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INGREDIENTES
Para decorar:
INSTRUCCIONES
INSTRUCCIONES
1. En un bowl colocar 650 gr. de harina, 400 gr. de azúcar, 4 cdas. de polvo de hornear y sal, y
mezclar. Agregar 200 gr. de manteca y volver a mezclar.
2. En otro bowl colocar 600 ml. de leche con 200 ml. de aceite, 2 huevos, 3 cdas. de yogurt,
esencia de vainilla y revolver.
3. Agregar la mezcla líquida a la mezcla de polvos lentamente e ir mezclando.
4. Dividir esta mezcla en 3 partes iguales. A una de las 3 partes agregar esencia de fresa y
colorante rosa. A otra, agregar cacao en polvo. Hornear cada una de estas partes en un
molde para torta enmantecado por 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado salga
limpio. Cortar cada uno de los bizcochuelos por la mitad.
5. Para montar el pastel colocar un poco de crema batida en un tablero de pastel. Colocar la
primera capa de bizcochuelo. Colocar crema batida por encima y repetir el proceso hasta
finalizar.
6. Luego, cubrir el pastel nuevamente con crema batida por los bordes y la parte superior.
Decorar como más te guste y disfrutar!