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Contabilidad Gerencial
COSTOS POR
ÓRDENES DE
TRABAJO
ESCUELA DE
CONTABILIDAD Y
FINANZAS
"Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional"
INTEGRANTES:
Castro Muñoz Alberto Miguel (COORDINADOR)
Cieza Altamirano Katherine Sunly
Chávez Caiguaraico Elías David
Chilcón Sánchez Bryan Anthony
Galoc Díaz Jimena Victoria
TRUJILLO - PERÚ
2022
ÍNDICE
I. PRESENTACIÓN……………………………………………………………………..Pág.2
II. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………..Pág.3
III. MARCO CONCEPTUAL…………………………………………………..………..Pág.4
IV. CONTENIDO…………………………………………………………………………Pág.5
1. ¿Qué son los costos?.................................................................................Pág.5
2. Importancia de los costos……………………………………………………...Pág.6
3. Clasificación de los costos……………………………………………………..Pág.7
4. Comportamiento de los costos en las empresas……………………………Pág.14
5. Sistemas de acumulación de
costos……………………………………………………………………………Pág.15
6. Acumulación y asignación de los
costos……………………………………………………………………………Pág.16
7. Importancia del sistema de acumulación de costos……………………….Pág.16
8. Tipos de los sistemas de acumulación de costos………………………….Pág.17
8.1. Costos por órdenes de trabajo………………………………………….Pág.17
8.2. Costos por procesos de producción……………………………………Pág.18
8.3. Costos basados en actividades…………………………………………Pág.19
9. Diferencias entre los costos por órdenes y por proceso…………………..Pág.20
10. Objetivos del sistema de costos por órdenes de trabajo………………….Pág.21
11. Características de los costos por órdenes de trabajo……………………..Pág.21
12. Ventajas y desventajas de los costos por órdenes de trabajo……………Pág.22
13. La hoja de costos………………………………………………………………Pág.23
14. Ciclo Contable del sistema de costos por órdenes de trabajo……………Pág.26
14.1. Procedimiento para la contabilización de los materiales…………..Pág.26
14.2. Procedimiento para la contabilización de la mano de obra
directa ………………………………………………………………………….Pág.28
14.3. Procedimiento para la contabilización de los CIF…………………..Pág.30
15. Relevancia de la toma de decisiones con los sistemas de costos por
órdenes……………………………………………………………………...……Pág.34
16. Casos prácticos………………………………………………………………..Pág.35
V. CONCLUSIONES…………………………………………………………………..Pág.50
VI. ANEXOS…………………………………………………………………………….Pág.52
1. Noticias…………………………………………………………………………Pág.52
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………………..Pág.61
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO – ESCUELA DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
I. PRESENTACIÓN
EL GRUPO
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II. INTRODUCCIÓN
Finalmente, para llevar con éxito esta investigación hemos requerido recolectar datos
de diversas fuentes, basándonos también de las Normas de Internacionales de
Contabilidad y otros autores.
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IV. CONTENIDO:
• Según Balanda (2005) en su libro nos indica que los costos no solo es
Contabilidad que registra, mide y da cifras cuantitativas sobre el uso racional de
los recursos económicos en las actividades de creación de bienes y servicios,
sino que debe apuntar a la gestión, para que a través de información actualizada
y confiable pueda el directivo analizar integralmente la marcha de los negocios,
planificar el futuro, corregir desviaciones en la toma de decisiones y control
permanente de la actividad empresarial.
• Haciendo énfasis a todo lo mencionado por estos autores, una definición propia
previo al análisis se podría decir que los costos son el análisis que realiza una
empresa sobre los valores o costos por producción, asignación o distribución de
un bien, servicio o producto, facilitando así la toma de decisiones y la labor
estratégica de la organización. Para ello estudia tres elementos: Materia prima,
mano de obra y costos indirectos de fabricación. Pues el costeo se suele realizar
utilizando datos relacionados con el período en el que se ha producido, es decir,
la valoración de un producto o servicio se realiza teniendo en cuenta los costes
históricos o reales. Los cálculos también se pueden realizar utilizando costos
presupuestados basados en pronósticos para períodos futuros.
5|Pági n a
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Fuente: https://bit.ly/3zb8TOO
Una frase muy común y representativa en la especialidad de costos es “si conoces tus
costos, conoces tu empresa”. Todo esto va influir en lo que será la toma de decisiones
por parte de la contabilidad gerencial, Algunos líderes, gerentes, propietarios o
compinches creen que reducir costos significa cambiar el proceso o eliminar
características de los productos. Sin embargo, esto contradice la idea de que los costos
deben analizarse y decidirse de antemano. Estas decisiones arrojan resultados positivos
para la empresa en el corto plazo. Sin embargo, las decisiones a más largo plazo pueden
resultar perjudiciales para la empresa si no tienen en cuenta los datos recopilados a
través de sistemas y metodologías coherentes. Estos sistemas deben crear modelos y
metodologías para crear decisiones más precisas a largo plazo. Además, los gastos
más bajos requieren datos que provienen de la implementación de sistemas y
metodologías orientados a la toma de decisiones. Los recolectores de datos necesitan
entender los procedimientos que utilizan sus empresas para aprovechar las ventajas de
su control operativo.
Dicho de esta manera, la determinación del costo de los bienes y servicios es de gran
utilidad en la gestión financiera de una empresa, en algún momento tienen que ser
actualizados en el tiempo, y de no hacerlo, podrían hacer ineficaz o fracasar la
negociación.
Los costos deben administrarse bajo un enfoque ágil que permita una información clara
y oportuna, actualizaciones rápidas y una contabilidad correcta. Los sistemas que no
cumplen con estos requisitos no brindan la utilidad o las herramientas de control
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financiero previstas por el sistema, lo que distorsiona los resultados y conduce a una
gestión financiera ineficiente.
Fuente: https://bit.ly/3TMO9EF
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3.1.2. Costos de distribución o venta: Son los que se incurren en el área que se
encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último consumidor;
por ejemplo, publicidad, comisiones, etcétera.
Ejemplo: los viajes y salarios de los vendedores.
3.1.3. Costos de administración: Son los que se originan en el área administrativa
(sueldos, teléfono, oficinas generales, etc.). Esta clasificación tiene por objeto
agrupar los costos por funciones, lo cual facilita cualquier análisis que se
pretenda realizar de ella.
Por ejemplo: materiales de oficina, cuentas de teléfono, alquiler de locales.
3.1.4. Costos de financiamiento: Son los que se originan por el uso de recursos
ajenos, que permiten financiar el crecimiento y desarrollo de las empresas.
Ejemplo: Si negociamos la obtención de un préstamo bancario de S/.10.000,
el cual debemos devolver con una cuota mensual en un periodo de 24 meses
de S/.600, y que además tenemos que pagar para su concesión S/.100 en
concepto de comisión, tenemos entonces que un ejemplo de costos
financieros sería el siguiente:
Costos = ((S/.600 x 24 meses) – S/.10.000) + S/.100 comisión = S/.4.500
3.2.1. Costos directos: Son los que se identifican plenamente con una actividad,
departamento o producto. En este concepto se cuenta el sueldo
correspondiente a la secretaria del director de ventas, que es un costo directo
para el departamento de ventas; la materia prima es un costo directo para el
producto, etcétera.
Ejemplo: las materias primas para fabricar un producto o la mano de obra
asociada al trabajo para producir el producto o servicio.
3.2.2. Costo indirecto: Es el que no se puede identificar con una actividad
determinada.
Por ejemplo, la depreciación de la maquinaria o el sueldo del director de
producción respecto al producto. Algunos costos son duales; es decir, son
directos e indirectos al mismo tiempo. El sueldo del gerente de producción es
directo para los costos del área de producción, pero indirecto para el producto.
Como se puede apreciar, todo depende de la actividad que se esté
analizando.
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3.3.1. Costos históricos: Son los que se produjeron en determinado periodo: los
costos de los productos vendidos o los costos de los que se encuentran en
proceso. Éstos son de gran ayuda para predecir el comportamiento de los
costos predeterminados.
3.3.2. Costos predeterminados: Son los que se estiman con base estadística y se
utilizan para elaborar presupuestos.
Por ejemplo, una empresa que se dedica a repartir paquetes sabe que tendrá
unos costos predeterminados con relación a los vehículos de su flota.
3.4.1. Costos de periodo: Son los que se identifican con los intervalos de tiempo
y no con los productos o servicios.
Por ejemplo, el alquiler de las oficinas de la compañía, cuyo costo se lleva
en el periodo en que se utilizan las oficinas, al margen de cuándo se venden
los productos.
3.4.2. Costos del producto: Son los que se llevan contra los ingresos únicamente
cuando han contribuido a generarlos en forma directa; es decir, son los
costos de los productos que se han vendido, sin importar el tipo de venta,
de tal suerte que los costos que no contribuyeron a generar ingresos en un
periodo determinado quedarán inventariados.
Por ejemplo: Si fabrico muebles pintados de colores, forman parte del coste
del producto la madera y la pintura empleadas.
3.5.1. Costos controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona, de
determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o no.
Por ejemplo, los sueldos de los directores de ventas en las diferentes zonas
son controlables por el director general de ventas; el sueldo de la
secretaria, por su jefe inmediato, etcétera.
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Es importante hacer notar que, en última instancia, todos los costos son
controlables en uno o en otro nivel de la organización; resulta evidente que
a medida que se asciende a niveles altos de la organización, los costos
son más controlables. Es decir, la mayoría de los costos no son
controlables en niveles inferiores.
3.6.1. Costos variables: Son los que cambian o fluctúan en relación directa con
una actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a
producción o ventas: la materia prima cambia de acuerdo con la función de
producción, y las comisiones de acuerdo con las ventas.
Ejemplos: Reparaciones, mano de obra, aumento en el resurtido de tu
mercancía, comisiones sobre venta.
3.6.2. Costos fijos: Son los que permanecen constantes durante un rango
relevante de tiempo o actividad, sin importar si cambia el volumen, como
sería el caso de los sueldos, la depreciación en línea recta y el alquiler de
un edificio. Dentro de los costos fijos, existen dos categorías. Por un lado,
se encuentran los costos fijos discrecionales, que son aquellos que son
susceptibles de ser modificados.
Por ejemplo: los sueldos y salarios; por otro lado, están los costos fijos
comprometidos, que son los que no aceptan modificaciones, por lo cual
también son llamados costos sumergidos. En esta última categoría entraría
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3.9.1. Costos diferenciales: Son los aumentos o disminuciones del costo total,
un cambio en los niveles de inventarios, etc. Estos costos diferenciales
pueden clasificarse en costos decreméntales y costos incrementales. Los
costos decreméntales se originan cuando un costo diferencial disminuye
por reducciones del volumen de operación, como sería el caso de los
ahorros que tendría la empresa por la eliminación de una línea de producto.
Por otra parte, los costos incrementales son aquellos en los que se incurre
cuando las variaciones de los costos son ocasionadas por un aumento de
las actividades u operaciones de la empresa, como sucedería cuando se
introduce un nuevo proceso en la línea de producción que requiere la
contratación de nuevos trabajadores y costos adicionales de materia prima
o energéticos.
Ejemplo: Una empresa que fabrica lámparas de mesa tiene dos líneas de
producción, cada una de las cuales puede fabricar lámparas tipo A o tipo
B. El departamento de marketing de la firma ha pronosticado que habrá un
aumento en la demanda de lámparas tipo B durante el próximo mes.
La empresa debe decidir si utiliza la línea de producción 1 para fabricar
todas las lámparas de tipo B o si detiene la producción de lámparas de tipo
A en esta línea y la utiliza exclusivamente para el tipo B. Se utilizaría el
análisis de costos diferenciales para ayudar a tomar esta decisión.
Si la empresa decide detener la producción de lámparas tipo A en la línea
1, habrá un costo diferencial de $5 por unidad debido a la necesidad de
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3.11.1. Costos por fallas internas: Son los costos que podrían ser evitados si no
existieran defectos en el producto antes de ser entregado al cliente.
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3.11.2. Costos por fallas externas: Son los costos que podrían ser evitados si no
tuvieran defectos los productos o servicios. Estos costos surgen cuando los
defectos se detectan después de que el producto es entregado al cliente.
3.11.3. Costos de evaluación: Son aquellos que se incurren para determinar si los
productos o servicios cumplen con los requerimientos y especificaciones.
Ejemplo: Auditorías internas y externas.
3.11.4. Costos de prevención: Son los costos que se incurren antes de empezar
el proceso con el fin de minimizar los costos de productos defectuosos.
Ejemplo: Revisión de planos, estudio de proveedores.
Por otro lado, Ramirez, 2013 nos dice que el comportamiento de los costos está sujeto
a muchas variables; entre las cuales se destaca (MINCETUR,2006):
• El tiempo, a largo plazo todos los costos son variables; sin embargo, en el corto
plazo y en un cierto nivel relevante, ciertos costos pueden tener un
comportamiento fijo.14
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Fuente: https://bit.ly/3U24NQZ
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Fuente: https://bit.ly/3Uk4267
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Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=buErngSn_KY
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Por el otro lado Hoyos Olivares, nos afirman que el modelo ABC (basado en
actividades) trata de la agrupación en centros de costos que componen una
secuencia de valor de los productos y servicios de la actividad de la empresa,
enfatiza este sistema de costos en básicamente usar razonamiento de poder
gerenciar de forma correcta todas las actividades que incurren y originan el costo
del producto. Para ellos [los autores], el beneficio de la aplicación de este sistema
consiste en conocer que generan los costos del producto o servicio,
consiguiendo el mejor beneficio probable de estos costos, así como minimizar
aquellos factores que no aporten a su realización.
En términos propios, este sistema de costos por órdenes se origina cuando las
empresas tienen procesos de fabricación no tan homogéneas, en el sentido que
no todos sus productos tienen el mismo proceso, por lo que resulta difícil
identificar aquellos costos relacionados a una cantidad específica de productos
en su fabricación. Es decir, que determina los costos identificables en la
producción de una cantidad de un producto específico, haciendo una guía de
orden de fabricación para poder identificarlo
Fuente: https://bit.ly/3TXafo0
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Ahora bien, según Lazo Palacios (2013), este sistema de costos por órdenes o también
conocido como sistema de costos por lotes tiene los siguientes objetivos:
Citando nuevamente a según Lazo Palacios (2013), nos sintetiza las siguientes
características:
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orden de trabajo para así obtener el costo total de producción del producto
específico, sincerando los costos y por lo tanto las ganancias.
- Brinda un registro histórico por medio de la acumulación de los costos incurridos
en la producción identificados en la orden de trabajo específica.
- Da una base para la comparación entre órdenes de producción con otra o con
los costos estimados.
- Es aplicable a empresas industriales como las de calzado, herramientas,
construcción, confecciones, artefactos eléctricos, empresas productoras de
videos publicitarios, mueblerías, etc.
Fuente: https://bit.ly/3TXaoYA
Ventajas:
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Desventajas:
En este proceso de aplicación del sistema de costos por órdenes, se realiza bajo un
guía de fabricación, documento que comúnmente se conoce como “Hoja de Costos” y
que nos permitirá identificar, acumular y determinar los costos por órdenes. En este
documento se suma cada costo incurrido en las actividades y/o centro de costos que
fueron necesarios en el proceso de producción del producto específico.
En este tipo de documento contiene campos y espacios necesarios para que el registro
se detalle y especifique los costos incurridos en la operación de fabricación, que en
nuestro lenguaje profesional se entiendo como los costos de producción.
Ahora bien, podemos decir que en la hoja de costos se encuentra los 3 elementos del
costo: Material directo, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación. Para
identificar cada conjunto específico de artículos producidos, a las hojas de costos
generalmente se les asigna un número de serie y se utiliza una referencia numérica para
identificar los materiales y la mano de obra utilizados en cada artículo. Este número se
incluye en todos los documentos emitidos para materiales y trabajos necesarios para
ejecutar la orden correspondiente.
Aunque exista diferentes modelos, uno más complido que otros debido a los materiales
que se detalla por clases y el costo de la mano de obra que se especifica por cada
trabajo, pero debe al menos contener los siguientes datos, según Lazo Palacios (2013):
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h. El precio de venta
Gráficamente:
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Hoja de costos.
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Ejemplo:
Vamos a registrar la entrega de materiales que hace el almacén a producción para las
órdenes de trabajo 1 y 2 por S/10,000 y S/ 13,000 respectivamente.
----------------------------1------------------------------
61 VARIACIÓN DE INVENTARIOS 23,000.00
612 Materias primas
6121 Materias primas
24 MATERIAS PRIMAS 23,000.00
241 Materias primas
Por la salida de materiales de
almacén a producción
----------------------------2------------------------------
90 MATERIA PRIMA EN PROCESO 23,000.00
79 CARGA IMPUTABLES A CUENTAS 23,000.00
DE COSTOS Y GASTOS
Orden N° 01 S/ 10,000.00
Orden N° 02 S/ 13,000.00
Por destino de materiales a
producción
Luego pasamos a anotar en cada orden de trabajo para llevar un mejor control.
HOJA DE COSTOS
Orden 1
MATERIA PRIMA MANO DE OBRA DIRECTA CIF
(2) 10,000.00
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Orden 2
MATERIA PRIMA MANO DE OBRA DIRECTA CIF
(2) 13,000.00
Ahora bien, al igual que los materiales la mano de obra se registra en el libro diario
mediante dos asientos:
Ejemplo:
Los costos de la mano de obra ascienden a S/ 15,000, el 80% es mano de obra directa
cargadas a las órdenes 1 y 2 en proporción a 40% y 60% respectivamente.
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Remuneraciones 4,800.00
EsSalud (9%) 432.00
Senati (0.75%) 36.00
Total 5,268.00
Resumen
Remuneraciones 15,000.00
EsSalud (9%) 1,350.00
Senati (0.75%) 112.50
Total 16,462.50
----------------------------3------------------------------
62 GASTOS DE PERSONAL Y DIRECTORES 16,462.00
621 Remuneraciones
6211 Sueldos y salarios 15,000.00
627 Seguridad, previsión social y otras
contribuciones
6271 Régimen de prestaciones de salud 1,350.00
6277 Contribuciones al Senati 112.50
40 TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES
Y APORTACIONES POR PAGAR 3,412.50
403 Instituciones públicas
4031 EsSalud 1,350.00
4032 ONP 1,950.00
4033 Contribuciones al Senati 112.50
41 REMUNERACIONES Y
PARTICIPACIONES POR PAGAR 13,049.50
411 Remuneraciones por pagar
4111 Sueldos y salarios por pagar
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----------------------------4------------------------------
91 MANO DE OBRA EN PROCESO 13,170.00
93 CONTROL DE CARGA FABRIL 3,292.50
79 CARGA IMPUTABLES A CUENTAS DE 16,462.50
COSTOS Y GASTOS
Orden N° 01 (4,800*1.0975) = 5,268
Orden N° 02 (7,200*1.0975) = 7,902
C. Indirecto (3,000*1.0975) = 3,292.50
Por destino de los gastos de planilla del
mes
HOJA DE COSTOS
Orden 1
Orden 2
Hay que tener en cuenta que, el importe del costo de los gastos indirectos de
fabricación no se conoce mientras que el último de ellos no haya sido contabilizado
algún tiempo después de terminar el período de operaciones. En pocas palabras, no
se conoce en su totalidad hasta mucho tiempo después de haberse terminado la
producción de una o más órdenes o cerrado el ejercicio económico.
Sin embargo, es de vital importancia de que la empresa conozca el costo del producto
tan pronto como se desee, de ahí que los costos indirectos de fabricación los
trataremos sobre dos aspectos:
• Los aplicados: Que servirán para obtener el costo del producto tan pronto como
se desea utilizando para ello la cuota obtenida mediante una fórmula.
• Los reales: Que servirán para confrontarlos con los aplicados a fin de
determinar si la cuota de gastos fue correcta.
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Ejemplo:
Supongamos un presupuesto de carga fabril de S/ 27,000.00 y materiales (base
elegida) S/ 25,000.00. Con estos datos determinaremos la cuota de carga fabril.
----------------------------5------------------------------
92 CARGA FABRIL EN PROCESO 25,300.00
94 CARGA FABRIL APLICADA 25,300.00
Orden N° 01 11,000.00
Orden N° 02 14,300.00
Por la aplicación de los costos
indirectos
En este tercer elemento del costo hay que tener en cuenta lo siguiente:
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HOJA DE COSTOS
Orden 1
Orden 2
Cabe resaltar, que los costos indirectos reales se acumulan durante el proceso de
producción correspondiente al periodo y que son registrados en la cuenta sugerida
“Cuenta de carga fabril o cuenta 93”, esto pues, con la finalidad de poder compararlos
con los aplicados.
----------------------------6------------------------------
61 VARIACIÓN DE INVENTARIOS 2,500.00
613 Materiales auxiliares, suministros y
repuestos
62 GASTOS DE PERSONAL Y DIRECTORES 4,430.00
629 Beneficios sociales de los trabajadores
63 GASTOS DE SERVICIOS
PRESTADOS POR TERCEROS 4,587.00
64 GASTOS POR TRIBUTOS 2,500.00
65 OTROS GASTOS DE GESTIÓN 4,830.00
68 VALUACIÓN Y DETERIORO DE
ACTIVOS Y PROVISIONES 3,120.50
681 Depreciación de propiedades de
inversión
25 MATERIALES AUXILIARES,
SUMINISTROS Y REPUESTOS 2,500.00
252 Suministros
39 DEPRECIACIÓN Y AMORTIZACIÓN
ACUMULADAS 3,120.50
391 Depreciación acumulada
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40 TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES
Y APORTES POR PAGAR 2,500.00
406 Gobiernos locales
4061 Impuestos
41 REMUNERACIONES Y
PARTICIPACIONES POR PAGAR 4,430.00
415 Beneficios sociales de los trabajadores
por pagar
42 CUENTAS POR PAGAR
COMERCIALES-TERCEROS 9,417.00
421 Facturas, boletas y otros comprobantes
por pagar
Por el registro de los gastos de fábrica
reales.
----------------------------7------------------------------
93 CONTROL DE CARGA FABRIL 21,967.50
79 CARGA IMPUTABLES A CUENTAS DE 21,967.50
COSTOS Y GASTOS
Por la aplicación de los costos indirectos
reales
Los 40.00 nuevos soles de variación resultan siendo el mayor costo aplicado al
proceso productivo. Decimos que, el gasto de fabricación se ha sobreaplicado o
aplicado de más.
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En resumen, al analizar los tres elemento fundamentales del costo y que de acuerdo a
Tiria (2017) el sistema de costos por órdenes nos permite ver a las distintas
actividades que comprenden la cadena de valor de la empresa desde una perspectiva
global y continua, que sirven para examinar las capacidades internas de la empresa y
proyectarse en el entorno externo en la aplicación de las actividades empresariales
utilizando ventajas competitivas sostenibles mejorando la calidad de los productos y
eficiencia de los procesos de ahí que los costos son importantes en la toma decisiones
estratégicas.
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Fuente: https://bit.ly/3TKbQxR
DATOS DE LA EMPRESA:
R.U.C.: 20481151954
RAZON SOCIAL: DECOR MUEBLE S.A.C.
ACTIVIDAD ECONÓMICA: FABRICACIÓN DE MUEBLES
_________________1__________________
61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS 27,000.00
612 Materias primas
6121 MP para productos manufacturados
24 MATERIAS PRIMAS 27,000.00
241 MP para productos manufacturados
_________________2__________________
90 MATERIA PRIMA EN PROCESO 27,000.00
79 C.I.C.C y G. 27,000.00
F. Orden N° 1 S/ 12,000.00
Orden N° 2 S/ 15,000.00
Con fines didácticos, el material habilitado se ha anotado en cada orden de trabajo con
el número (2), que veremos más adelante después de la contabilidad y registro de mano
de obra.
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Contabilidad y registro en la orden de la mano de obra.- Dos son los hechos o datos
que se toman en cuenta: el tiempo dedicado a cada orden de trabajo y la planilla de
pago de remuneraciones. Lo primero para calcular el costo de cada orden de trabajo; lo
segundo, por ser el elemento legal que sustenta pagos y registros contables.
El costo de los salarios puede ser directos e indirectos; el directo se refiere a lo ganado
por quienes realizan trabajos de fabricación identificados con una o más órdenes; el
trabajo que no se identifica o que no conviene identificarlo por el grado de dificultad para
costear, es mano de obra indirecta.
Para controlar el tiempo que se dedica a cada tarea se utiliza la Boleta de tiempo, en la
cual se indicará:
Departamento o sección
Boleta de tiempo
Trabajador Fecha
Orden N° Departamento:
Hora de inicio Operación/Tarea: Hora acabado
Tiempo acumulado Tarifa Costo del trabajo
V° B° Control
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TRABAJADOR COD
HORAS TRABAJADAS
N° de
Hora de Sobre
Orden Ordinarias
Hora de inicio acabado tiempo Tiempo Total
12 08.00 11.00 3 3
14 11.00 13.00 2 2
15 14.00 15.30 1.30 1.3
18 15.30 18.00 1.30 1 2.3
Al igual que los materiales, la mano de obra se registra en el libro diario mediante dos
asientos; el primero sustenta la naturaleza del costo y; el segundo, acumula el costo
en las llamadas analíticas de explotación. Las fuentes de información son dos,
cualquiera de ellas se puede utilizar: el informe de tiempo utilizado en cada trabajo o
la planilla de pago debidamente analizada; en todo caso, lo que resulte más útil en la
circunstancia.
Cabe señalar que forma parte de la mano de obra las contribuciones y cargas
sociales derivadas del pago de remuneraciones; también, que parte de la mano de
obra puede ser indirecta. La directa se acumula en la cuenta “Mano de obra en
proceso” o cuenta análoga; en tanto que, la indirecta se considera como carga fabril,
37 | P á g i n a
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sugiriendo su registro en la cuenta “Control de carga fabril”. Por ejemplo, los costos
de la mano de obra ascienden a S/ 18,000.00, el 90% es mano de obra directa
cargada a las órdenes 1 y 2 en proporción a 40% y 60% respectivamente.
_________________3__________________
62 GASTOS DE PERSONAL, DIRECT. Y GERENT. 19,755.00
621 Remuneraciones
6211 Sueldos y salarios 18,000.00
627 Seguridad, previsión social y otras
contribuciones
6271 Régimen de P. de S. 1,620.00
6277 Contribuciones al SENCICO
y el SENATI 135.00
40 TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES Y
APORTES AL SISTEMA DE PENSIONES
Y DE SALUD POR PAGAR 4,095.00
403 Instituciones públicas
4031 ESSALUD 1,620.00
4032 ONP 2,340.00
4033 Contribución al SENATI 135.00
41 REM. Y PARTICIPACIONES POR PAGAR 15,660.00
411 Remuneraciones por pagar
4111 Sueldos y salarios por pagar
F. Planilla de pago Semana N° ..
_________________4__________________
91 MANO DE OBRA EN PROCESO 17,779.50
93 CONTROL DE CARGA FABRIL 1,975.50
79 C.I.C.C y G. 19,755.00
F. Orden N° 1 (6,480.00x1.0975)=S/ 7,111.80
Orden N° 2 (9,720.00x1.0975)=S/ 10,667.70
C. Indirecto (1,800.00x1.0975)=S/ 1,975.50
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Bajo las consideraciones expuestas, los costos indirectos de fabricación los trataremos
sobre dos aspectos: los aplicados que servirán para obtener el costo del producto tan
pronto como se desea utilizando la cuota obtenida mediante una fórmula y; los reales,
que servirán para confrontarlos con los aplicados a fin de determinar si la cuota de
gastos fue correcta.
El procedimiento para determinar el costo de carga fabril que se aplicará a las órdenes
de producción es:
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_________________5__________________
92 CARGA FABRIL EN PROCESO 30,437.10
93 CARGA FABRIL APLICADA 30,437.10
F. Orden N° 1 S/ 13,527.60
Orden N° 2 S/ 16,909.50
En la empresa que hemos puesto como ejemplo, tiene una carga fabril real por:
consumo de suministros S/ 2,500.00, servicios de terceros S/ 5,000.00, tributos S/
2,500.00, otras cargas de gestión S/ 8,000.00 y depreciación S/ 10,430.00, los asientos
quedan de la siguiente manera:
_________________6__________________
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40 TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES Y
APORTES AL SISTEMA DE PENSIONES
Y DE SALUD POR PAGAR
401 Gobierno nacional
4011 Impuesto general a las ventas 2,470.00
40111 IGV – Cuenta propia
40 TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES Y
APORTES AL SISTEMA DE PENSIONES
Y DE SALUD POR PAGAR
406 Gobiernos locales 2,500.00
6061 Impuestos
25 MAT. AUX. SUMINISTROS Y REPUESTOS 2,500.00
252 Suministros
39 DEP., AMPORT ACUMULADAS 10,430.00
391 Depreciación acumulada
395 Depreciación acum. De P.P. y E.
3952 Costo
42 CTAS. POR PAGAR COMERCIALES – TERC. 15,470.00
421 Facturas, boletas y otros comp. por pagar
4212 Emitidas
F. Gasto de fabrica reales.
_________________5__________________
93 CARGA FABRIL APLICADA 28,430.00
79 C.I.C.C y G. 28,430.00
F. Carga fabril real del proceso
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_________________8__________________
21 PRODUCTOS TERMINADOS 32,639.40
211 Productos terminados
71 VARIACIÓN DE LA PROD. ALMAC. 32,639.40
711 Variación de productos terminados
7111 Productos terminados
F. Orden de trabajo N° 1
---------------------------------9------------------------------------------
23 PRODUCTOS EN PROCESO 42,577.20
231 Productos en proceso
2311 Productos en proceso
23111 Costo
71 VARIACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
ALMACENADA 42,557.20
713 Variación de productos en proceso
7131 Productos en proceso de
manufactura
Orden de trabajo No2
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Contabilidad del costo de ventas: No todas las empresas industriales disponen del
costo real al momento de la transacción, motivo por la cual deben considerar un costo
de aproximación con apoyo del costo indirecto aplicado. Es el caso, si se vendiera la
producción de la orden de trabajo No 1, el costo provisional será el mismo con que se
contabilizó la producción terminada, que en nuevos soles representa 32,639.40.
Entonces, las cuentas que intervienen serían:
---------------------------------10------------------------------------------
69 COSTO DE VENTAS 32,639.40
692 Productos terminados
6921 Productos manufacturados
69211 Terceros
21 PRODUCTOS TERMINADOS 32,639.40
211 Productos terminados
2111 Productos terminados
21111 Costo
Por la venta de la orden de trabajo
No1
Los S/.31.60 de variación resultan siendo el mayor costo aplicado al proceso productivo,
por tanto, la producción terminada y a la que todavía continúa en proceso se encuentran
anotadas por encima de su valor real. La lectura es que, el gasto de fabricación se ha
sobre aplicado o aplicado de más; en situación contraria, el gasto es sub aplicado o
aplicado de menos.
El cierre de la variación es más objetivo teniendo a la vista las tres cuentas analíticas de
explotación referidas a los costos indirectos, las cuales en el momento se encuentran
así:
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---------------------------------11------------------------------------------
94 CARGA FABRIL APLICADA 30,437.10
93 CONTROL DE CARGA FABRIL 30,437.10
Por el cierre de la primera cuenta
---------------------------------12------------------------------------------
93 CONTROL DE CARGA FABRIL 31.60
92 CARGA FABRIL EN PROCESO 31.60
Por el cierre de la cuenta de control
---------------------------------13------------------------------------------
71 VARIACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 31.60
ALMACENADA
711 Variación de productos terminados
7111 Productos manufacturados 14.04
713 Variación de productos en proceso
7131 Productos en proceso de manufactura 17.56
69211 Terceros
21 PRODUCTOS TERMINADOS 14.04
211 Productos terminados
2111 Productos terminados
21111 Costo
23 PRODUCTOS EN PROCESO 17.56
231 Productos en proceso
2311 Productos en proceso
23111 Costo
Por el ajuste del costo de las
órdenes de trabajos 1 y 2
---------------------------------14------------------------------------------
21 PRODUCTOS TERMINADOS 14.04
211 Productos terminados
2111 Productos terminados
21111 Costo
69 COSTO DE VENTAS 14.04
692 Productos terminados
6921 Productos manufacturados
69211 Terceros
Por el ajuste del costo de venta de
la orden de trabajo No 1
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Como puede observarse, los ajustes derivados del proceso son cuatro en el orden que
sigue: en la cuenta principal de carga indirecta que hemos denominado la 92, en los
inventarios 21 y 23, en las órdenes trabajadas y en la cuenta 69. Concluido el proceso,
todas las cuentas que tienen relación con la producción acusan saldos reales,
compatibles con los registros efectuados en las órdenes, tal como se visualiza a
continuación:
21 Productos Terminados
(8) 32,639.40 32,639.40 (10)
(14) 14.40 14.40 (13)
69 Costo de ventas
(10) 32,639.40 14.40 (14)
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Orden N0 1
(13) (14.40)
13,513.54
32,625.34
Orden N0 2
(13) (17.56)
Comprobación:
75,185.00
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---------------------------------1------------------------------------------
71 VARIACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 42,559.66
ALMACENADA
713 Variación de productos en proceso
7131 Productos en proceso de manufactura
23 PRODUCTOS EN PROCESO
231 Productos en proceso
42,559.66
2311 Productos en proceso
23111 Costo
Por la producción en proceso
inicial de la orden No2
---------------------------------2------------------------------------------
90 MATERIA PRIMA EN PROCESO 15,000.00
91 MANO DE OBRA EN PROCESO 10,667.70
92 CARGA FABRIL EN PROCESO 16,891.96
79 C.I.C.C Y G 42,559.66
Por el avance de la orden No 2
De este modo completado el proceso de los costos por órdenes la formulación del
estado de costo de los productos manufacturado y vendidos, así.
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ESTADO DE RESULTADOS
75,185.00
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V. CONCLUSIONES
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• El sistema de costos por órdenes es uno de los más utilizados por las empresas
fabricadoras y que sirva de mecanismo de control de los recursos utilizados en
la fabricación de los productos específicos que la empresa produce. Dicho esto,
es de gran utilidad y ventajosos en empresas que fabrican artículos diferenciados
o de servicios muy personalizados, y que permite obtener un ingreso anticipado
pues estos costos por órdenes surgen de un trato con el cliente en su pedido. A
la vez, ayuda mucho al ente a identificar los costos incurridos en este proceso
de fabricación.
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VI. ANEXOS
NOTICIA 1:
FECHA: 21/04/2022
Fuera de Europa, Tesla superó las expectativas de Wall Street el miércoles, ya que el
alza de los precios ayudó a aislar al fabricante de vehículos eléctricos del caos en la
cadena de suministro y del aumento de los costos. No obstante, al tiempo que alegra a
los inversores, con Nestlé, ABB y Akzo Nobel disfrutando de subidas en las cotizaciones,
la estrategia está despertando la preocupación por la capacidad de los hogares para
hacer frente a la situación y las perspectivas para el resto del año. La subida de las tasas
de interés y el retraso en los acuerdos salariales están presionando a los consumidores,
que ven cómo se reducen sus ingresos disponibles y aumentan las facturas de las
compras.
“La presión de la inflación en los alimentos y en los precios y costos va a ser mayor y
más persistente”, señaló Berenberg en una nota reciente.
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“Las perspectivas del sector se han vuelto más difíciles”, añadió el banco. “No obstante,
la demanda de comestibles será resistente, pero la inflación revelará a los que se
comporten mejor”.
El mayor grupo alimentario del mundo afirmó que es poco probable que las actuales
subidas de precios sean las últimas. “La inflación de los costes sigue aumentando
fuertemente, lo que requerirá nuevas acciones de fijación de precios y de mitigación en
el transcurso del año”, añadió Nestlé.
Su par francés Danone, cuya línea de productos incluye el yogur Activia y el agua Evian,
señaló que también estaba preparada para nuevas rondas de subidas de precios “si
fuera necesario”, tras informar de un aumento de las ventas de 7.1% a última hora del
miércoles.
Las subidas de precios tampoco han perjudicado a la demanda del fabricante holandés
de pinturas y revestimientos Akzo Nobel, que batió el jueves las estimaciones de
beneficios básicos trimestrales al tiempo que informó de un aumento de los precios del
17% en comparación con el año anterior.
El director general, Bjorn Rosengren, indicó que no se vislumbra el fin de las alzas de
precios de los componentes y los metales, así como el aumento de los costos de
transporte. Esto significa que ABB tendrá que seguir subiendo los precios, afirmó,
aunque no hay señales de que los clientes se retraigan de equipar sus fábricas con
nuevos productos.
“Siguen haciendo pedidos, supongo que lo aceptan. No somos los únicos que estamos
subiendo los precios, todo el mundo lo está haciendo en el mercado. Esa es la nueva
realidad”, comentó. También el jueves, Husqvarna, el mayor fabricante mundial de
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equipos de jardinería, dijo que iba a subir más los precios este mes en respuesta al
aumento de los costos los suministros y de la energía, agregando que no tenía indicios
de que los minoristas estuvieran frenando.
“Aceptan los aumentos de precios”, señaló Henric Andersson, director general del grupo
sueco, tras el informe de resultados.
FUENTE: https://gestion.pe/economia/empresas/grandes-empresas-logran-traspasar-
el-aumento-de-costos-a-los-atribulados-consumidores-noticia/
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NOTICIA 2:
La actividad de las fábricas italianas volvió a descender, pero a un ritmo menor que en
agosto. Su PMI fue mejor de lo que se esperaba en una encuesta de Reuters. En Reino
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Unido, fuera de la Unión Europea, la producción manufacturera cayó por tercer mes
consecutivo en septiembre y los pedidos disminuyeron por cuarto mes consecutivo,
perjudicados por la caída de la demanda exterior. La actividad manufacturera se contrajo
en Taiwán y Malasia, y creció a un ritmo más lento en Japón, India y Vietnam, ya que el
aumento de los costos de las materias primas y el deterioro de las perspectivas
mundiales pesaron en el ánimo de las empresas. Las encuestas se dieron después de
que los datos de la actividad de las fábricas y los servicios de China del viernes
apuntaran a un mayor enfriamiento en la segunda mayor economía del mundo, ya que
los estrictos confinamientos por el covid interrumpieron la producción y frenaron las
ventas. El PMI oficial de China subió a 50.1 en septiembre desde 49.4. Sin embargo,
otros datos mostraron que el PMI manufacturero de Caixin/S&P Global cayó más de lo
esperado, hasta 48.1 en septiembre desde 49.5. El PMI manufacturero de Japón de au
Jibun Bank se desplomó hasta 50.8 en septiembre, marcando la tasa de crecimiento
más débil desde enero del año pasado. Los nuevos pedidos se redujeron al ritmo más
rápido en dos años, mientras que la producción registró su mayor descenso en un año
debido al debilitamiento de la demanda de China y otros socios comerciales, mostró el
PMI de Japón.
FUENTE: Industria fabril mundial se debilita por desaceleración y costos - Grupo Milenio
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NOTICIA 3:
El INEI registra fuerte alza en la amarilla, la blanca, la huayro entre otras. Escasez de
fertilizante agrava problema. Hasta el maracuyá sube a S/6.5 el kilo.
FECHA: 05/10/2022
Los productos del campo están registrando una fuerte alza en sus precios, en especial
la engreída de las mesas populares: la papa. En solo un mes este milenario tubérculo
ha incrementado su valor hasta 22% como sucede con la papa amarilla que hoy se
encuentra a S/7 en los mercados minoristas. De esta alza no se salva ni el maracuyá
que hasta ayer se vendía a S/6.5 el kilo.
Tal como dio cuenta el reporte de inflación del Instituto Nacional de Estadística e
Informática (INEI), el precio de la papa amarilla subió más de 22%, la blanca aumentó
en 15.3%, la huayro en 14.7% y la variedad color en 5.4% a nivel nacional.
Esta situación queda en evidencia no solo por los precios que registra la Empresa
Municipal de Mercados S.A (EMMSA), del Mercado Mayorista de Lima que ya advertía
esta subida, sino también en los centros de abastos minoristas. En los mercados de
Ate, Lince y Chorrillos, el precio de la papa amarilla se mantiene en S/7, y en algunos
puestos puede elevarse a S/7.5 si resulta ser más grande. La papa blanca y rosada se
vende por encima de los S/3 el kilo.
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La papa huayro que se por saco sale el kilo a S/4.20, llega a los mercados minoristas
entre S/5 a S/5.50. Cabe recordar que hace un mes la amarilla se vendía a S/4.30, la
blanca y rosada a S/2.
El presidente de la Corporación Rural de la Papa, Freddy García, explicó que esta alza
en el precio de la papa se debe al aumento en los costos de producción. “Han subido
los fertilizantes, agroquímicos, mano de obra”, indicó.
EL DATO
Uno de los productos que también registra una importante alza es el maracuyá que de
S/3 en esta temporada, se vende a S/6.5. En los mercados minoristas advierten que
ha bajado la siembra de diversos productos.
FUENTE:
https://exitosanoticias.pe/v1/precio-de-la-papa-sube-en-un-mes-22-por-los-costos-de-
produccion/
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NOTICIA 4:
Management: cómo una buena gestión de costos beneficia a tu organización
El manejo y la reducción de costos es una tendencia que las empresas están adaptando
frente a la velocidad de los cambios tecnológicos. Según el último sondeo realizado por
Deloitte a 1,000 ejecutivos en cuatro regiones (EE.UU., América Latina, Asia Pacífico y
Europa), poco más de la mitad de los encuestados (53%) respondió que uno de los
mayores motivos para reducirlos es aumentar su competitividad y otro 46% señaló que
esta medida les permitirá invertir en su crecimiento.
Julio Hernández, director del programa, explica que este empieza revisando las
herramientas de medición de los estados financieros, como existencias, gastos, costos,
entre otros. “En una última etapa del curso, se hablará sobre la revisión de los objetivos
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Pero, ¿cómo tener un manejo adecuado de este tema puede ser beneficioso?
Hernández señala cuatro situaciones en las que una buena gestión de costos genera
ventajas competitivas para las empresas y los ejecutivos.
2. Mejora los procesos. Una adecuada administración de los costos reduce los tiempos
en los procesos, ya que se pueden identificar pasos innecesarios que generan demoras
o ineficiencias. Ello no solo es útil para la producción, sino en otras áreas, como atención
al cliente, recepción de materiales, investigación y desarrollo, planificación, y otros.
También es aplicable a cualquier tipo de empresa, sin importar tamaño o sector.
4. Otorga claridad sobre lo que realmente ganan las empresas. Este es un gran
atributo que obtienen principalmente las mypes y pymes, ya que muchas veces estas
firmas suelen estar concentradas en el día a día, pero no tienen claro el valor económico
que genera el negocio. A veces no saben cuál es el margen de su producto, si sus costos
se están optimizando en cada periodo, si es conveniente contratar más personal o dejar
de vender algún producto.
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