Materia: Mercadotecnia integral

Análisis de Caso
Evaluación ( 1)
Semana ( 1 y 2)

Objetivo:

Contribuir a tu aprendizaje y a una mejor comprensión del contenido que se aborda en esta
unidad, para ello hemos preparado este análisis de caso que pretende aterrizar los
conocimientos en la práctica y desarrollar habilidades de expresión oral, expresión escrita,
comunicación asertiva y pensamiento crítico.

Instrucciones:
1. Asiste a la open class de semana ( 2 ) y participa en la discusión de los casos, pues
esto corresponde a la mitad de tu calificación (50%)
2. Resuelve los siguientes ejercicios y súbelos al espacio de la modalidad Trabajo final
semana ( 2 ) (50%)

La suma de ambos será la calificación correspondiente cuyo porcentaje se añadirá a tu

evaluación regular.

Evaluación (1)
(semana 1)

El marketing es una función organizacional y un conjunto de procesos para crear, comunicar

y entregar valor a los clientes y para administrar las relaciones con los clientes de forma que
beneficien a la organización y a todos sus grupos de interés. La dirección de marketing es el
arte y la ciencia de elegir mercados meta y de obtener, conservar y aumentar los clientes
mediante la creación, entrega y comunicación de valor superior para el cliente.
De aquí se desprende la pregunta sobre la que reflexionarás en esta unidad:

¿De qué forma la mercadotecnia ha evolucionado para responder a las necesidades del
mercado de consumo y empresarial logrando influir en sus decisiones de compra?

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 Materia: Mercadotecnia integral

I.-Lee el siguiente caso y responde lo que se te pide:

CASO ( 1 )
(Conceptos fundamentales del marketing)

Antonio ha decidido abrir un restaurante en la

Ciudad de México, será un lugar especializado en
la carne como un platillo de lujo, selecciones de
Uruguay, México y Estados Unidos se
encontrarán en el menú. El chef ofrecerá el
corte preferido, ya sea un T-bone, cortes black
angus, o el filete wagyu americano. No podrá
faltar para el acompañamiento de la carne una
de las especialidades de la casa, los purés: puré
de papa o mayahuel hará que cualquier
comensal se derrita por su sabor.

Explica qué criterios de segmentación realizaría Antonio para identificar su mercado meta.

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 Materia: Mercadotecnia integral

Referencias

Recursos semana ( 1 )

Lectura: eBook de Kotler, P. (2012). Dirección de marketing, lee el capítulo 1 (pp. 3 – 16), el
texto describe la importancia del marketing, su alcance y la forma en que su dirección ha
cambiado en los últimos años.

Video: IEBusinesschool (2012). Posicionamiento, segmentación y diferenciación, animación

que muestra la forma en que las empresas pueden ser reconocidas por el valor de sus
productos, marcas y satisfactores que proporcionan a sus consumidores.