo media hora, que lo queris ms fresquito pues ms tiempo.

Las cantidades de jamn cocido y pia las ajustis segn sean ms o menos comensales. espero que os saque de un apuro ms de una vez.

Ensalada de Mango Shan Ingredientes


1 Mango un poco verde 1 Shallot rebanado 1 Chile serrano opcional 1 Cucharadita Azcar 1 Cucharada Vinagre de arroz 1 Rama Perejil picado

Modo de preparacion
1. Pelar el mango y cortarlo en cuadritos. 2. Mezclar con el shallot rebanado y el perejil, si deseo le puedo poner chile picado. 3. Sazonar con al azcar, sal y vinagre de arroz.

Tips
Se puede servir con Curry picante o con arroz blanco

Chutney de Mango

Ingredientes

3 de Mangos, de preferencia verdes 2 Tazas de Vinagre blanco 1 Taza Azcar morena 1 Taza Cebolla picada 3 de Diente de ajo 1/2 Cucharadita Pimienta 1 Cucharadita Sal 1 Cucharadita Chile en polvo 2 Cucharaditass de Jengibre en polvo 1 1/2 Cucharadita Canela 1/4 Cucharadita Clavo 1 Cucharadita Allspice 1 Cucharadita Mostaza en semilla 1/2 Taza Pasitas 1 1/2 Taza Manzanas picaditas

Modo de preparacion
1. Poner todos los ingredientes en una cacerola para hervir. 2. Una vez que suelte el hervor, bajar el fuego. 3. Tapar la cacerola y dejar por 30 minutos. (Nota: si se prefiere mas dulce, se le puede agregar 1/2 taza de azcar normal).

4. Mientras el chutney siga caliente, se pone en frascos esterlizados y se reserva hasta que se vaya a utilizar.

Ensalada de Arroz
Chef: Marilyn Beyda

Rica y fresca ensalada de arroz. Se puede hacer desde un da antes. Compartir


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30 min. Dificultad Baja 8 porciones

Ingredientes

500 Gr. de Arroz blanco previamente cocido 6 Cucharadas de Aceite de oliva extra virgen 5 Cucharadas de Vinagre balsmico 10 Piezas de Aceitunas negras 3 Cucharadas de Alcaparras 6 Piezas de Corazones de alcachofa en lata 250 Gr. de Atn en agua en lata 100 Gr. de Anchoas en lata 10 Piezas de Jitomates cherry Sal y pimienta al gusto

Modo de preparacion
1. Se coce el arroz hasta que est suave, y mientras est todavia caliente se mescla con el aceite y el vinagre. 2. Se aaden los dems ingredientes y se mescla bien. 3. Se pone sal y pimienta al gusto.

Tips
Para un platillo ms exotico se puede usar arroz salvaje en vez que el arroz blanco. Se hace de un da para el otro para que el arroz se impregne de la vinagreta.

Presentacin
Se sirve frio en un platn hondo .

Esta rica ensalada de pollo est hecha con pollo hervido, pimiento, cebolla y nuez. El aderezo cremosa lleva limn, mayonesa, yogurt y mostaza. Compartir

Ingredientes

6 Piezas de Manzanas rojas grandes 2 Tazas de Pollo hervido cortado en cubos 1/2 Taza Pimiento rojo picado 1 1/2 Cucharada Cebolla morada picada 1/4 Taza Aceite de oliva 1/4 Taza Jugo de limn 1 Cucharada Perejil fresco picado 1 Cucharada Mostaza Dijon 1 Cucharada Mayonesa 1 Cucharada Pimienta 1/2 Cucharada Sal 4 Cucharadas de Yogurt natural 1/4 Taza Nuez picada

Modo de preparacion
1. Corte 1 cm de la tapa superior de cada manzana y con un cuchillo cuidadosamente retire el relleno de las manzanas, dejando una capa gruesa para rellenar con la ensalada. 2. En un recipiente hondo mezcle el pollo, el pimiento, la nuez y la cebolla.

3. En otro recipiente hondo mezcle el aceite de oliva, el jugo de limn, el perejil, la mostaza, la mayonesa y el yogurt. Sazone con sal y pimienta. 4. Vierta la vinagreta de limn sobre el pollo y mezcle bien. Rellene las manzanas con la ensalada de pollo y refrigere o sirva inmediatamente.

Tips
Tambin le puede agregar apio picado a la ensalada. Tambin se pueden utilizar jitomates en vez que manzanas. Si usa jitomates coloque una hoja de lechuga entre el jitomate y la ensalada.

Presentacin
Justo antes de servir decore con un poco de granada o pedazos de manzana.

Ensalada de Papa con Mayonesa y Limon


Una rica ensalada de papa, clsica para las fiestas dicembrinas. La ensalada tiene mayonesa, limn, cebollin y otras hierbas.

Dificultad Baja 4 porciones

Ingredientes

1.5 Kilos de Papa cambray (o papa tradicional) 3/4 Tazas de Mayonesa 3 Cucharadas de Vinagre de arroz 3 Cucharadas de Cebolln fresco picado 1 Ramo Apio cortado en cubos 1/4 Taza Perejil fresco picado 1/4 Taza Albahaca fresca picada 2 Cucharadas de Jugo de limn

1 Cucharada Ralladura de cscara de limn 1/2 Taza Rbano cortado en juliana

Modo de preparacion
1. Ponga a hervir las papas en una olla grande con mucha agua. Una vez que hierva reduzca el fuego a bajo y cocine las papas por 20 minutos o hasta que estn hechas. 2. Retire las papas del agua y permita que se enfrien (aprox. 20 minutos). 3. Corte las papas en cubos y coloque en un recipiente hondo grande. Sazone con el vinagre, sal y pimienta y mezcle. 4. Agregue los otros ingredientes y mezcle la ensalada. Sazone una vez ms con sal y pimienta y refrigere.

Tips
La ensalada se puede preparar y refrigerar hasta 8 horas antes de servir.

Presentacin
Antes de servir retire del refrigerador y permita que se aclime 10-15 minutos. Sirva en plato individuales y decore con perejil y/o albahaca fresca.

Ensalada de Manzana, Nuez y Cerezas


Una muy rica ensalada hecha con manzana, nuez, cerezas deshidratadas, y queso de cabra. El aderezo est hecho con miel y echallots.

Palabras Clave 15 min. Dificultad Baja 4 porciones

Ingredientes

3 Piezas de Manzana roja y/o verde cortada en rodajas o cuadrados 1/2 Taza Nuez picada

1 Cabeza Lechuga frise en trozos 1/2 Taza Cerezas deshidratadas 1 Cucharada Miel 2 Cucharadas de Echallot picado 2 Cucharadas de Vinagre de manzana 3 Cucharadas de Aceite de oliva 1/4 Taza Queso de cabra desmoronado Sal y pimienta al gusto

Modo de preparacion
1. En un recipiente hondo pequeo mezcle el aceite de oliva, el vinagre, los echallots y la miel. Sazone con sal y pimienta. 2. En un recipiente hondo grande mezcle la lechuga con la manzana. Agregue las cerezas y la vinagreta y mezcle bien. Sirva

Tips
Tambien puede utilizar nuez garapiada.