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BIOLOGÍA 2º BACHILLERATO - Tema 5. Ácidos Nucleicos
BIOLOGÍA 2º BACHILLERATO - Tema 5. Ácidos Nucleicos
1. INTRODUCCIÓN
En 1869 se descubrió que en núcleo de las células, además de proteínas, había una sustancia
diferente rica en fósforo a la que se denominó nucleína. Veinte años más tarde se observó que
tenía carácter ácido, por lo que pasó a denominarse ácido nucleico.
En 1911 se descubrió que entre los componentes de los ácidos nucleicos, además de fósforo y
sustancias ricas en nitrógeno llamadas bases nitrogenadas, había un glúcido de cinco átomos de
carbono. Se observó que había dos tipos diferentes de estas pentosas, y que nunca se encontraban
juntas, es decir, o había una o la otra. Basándose en esto distinguieron dos tipos de ácidos
nucleicos. Uno de los glúcidos recibió el nombre de ribosa, en relación al Rockefeller Institut of
Biochemistry y la terminación –osa propia de los glúcidos. El otro que carecía de un grupo hidroxilo
(-OH) en el segundo carbono se denominó desoxirribosa. Los dos ácidos nucleicos se denominaron
respectivamente ácido ribonucleico (ARN) y ácido desoxirribonucleico (ADN). Otra diferencia entre
ambos es que el ARN nunca presentaba la base nitrogenada timina, sino que en su lugar se
presentaba otra base que se denominó uracilo.
En 1934 se demostró que los ácidos nucleicos se podían escindir en unidades constituidas, cada
una de ellas, por un ácido fosfórico (H3PO4) unido a una ribosa o una desoxirribosa, y ésta a una
base nitrogenada. Cada una de estas unidades se denominó nucleótido. Así pues, los ácidos
nucleicos se pueden definir como polímeros de nucleótidos.
Todos los seres vivos (animales, plantas, algas, hongos, protozoos y bacterias) poseen dos tipos
de ácidos nucleicos: ADN y ARN. Los virus que sólo contienen un tipo, bien ADN o bien ARN.
Para que el ADN pueda cumplir estas funciones debe ser capaz de transmitir la información
genética de generación en generación y expresar la información genética que contiene codificada.
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típicas de su especie. Pero son las proteínas son las encargadas de realizar las funciones
celulares, por lo que el ADN debe contener información para sintetizar las proteínas
específicas de la especie.
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Esta idea básica de flujo de la información genética (ADN → ARN → proteína) es lo que se conoce
como dogma central de la Biología Molecular. Sin embargo, dado que algunos virus tienen como
material genético ARN en lugar de ADN (virus del SIDA, virus de la gripe, etc), ha sido modificado
en cierta medida, pero manteniendo la idea básica. Además, este tipo de virus (llamados retrovirus)
son capaces de hacer transcripción inversa, es decir, copiar ADN a partir de ARN.
Los ácidos nucleicos se pueden definir como polímeros de nucleótidos (pentosa + base
nitrogenada + ácido fosfórico). Según su composición existen dos tipos de ácidos nucleicos: el
ADN (ácido desoxiribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico).
Los nucleótidos son las unidades básicas de los ácidos nucleicos. Todos los nucleótidos están
formados por la asociación de un azúcar de cinco átomos de carbono (pentosa), una base
nitrogenada y ácido fosfórico (H3PO4).
La pentosa puede ser de dos tipos: la ribosa (β-D-ribofuranosa), que se encuentra en los
nucleótidos del ARN o ribonucleótidos, y la desoxirribosa (β-D-2-desoxirribofuranosa), que se
encuentra en los nucleótidos del ADN o desoxirribonucleótidos.
β-D-ribofuranosa β-D-2-desoxirribofuranosa
Las bases nitrogenadas de los nucleótidos pueden ser de dos tipos: púricas, derivadas de la purina,
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y pirimidínicas, derivadas de la pirimidina.
Las bases púricas son: la adenina (A) y la guanina (G). La adenina (A) se encuentra tanto en el ADN
como en el ARN. La guanina (G) se encuentra tanto en el ADN como en el ARN.
Las bases pirimidínicas son: la citosona (C), la timina (T) y el uracilo (U). La citosina (C) se encuentra
tanto en el ADN como en el ARN. La timina (T) se encuentra sólo en el ADN. El uracilo (U) se
encuentra sólo en el ARN.
La unión de una pentosa y una base nitrogenada da lugar a un nucleósido. Esta unión se lleva a
cabo mediante un enlace N-glucosídico que se establece entre el carbono 1’ de la pentosa y el N1
de la pirimidina o el N9 de la purina.
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Como existen dos clases de pentosas y cinco bases nitrogenadas, son posibles diez tipos de
nucleósidos. Los nucleósidos se nombran añadiendo la terminación -osina al nombre de la base
púrica, o la terminación –idina al nombre de la base pirimidínica. Si la pentosa es la desoxirribosa
se coloca el prefijo desoxi- al nombre. Así, los nucleósidos de ribosa son: adenosina, guanosina,
citidina y uridina; mientras, que los nucleósidos de desoxirribosa son: desoxiadenosina,
desoxiguanosina, desoxicitidina y desoxitimidina.
La unión de un nucleósido y una molécula de ácido fosfórico dan lugar a un nucleótido. Esta
unión se lleva a cabo mediante un enlace de tipo fosfoéster que se establece entre el grupo
hidroxilo (-OH) del carbono 5’ de la pentosa y un grupo hidroxilo (-OH) de la molécula de ácido
fosfórico. Por tanto, los nucleótidos son ésteres fosfóricos de los nucleósidos.
Los nucleótidos tienen un fuerte carácter ácido ya que a pH fisiológico los grupos –OH del ácido
fosfórico se encuentran ionizados.
Los nucleótidos se nombran quitando la -a final del nombre del nucleósido y añadiendo la
terminación “5’-monofosfato”. Así los nombres de los nucleótidos de ARN son: adenosín-5’-
monofosfato (AMP), guanosín-5’-monofosfato (GMP), citidín-5’-monofosfato (CMP) y uridín-5´-
monofosfato (UMP); y los nucleótidos del ADN son: desoxiadenosín-5’- monofosfato (dAMP),
desoxiguanosín-5’-monofosfato (dGMP), desoxicitidín-5’- monofosfato (dCMP) y desoxitimidín-5’-
monofosfato (dTMP).
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Nucleósidos Nucleótidos
Bases ARN ADN
ARN ADN
(ribonucleótidos) (desoxirribonucleótidos)
Adenosin 5´monofosfato Desoxiadenosin 5´-monofosfato
Adenina Adenosina Desoxiadenosina
(AMP) (dAMP)
Guanosin 5´-monofosfato Desoxiguanosín 5´-monofosfato
Guanina Guanosina Desoxiguanosina
(GMP) (dGMP)
Citidin 5´monofosfato Desoxicitidin 5´monofosfato
Citosina Citidina Desoxicitidina
(CMP) (dCMP)
Desoxitimidin 5´monofosfato
Timina ------------ Desoxitimidina --------------------------------
(dTMP)
Uridin 5´monofosfato
Uracilo Uridina ---------------------- ----------------------------------------
(UMP)
Los ácidos nucleicos son polinucleótidos, es decir, polímeros de nucleótidos. Los nucleótidos se
unen entre sí mediante enlaces de tipo fosfodiéster que se establecen entre el grupo hidroxilo (-
OH) de la molécula de ácido fosfórico de un nucleótido y el grupo hidroxilo (- OH) del carbono 3’
de la pentosa de otro nucleótido. Según el tipo de pentosa se distinguen dos tipos de ácidos
nucleicos: el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN).
En todos los polinucleótidos existe un extremo con una pentosa con el grupo –OH del carbono 3’
libre (extremo 3’-OH libre), y otro extremo, donde se encuentra un grupo fosfato libre unido al
carbono 5’ de otra pentosa (extremo 5’-P libre).
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2.1. OTROS NUCLEÓTIDOS DE INTERÉS BIOLÓGICO
Hay nucleótidos que se encuentran en las células y no forman parte de los ácidos nucleicos. Los
nucleótidos son moléculas de gran interés biológico ya que, además de ser las unidades básicas
de los ácidos nucleicos, desarrollan funciones muy importantes en los seres vivos: unos son
moléculas transportadoras de energía, otros son coenzimas y otros actúan como mensajeros
químicos.
Cuando se libera energía en una reacción del metabolismo, una molécula de adenosín difosfato
(ADP) la emplea en unir un tercer grupo fosfato para obtener adenosín trifosfato (ATP). El enlace
así constituido es altamente energético, lo que quiere decir que para su formación se requiere
una cantidad considerable de energía (7 kcal/mol). Resulta evidente que la rotura de este enlace
liberará la misma cantidad de energía. De esta manera, el sistema ADP/ATP constituye una forma
eficaz de “guardar” la energía liberada en las reacciones del metabolismo en las que se libera
energía, para suministrarla posteriormente a otras reacciones que requieran energía.
Otros nucleótidos análogos al ATP, como el GTP, UTP y CTP desempeñan un papel similar como
moléculas implicadas en la transferencia de energía, aunque de forma más limitada.
• Moléculas con función coenzimática. Las coenzimas son moléculas orgánicas no proteicas
que intervienen en las reacciones químicas catalizadas por enzimas. Ciertas moléculas derivadas
de los nucleótidos funcionan como coenzimas:
o Nicotín adenín dinucleótido fosfato (NADP). Su fórmula es igual a la del NAD+, pero lleva
un grupo fosfato en el C2’ del nucleótido adenina. Su forma oxida es el NADP+ y su forma
reducida el NADPH.
Las tres coenzimas tienen una acción semejante. Participan en reacciones de óxido- reducción,
fundamentales en el metabolismo celular. En estas reacciones de oxidación pueden tomar H+ y
electrones de algunas moléculas y quedan como NADH, NADPH y FADH2 (coenzimas
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reducidas), respectivamente. En las reacciones de reducción, estas coenzimas, en estado
reducido, pueden ceder fácilmente electrones y H+ a otras moléculas que se reducen y ellas
convertirse en las formas oxidadas (NAD+, NADP+ y FAD).
Otro derivado del nucleótidos con función coenzimática es la coenzima A (abreviadamente CoA).
Es un derivado del ADP, el ácdo pantoténico o vitamina B5 y la β- mercaptoetanolamina que
tiene un grupo tiol (-SH). La coenzima A interviene en reacciones del metabolismo celular, como
transportador de grupos acilo (R-CO-) procedentes de los ácidos orgánicos.
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La unión de moléculas mensajeras (hormonas, neurotransmisores, etc) a ciertos receptores de la
cara externa de la membrana plasmática de las células provoca la activación de la enzima adenilato
ciclasa. Esta enzima sintetiza AMPc a partir de ATP. El AMPc sintetizado en elinterior de la célula
desencadena la respuesta celular correspondiente. Actúa así como mediador entre la información
externa y la respuesta celular, por eso se le denomina segundo mensajero.
3. ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO
El ácido desoxirribonucleico (ADN) está formado por la unión de desoxirribonucleótidos derivados
de las bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina, unidos entre sí mediante enlaces
fosfodiéster en dirección 5’→ 3’.
En las células eucariotas el ADN se encuentra principalmente en el núcleo, pero también en las
mitocondrias y en los cloroplastos. En las células procariotas todo el ADN se encuentra en el
citoplasma ya que carecen de núcleo y de orgánulos celulares.
Con la excepción de algunos virus (ΦX 174), las moléculas de ADN están formadas por dos
cadenas de desoxirribonucleótidos, antiparalelas y complementarias, unidas en toda su longitud
mediante puentes de hidrógeno. Esta doble cadena puede disponerse de forma lineal (ADN del
núcleo de las células eucariotas) o en forma circular (ADN de las células procariotas, de ciertos virus
y algunos orgánulos citoplasmáticos de las células eucariotas como las mitocondrias y
cloroplastos).
El ADN es una molécula altamente estructurada en la que, de manera semejante a las proteínas,
se distinguen varios niveles estructurales: estructura primaria o secuencia de nucleótidos,
estructura secundaria y estructura terciaria.
El número de hebras de ADN que se puede formar combinando los cuatro tipos de nucleótidos es
muy elevado. Si tomamos como tamaño de una molécula de ADN 100 nucleótidos podremos
construir 4100= 1,6·1060 moléculas diferentes de ADN.
■ Entre 1950 y 1953 Rosalind Franklin y Morice Wilkins aplicaron la técnica de la difracción
de rayos X al ADN y dedujeron que el ADN tenía una estructura fibrilar de 2 nm de
diámetro, en la que se repetían ciertas unidades cada 0,34 nm, y que había otra
repetición mayor cada 3,4 nm.
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A partir de estos datos James Watson y Francis Crick elaboraron en 1953, el modelo de la doble
hélice del ADN. Según este modelo:
■ Las dos cadenas son antiparalelas, es decir, tienen los enlaces 5’→ 3’ orientados en
diferente sentido, y complementarias entre sí (frente a una adenina hay una timina, y
viceversa, y frente a una citosina hay una guanina, y viceversa).
■ La unión entre las dos cadenas se realiza por medio de puentes de hidrógeno entre las
bases nitrogenadas de ambas cadenas. Concretamente, la adenina se une a la timina
mediante dos puentes de hidrógeno, y la citosina a la guanina mediante tres.
■ Las dos cadenas están enrolladas en espiral formando una doble hélice alrededor de un
eje imaginario. La doble hélice es dextrógira: el enrollamiento es en sentido de las agujas
del reloj. El enrollamiento de la doble hélice es plectonímico, es decir, las dos cadenas
no se pueden separar sin desenrollarlas.
■ Las bases nitrogenadas quedan en el interior de la doble hélice, mientras que los
esqueletos pentosas-fosfato se sitúan en la parte externa. De esta manera las cargas
negativas de los grupos fosfato se unen a las cargas positivas de otras moléculas,
estabilizando la estructura.
■ Los planos de las bases nitrogenadas enfrentadas son paralelos entre sí y perpendiculares
al eje de la hélice.
■ En la doble hélice podemos distinguir dos tipos de surcos: surcos menores y surcos
mayores.
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El modelo de doble hélice descrito, corresponde al que se denomina forma B. Se conocen otros
dos tipos de estructura en doble hélice del ADN: la forma A, en la que los planos de las bases
nitrogenadas no son perpendiculares al eje de la hélice, y la forma Z, donde la doble hélice
presenta irregularidades y es levógira. Se cree que estas dos últimas formas están relacionadas con
los mecanismos de regulación de la expresión de los genes.
En las células procariotas, el ADN forma el cromosoma bacteriano y se encuentra situado en una
región llamada nucleoide, no separada del resto de la célula por una membrana. En las células
eucariotas el ADN se encuentra localizado fundamentalmente en el núcleo, aunque también
podemos encontrar ADN en las mitocondrias y cloroplastos. En los virus cuyo material genético es
ADN, éste se encuentra recubierto por una estructura proteica llamada cápsida, que lo protege y
sirve como vehículo de transmisión de una célula a otra.
Existen distintos tipos de ADN. Dependiendo del número de cadenas que lo integran, puede ser
monocatenario (una sola cadena de nucleótidos), muy poco frecuente o bicatenario (dos cadenas
de nucleótidos). Según su forma, las moléculas de ADN pueden ser lineales o circulares.
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Tipos de moléculas de ADN
Según la forma de la molécula de ADN
ADN lineal ADN circular
monocatenario
Según el número de cadenas de la
ADN
molécula de ADN
4. ÁCIDO RIBONUCLEICO
En la mayor parte de los organismos, el ARN es monocatenario, salvo en algunos virus en los que
es bicatenario. En los ARN monocatenarios, algunas zonas de su molécula, pueden presentar
estructura de doble hélice como resultado de la formación de enlaces de hidrógeno entre bases
complementarias.
En la mayoría de los organismos el ARN tiene como función actuar de intermediario entre el ADN,
molécula que contiene la información biológica, y las proteínas, moléculas encargadas de ejecutar
esas instrucciones contenidas en el ADN. Algunos tipos de virus (virus del SIDA, de lagripe, de las
paperas, del sarampión, etc) carecen de ADN, siendo el ARN el encargado de realizar las funciones
de almacenar y transmitir la información genética.
Existen diferentes tipos de ARN: ARN de transferencia (ARNt), ARN mensajero (ARNm) y ARN
ribosómico (ARNr). Los tres tipos de ARN se obtienen a partir del ADN por transcripción.
El ARN de transferencia (ARNt) está constituido por un número de ribonucleótidos que oscila entre
70 y 90. Su función es transportar aminoácidos específicos hasta los ribosomas, donde según la
secuencia especificada por un ARNm (transcrito, a su vez, del ADN), se sintetizan las proteínas.
Existe al menos un ARNt específico para cada aminoácido. El ARNt se localiza en el citoplasma y
constituye aproximadamente el 10% del ARN celular total.
El ARNm eucariótico es monocistrónico, es decir, sólo contiene información para sintetizar una
cadena polipeptídica.
El ARN ribosómico (ARNr) es un componente esencial de los ribosomas. Constituye el 60% del
peso de dichos orgánulos. El ARNr es el tipo de ARN más abundante en la célula pues constituye
80-85% del ARN celular total. El ARNr asociado con un conjunto de proteínas ribosómicas forman
los ribosomas, estructuras donde se lleva a cabo la síntesis de proteínas.
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4.4. Otros tipos de ARN
Algunos ARN tienen una función catalítica, por lo que reciben el nombre de ribozimas, derivado
de la combinación de las palabras ribonucleico y enzima.
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