¿QUÉ ES UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA?

La alimentación balanceada es aquella que proporciona los nutrientes que el

cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo,
conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades,
garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento
adecuado. Para lograrlo, es necesario el consumo diario de frutas, verduras,
cereales integrales, legumbres, leche, carnes, aves y pescado y aceite
vegetal en cantidades adecuadas y variadas.
LOS ALIMENTOS ENERGÉTICOS
Son los que el organismo utiliza para obtener energía y mantener todas sus
funciones vitales, así como las actividades del día a día. Estos alimentos son
principalmente aquellos ricos en carbohidratos, como el pan, la papa y el
arroz, y/o las grasas como el aceite de linaza y el aguacate. La función
principal es proporcionarle calorías al organismo para obtener energía, es
decir, son el combustible de las células del cuerpo para que mantengan
todas las funciones vitales, como respirar, mantener el funcionamiento
cerebral y cardíaco, por ejemplo, o también para realizar actividades físicas
como caminar o correr.    No obstante, estos alimentos no solo aportan
calorías, también pueden ser ricos en otros componentes como vitaminas,
minerales, fibras y compuestos antioxidantes que favorecen a la salud en
general. La cantidad de alimentos energéticos que se deben ingerir a diario
varían de una persona a otra, pues esto dependerá del peso, edad, género, de
si realiza alguna actividad física o no o de si tiene alguna enfermedad
asociada. 
LOS ALIMENTOS CONSTRUCTORES
Aquellos que nos proporcionan un alto porcentaje de proteínas y es que la
proteína está asociada a apoyar a la “construcción” de músculos, tejidos y
fibras en nuestro cuerpo. Están asociados a funciones como: Promover la
síntesis de proteínas en el cuerpo, Contribuir con el crecimiento y
desarrollo de células y tejidos, Contribuir al mantenimiento y aumento de la
masa muscular, Ayudar al transporte de moléculas esenciales a través del
cuerpo, Apoyar a la regulación del ADN, Proporcionar anticuerpos para
proteger el sistema inmune y Contribuir con el proceso digestivo ÁREA: CIENCIA Y AMBIENTE
TEMA:

LOS ALIMENTOS REGULADORES

Son aquellos responsables de regular las funciones del organismo, debido a
que son ricos en vitaminas, minerales, fibras y agua. Gracias a sus
componentes, el consumo de estos alimentos ayuda a fortalecer el sistema
inmunológico y a facilitar el proceso digestivo, evitando estreñimiento y ALIMENTACIÓN BALANCEADA
diarreas.  Además de eso, al contener varios nutrientes y compuestos
antioxidantes, los alimentos reguladores mantienen saludable la piel y los
ojos, además de prevenir enfermedades cardiovasculares, como infarto o ESTUDIANTE
derrame cerebral. Los alimentos reguladores son, principalmente, las
frutas y los vegetales como zanahoria, naranja, plátano, col, y aguacate
RODRIGO VILLEGAS COVEÑAS

SECCIÓN: 6to. GRADO “B”

PROFESORA: JULIA MAZA