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CONTRATO DE PREPARACIÒN DE CHANCHO AL PALO

Conste por el presente documento privado, el contrato de preparación de


chancho al palo que celebran, de una parte, el LOCADOR, don Alexis
Francisco Carpintero Sàenz, identificado con RUC Nº 10418814948, a quien
en adelante se le denominará EL CHEF, domiciliado en Calle Las Esmeraldas
258 Balconcillo, La Victoria; y de la otra parte, INVERSIONES MARTINEZ &
CHIHUANITO SAC, identificado con RUC N° 20424580237, domiciliado en AV
Chillón -Comas, a quien en adelante se le denominará EL CLIENTE; en los
términos y condiciones señaladas en las siguientes cláusulas:

PRIMERA: OBJETO DEL CONTRATO


El servicio de preparación de chancho al palo y su guarnición se otorgará en el
evento a realizarse en Las instalaciones del cliente en Huacho-norte chico, el
día LUNES 01 de MAYO de 2023, a las 14:00 horas.
SEGUNDA: NÙMERO DE COMENSALES
EL CHEF preparará el menú señalado en el presente contrato, para la cantidad
de 500 personas.
TERCERA: PRECIO Y FORMA DE PAGO
El monto total pactado por el servicio es de S/. 2124.00 incluido IGV.
La forma de pago acordada es mediante transferencia o deposito a los
números cuentas siguientes.
BCP 19177238623009

CCI 00219117723862300951

BBVA 0011-0814-0225282922

CCI 011-814-000225282922-17

INTERBANK 522 3004980771

CCI 003-522-003004980771-09
El pago del 50% deberá efectuarse a la aceptación y aprobación del presente
contrato, y el 50% restante a la culminación del servicio solicitado.

CUARTA: SOBRE EL MENÙ


A cada comensal se le servirá un menú compuesto por lo siguiente:
-200 gr aprox. de carne cerdo al palo.
-Porción de sarza de cebolla especial.
-carapulcra huaralina a la leña.

QUINTA: CONDICIONES Y DETALLES COMPLEMENTARIOS AL SERVICIO


SOLICITADO
Al respecto, se acuerda que:
a. Para la preparación y el servicio, EL CHEF contará con 6 ayudantes
asistentes, todos correctamente uniformados.
b. El servicio de mozos es cargo de EL CLIENTE.
c. Para la preparación, EL CLIENTE se compromete a proporcionar a EL
CHEF un espacio al aire libre en patio y/o jardín, con un área mínima de
3 x 3 metros (09 metros cuadrados).
d. EL CHEF requiere poder hacer uso del espacio para la preparación 05
horas antes de la hora de entrega del menù.
e. Una vez terminado el evento, EL CHEF se compromete a dejar toda el
área utilizada limpia y sin desperdicios y/o basura.
Los abajo firmantes damos fe de haber leído íntegramente el presente
documento y estar enterados y de acuerdo de su contenido, así como su
objeto, validez y efectos legales; y en señal de conformidad enviamos este
documento a cada una de las partes, cada uno de los cuales se considera
como original, en la ciudad de Lima, a los 19 días del mes de abril del 2023.

ALEXIS CARPINTERO SÀENZ INVERSIONES MARTINEZ


EL CHEF EL CLIENTE

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