QUÍMICA

ABC
 QUÍMICA
Tema: Compuestos oxigenados
y Contaminación ambiental
Docente: Augusto Bautista Tito
 COMPUESTOS OXIGENADOS

I. FUNCIÓN ALCOHOL II. FUNCIÓN ALDEHÍDO O III. FUNCIÓN CETONA O

Fórmula general: R−OH Fórmula general: R−𝐂HO <> R−C−H Fórmula general: R−𝐂O−R’<> R−C−𝐑´
Grupo funcional: el hidroxilo (−OH) debe Grupo funcional: el carbonilo ( C O) R ≠ R´: asimétrico y R = R´: simétrico
ir unido a un carbono con enlaces simples. Grupo funcional: el carbonilo ( C O)
Nomenclatura funcional:
Nomenclatura funcional o común: Raíz común + aldehído Nomenclatura funcional:
alcohol nombre de grupo alquilo (R) ico Nombre de ramas en alfabeto + cetona
# de C 1 2 3 4 5
Nomenclatura sistemática o IUPAC: Nomenclatura sistemática:
Raíz form acet propion butir valer
Nombre del hidrocarburo (sin o) + ol Nombre del hidrocarburo (sin o) + ona
Nomenclatura sistemática:
CH3 −OH : alcohol metílico o metanol
Nombre del hidrocarburo (sin o) + al CH3 −CO−CH3 : dimetilcetona
CH3 − CH2 −OH : alcohol etílico o etanol o propanona
Ejemplo: H−CHO : formaldehído o metanal CH3 −CO−CH2 − CH3 : etilmetilcetona
6 5
H3C CH2 CH3 metil CH3 −CHO : acetaldehído o etanal Ejemplo: o butanona
5 CH3
Ejemplo: 3 2
metil H3C C C OH H3C CH CH CH2 CH3 H3C C CH3 metil
4 3 metil metil 4
etil H3C C CH CH2 CH3
metil CH3 CH2 CH3 H3C CH2 C O
2 1 1 1 2 3
5 4 H O etil
3,4,4-trimetil-3-hexanol 3-etil-4,4-dimetil-2-pentanona
3,4,4-trimetilhexan-3-ol 2-etil-3-metilpentanal
3-etil-4,4-dimetilpentan-2-ona
 COMPUESTOS OXIGENADOS PRINCIPALES REACCIONES EN
COMPUESTOS OXIGENADOS
IV. FUNCIÓN ÁCIDO V. FUNCIÓN ÉSTER ▪ El alcohol primario al oxidarse
O genera un aldehído y hasta un
CARBOXÍLICO O ácido carboxílico.
Fórmula general: R−COO−𝐑´ <> R− C−O−R´ Ejemplo:
Fórmula general: R−COOH <> R− C−OH
Grupo funcional: carboalcoxi (−COO−) O
Grupo funcional: el carboxilo (−COOH) CH3 CH2 CH3 CHO
Nomenclatura funcional:
Nomenclatura funcional: OH
Raíz común (R-COO)ato de Raiz (R´-)ilo O
Ácido Raíz común + ico
O CH3 COOH
# de C 1 2 3 4 5 CH3
: acetato de isopropilo
Raíz form acet propion butir valer H3C C O CH CH3 (olor a pera) ▪ El alcohol secundario al
oxidarse genera una cetona.
Nomenclatura sistemática: Nomenclatura sistemática:
Ejemplo:
Nombre del hidrocarburo (R-COO)ato de Raiz (R´-)ilo O
Ácido nombre del hidrocarburo + ico O
CH3 CH CH3 CH3 C CH3
H−COOH : ácido fórmico o ácido metanoico
O CH3 OH
CH3 −COOH : ácido acético o ácido etanoico : etanoato de isopropilo
Ejemplo: O H3C C O CH CH3 (olor a pera) ▪ El alcohol terciario no se
4 3 2 1
H3C CH CH2 CH C OH oxida.
metil propil CH3
H3C CH2 O
H2C CH2 CH3 CH3 C CH3 No reacciona
6 5 OH
Ácido 4-metil-2 propilhexanoico
 a CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
VI. COMPUESTOS POLIFUNCIONALES
u
GRUPO SUFIJO (cuando PREFIJO (cuando m
e Es la alteración del medio ambiente por la presencia de los
FUNCIONAL es grupo principal) es sustituyente)
n contaminantes (químicos, biológicos o físicos) afectando
- COOH …..oico carboxi t negativamente la vida de los seres vivos. Ecosistema
…..oato de ….. carboalcoxi a (natural- artificial) posee componentes bióticos y abióticos.
- COO -
…..al p
- CHO formil I. CONTAMINACIÓN DEL AIRE
r
- CO- …..ona oxo i
o
A. CALENTAMIENTO GLOBAL
- OH …..ol hidroxi r Aumento progresivo de la temperatura terrestre por la
-C=C- …..eno ….. i acumulación antropogénica de los GEI (CO2 , CH4, H2 O,
d etc.) que retienen el paso de la rayos infrarroja emitida de
-CΞC- …..ino ….. a la tierra .
Ejemplos: d
Causas: combustión de los combustibles fósiles,
oxo metil
O deforestación o tala de los bosques, incendios forestales.
3 2 1 O CH3 O
5 4 3 2 1
H3C CH C OH Consecuencias:
H3C C CH CH C OH
▪ Fusión de los glaciares aumentando el nivel del agua
hidroxi OH H3C CH CH3 isopropil marina.
Ácido 2-hidroxipropanoico ▪ Incremento de la sequía y de áreas desérticas.
(Ácido láctico) Ácido 3-isopropil-2-metil-4-oxopentanoico ▪ Incremento de las inundaciones e incendios forestales.
B. DESTRUCCIÓN DE LA CAPA DE OZONO
La concentración del ozono, O3 , de la estratósfera
disminuye por la reacción con los freones o CFC.
Causas: emisión a la atmósfera de los freones, halones,
CCl4 , etc.
Consecuencias:
▪ Incremento de la radiación UV generando cáncer a la
piel.
▪ Cataratas en los ojos, daños a las plantas.
C. LLUVIA ÁCIDA
Es la lluvia que contiene a los ácidos HNO3 y H2 SO4 por lo
que el pH suele ser menor que 5.
Causas: emisión de los óxidos de NOx y SOx emitidos por
las actividades antropogénicas( actividades humanas).
Consecuencias:
▪ Reducción del pH de los ríos y lagos afectando la vida
acuática.
▪ Corrosión de los metales y disolución de la piedra
caliza.
II. CONTAMINACIÓN DEL AGUA
A. EUTROFICACIÓN O EUTROFIZACIÓN
Es el envejecimiento de lagos, ríos y embalses.
Causas: el excesivo crecimiento de algas y bacterias, a
razón de los muchos nutrientes fosfatos y nitratos,
además de presentar aguas mansas (poco caudal).
Consecuencias:
▪ Disminución de oxígeno en el agua (hipoxia),
mortalidad masiva de peces y crustáceos.
▪ Perdida de fuentes de agua clara, por convertirse en
pantanos.
III. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN A LA CONTAMI-
NACIÓN AMBIENTAL
▪ Incrementar el consumo de la energía solar, eólica, etc.
▪ Impulsar la reforestación de árboles.
▪ Tratamiento de las aguas residuales (depura los conta-
minantes).
▪ Reciclaje de residuos solidos (vidrio, plástico).
▪ Uso de materiales biodegradables (compostaje, biogás).