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  • Evaluación de Servicios y Alimentos

    Cargado por

    Carolina Olan Martinez
    10 vistas1 página
    El resumen evalúa los criterios de servicio para un evento. La iluminación, mesas, sillas, loza, cristalería y mantelería estaban en buenas condiciones. El personal de servicio estaba bien capacitado y ofreció un servicio adecuado. Los platillos principales y postres se sirvieron a tiempo y a la temperatura correcta.

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    Evaluación

    de Servicio
    CRITERIOS
    CRITERIOS NO APLICA
    INSUFICIENTE
    INSATISFECHO
    SUFICIENTE SATISFECHO
    BUENO NOTABLE
    MUY SATISFECHO
    EXCELENTE

    LasElluces
    cocteldel
    de lugar del
    entrada seevento
    entregóestán en buenas
    en el lapso condiciones
    establecido.

    Las mesas y sillas


    El coctel seestán
    sirvió montadas correctamente.
    a temperatura adecuada.

    La loza y Cristalería
    El platillo están
    de entrada se puesta
    sirvió ensobres
    el lapsolas mesas y de forma
    indicado.
    correcta.
    ¿La cantidad proporcionada del platillo es adecuado?
    El área de servicio está en buenas condiciones.
    El coctel del plato fuerte se entrego en tiempo y de manera
    La mantelería está limpia y en orden.
    presentable.

    El plato fuerte
    El personal se sirvió
    de servicio de manera
    está presentable y en el
    bien capacitado.
    tiempo establecido.

    LosElmeseros ofrecen un servicio adecuado a los familiares.


    coctel del postre se entrego de manera puntual y a la
    temperatura adecuada.
    ¿Considera que la duración del evento fue acorde al programa?
    El postre se sirvió en el lapso indicado y a temperatura
    adecuada
    ¿Qué tan satisfecho estuvo con el evento?

    ¿Considera que el menú presentado fue satisfactorio?

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