PLAN DE ALIMENTACIÓN

DESAYUNO: dentro de la primera hora que nos levantamos.

ALIMENTOS CANTIDAD
Infusión: leche descremada o yogur descremado
1 taza o pote
Elegir entre los siguientes:

 1 rebanadas de pan integral o 2 galletas de arroz con queso

untable descremado y mermelada, miel o dulce de leche o 1
feta de jamon y feta de queso.
 1 rebanada de pan integral con aguacate y atun o aguacate y
1 huevo.
 1/3 de taza de cereales sin azúcar ( CUADRADITOS DE
AVENA)
 2 a 3 cdas soperas de avena o harina integral + 1 huevo.

+ 1 fruta
Quesos magros NO MANTECA

Colacion:
1 fruta
1 barrita de cereal
1 yogur
10 frutos secos

ALMUERZO: 13hs
ALIMENTOS CANTIDAD
Elegir entre las siguientes: (1/3 del plato)
 1 LATA DE ATUN AL NATURAL Se puede reemplazar la
 Pollo, carne, pescado o cerdo carne por milanesas al
 2 claras o 1 huev horno
100 grs
Cereales y Derivados: (elegir entre los siguientes)
 Papa o batata (al horno o en pure)(1/3 PLATO) Las cantidades son en
 Arroz Integral cocido
 Polenta 1/3 Plato (1 porcion)
 Legumbres + 1 cucharadita de queso
 Fideos integral de rallar
 Quinoa (80 grs)
 Choclo
 2 rodaja de pan
 2 rapidita
Vegetales acelga-apio-achicoria-berro-berenjena-brócoli-
escarola-espárrago-espinaca-hinojo-lechuga-pepino-rabanito- Variados
radicheta-tomate-zapallito-repollo-coliflor
Vegetales alcaucil-arvejas frescas-cebolla-chaucha-puerro-
remolacha-zanahoria-zapallo-calabaza

- 2 empanadas (2 de carne o pollo o de verdura) o 1 porcion de tarta

- Rapidita con ensalada cesar
- Arepa capresee/ reina

MERIENDA: 15-16hs
ALIMENTOS CANTIDAD
Infusión: leche o yogur descremado o 1batido proteico
1 taza
1 Pote

Elegir entre los siguientes:

 Idem desayuno (integral) + 1 fruta.
 galletitas ( 1 paquete)+ 1 fruta
 1/3 de taza de la avena + 1 fruta.
Queso MAGRO

CENA: 19/20hs
ALIMENTOS CANTIDAD
Elegir entre las siguientes:
Se puede reemplazar la
 1 LATA DE ATUN AL NATURAL carne por milanesas al
 Pollo, carne, pescado o cerdo horno
 1 huevo o 2 claras (1 unidad grande)
(150)
Vegetales acelga-apio-achicoria-berro-berenjena-brócoli-
escarola-espárrago-espinaca-hinojo-lechuga-pepino-rabanito- Variados
radicheta-tomate-zapallito-repollo-coliflor
Vegetales alcaucil-arvejas frescas-cebolla-chaucha-puerro-
remolacha-zanahoria-zapallo-calabaza

Postre ( después de almorzar o despuesta de cena): 1 jet o 1 fruta.

NUNCA NADA FRITO

BEBIDAS: AGUA

FORMAS DE PREPARACIÓN (y reemplazos)

LECHE descremada: sola, con infusiones, en salsa blanca diet, licuados
QUESO FRESCO magro 3% grasa: en las comidas mencionadas, solo, en sándwich, gratinando,
rallado.
QUESO UNTABLE descremado acompañando en el desayuno o merienda, en ensaladas, pastas o
arroz.
HUEVO: duro, pasado por agua, poché, en preparaciones diet como revueltos, soufflé, omelet,
tortillas.
CARNES: al horno, plancha, parrilla, rellenos de vegetales o empanadas o tartas, albóndigas y
hamburguesas caseras, pan de carne, guisos y revueltos.
VEGETALES: hervidas, al vapor, ensaladas cocidas, crudas, budines, soufflé, aspic, salpicones,
revueltos, omelet, tortillas.
FRUTAS: con ó sin cáscaras, frescas, en compota, asada al horno, en jugos, con gelatina.
ACEITE y CONDIMENTOS: Utilizar el aceite en crudo para condimentar moderando la cantidad,
para la cocción utilizar rocío vegetal