Aderezos a base

de vinagre

¡Cero Calorías!
Disfrútalos libremente :)
 Ingredientes:
● Vinagre de manzana
● Mostaza

Vinagreta ●
●
Agua pura
Stevia

Griega ●
●
Pimienta
Perejil picado

Combina los ingredientes a tu gusto, dependiendo

que tan ácido o dulce te guste, en un recipiente de
vidrio y refrigera.
 Ingredientes:
● 2 dientes de ajo picados
● 1 cucharada de jengibre rallado

Vinagreta ●
●
2 cebollines verdes picados
¼ taza de agua pura
● 2 cucharadas de vinagre de arroz

Oriental ● 1 cucharada de salsa soya baja en sodio

Combina todos los ingredientes. Lo puedes

agregar a tu ensalada junto con 1 cucharadita
de aceite de ajonjolí la cual contaría como tu
porción de grasa.
 Ingredientes:
● Vinagre balsámico

Vinagreta ●
●
Vinagre de arróz
Curry o cúrcuma en polvo

Thai ●
●
Mostaza idealmente Dijon
Sal y pimienta

Agrega un toque de Stevia al gusto. Luego

Diluir con agua al gusto :)
 Ingredientes:

NaraVinanja
● ¼ tz de jugo de naranja natural
Vinagreta de naranja ● 1 cucharada de cebollin verde picado
● 1 cucharadita de jengibre rallado

Jengibre
y jengibre
●
●
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 diente de ajo picado
● Sal y pimienta al gusto
● Agregar agua pura al gusto para diluir
 Ingredientes:
NaraVinanja
Vinagreta “Honey” ● 1/4 taza de jugo de limón
● 1 cucharada de agua pura

Jengibre
Lime ●
●
1 cucharada de Stevia
1 pizca de canela
● Paprika al gusto
● Sal y pimienta
 Ingredientes:
NaraVinanja
Vinagreta Agridulce ● ¼ taza de vinagre balsámico
● 4 cucharadas de agua pura

Jengibre ●
●
1 cucharada de stevia
1 cucharada de mostaza idealmente Dijon
● 1 diente de ajo picado
● ½ cucharadita de semillas de chía opcional
● Sal y pimienta al gusto
 Ingredientes:
NaraVinanja
Limón y Cilantro
●
●
●
4 cucharadas de agua pura.
2 cucharadas de jugo de limón.
2 cucharadas de vinagre blanco.

Jengibre ●
●
●
1 taza de cilantro.
1 diente de ajo.
Sal y pimienta.
● Stevia o Splenda al gusto opcional.

Licúa todos los ingredientes, refrigera en un

recipiente de vidrio
 Aderezos
Cremosos

2 cucharadas de aderezo
cremoso cuentan como tu
porción de grasa :)
 Ingredientes:
● 1 taza de pepino picado, pelado y sin semillas

Aderezo de ●

●
2 cucharadas de yogurt natural descremado,
griego o búlgaro
2 cucharadas de aceite de oliva

Pepino ●
●
●
1 cucharadita de vinagre balsámico
Sal y pimienta al gusto
Eneldo fresco o deshidratado al gusto
 Ingredientes:
● 2 cucharadas de aceite de oliva
Aderezo de Limón ● 1 taza de yogurt natural descremado, griego o
búlgaro

y Cilantro ● 2 cucharadas de jugo de limón recién

exprimido
● 1 manojo de cilantro fresco, picado
● 3 dientes de ajo
● 1 cucharada de vinagre blanco
● Sal y pimienta al gusto
 Ingredientes:
● 1 taza de yogurt natural descremado, griego o
Aderezo de Maple y ●
búlgaro
1 / 4 taza de mostaza Dijón
Mostaza ●
●
1 cucharada de vinagre de manzana
2 cucharadas de miel de maple real
● 2 cucharadas de aceite de oliva
● Sal y pimienta al gusto
 Marinadas

Utilizalas para dar

sabor a pollo, carne y
pescado :)
 Ingredientes:
NaraVinanja
Thai ●
●
Mostaza Dijón
Paprika en polvo

Jengibre
● Curry en polvo
● Cebollín verde picado
● Poquito de miel
● Combinar todo y marinar
 Ingredientes:
● Salsa soya baja en sodio

NaraVinanja
Oriental
●
●
●
1 cucharadita de aceite de ajonjolí
Ajo picado
Jengibre fresco ralado

Jengibre ●
●
●
Poquito de miel
Cebollín verde picado
Marinar las pechugas de pollo por 30
minutos (pollo es mejor a la plancha o a
horno)
 Ingredientes:

NaraVinanja
Ajo y Limón ●
●
1 / 4 de taza de jugo de limón
4 dientes de ajo picados

Jengibre
● Esto es suficiente para una libra de
pechuga de pollo
● Dejar reposar en el refrigerador por 30
minutos con el pollo o la carne
● Preparar a la plancha, asado o al horno
 Ingredientes:
● 1 cucharada de miel de abeja

Sweet and ●
●
●
2 cucharadas de aceite de oliva
Chile jalapeño picado al gusto
Cilantro picado

Spicy ●
●
Sal
Pimienta
 Ingredientes:
● Mostaza Dijón

Jengibre y
● 1 cucharada de aceite de oliva
● Dientes de ajo picados
● Jengibre rallado

Romero
● Romero deshidratado
● Sal y pimienta al gusto
 Ingredientes:
● Jugo natural de naranja

Naranja y ●
●
●
Salsa soya baja en sodio
Ajo picado
Poquito de aceite de oliva

Soya ● Jengibre rallado

 Salsas

Las puedes consumir

libremente :)
 Ingredientes:
● Media zanahoria lavada y pelada, cortada en
rodajas

Salsa de Tomate y ●
●
5 tomates lavados. Cortados en cuartos
1 / 4 unidad de cebolla en rodajas

Zanahoria ●
●
1 o 2 dientes de ajo
Un par de hojas de albahaca fresca
● Sal y pimienta al gusto

Poner a hervir en 2 pulgadas de agua, cuando los

vegetales estén blancos colocarlos en la licuadora.
No llenar la licuadora al máximo, mezclar poco a
poco. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
 Ingredientes:
● Miltomate
● Cebolla
Salsa Verde ●
●
Ajo
Cilantro

Fría ● Sal y pimienta

Todo a la licuadora y listo. Lo puedes utilizar para

acompañar vegetales, carne, pollo, huevos, etc.
 Ingredientes:
● 8 tallos verdes de cebolla
● ½ libra de miltomate
● ½ taza de cilantro picado
● 6 chiles pimientos verdes
Salsa de Jocón ● Un puñado de espinaca

Cocer los tallos verdes de cebolla, miltomate, cilantro,

chiles y espinaca y luego licuar, sazonar al gusto con
sal y pimienta. Puedes hervir en esta salsa pechugas
de pollo previamente cocidas o en el caso de
vegetarianos, garbanzos o Protemás.
 Ingredientes:
● Tomate
● Miltomate
● Chile guaque
● Ajo

Salsa ● Cebolla

Debes preparar todo asado, luego licuar y colar la

para Hilachas salsa. Sal y pimienta al gusto. Al final puedes
“freirla” en una olla con un poco de spray para
cocinar. La puedes utilizar para hervir hilachas
(bolovique magro cocido), o en el caso de los
vegetarianos frijol blanco cocido, garbanzos o
Protemás.
 Ingredientes:
● Spray para cocinar
● 1 raja de canela, 1 rama de tomillo, 3 hojas
de laurel

Salsa ●
●
3 clavos de olor
4 dientes de ajo
● 1 cebolla, 10 tomates, 2 chiles pimientos
Para carne o pollo ●
rojos
2 tazas de agua
“guisados” ● Sal y pimienta al gusto

En un sartén asar los tomates, ajos, cebolla y

chile pimiento. Licuar con poca agua, colar y
dejar caer en un sartén con spray para cocinar
con las especias.
 Ingredientes:
● Asar tomates, cebolla, chile pasa, chile guaque y
ajo.
● Por separado en un sartén con tapadera dorar 1

Pepián cucharadita de ajonjolí y 1 cucharadita de

pepitoria.
● Colocar todo en la licuadora, sal y pimienta al
gusto.

Esta salsa se puede utilizar con pollo, bolovique

magro, garbanzos o Protemás.
 Ingredientes:
● Licuar 2 tazas de jugo natural de naranja.
● 1 raja de canela
● 3 dientes de ajo
● 1 sobre de achiote
Salsa tipo ● 1 chile guaque previamente hidratado en agua
tibia.
Adobo ●
●
Comino.
Sal y pimienta al gusto.

Colar y listo.

Se puede utilizar para marinar pechugas de pollo,

lomo de cerdo o Protemás.
 Ingredientes:
● 1 libra de tomate
● 2 chiles pimientos
● 3 chiles guaques sin semillas
● 4 cucharadas de ajonjolí
● 4 cucharadas de pepitoria
Recado de Tamal ●
●
1 raja de canela
Achiote
● Sal

Cocina el tomate con el chile guaque y chile

pimiento, aparte en un comal dorar el ajonjolí
pepitoria y canela. Agregar esto al tomate cocido y
licuar todo junto. Colar, dejar que hierva y listo.
Overnight Oats

Cuentan como un
desayuno completo :)
 Ingredientes:
● 1 / 2 taza de avena integral
● 1 / 2 taza de leche descremada, de soya,
almendra, o coco
Manzana verde ●
●
1 / 2 taza de yogurt natural descremado o griego
1 cucharada de semillas de chía

y nueces ●
●
1 manzana verde en trozos
1 cucharada de nueces de nogal
● 1 cucharadita de miel de maple o Stevia
● Agregar canela, esencia de vainilla o almendras
si deseas

Deja reposar toda la noche en tu mason jar

y disfruta por la mañana!

 Ingredientes:
● 1 / 2 taza de avena integral
Bananas y ● 1 / 2 taza de leche descremada, de soya,
almendra, o coco
mantequilla de maní ● 1 / 2 taza de yogurt natural descremado o
griego
● 1 cucharada de semillas de chía

Dejar enfriar por la noche y en la mañana agregar:

● 1 banano mediano en rodajas

● 1 cucharadita de mantequilla de maní
 Ingredientes:
● 1 / 2 taza de avena integral
● 1 / 2 taza de leche de almendra de chocolate
Frutos del Bosque ●
sugar free
1 / 2 taza de yogurt natural descremado o

y Chocolate ●
griego
1 cucharada de semillas de chía
¡ ● 1 cucharadita de cocoa amarga
● 1 taza de fresas, moras o frambuesas
● Stevia al gusto
 Ingredientes:

Sabores
● 1 / 2 taza de avena integral
● 1 / 2 taza de leche descremada, de soya,
almendra, o coco

tropicales ●

●
1 / 2 taza de yogurt natural descremado o
griego
1 cucharada de semillas de chía
● 1 taza de piña en trozos
● 1 cucharada de coco deshidratado rallado
 Ingredientes:
● 1/ 2 taza de avena integral
● 1 cucharada de chía

Chocolate con ●
●
●
1 / 2 taza de yogurt natural o griego
1 / 2 taza de leche de almendra de chocolate
Medio banano en rodajas

banano ● 2 cucharadas de mantequilla de maní o

almendra
 Sopas y
Cremas
Vegetales
Acompáñalas con galletas
Sanissimo para una cena
completa :)
 Ingredientes:
● En una olla con spray para cocinar, saltea 2

Crema
tazas de champiñones en rodajas, un diente
de ajo picado y perejil
● Agregar un chorrito de vino tinto para dar
sabor, sal y pimienta

de hongos ●

●
Agregar agua y continúa cociendo hasta que
hierva
Licúa junto con 2 cucharadas de requesón y
listo!
 Ingredientes:
● 1 guicoy sazón

Crema
● 3 dientes de ajo
● 2 cucharadas de jengibre rallado
● 1 cebolla mediana picada

de Guicoy ●

●
½ cucharadita de tomillo en polvo o 3
ramitas
Sal y pimienta al gusto
● 4 tazas de agua

1 taza de esta sopa

cuenta como 1 carbohidrato
 ● Cocina el guicoy en agua
hirviendo, luego lo sacas de la
cáscara, lo pones a cocinar
nuevamente con el resto de

Crema ingredientes por 15 minutos. Se

licua con poca agua y listo.

de Guicoy 1 taza de esta sopa

cuenta como 1 carbohidrato
 Ingredientes:
● Poner a hervir 2 tazas de zanahorias en
rodajas, también hervir ajo, cebolla y cilantro
● Agregar sal al gusto

Zanahoria al ● Cuando la zanahoria esté blanda, colocar los

vegetales en una licuadora con un poco del
agua donde se cocieron

curry ●

●
Continúa licuando hasta llegar a una
consistencia homogénea
Agregar 2 cucharadas de requesón, curry en
polvo al gusto, pimienta y comino
 Ingredientes:
Brócoli ● Hervir 2 tazas de brócoli, puerro, ajo
y cilantro con un poco de sal

con queso ● Cuando estén listos, licua con poca

agua junto con 2 cucharadas de
requesón
● Agrega sal y pimienta al gusto.
 Ingredientes:
● Hornear 2 tazas de pimientos de colores rojos,
amarillos y/o naranjas junto con un diente de ajo

Pimientos y cebolla hasta que la piel de los pimientos

empiece a burbujear
Retira del horno, deja enfriar y retira la piel

rostizados
●
● Llena una olla con agua, agrega los vegetales y
deja hervir por unos minutos
● Puedes agregar apio o tomate
● Transfiere los vegetales a una licuadora, agrega
2 cucharadas de requesón y listo!
 Ingredientes:
● Pon hervir 2 tazas de espinaca,

Espinaca con ●
cilantro, ajo y puerro.
Licúa, con poca agua, junto
con 2 cucharadas de requesón

puerro ●
o ricotta.
Sazona al gusto y listo!
 Ingredientes:

Crema
● Picar y sofreír 2 cebollas y 4 dientes de ajo en
un sartén rociado con spray para cocinar.
● Agregar 4 tazas de tomate picado hasta que

de tomate
hierva, y cocina luego con fuego lento por 5
minutos
● Agregar medio litro de agua pura o caldo
desgrasado, deja que hierva y continúa
cociendo por 5 minutos a fuego lento
● Agrega albahaca, sal y pimienta al gusto.
● Licúa con requesón o ricotta.
 Ingredientes:
● 3 litros de agua
● 1 apio
● 1 puerro
● 1 cebolla morada

Caldo cero ●
●
●
4 tomates
1 ramito de cilantro
1 chile pimiento rojo o naranja

calorias ●
●
●
1 nabo opcional
1 / 4 unidad de repollo
1 guisquil
● 2 zanahorias
● Sal y pimienta al gusto

Poner a hervir los tomates y las demás hierbas durante

media hora. Agregar las verduras y dejar cocer a fuego
lento hasta que estén blandos.
Smoothies
 Ingredientes

Shake Digestivo ●
●
●
1 taza de leche de almendra
1 / 2 taza de avena integral
1 taza de papaya en trozos

antiestreñimiento ●
●
2 cucharadas de chía
1 cucharadita de miel o Stevia
● Hielo

Este smoothie te cuenta cómo un desayuno completo.

 Ingredientes
● 1 taza de leche de almendra
● 1 taza de fresas desinfectadas

Shake Energizante
● 1 banano mediano en rodajas
● 2 cucharaditas de mantequilla de
maní o almendra
● Esencia de vainilla opcional
● Hielo

Cuenta como un desayuno completo :)

Miscelaneos
 Ingredientes:
● 10 tazas de agua
● 2 pechugas de pollo
● 1 trozo de cebolla

Caldo Tlalpeño ●
●
1 diente de ajo
2 tomates rojos grandes licuados
● 2 zanahorias en trozos
● 2 zucchinis en trozos
● 1 taza de garbanzos cocidos
● Sal y pimienta
● Aguacate
 Llena una olla con 10 tazas de agua, agrega el pollo,

Caldo Tlalpeño ajo y cebolla y cocina a fuego medio por 30 minutos.

Retira el pollo de la olla. Licua el tomate con 1 taza
de agua, sal y pimienta. Cocina por unos minutos.
Queda más rico si primero asas los tomates pero es
opcional :) Agrega los tomates a la olla con el pollo y
el agua. Agrega la zanahoria y el zucchini y deja
cocinar a fuego medio por 10 a 15 minutos. Agrega
los garbanzos ya cocidos y el pollo de regreso, esta
vez desmenuzado. Agrega aguacate, picante y limón
opcional.
 Ingredientes:
● Salsa natural de tomate del recetario

Pollo Cacciatore ●
●
Tomate picado
Ajo picado
● Aceitunas negras
● Albahaca

Pon a hervir la salsa natural, agrega el tomate, ajo,

albahaca y aceitunas. Luego agrega el pollo,
previamente cocido en la salsa y deja hervir durante
algunos minutos.
 Ingredientes:
● 1 libra de carne molida magra o Protemás

Chilli Beans ●
●
1 libra de frijol rojo ya cocido
6 dientes de ajo picados
● 2 tazas de salsa natural de tomate
● Pimienta al gusto
● Paprika al gusto
● 4 cucharadas de chilli en polvo
● 2 cucharadas de miel de maple o Stevia
● 1 taza de tomate picado
● 1 taza de pimientos picados
● Sal al gusto
Chilli Beans Cocina el frijol como usualmente lo haces, ya
cocido, aparte poner en una olla a cocinar la
cebolla y el ajo hasta que estén transparentes,
agrega la carne o el Protemas, cocina por 5
minutos. Agrega el frijol y resto de especias,
cocina hasta que espese y sirve.
 Ingredientes:
● Zanahorias baby o en trozos
Zanahorias ●
●
Azucar morena
Perejil picado

Glaseadas Pon a hervir 2 tazas de zanahorias, cuando estén

al dente, retira el agua. Cuando aún estén
calientes, agrega 1 a 2 cucharaditas de azúcar
morena, perejil picado y listo.
 Ingredientes:
● 1 huevo (o 2 claras de huevo) revuelto
● 1/2 taza de arroz integral frío
● Cebolla picada
● Cebollín verde picado
● Un diente de ajo
Arroz Frito ●
●
Apio picado, cocido
Zanahoria en trocitos, cocido
(Cuenta como una cena) ● Brócoli en pedazos pequeños, cocido
● Alfalfa

Rociar un sartén con spray para cocinar, agregar la

cebolla y el ajo. Cuando tomen un color dorado,
agregar el huevo y revolver. Agregar e cebollín, apio,
zanahoria, brócoli, el arroz y alfalfa. Sazona con unas
gotas de salsa soya baja en sodio.
Ensaladas
 Ingredientes:
Griega ●
●
2 tz de pepino, tomate cherry, cebolla morada
½ taza de pasta corta integral al dente
● 4 - 6 onzas de pechuga de pollo o atún en agua
● 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas
● Vinagreta Griega
● Combinar todos los ingredientes y listo
● Cuenta como un almuerzo completo
 Ingredientes:
● 2 tazas de espinaca o kale
● Tomates cherry

Arcoiris
● Zanahoria rallada
● Coliflor
● Remolacha rallada
● 2 huevos duros en rodajas
● 2 onzas de pechuga de pollo
● 1 / 2 taza de maicitos
● 2 cucharadas de aguacate en trozos

Cuenta como un almuerzo completo :)

 Ingredientes:

Manzanas al
● 2 tazas de apio, pepino, y cebolla blanca
picados.
● 4 - 6 onzas de pechuga de pollo a la plancha

Curry
en trozos.
● 1 manzana verde con cascara picada.
● 1 / 4 taza de yogurt griego natural mezclado
con curry en polvo (agrega agua hasta lograr
la consistencia deseada).
● Si deseas puedes agregar 1 o 2 cucharadas de
nueces o pasas.

Cuenta como un almuerzo completo :)

 Ingredientes:
Feta con Pasta ● Saltea en un sartén con spray para cocinar
2 tazas de champiñones, espinaca y tomate
cherry.
● 1 / 2 taza de pasta corta integral al dente
● 2 onzas de queso feta
● 2 onzas de pechuga de pollo
● 2 cucharadas de aceitunas negras
● Agrega pimienta al gusto y listo!

Cuenta como un almuerzo completo :)

 Ingredientes
Queso y Nueces ● 2 tazas de espinaca, tomate cherry,
champiñones, cebolla morada y alfalfa
● 4 onzas de queso panela en trocitos
● 2 cucharadas de nueces de nogal o la nuez que
desees
● Puedes acompañarla con paquete de galletas
Sanissimo
● Para el aderezo combina vinagre balsámico,
mostaza, pimienta, ajo, agua y un poco de miel

Cuenta como un almuerzo completo

 Postrecitos

Los puedes consumir

como tu snack pm
 ● 1 piña
● 1 papaya
● 1 taza de uvas
● 4 manzanas rojas

Ponche de
● 2 rajas de canela
● 4 onzas de ciruelas frescas
● Pimienta gorda al gusto
● Clavos de olor al gusto

Frutas ●
●
12 tazas de agua
Stevia al gusto

Primero debes lavar la fruta, y cortarla en trozos pequeños.

Pones a hervir sus 12 tazas de agua en una olla grande,
agregas las frutas, canela, pimienta gorda, clavos de olor y
Stevia al gusto. La Stevia la pueden agregar ahorita, o la
pueden agregar al gusto a cada taza de ponche que se
sirvan.
Cocina a fuego medio por unos 30 minutos y LISTO!
 Ingredientes
● 1 piña grande en rodajas, trozos o pinchos
● 1 cucharada de Splenda o stevia, disuelta en

Piña Asada con ●

●
un poco de agua
2 cucharaditas de canela en polvo
Una pizca de sal

Canela ● Hojas de menta fresca

Combina la canela, sal y tu edulcorante con un

poco de agua. Corta la piña en rodajas, el grosor
debe ser de 1 o 2 dedos. También puedes cortarla
en trozos, en ese caso la porción será 1 taza. Agrega
la mezcla de agua a tu piña y colócala en la
parrilla o en un sartén. Decora con hojas de menta
y disfruta.
 Ingredientes
● 3 a 4 tazas de sandía sin pepitas congelada,
en trozos

Sorbet ●
●
●
2 cucharadas de jugo de limón
¼ taza de agua tibia
Stevia o Splenda al gusto

de Sandía Colocar la sandía y el jugo de limón en el

procesador, y procesar hasta obtener una
consistencia de “nieve” o helado de fruta. Si fuera
necesario, agregar poco a poco el agua tibia y
presionar con una espátula, para que la totalidad
de la sandía se procese. Stevia o Splenda al gusto y
listo! Se puede conservar en un recipiente de vidrio
con tapadera en el congelador.
 Ingredientes
● 3 a 4 bananos congelados en trozos
● 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar

Gelato de ● Vainilla al gusto

Colocar los bananos, el cacao y la vainilla en el

Chocolate procesador, y procesar hasta obtener una mezcla

con consistencia de gelato o helado cremoso.
Primero se va a ver “arenoso”, y poco a poco se va
a ir poniendo cremoso. Se puede conservar en un
recipiente de vidrio con tapadera en el congelador.
La porción será ½ taza y pueden consumirlo como
un snack pm.
 Ingredientes
Peras en ● 4 peras

Almibar
● 1 litro de agua
● 1 taza de flores de rosa de jamaica
● 5 cucharadas de edulcorante
● 1 raja de canela
● 2 unidades de anis estrellados
Peras en Calienta el agua y la jamaica con el edulcorante y
especias, deja que hierva, reduce el fuego y cocina por
5 minutos. Pela las peras, vacía el centro por la parte

Almibar de abajo (dejando el tallo), y corta una rebanada en la

base para que se mantengan de pie. Coloca las peras
en el líquido hirviendo y cocina durante 20 minutos,
volteando cada 5 minutos para que agarren color y
sabor parejo. Retira las peras y déjalas enfriar,
mientras continúas hirviendo el líquido durante 20
minutos más para que espese.
 Ingredientes
● 4 manzanas

Manzana
● 1 limón
● 4 cucharadas de Stevia o Splenda
● 2 cucharaditas de canela en polvo

Horneada Precalentar el horno a 200 Centígrados. Mezclar

el edulcorante, la canela y el jugo de limón. Lavar
las manzanas, quitar el centro y cortar en rodajas
de unos 2 centímetros de grosor. Mojar bien las
manzanas con la mezcla de limón, canela y
edulcorante. En un pyrex colocar las manzanas y
dejar caer encima la mezcla de jugo sobrante.
Hornear durante 20 minutos.
 Ingredientes

● 1 manzana, 1 taza de uvas, 1 taza de piña, 1 taza

Coctel de ●
de papaya, 1 taza de melón, 1 taza fresas todo
limpio y en trozos.
1 taza de jugo de naranja natural

Frutas ●
●
Esencia de vainilla al gusto.
Stevia o Splenda al gusto.

Combina todos los ingredientes y conserva en

refrigeración.

Tamaño de la porción: 1 taza :)

Muffins, Mug
Cakes y
Panqueques
 Ingredientes:
● 1 taza de leche de almendra, soya o
descremada
Panqueques ●
●
1 ⅔ tazas de avena integral
1 banano o 1 huevo

Nutritivos ●
●
1 cucharadita de polvo para hornear
Esencia de vainilla o canela opcional

Licúa la mezcla y prepara como lo harías usualmente

en un sartén previamente rociado con spray :)
 Ingredientes:
● ¾ tazas de leche de almendra de chocolate sin
azúcar
● ¼ taza de café espeso preparado

Mocca Pancakes ●
●
1 ⅔ tazas de avena integral
1 banano
Receta de nuestra amiga ● 1 cucharadita de cacao oscuro opcional
Krisha Rossil :) ● 1 cucharadita de polvo para hornear
● Esencia de vainilla o canela opcional

Licúa la mezcla y prepara como lo harías usualmente

en un sartén previamente rociado con spray :)
 Ingredientes:
● 1 taza de leche de almendra, soya o descremada
● 1 taza de avena integral

Panqueques
● ⅓ taza de Incaparina multicereal de strudel de
manzana
● 1 banano o 1 huevo
Navideños ●
●
1 cucharadita de polvo para hornear
Pumpking spice al gusto: canela, clavo, nuez
moscada y jengibre

Licúa la mezcla y prepara como lo harías usualmente

en un sartén previamente rociado con spray :)
 Ingredientes:
● 2 cucharadas de avena molida
● 1 cucharada de Stevia
Mug Cake ●
●
2 cucharaditas de cocoa amarga en polvo
¼ cucharadita de polvo para hornear
de chocolate ●
●
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de aceite de coco o canola

caliente ●
●
1 gota de esencia de vainilla
1 pizca de sal
● 5 mini marshmallows

Combina todos los ingredientes, primero los secos y

luego agrega la leche, aceite y esencia de vainilla.
Rocía una taza con spray para cocinar, cocina en
el micro por 30 - 35 segundos y decora con los
marshmallows.
 Ingredientes:
● 2 cucharadas de avena molida
● 1 cucharada de Stevia
Mug Cake ●
●
¼ cucharadita de polvo para hornear
2 cucharadas de leche

Navideño ●
●
1 cucharadita de aceite de coco o canola
Pumpkin spice al gusto
● 1 pizca de sal
● 1 cucharada de frutas cristalizadas.

Combina todos los ingredientes, primero los

secos y luego agrega la leche, aceite y esencia
de vainilla. Rocía una taza con spray para
cocinar, cocina en el micro por 30 - 35
segundos y decora con la fruta. .
 Ingredientes:
● 2 cucharadas de avena molida
● 1 cucharada de Stevia
Pastel ●
●
¼ cucharadita de polvo para hornear
2 cucharadas de leche

de Zanahoria ●
●
1 cucharadita de aceite de coco o canola
Pumpkin spice al gusto
● 1/4 taza de zanahoria rallada
● 1 pizca de sal
● 1 cucharada de pasas.

Combina todos los ingredientes, primero los secos y

luego agrega la leche, aceite y zanahoria. Rocía
una taza con spray para cocinar, cocina en el micro
por 30 - 35 segundos y decora con las pasas. .