Mastitis Ambiental

El trmino mastitis se utiliza para referirse a la inflamacin de la glndula mamaria

independientemente de la causa y se caracteriza por cambios fsicos, qumicos y usualmente cambios
bacteriolgicos en la leche, as como cambios patolgicos en los tejidos glandulares.

Factores de riesgo en los animales

1) Edad: la prevalencia de la infeccin se alcanza con la edad
2) Estado de lactacin: la infeccin es mas comn al inicio y al final de la lactacin
3) Produccin de leche: se afectan ms los animales con una alta produccin
4) Rango de produccin y morfologa de la ubre: una alta produccin de leche y un dimetro grande del
canal del pezn han sido asociados con un incremento en la incidencia de infecciones intramamarias,
diferencias en la profundidad de la glndula, longitud, forma y morfologa del orificio del pezn
tambin se han asociado con la predisposicin a presentar la enfermedad.
5) Higiene: una mala higiene favorece la multiplicacin bacteriana

Etiologa
Hay un gran nmero de microorganismos causantes de mastitis, esta variedad de microorganismos a su
vez se clasifican en aquellos que causan mastitis contagiosa y existen aquellos que son habitantes
normales de la piel del pezn y actan como oportunistas en la presentacin de esta enfermedad, por
ltimo, estn aquellos microorganismos que se encuentran en el medio ambiente y logran llegar a la
glndula mamaria.

Patgenos ambientales
Este tipo de mastitis esta asociada a bacterias que se pueden clasificar en tres grupos:
a) Coliformes: principalmente E. coli y Klebsiella spp.
b) Streptococcus app ambientales: S. disgalactiae y S. uberis

El hbitat de estas bacterias es el medio ambiente en donde se encuentran las vacas, la principal fuente
de infeccin es el ambiente del animal, por el manejo inadecuado de las instalaciones y falta de higiene,
por ejemplo, mantener las camas hmedas, establos sucios, humedad, un inadecuado manejo de la
glndula antes del ordeo, presencia de heridas en los pezones y un deficiente control de moscas.
Las bacterias coliformes son una causa comn de mastitis clnica.

Mastitis medio-ambiental
Causada por bacterias como E. coli, que no viven en la piel de la ubre pero entra al canal del pezn
cuando la vaca entra en contacto con un medio ambiente sucio, estas bacterias se encuentran en las
heces, camas y alimento.
En este tipo de mastitis, tenemos varios gneros bacterianos como causantes de esta entidad,
principalmente coliformes y bacterias del gnero Streptococcus clasificados como ambientales (S.
uberis y S. dysgalactiae).
Las infecciones intramamarias causadas por este grupo de bacterias se da porque logran atravesar el
canal del pezn y se multiplican en la glndula.
Las vacas afectadas por bacterias coliformes pueden mostrar signos clnicos que pueden progresar a
una forma per-aguda que lleve a la muerte del animal. Estos casos aparecen por lo general de
imprevisto con signos clnicos como cuartos inflamados y calientes y leche con cogulos, acuosa y
amarillenta.
Coliformes y estreptococos ambientales no logran sobrevivir mucho tiempo en la piel del pezn, solo si
estn en gran cantidad resulta en la infeccin, causando mastitis clnica.
Los factores climticos como temperatura y humedad aumentan el riesgo de contraer la enfermedad,
los coliformes y estreptococos alcanzan un nmero mayor cuando existe un clima hmedo y caliente.
La higiene en la ordea en bsica para controlar la enfermedad, se debe poner especial cuidado en las
camas de los animales, la cama debe estar hecha de material inorgnico ya que guarda menos humedad
y contienen menor cantidad de nutrientes que pudieran utilizar las bacterias. La incidencia de esta
enfermedad es causada por estos agentes en mayor cantidad durante el perodo seco y al inicio de la
lactacin.
En el caso de las mastitis producidas por Escherichia Coli, tiene una presentacin sobreaguda o
toxmica en vacas recin paridas.

Streptococcus uberis y Streptococcus dysgalactiae

Estos organismos se encuentran en la cama, aguas estancadas y tierra. Pueden encontrarse tambin en
la piel de la vaca (pezn y abdomen) y en los rganos reproductores. Estos organismos son
generalmente transferidos desde el medio ambiente al pezn entre los ordeos, pero algunas
transferencias pueden tener lugar durante el ordeo.
Estos organismos no pueden ser eliminados ya que son parte normal del medio ambiente. El grado de
infeccin de estas bacterias tiende a incrementarse cuando las condiciones favorecen su crecimiento,
por ejemplo durante los meses hmedos del ao. El S. uberis y el S. dysgalactiae son responsables
tambin por la mayora de las mastitis ya sea al comienzo o al final del perodo de secado.

Bacterias coliformes
Las bacterias coliformes son habitantes normales del suelo e intestino de las vacas. Se acumulan y
multiplican en la materia fecal y en la cama. Los coliformes pueden causar mastitis solamente si las
partculas contaminadas del medio ambiente entran en contacto con la ubre.
A diferencia de las bacterias descritas previamente, los coliformes no se adhieren a los conductos y al
alvolos de la ubre, en lugar se multiplican rpidamente en la leche y producen toxinas que son
absorbidas dentro del torrente circulatorio. Como resultado, las infecciones por coliformes conducen a
mastitis clnicas agudas, sobreaguda o toxmica en vacas recin paridas por una baja en el sistema
inmune del animal.
La temperatura corporal de la vaca puede elevarse a 40C y el cuarto infectado se inflamar y se
volver sensible al tacto. Los mecanismos de defensa de la vaca pueden eliminar las bacterias de la
ubre, pero las toxinas permanecen y la vaca puede llegar a morir.

CONTROL
El control de las mastitis ambiental se obtiene disminuyendo la exposicin de la punta del pezn a
patgenos potenciales o incrementando la resistencia de las vacas a los patgenos causantes de mastitis.

a) Pre dipping: se utiliza solamente cuando hay gran cantidad de animales con mastitis clnica o
ambiental. Sellar los pezones antes del ordeo reduce las mastitis ambientales durante la lactancia.
b) Dipping: se utiliza luego de la ordea para sellar el pezn.
c) Tratamiento al secado: se recomienda el tratamiento de todos los cuartos de todas las vacas
d) Funcionamiento de las mquinas de ordeo: mquinas de ordeo funcionando mal, que resulta en
frecuente resbalamiento de las pezoneras e impactos del pezn, puede incrementar los casos de mastitis
ambientales.
e) Preparacin de la ubre: ordear vacas con ubres y pezones hmedos es muy probable que incremente
la incidencia de mastitis ambientales. Los pezones deben estar limpios y secos antes de colocar la
unidad de ordeo. Se recomienda lavar los pezones pero no la ubre.
f) Manejo del medio ambiente: debe ser lo ms seco posible. El ambiente de las vacas secas, vaquillas y
de las vacas al parto es tan importante como el de las vacas en lactacin.
Tratamiento
Cuando hay una presentacin sistmica y toxmica se entrega fluidoterapia al animal. En conjunto con
uso de antibiticos va parenteral. Se puede utilizar corticoides o un AINEs para desinflamar. Realizar
ordea con oxitocina para que baje toda la leche de la ubre.

https://ganaderiasos.com/wp-content/uploads/2015/04/una-prc3a1ctica-mirada-a-la-mastitis-
ambiental.pdf

http://www.ammveb.net/articulos/Mastitis_bacteriana.pdf

http://articles.extension.org/pages/11731/mastitis-contagiosa-vs-ambiental