6º PROCESAMIENTO Y USO DE PLANTAS MEDICINALES DEL CONTEXTO

Historia: El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica, y es una de las formas más
extendidas de medicina, presente en todas las culturas conocidas.
La industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales, la elaboración de fármacos y el
proceso de verificación científica de estas tradiciones continua hoy en día, descubriéndose nuevas aplicaciones: como
capsulas, comprimidos, crema, de cocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, etc.

Importancia de las plantas medicinales

 Son muy importantes porque brindan al ser humano una curación de miles de enfermedades que podrían ser
mortíferas si no se curan, ni se atienden a tiempo.
Consejos Para Recolectar Plantas Medicinales
Solo raramente la planta entera tiene valor medicinal; los compuestos útiles se concentran en hojas, semillas, flores,
cortezas y raíces, deben estar limpias de tierra, insectos, suciedad y maleza.
Como Conservar Plantas Medicinales
Para su conservación se deben secar una vez terminada la recolección.
 No secarlas al sol.
 Se pueden colgar en manojos ventilados y en alambres.
 Se pueden secar con estufas.
 Evitar apretar, golpear, poner en bolsas de plástico y cerrados.
 Para el secado de hojas y flores, es de 3 a 8 días o aumentar, raíces 1 mes y tallos por más tiempo.

Preparación Y Administración De Las Plantas medicinales

La administración de las plantas medicinales y de

los productos derivados debe estar con los
máximos cuidados, para garantizar el buen
tratamiento.
RECOLECCIÓN
a) El lugar: Recolectarlas alejados de
contaminación, donde se usen insecticidas,
herbicidas, pesticidas, plaguicidas o donde pasen
desechos industriales y lejos de carreteras.
Otra cosa muy importante recoger solo plantas
sanas, que no tengan moho, gusanos, caracoles o
algún parasito.
b) El tiempo: Cada planta tiene su tiempo para
recolectar en su punto las propiedades:
3. FORMAS DE GUARDAR LAS PLANTAS
Una vez secas las plantas, las preparamos de manera que las podamos envasar y guardar para cuando las usemos.
Podemos hacerlo de varias maneras:
RALLAR O RASPAR: Raíces, cáscaras, tallos secos,
cortezas. Con un rallador. De

POLVO: Hojas secas y tallos delgados bien secos y

semillas. Con un almirez o molino de mano

QUEBRAR: Semillas, frutos secos, cáscaras, tallos

bien secos. Con mano de metate o con un martillo.

CORTAR: Con un cuchillo o cepillo

Una vez secas las yerbas se ponen en frascos de

vidrio, de preferencia oscuros, con tapa de rosca o
con una tapa que cierre bien, para que no entren:
humedad, insectos o polvo.

A cada frasco le pegamos una etiqueta con el

nombre la planta.

En lugares muy húmedos podemos guardarlas en

cuidando de cambiarlas cuando tengan una rotura.
(ventilarlas de vez en cuando para que no se
enlamen).

esta manera podemos tener las plantas listas para prepararlas de cualquiera de las formas que estudiaremos ahora.
DISTINTAS FORMAS DE PREPARACIÓN
FORMA TRADICIONAL:
INFUSIÓN: Té, Tisana, Infusión: Evitar hervir que pierdan las sustancias medicinales: flores, frutos pequeños y hojas, muy
olorosas, por EJEMPLO: Yerbabuena, Manzanilla, Prodigiosa, Menta, etc. (reposar 15 minutos)

USOS PARA: Tomarlos, gargarismos, baños, Lavados: ojos, nariz, vaginales, intestinales.
COCIMIENTO: Se pone 1 cuchara la planta y se deja hervir o cocer, durante 5 minutos los tallos, raíces, cortezas, frutas,
hojas y semillas duras.
USOS: Ardor de estómago, ulceras, encías que sangran.
CATAPLASMA: La planta cocida se pone aún caliente en un trapo. Se pone en la herida, golpes, inflamaciones reumas. El
maíz. sábila, higos maduros.
JUGOS: Se hacen con plantas medicinales frescas, estas se exprimen con un poco de agua (a mano o con un molcajete o
molino de mano). Se cuelan y se toman en medio vaso al instante porque se descomponen rápido.

PULPAS: Se preparan con las partes más jugosas de las plantas, se machaca luego se pasan por una coladera.
USOS: Como cataplasmas frías, envueltos en tela o comer a cucharadas. EJEMPLOS: Higos, granos, Tamarindo: Cacao:
irritaciones en la piel, erupciones, quemaduras, grietas. Se mezcla con aceite de coco o de almendras.

MACERACIÓN: - Se tritura la planta, se pone la cantidad necesaria de agua fría (hervida). Reposar 24 horas si son hojas y
flores, y 48 si son tallos y está lista para tomarse.

VINOS MEDICINALES: Se usan como tónicos o remedios.

Se pican 250 gramos de la planta, de preferencia bien fresca, y se pone a reposar en un litro de: vino jerez, blanco, tinto,
durante 24 horas. Se cuela y listo para usarse. DOSIS: una copita todos los días.

TINTURAS: Para hacer las tinturas se usa tallos, raíces, hojas y flores. Reposar de 20 a 30 días, agitar de vez en cuando, y
después se cuela y está lista para usarse.
USOS: Cólicos y dolor de estómago, heridas, etc. Dosis: 20 gotas por toma, que es igual a una taza, una capsula o una
cucharada.

2. JARABE
1. Se desmenuza o se pica la planta que se va a usar: dos cucharadas de planta por una taza de agua.
2. Se ponen a hervir 4 tazas de agua con la planta, durante 10 minutos. Media hora si son cortezas, palos, raíces.
3. Se cuela el cocimiento y se le agrega un kilo de azúcar.
4. Se pone en el fuego y cuando empieza a hervir se deja a fuego lento hasta que tome forma de jarabe, se deja
enfriar y está listo para usarse.