POSTRES

GALLETAS CHISPAS
DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
4 barras de mantequilla
4 tazas de harina de trigo cernida
2 cucharaditas de bicarbonato
2 tazas de azúcar refinada
5 tazas de avena en polvo
700 gr. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar moscabada
1 cucharadita de sal
1 barra de chocolate hershey's rallada
4 huevos
2 cucharadas de polvo para hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas

PREPARACIÓN
1. Batir hasta acremar la mantequilla con las
azúcares
2. Añadir huevos uno a uno.
3. Agregar vainilla, harina. avena, sal, polvo para
hornear y bicarbonato
4. Agregar el chocolate rallado, las chispas de
chocolate y las nueces
5. Hacer pelotitas con la masa y colocarlas
separadas en una charola engrasada y
enharinada
6. Hornear 10 minutos a 375ºF/190ºC