FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

Título del informe

producto para evaluar la competencia del egresado - CBO

AUTOR (ES):

Saldaña Manosalva, Lili Jhovanita (0000-0001-8221-3234)

ASESOR(A)(ES):

Mtro. Rolando Nolverthy Minga Sarmiento

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

Finanzas

LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:

Desarrollo económico, empleo y emprendimiento.

MOYOBAMBA — PERÚ

(2023)
INDÍCE
I. INTRODUCCION.....................................................................................................................3
A. Marco conceptual de los costos y sus elementos........................................................4
1. Conceptos básicos de costos............................................................................................4
2. Elementos del costo.............................................................................................................4
2.1 Materia prima:........................................................................................................................4
2.2 Mano de obra:........................................................................................................................4
2.3 Cargos indirectos:.................................................................................................................5
B. Las metodologías de costeo, según NIIFs y los sistemas de costeo.......................5
C. Los sistemas de costeo.......................................................................................................6
1. Objetivos del sistema de costos.......................................................................................6
II. CONCLUCIONES...................................................................................................................7
III. REFERENCIAS.......................................................................................................................8
 I. INTRODUCCION

La competencia de Egreso se describe como el desempeño esperado de un

egresado o titulado, certificado por la institución en término de las habilitaciones
logradas en los procesos formativos, representando el compromiso social de la
institución con el logro de las competencias adquiridas en el curso de un itinerario
formativo o en un plan de formación (Hawes, 2019). En consecuencia, el perfil de
egreso es una declaración de intención fundamentada que hacen las Instituciones
de Educación Superior (IES) a la sociedad, similar a un proyecto a lograr, el que
se concreta cuando se plasma en cada uno de sus egresados.

Para que competencia del egreso pueda plasmarse en un proceso formativo

idóneo y coherente, éste debe expresar en “forma precisa, completa y explícita”
las competencias que establece en su declaración formal. A partir de ello, se debe
construir la trayectoria formativa, la que se materializa en un continuo de
actividades curriculares estructuradas en forma coherente, progresivas en el
tiempo y de complejidad creciente, suficientes para modelar el sello profesional en
el o la estudiante. Esta trayectoria formativa se expresa en un plan de estudio y
gráficamente en la malla curricular, los cuales debieran estar alineadas con las
metodologías empleadas y las estrategias de evaluación, enfocándose en el
aprendizaje de los estudiantes o lo que Biggs (2020) denomina alineamiento
constructivo.
 A. Marco conceptual de los costos y sus elementos

1. Conceptos básicos de costos

El concepto de costo tiene diferentes significados por cuanto esá en función de
sus estructura y aplicación. Así en la obra del Dr. Justo Franco Falcón
denominada “Costos para la toma de Decisiones” propone la definición de costos
por diversos especialistas, a mencionar:

Una deficnición basada en la estructura de Materia Prima Directa, Mano de Obra

Directa y Costos Indirectos de fabricación, es la de Edward Menesby, “el costo se
define como la medición en términos monetarios, de la cantidad de recursos
usados para algún propósito u objetivo, tal como un producto comercial ofrecido
para la venta general o un proyecto de construcción. Los recursos emplean
materia prima, materiales de empaque. Horas de mano de obra trabajada,
prestaciones, personal salariado de apoyo, suministros y servicios comprados y
capital atado en inventario, terrenos edificios y equipo”.

Esta es una definición de costos relacionada directamente con el proceso

industrial, pero también auque tangencialmente se refiere a los costos comerciales
o de servicios que fundamentalmente tienen como estructura los desembolsos de
Remuneraciones, bienes, Servicios, Intereses.

2. Elementos del costo

2.1 Materia prima: Son aquellas materias primas que serán transformadas
durante el proceso de producción para dar lugar al producto final.
Forman parte de los costos variables: a más unidades producidas, más
material utilizado.
2.2 Mano de obra:  la mano de obra es la suma de todos los salarios
pagados a los empleados, así como el coste de las prestaciones de los
empleados y los impuestos sobre las nóminas pagados por el
empresario. El coste de la mano de obra se divide en costes directos e
indirectos (gastos generales).
 2.3 Cargos indirectos: Los cargos indirectos, como su nombre lo señala,
corresponden a todos los gastos del departamento de producción que
no se identifican como materia prima directa ni mano de obra directa; los
cargos indirectos se integran por los siguientes conceptos: Materia
prima indirecta. Mano de obra indirecta.

B. Las metodologías de costeo, según NIIFs y los sistemas de costeo

El entorno al que hoy se enfrentan las empresas es radicalmente diferente al de
hace algunos años. En estos momentos de cambio es imperativo considerar
estrategias de medición del desempeño que permitan a la empresa adaptarse al
nuevo entorno. Como respuesta a las nuevas necesidades, es mucho lo que se ha
hablado de los estándares internacionales de información financiera o IFRS por
sus siglas en inglés (International Financial Reporting Standards) y las normas
internacionales de contabilidad o IAS por sus siglas en inglés (International
Accounting Standards), pero muy poco lo que se ha profundizado en el estudio de
los costos y su incidencia en los estándares internacionales de contabilidad. Un
adecuado estudio y análisis del tema, permitirá a la empresa llevar a cabo
diferentes mediciones y evaluaciones que garantizarán el cumplimiento de los
objetivos institucionales.

Una vez se tenga claramente definida una estructura de costos y gastos y sus
múltiples formas de abordarlos, las empresas podrán aplicar de la mejor forma el
estándar internacional y adicionalmente se pondrá de manifiesto algunas
contradicciones que a nuestro modo de ver tiene el estándar con la teoría general
de costos. Asimismo, se destaca el aporte del estándar internacional en el manejo
contable que se le debe dar a la capacidad ociosa presente en todas las
organizaciones y el manejo de los diferentes criterios o niveles de actividad
utilizados.

En el pasado, la contabilidad de costos era vista como un método que utilizaba

diferentes técnicas para la valoración de los inventarios y la generación del costo
de ventas de un periodo específico, los costos se circunscribían a un proceso
mecánico y relativamente simple. Sin embargo, la contabilidad de costos ha
superado este encargo de la contabilidad financiera y se ha convertido en un
sistema de información muy importante dentro de las organizaciones tanto
públicas como privadas, la contabilidad de costos por sí misma, es vista más allá
de la fórmula matemática y se ha convertido en un ejercicio gerencial donde los
contadores juegan un papel importante.

C. Los sistemas de costeo

El sistema de costos es el conjunto de métodos o procedimientos formales,
técnicos y administrativos, que implementan las empresas para controlar los
costos. Esto, en los distintos procesos de la organización, es decir, en cada área o
departamento.

1. Objetivos del sistema de costos

Los objetivos que persigue un sistema de costos, según Barfield, Raiborn y
Kinney, son las siguientes:

 Calcular los costos de los productos o servicios con la mayor exactitud

posible.
 Evaluar el ciclo de vida de los productos o servicios. Así, puede hallarse,
por ejemplo, si una importante inversión en la etapa de desarrollo y diseño
puede brindar recompensas en etapas posteriores, con un producto o
servicio con menos fallas en la calidad.
 Comprender los procesos y actividades de la empresa, entendiendo así los
motivos por los cuales se incurre en costos. De ese modo, se pueden
proponer mejoras en el sistema de producción.
 Identificar y proporcionar información sobre los generadores de costos, es
decir, qué proceso o actividad, por ejemplo, está presentando fallas.
 Medir el rendimiento del recurso humano de la organización, o de una
determinada inversión. Por ejemplo, una inversión en tecnología podría
reducir costos administrativos en el tiempo, por lo que podría ser una
inversión rentable.
 Apuntar al planteamiento de estrategias organizacionales.
 II. CONCLUCIONES
La expectativa de que los graduados demuestren las competencias desarrolladas
para el aprendizaje, el trabajo y la vida misma, constituye un desafío importante
para las universidades, puesto que el cuerpo docente visualiza el cambio en sus
prácticas evaluativas como una de las tareas más polémicas que pueda existir. De
hecho, la evaluación de las competencias de egreso de un perfil es un indicador
de

Por otro lado, la evaluación permite recabar información no sólo del desempeño
de los estudiantes, sino de cómo se ha llevado a cabo el diseño curricular de la
carrera o programa evaluado. Sobre todo, se plasma como herramienta para
detectar buenas prácticas en el ámbito educativo y para detectar situaciones de
mejora. En sí, la evaluación del currículum posee diversas implicancias, como, por
ejemplo

 La evaluación honesta desafía a la práctica.

 La evaluación puede ser abordada por personas internas o externas a una
institución.
 Cualquier aspecto de la educación tiene que estar sujeto a la evaluación.
 Una amplia variedad de métodos está disponible para una diversidad de
propósitos.

Con respecto a los costos inventariables se presentaría una diferencia

fundamental en el manejo que se le da al costo de adquisición, pues mientras en
la teoría de costos todos los costos necesarios para poner la mercancía en el lugar
de expendio son mayor valor del inventario, la norma internacional excluye las
diferencias en cambio y los costos de financiamiento, limitando su inclusión a los
tratamientos alternativos que contemplan dichos estándares.
III. REFERENCIAS

Modelo-de-evaluación-del-logro-del-perfil-de-egreso.pdf. (s. f.). Recuperado 14 de

julio de 2023, de
https://docencia.ucsc.cl/wp-content/uploads/sites/30/2019/06/Modelo-de-
evaluaci%C3%B3n-del-logro-del-perfil-de-egreso.pdf
Fundamentos de Costos 7-46.pdf. (s. f.). Recuperado 14 de julio de 2023, de
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/7438/Fundamentos
%20de%20Costos%207-46.pdf?sequence=1
González, M. E. (2002, octubre 27). Costos y sus elementos. gestiopolis.
https://www.gestiopolis.com/costos-y-sus-elementos/
Agudelo, J. A. O., Roldán, M. I. D., & Montoya, L. F. G. (2005). LOS SISTEMAS
DE INFORMACIÓN DE COSTOS Y SU RELACIÓN CON LAS NORMAS
INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD NIC/NIIF. Contaduría
Universidad de Antioquia, 47, Article 47.
https://doi.org/10.17533/udea.rc.25688
Westreicher, G. (s. f.). Sistema de costos. Economipedia. Recuperado 14 de julio
de 2023, de https://economipedia.com/definiciones/sistema-de-costos.html