REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

U.E. COLEGIO DIOCESANO

SAN FERNANDO DE APURE
QUIMICA 5to Año
II LAPSO – 2do BLOQUE
ESTUDIANTE: YIRMARYS GONZALEZ

ESTUDIO SOBRE:

San Fernando de Apure, 05 de Marzo de 2021

TAREA: Alcoholes

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 Practica N° 1: Construya los ejemplos necesarios con las reglas y normas de
nomenclatura para clasificar los Alcoholes de acuerdo a la posición del grupo (-
OH) y a los números de grupos (-OH) presentes.

Respuesta:

Cumpliendo con las reglas y normas de nomenclatura establecidas por la Unión

Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC):

Los alcoholes sencillos se nombran como derivados del alcano principal, utilizando
el sufijo - ol.

Los alcoholes se clasifican en primarios (1º), secundarios (2º) y terciarios (3º),

estos dependen del número de grupos orgánicos unidos al carbono enlazado al
hidroxilo.

Posición del Grupo Hidroxilo (-OH):

Los carbonos que portan este grupo que se encuentran clasificados en primarios,
secundarios y terciarios, de acuerdo con el número de carbonos a los que se
encuentran unidos. Así, un primario estará unido a un carbono, un secundario
estará unido a dos carbonos y un terciario estará unido a tres carbonos.

N° Clasificación Formula Estructural Ejemplos

1 Alcohol Primario
H H
 
R  C  OH CH3  C  OH (etanol)
 
H H

2 Alcoholes Secundarios
R´ CH3
 
R  C  OH CH3CH2  C  OH (2 - butanol)
 
H H

R´ CH3
 
3 Alcoholes Terciarios R  C  OH CH3  C  OH (2-metil-2-propanol)
 
R´´ CH3

Números de grupos de Hidroxilos (-OH) presentes:

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 Según el n° de –oh, se clasifican en:

N° Clasificación Descripción Ejemplos

CH3
Clasificación que

Monovalentes o agrupa a los alcoholes
1 H3C  C  OH (Tert - butanol)
monoles primarios, secundarios y 
terciarios. CH3

Se caracteriza por tener CH2  CH2 CH3  CH  CH2

2 Divalentes o glicoles dos grupos de hidroxilo    
(OH). OH OH OH OH
(Etilenglicol) (Propilenglicol)

Se encuentra donde la
CH3  CH  CH2
molécula posee tres   
3 Trivalentes o glicerol
grupos de hidroxilo OH OH OH
(OH). (Glicerol)

Practica N° 2: Realice las formulas estructurales e identifique las características,

usos y propiedades de los siguientes compuestos:

a) Meta – metil - fenol

b) Para – clorofenol
c) 2, 4, 6 Trinitrofenol

Respuesta:

Los fenoles se nombran como los compuestos aromáticos y se utiliza la palabra

fenol como nombre principal en vez de benceno.

a) Formula estructural: Meta – metil – fenol ó 2 – metil-fenol

OH
OH
C

- C7H8O ó HC CH
- C7H7OH
HC
C
CH3
CH CH3

Identificación del Meta – metil – fenol a través de:

Características Usos Propiedades
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Es alcohol solido incoloro En industrias químicas
Olor a aceites esenciales Pesticidas
Es toxico en la piel Disolventes
conservantes
Síntesis de la vitamina E
Es volatil
Masa molar 108,13 g/mol
Pto de ebullic: 202,8 °C
Pto de fusión: 11 °C
Densidad: 1,034 g/cm3

b) Formula estructural: Para –clorofenol

OH
OH
C Cl
Cl HC C
- C6H5ClO ó
- C6H4ClOH HC CH
CH

Identificación del Para – clorofenol a través de:

Características Usos Propiedades
Compuesto orgánico Anestesias en odontología Forman puentes de hidrógenos
Es incoloro Farmacología peso molecular 158,56 g/mol
Tiene solubilidad Desinfectantes Es Soluble en agua
Olor fuerte En general salud pública Desestabilizadores de carga
Es oleoso - viscoso Fertilizantes en cultivos. Pto de ebullic: 219,7 °C

c) Formula estructural: 2, 4, 6 Trinitrofenol

OH
OH
O2N NO2 O2N C NO2
- C6H3N3O7 ó
C C
- C6H2OH(NO2)3
HC CH

NO2 C

NO2

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 Identificación del 2, 4, 6 Trinitrofenol a través de:
Características Usos Propiedades
Acido pícrico En combustibles de cohetes Es explosivo
Es de alto riego Tratamiento de cuero Masa molar 229,1 g/mol
Es derivado fenolico En baterías Pto de ebullic: 300 °C
De color amarillo Tintes de vidrios Pto de fusión: 122 °C
Forma cristalina Densidad: 1,034 g/cm3

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 Practica N° 3: Indague y explique la obtención de Fenol y Acetona a partir del
Isopropilbenceno, realice su ecuación descriptiva con la importancia
correspondiente de este proceso.

PROCESO DESCRIPTIVO PARA LA OBTENCIÓN DE FENOL Y ACETONA

A PARTIR DEL ISOPROPILBENCENO
A. Vapores de Cumeno más H2O H2o
B. Cumeno reciclado
C. Peróxido de Cumeno B
D. Acetona Cumeno A
E. Cumeno para reciclar C
A
F. Fenol 4 E F
G. Productos secundarios Mn, Co T E
O E N
O2 2 N O
Aire 1 3 L
A
D F

N2 C
6
SO4H2 8 8 8
(Catalizador)
1. Compresor 5
2. Reactor a presión con el catalizador 7
3. Evaporador
4. Torre de destilación
5. Reactor para la descomposición del peróxido de cumeno 40 %
6. Refrigerante
7. Columna básica para eliminar SO4H2 (intercambio aniónico)
8. Torre de Destilación
G

ECUACIÓN QUIMICA:

CH3
Oxidación
CH(CH3)2 + O2 C O - OH
Mn, Co
T = 120 °C
T benc = 153 °C CH3

El proceso inicia con la compresión del aire para su posterior separación del
nitrógeno y el oxígeno de los cuales solo se utiliza el oxígeno para nuestro

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proceso, el Cumeno entra al reactor con el oxígeno y el catalizador redox que
puede ser manganeso o cobalto para ser oxidado en peróxido de cumilo, esta
reacción también es llamada proceso de HOCK, la conversión en este proceso de
oxidación se limitan al 40 % para evitar reacciones laterales, a continuación la
mezcla saliente del reactor entra a un evaporador donde se obtiene dos corrientes,
una de vapores de Cumeno y agua y otra liquida de peróxido de cumilo, la mezcla
de agua y Cumeno es separada a partir de destilación y el Cumeno obtenido es
recirculado al reactor y el agua es desechada, luego el peróxido de cumilo entra al
reactor y se hidroliza formando fenol y acetona por la acción de una solución de
ácido sulfúrico diluido en la cetona con una concentración de 0,1 al 2% en masa,
esta reacción se lleva a cabo a una temperatura de 60 °C, l solución sale de
reactor y pasa por un refrigerante para preparar para el próximo proceso, la
mezcla es transportada a una columna básica para eliminar el ácido sulfúrico por
intercambio aniónico, la mezcla compuesta por fenol, acetona, Cumeno y
productos secundarios de la hidrolisis es separada por destilación fraccionada en
orden por punto de ebullición empezando por la acetona, Cumeno para recircular
fenol y productos secundarios.

El proceso sintético más importante en la producción de fenol se basa en la

oxidación del Cumeno o isopropilbenceno (proceso Hooker), el cual se obtiene
a partir de la reacción de alquilación del benceno con propileno en presencia de
ácido fosfórico como catalizador.

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