SESIÓN DE APRENDIZAJE - CIENCIA Y TECNOLOGÍA

I. DATOS INFORMATIVOS

I.E. 00536 Manuel Segundo del Águila Velásquez

DOCENTE:
GRADO Y 3° A,B,C,D,E FECHA: /06/23
SECCIÓN:
II. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

COMPETENCIAS Y CRITERIOS DE
DESEMPEÑOS
CAPACIDADES EVIDENCIA EVALUACIÓN
Indaga mediante métodos  Propone un plan donde -Completa las -Escribe una
científicos para describe las acciones y los actividades de hipótesis a la
construir sus conocimientos procedimientos que indagación de su pregunta de
• Problematiza situaciones para utilizará para responder a ficha de actividad. indagación.
hacer indagación. la pregunta. -Comunica y .
• Diseña estrategias para hacer evalúa sus
indagación.  Selecciona los materiales conclusiones
• Genera y registra datos e e instrumentos que obtenidas.
información. necesitará para su
• Analiza datos e información. indagación, así como las
• Evalúa y comunica el proceso y fuentes de información que
resultados de su indagación le permitan comprobar la
respuesta.
III.- PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?

antes de la sesión?
Elaborar la sesión • Lecturas sobre los órganos, enfermedades y cómo cuidar el sistema respiratorio.
Fichas de • Pizarra
aprendizaje y ficha • Plumones , colores, tijera cuchilla cúter, cinta de embalaje, dos cañitas con codito, dos
de extensión globos rosados, un globo verde, una botella vacía (agua cielo).
• Lapiz, borrador

IV.MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO:
La docente saluda cordialmente a los estudiantes y juntos recuerdan los acuerdos de la clase.
Se dialoga y recuerda los acuerdos para convivir organizados y en armonía en nuestra aula.
Los estudiantes observan la siguiente imagen y analizan:
- Recuperamos los saberes previos:

 ¿Qué observamos en la imagen?

 ¿Qué tan importante será alimentarnos bien?, ¿por qué?
 ¿El consumo de alimentos chatarra a qué órganos dañarán?
 ¿Qué órganos conforman al sistema digestivo?
 - Comunicamos el propósito de la sesión a trabajar: “Hoy determinaremos
acciones que nos permiten cuidar los órganos de nuestro sistema digestivo”
DESARROLLO:
Planteamiento del problema
-La maestra de Lucas les comentó a sus estudiantes que hace algún tiempo estuvo tan ocupada que dejó de comer
a sus horas, algunos días no desayunaba, almorzaba tarde y muchas veces sólo comía alimentos de la calle. Todos
estos desarreglos alimenticios le ocasionaron dolores estomacales y molestias como acidez y reflujo, cuando fue al
médico le diagnosticaron gastritis, luego de esa noticia la maestra procura comer a sus horas, alimentarse mejor y
aconseja a sus estudiantes acerca de todo el daño que le hacen estos desarreglos a nuestro sistema digestivo.

Para poder investigar acerca del cuidado de nuestros órganos del sistema digestivo se le plantean las siguientes
preguntas de investigación:
-¿Qué órganos se afectan si no cuidamos nuestro sistema digestivo?
-¿Qué acciones nos ayudarían a cuidar nuestro sistema digestivo?
Planteamiento de hipótesis
- Indica que deben dar su hipótesis que respondan a las preguntas de cuáles son los órganos de sistema
digestivo, qué otras acciones o enfermedades los afectan y qué acciones nos ayudarían a cuidarlos.
- Comenta que las hipótesis deben elaborarlas en base a lo que conocen en su familia, casa o han escuchado.

Elaboración del plan de acción

Coméntales que, al haber diversas respuestas a las preguntas ¿Qué órganos se afectan si no cuidamos el sistema
digestivo?, ¿Solo los desarreglos alimenticios afectan a nuestro sistema digestivo? Y ¿qué acciones nos ayudarían
a cuidar nuestro sistema digestivo? es necesario comprobar cuál de todas es la respuesta adecuada.

Para ello, pregunta a los estudiantes: ¿Qué órganos corresponde al sistema digestivo? y ¿qué otras
enfermedades atacan al sistema digestivo?
Se escucha las respuestas y se anota en la pizarra, aunque después se encaminará las actividades a que debemos
acudir a fuentes confiables como la observación de imágenes o leer un texto. Por ejemplo:

 Buscar más información en libro de ciencia y tecnología

 Buscar información en internet
Explica que en esta oportunidad van a comprobar sus hipótesis: explorando su cuerpo con ayuda de un material
concreto y didáctico, así mismo leyendo un texto.
Primero pídeles que saquen sus materiales para elaborar una maqueta del sistema digestivo.

Pregúntales:¿Cada uno de estos materiales a qué órganos del sistema digestivo representan?, ¿cómo
podremos cuidarlos?

Se les indica que leerán un texto. Después de haber leído juntos el texto comenta que el sistema digestivo tiene
como función importante de degradar los alimentos y convertirlos en nutrientes a través de cuatro procesos:
ingestión, digestión, absorción y expulsión. Así mismo el sistema digestivo está compuesto por dos partes: el tubo
digestivo (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y ano) y las glándulas anexas
(glándulas salivales, páncreas e hígado). También que nuestro sistema digestivo está expuesto a diversas
enfermedades que muchas veces no tienen cura. Ahora preguntamos:
¿Cómo podemos cuidar los órganos del sistema digestivo?
Hábitos para cuidar nuestro sistema digestivo
 Evita abusar de alimentos azucarados.
 Limpia tus dientes después de cada comida.
 Disminuye el consumo de alimentos chatarra.
 Evita el consumo de tabaco y alcohol.
 Ten una dieta equilibrada y balanceada.
 Mastica bien los alimentos.
 Come a tus horas.
 Evita disgustos y distractores a la hora de comer.

Recojo de datos y análisis de resultados

- Pídeles que comparen su resultado con su hipótesis.
- Indícales que verificarán si sus respuestas iniciales (hipótesis) eran verdaderas.
Estructuración del saber construido
- Después de comparar pídeles que escriban sus conclusiones en un papelote, estas serán respuestas a las
preguntas iniciales y basadas en comprobaciones.
Evaluación y comunicación
Finalmente pídeles que comente que actividades realizaron en orden y que compartan lo aprendido con su familia.
CIERRE
Completan una ficha sobre lo aprendido en clase.
Reflexionan respondiendo las preguntas:
- Reflexionan respondiendo las preguntas ¿Cómo se han sentido durante la indagación? ¿Qué dificultades se
les ha presentado? ¿Todos compartieron ideas similares?
Metacognición
 ¿Qué aprendimos?, ¿Cómo aprendimos?, ¿Para qué servirá lo aprendido?

ESCALA DE VALORACIÓN
CIENCIA Y TECNOLOGÍA – SISTEMA DIGESTIVO Y SUS CUIDADOS.

PROPÓSITO: Hoy determinaremos acciones que nos permiten cuidar los órganos de nuestro sistema
digestivo.
CRITERIOS
-Escribe una -Completa las -Comunica y evalúa
hipótesis a la actividades de sus conclusiones C
pregunta de indagación de su obtenidas.. O
ESTUDIANTES indagación. ficha de actividad. M
E
N
No Lo No T
Lo Lo Lo Lo Lo No lo
lo logr lo A
logró intentó intentó logró intentó hizo R
hizo ó hizo
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 SISTEMA DIGESTIVO
Conjunto de órganos encargados de degradar los alimentos y convertirlos en
nutrientes a través de cuatro procesos: ingestión, digestión, absorción y
expulsión.
¿Qué es la digestión?
Es un proceso de transformación de alimentos en sustancias cada vez más
pequeñas. Estas nuevas sustancias son llamadas nutrientes, que pasarán a cada
célula para proporcionar energía para el mantenimiento y crecimiento del cuerpo.
PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO
Está formado por dos partes: el tubo digestivo y las glándulas anexas.
EL TUBO DIGESTIVO: Está formado por una serie de caminos por los cuales el alimento será conducido.
● LA BOCA
Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya función es cortar, desgarrar y triturar los alimentos;
encontramos también la lengua, con gran cantidad de papilas gustativas, cuya función es la de mezclar
los alimentos y facilitar su tránsito hacia el esófago. En la cavidad bucal desembocan las glándulas
salivales, que secretan la saliva. El alimento y la saliva forman el bolo alimenticio.
● LA FARINGE
Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos. Para que las vías respiratorias permanezcan
cerradas durante la deglución (o acción de tragar), la epiglotis obstruye la glotis para impedir que el
alimento se introduzca en el sistema respira- torio.
● EL ESÓFAGO
Su función es transportar el alimento hacia el estómago mediante un movimiento muscular involuntario
denominado peristaltismo.
● EL ESTÓMAGO
Se da la degradación del bolo alimenticio, este se mezcla con el jugo gástrico, que es secretado por las
paredes del estómago; formando una sustancia semilíquida llamada quimo.
● INTESTINO DELGADO
El quimo se mezcla con el jugo intestinal, el jugo pancreático y la bilis producida por el hígado,
transformándolo en una sustancia líquida llamada quilo. El quilo con- tiene nutrientes que serán
Absorbidos por las paredes del intestino delgado. De allí pasan a la sangre, que se encarga de repartirlos a
todas las células del cuerpo.
● INTESTINO GRUESO
Las sustancias que no fueron ab- sorbidas son almacenadas en el intestino grueso. Allí se absorbe el agua y
se forman las heces, para expulsarlas por el ano. Si el agua no se absorbe, se produce diarrea.
● ANO
Extremo terminal del tubo digestivo constituido por un músculo, siendo una abertura a través de la cual los
materiales de desecho de la digestión (heces fecales) sales del cuerpo.
LAS GLÁNDULAS ANEXAS: Son órganos que segregan líquidos digestivos capaces de sintetizar los
alimentos para facilitar su digestión. Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son las
encargadas de simplificar los alimentos.
GLÁNDULAS SALIVALES: Secretan la saliva. las principales glándulas salivales son las parótidas.
PÁNCREAS: Glándula que produce el jugo pancreático y que facilita la digestión de las proteínas,
carbohidratos y azúcares. Sus secreciones son de gran importancia en la digestión de los alimentos.
HÍGADO: Glándula que produce la bilis y que la almacena en la vesícula biliar. Esta facilita la
descomposición de las grasas.
 ALGUNAS ENFERMEDADES DEL SISTEMA
DIGESTIVO

Diarrea:
Dada por la contaminación del agua o por la falta de higiene
cuando se manipulan los alimentos. Acompañada de fiebre,
heces líquidas y dolores abdominales.

Caries:
Erosión del esmalte de los dientes producida por bacterias.

Estreñimiento:
Es el retraso del curso contenido intestinal y dificultad en su
evacuación.

Úlceras:
Herida abierta o sin cicatrizar en el cuerpo de una persona, en
este caso en el estómago.

Corte de digestión:
Parada del proceso de digestión que se puede producir cuando
nos tiramos de golpe al agua.

Ardor de estómago:
Producida por la acidez dentro del estómago como principio de
una gastritis.
 ALGUNAS ENFERMEDADES DEL SISTEMA
DIGESTIVO

Diarrea:
Dada por la contaminación del agua o por la falta de higiene
cuando se manipulan los alimentos. Acompañada de fiebre,
heces líquidas y dolores abdominales.

Caries:
Erosión del esmalte de los dientes producida por bacterias.

Estreñimiento:
Es el retraso del curso contenido intestinal y dificultad en su
evacuación.

Úlceras:
Herida abierta o sin cicatrizar en el cuerpo de una persona, en
este caso en el estómago.

Corte de digestión:
Parada del proceso de digestión que se puede producir cuando
nos tiramos de golpe al agua.

Ardor de estómago:
Producida por la acidez dentro del estómago como principio de
una gastritis.