CONTRATO DE PREPARACIÒN DE CHANCHO AL PALO

Conste por el presente documento privado, el contrato de preparación de

chancho al palo que celebran, de una parte, el LOCADOR, don Alexis
Francisco Carpintero Sàenz, identificado con DNI N° 41881494, a quien en
adelante se le denominará EL CHEF, domiciliado en Calle Las Esmeraldas 258
Balconcillo, La Victoria; y de la otra parte, el señor Luis Felipe Serpa Casas,
identificado con DNI N° 07464251, domiciliado en Calle Pacaicasa 145, 1er
piso, Urbanización Portada del Sol 2da Etapa, La Molina, Provincia de Lima y
Departamento Lima, a quien en adelante se le denominará EL CLIENTE; en los
términos y condiciones señaladas en las siguientes cláusulas:

PRIMERA: OBJETO DEL CONTRATO

El servicio de preparación de chancho al palo y su guarnición se otorgará en el
evento a realizarse en Calle Pacaicasa 145, 1er piso, Urbanización Portada del
Sol 2da Etapa, La Molina (Altura de la cuadra 16 de la Av. Los Fresnos); el dìa
sàbado 01 de abril de 2023, a las 14:00 horas.
SEGUNDA: NÙMERO DE COMENSALES
EL CHEF prepararà el menú señalado en el presente contrato, para la cantidad
de 50 personas.
TERCERA: PRECIO Y FORMA DE PAGO
El precio por plato, todo incluido es de S/ 43.00. El importe total por 50 platos
es de S/ 2 150.00. En el precio están incluidos los gastos de transporte y
movilidad.
La forma de pago acordada es mediante tarjeta de crédito a través del link de la
plataforma IziPay.
El pago del 50% deberá efectuarse a la firma del presente contrato, y el 50%
restante a la culminación de la entrega de lo solicitado.
CUARTA: SOBRE EL MENÙ
A cada comensal se le servirá un menú compuesto por lo siguiente:
-250 gr de carne cerdo al palo.
-Porción de sarza de cebolla especial.
-Porción de nabo encurtido.
-Rodaja de choclo sancochado.
-Crema de ají especial.
- ¼ L de carapulcra huaralina a la leña.

QUINTA: SOBRE EL MENAJE

El menaje a utilizar será entregado por EL CLIENTE.
SEXTA: CONDICIONES Y DETALLES COMPLEMENTARIOS AL SERVICIO
SOLICITADO
Al respecto, se acuerda que:
a. Para la preparación y el servicio, EL CHEF contarà con 3 ayudantes
asistentes, todos correctamente uniformados.
b. El servicio de mozos es cargo de EL CLIENTE.
c. Para la preparación, EL CLIENTE se compromete a proporcionar a EL
CHEF un espacio al aire libre en patio y/o jardín, con un área mínima de
3 x 3 metros (09 metros cuadrados).
d. EL CHEF requiere poder hacer uso del espacio para la preparación 05
horas antes de la hora de entrega del menù.
e. Una vez terminado el evento, EL CHEF se compromete a dejar toda el
área utilizada limpia y sin desperdicios y/o basura.
Los abajo firmantes damos fe de haber leído íntegramente el presente
documento y estar enterados y de acuerdo de su contenido, así como su
objeto, validez y efectos legales; y en señal de conformidad firmamos este
documento por duplicado, cada uno de los cuales se considera como original,
en la ciudad de Lima, a los 29 días del mes de abril del 2023.

ALEXIS CARPINTERO SÀENZ LUIS FELIPE SERPA CASAS

EL CHEF EL CLIENTE