Homemade

12 POSTRES DE CHOCOLATE QUE TE VAN A

ENAMORAR

GRATIS
 CHEESECAKE EXPRESS SIN HORNO

BARRITAS DE CHOCOAVENA SIN HORNO

MOUSSE DE AGUACATE Y CHOCOLATE

POTES DE CHOCOLATE CREMOSOS

HELADO CREMOSO

MUFFINS DOS CHOCOLATES

GALLETAS DE CHOCOLATE

PANQUE DE CHOCOLATE Y FRESAS

CHEWY DOBLE CHOCOLATE

BOMBONES ULTRA CHOCOLATOSO

PASTEL DE CHOCOLATE Y MASCARPONE

VOLCAN DE CHOCOLATE
 BASE: Espolvorea con cacao o café.
PARA 1 VASITO
Mezclar la galleta molida con llevara. Al nevera unas 3 horas
•100g de queso para untar
el aceite de coco. Utilizar la y listo!
bajo en grasas.
mitad y colocarla en un vas,
• 1 cda. De queso
precio at bien y a continuación
mascarpone.
agregar la…
•Endulzante cero calorías a
CREMA DE QUESO DE
gusto.
CHOCOLATE.
• 5g de cacao desgrasado
Mezclar los dos tipos de
en polvo.
queso, el Endulzante y el
•5g de café
cacao. Cuando este
PARA LA BASE
homogéne, meter en una
• 1 galleta digestive molida
manga y agregar la mitad en
• 1 cdita de aceite de coco
el vaso. A continuación la otra
o manteca derretida.
mitad de la galleta. y
nuevamente la crema de
queso.
 Forramos un recipiente con
papel para hornear. y ponemos
Derretir el chocolate amargo a una base de la mezcla que
• 3 Tazas de avena en
fuego bajo. Una vez que el hicimos con la avena.
hojuelas
chocolate está derretido Comprimimos muy bien la
• 1 taza de chocolate
añadimos la crema de mezcla con una cuchara.
amargo
cacahuate y lo mezclamos Metemos el recipiente al
• 1 taza de crema de
bien, apartándolo del fuego. congelador por 40 minutos
cacahuate
En un sartén vamos a poner el Lo sacamos del refrigerador
• 1/3 de taza de gehee o
azúcar de coco (o stevia), vamos a añadir la mezcla del
aceite de coco
canela, vainilla y el gehh o el chocolate.
• 1/3 de taza de azúcar de
aceite de coco a fuego lento. Ponemos el resto de la avena
coco
Una vez que el azúcar se haya arriba del chocolate
• 3 sobres de stevia
caramelizado, apartamos la Decoramos con mas del
• 1 huevo
mezcla del fuego y vamos a chocolate y si quieres le puedes
• Canela al gusto
añadir las hojuelas de avena y poner almendras o cacahuates
• Esencia de vainilla al
mezclamos. Añadimos el 11. Meter al congelador por 4
gusto
huevo a la mezcla de la avena horas. Cortar en cuadritos y
y mezclamos. disfrutar
 Colocar todo en el procesador
de alimentos yh mezclar hasta
• 2 aguacates maduros que quede suave.
Con solo 5 ingredientes
pequeños (220g)
principales y listo en ¡5
• 1/4 taza de cacao en Puedas agregar de topping
minutos!
polvo (40g) yo use cacao yogurt de coco y chocolate sin
@bymarcefitness azúcar en trozos
Es un dulce perfecto sin
• 2 cucharadas de stevia
azúcar, keto y sano… con una
liquida (yo use
textura cremosa y
@bymarcefitneess), miel o
chocolatosa. Si eres amante
jarabe de arce (40 g)
del chocolate, esta receta te
(calcula dulzura al gusto)
encantará.
• 1/4 taza de leche de coco
(60ml)
• 1/4 cucharadita de
extracto vainilla (opcional)
• 1 pizca de sal
5 vasitos Poner la azúcar, chocolate
• 500 ml de leche, puede en polvo y maicena en una
ser leche vegetal olla mediana. Agregar un
• 1/3 taza de azúcar poco de leche, y mezclar
mascabado o rubia o con un batidor de mano
endulzante hasta que se hayan disuelto
• 1/3 taza de chocolate los ingredientes secos.
amargo en polvo Incorporar el resto de la
• ¼ taza de maicena leche y mezclar bien, debe
• 100 gr de chocolate estar todo disuelto y sin
amargo o de leche, bien grumos. Llevar la olla a
picado si usan en barra fuego medio y cocinar
revolviendo hasta que la
mezcla espese, debe verse
el fondo de la olla (la
mezcla no debe hervir).
Apagar el fuego, esperar
un par de minutos y añadir
el chocolate, revolver
hasta que se derrite.
Esperar que baje un poco
la temperatura de la
preparación y dividir entre
5 vasitos. Tapar a ras de
la crema de chocolate y
refrigerar al menos 4
horas. Servir con frutillas o
la fruta que quieran

•10 Dátiles previamente en
remojo
•120 gr. de leche de coco
(recoger solo la parte cremosa
de la parte superior de la lata)
•100 gr. de Aguacate 🥑
•100 gr. Plátano 🍌
•2 cucharas grandes de cacao
en polvo desgrasado 0%
Para la cobertura:
6 trozos de chocolate negro, 6
de chocolate blanco y 2
cucharaditas de aceite de coco
🥥
Cuando esté derretido y los
Tritura todos los ingredientes helados bien congelados,
con una batidora de vaso o sumerge cadauno dentro del
manual. vaso y cúbrelos de chocolate.
Reparte en moldes. Puedes
utilizar, si los tienes, en formas Consérvalos en el congelador.
de helados, o cualquier otro de
silicona que luego se pueda
desmoldar bien.
Y refrigera al congelador un
mínimo de 4 o 5 horas.
Derrite el chocolate negro con
el aceite de coco en un vaso al
microondas. En intervalos de
10 segundos poco a poco para
que no se queme.

•200 gr de azúcar.
•110 gr de mantequilla
(temperatura ambiente).
•3 huevos.
•200 ml de nata.
•250 gr de harina.
•1 sobre de levadura.
•100 gr de chocolate negro.
•100 gr de chocolate blanco.
Trocea los chocolates, agrega
Precalentar el horno a 180º. y termina de mezclarcon
Bate con varillas la movimientos envolventes.
mantequilla, que debe estar a Rellena los moldes hasta la
temperatura ambiente, con el mitad de su capacidad.
azúcar. Puedes poner en el centro una
Añade los huevos y sigue onza de chocolate de cada
batiendo durante mínimo 2 color para darle un extra de
minutos. Este tiempo de batido chocolate y tener un centro
es necesario para que la fundido.
mezcla coja aire y nos queden Hornea a 180°, con calor
muy esponjosos. arriba y abajo, 30 minutos.
Echa la nata y sigue Pincha con un palillo y si este
mezclando hasta integrar. sale limpio, o manchado sólo
Tamiza la harina mezclada con chocolate, ya están los
con la levadura e integra muffins terminados. Déjalos
ayudándote con una espátula enfriar sobre una rejilla y sirve.
y movimientos envolventes.
Rinde para dos galletas Mezclar manualmente todos
aprox. los ingredientes
Con una cuchara colocar un
•1 plátano/banano en puré. poco de la mezcla sobre papel
•1/4 harina de avena para cocina
•1 cda cocoa sin azúcar Extender de manera circular
•1 cda crema de cacahuate. Colocar encima un cuadrito de
•1 cda vainilla chocolate sin azúcar Tapar el
•1/2 cdita de polvo para chocolate con un poco más de
hornear la mezcla
Hornear por 15-20 min a
180ºC

•1 taza de harina de avena
•1 taza de harina de almendras
•1 cucharadita de polvos para
hornear
•3 huevos
•¼ de taza de cacao en polvo
sin azúcar
•¼ de taza de aceite de coco o
aceite de aguacate
•¼ de taza de yogurt natural o
griego sin endulzar
•¼ de taza de trocitos de
chocolate amargo 90% cacao
•¼ de taza de azúcar de coco o
monk fruit
•1 taza de fresas picadas
finamente
Vierte la mezcla a un molde
Precalienta tu horno a 180 para panqué.
grados centígrados. Hornea por 35 minutos.
En un bowl mezcla los Deja enfriar un poco y
ingredientes secos como la desmolda.
harina de avena, de ¡Acompaña esta receta con
almendras, los polvos para yogurt griego y fresas picadas!
hornear, el cacao y tu
endulzante favorito.
En otro recipiente mezcla los
ingredientes húmedos como el
huevo, el yogurt y el aceite de
coco.
Incorpora los ingredientes
húmedos a los secos y mezcla
en forma envolvente.
Agrega el chocolate picado y
las fresas

•1/2 taza de harina de
almendras o avena
•1/3 tza de aceite de aguacate
•3 huevos
•100 grs de chocolate 90%
cacao
•1/4 de taza de azúcar del
monje o si prefieres azúcar
mascaba. (Estos tipos de
azúcar harán que use sea más
Chiclosa la mezcla)
•3 cdas sopera de cacao sin
azúcar
•1/4 se taza de cacao nibs o
chispas de chocolate
•Una pizca de sal para realzar
los sabores
Deja cocinar durante 40-45
Derrite el chocolate con el mins.
aceite en baño María Una ves listos retira del horno,
Agrega 1 huevo a la vez y espera a que enfríe, saca del
bátelo bien antes de introducir recipiente y corta en cuadritos.
el siguiente. -
Agrega el cacao y el azúcar y Si quisieras que fuera con una
bate hasta que la mezcla esté consistencia de pastel, más o
homogénea. Después agrega menos agregas 1 taza y media
los cacao nibs y una pizca de de harina, menos cantidad de
sal. Al final agrega las harinas, aceite (que solo sea 1/4 de
cuando termines de mezclarlo tza) y aproximadamente la
debe de quedar una mezcla mitad de chocolate.todos los
más espesa que líquida. demás ingredientes son
Precalienta horno a 180* C. iguales.
Vierte la mezcla en un
recipiente de vidrio y esparce
de manera uniforme.
•150 harina de avena integral
•70 harina de Almendras
•2 Huevos
•60g. de mantequilla vegetal
•1 Cucharadita de Polvos de
hornear
•50g. de Endulzante granulado
Ralladura de 1 naranja
•70g. chocolate derretido para
el bizcocho ( se ocupa al final
•100 ml de Leche o Bebida
Vegetal
•200g. de leche condensada
saludable o normal
•Chocolate Negro para bañar
nuestros bombones
•Chocolate picado para decorar
Lo primero haremos un Mezclar , hacemos bolitas y
bizcocho, batimos los huevos bañamos en chocolate para
hasta que queden espumosos, finalmente decorar y disfrutar.
agregar Endulzante y
mantequilla batir.. agregar
ralladura de naranja, por
último agregar harinas y
Polvos de hornear… traspasar
mezcla a molde previamente
mantequillado y harinado,
llevar a horno a 180 grados
por 30 a 35 minutos use molde
14 cm.. una vez frío desmoldar
hacer migas agregar mas
ralladura de naranja y el
chvocolate derretido.
 esparce uniforme por toda la
charola.
Para el pan: Lleva al horno por 10 a 15
Precalienta el horno a 200C.
•5 huevos orgánicos minutos. Saca y deja enfriar .
Separa las claras de las
•50 gr harina de trigo Para el relleno y cobertura
yemas y bate las claras hasta
orgánico mezcla todos los ingredientes
punto de turrón (muy firme)
•50 gr de fruto del monje hasta crear una crema suave y
agregando poco a poco el
•90 ml aceite de coco homogénea.
endulzante. Ahora agrega las
derretido Una vez frío el panqué corta
yemas una por una y bate
•La ralladura de 1/2 Limón tiras de 8 cm a lo largo, unta en
gentilmente; agrega la mitad
de la harina, bate y luego la cada una un poco del relleno y
Para el relleno y cobertura: ve formando un espiral hasta
otra mitad. Por último agrega
•250 gr mascarpone terminar con todas las tiras.
el aceite derretido y la
•250 gr ricotta Agrega la cobertura y decora
ralladura del limón.
•3 cdas de nutella saludable como más te guste.
Agrega la mezcla en una
charola de 40x30 (puedes usar Enfriar una hora y listo.
otra medida similar) Buon Apettito.
conpapelmantequilla y
 Lleva a la freidora de aire a 170
grados C por 15-17 minutos.
• 1/4 taza de crema de Desmolda y decora con monk
Sin azúcar, sin lácteos y sin
almendras fruit glass y fresas frescas.
gluten
•1/4 taza de chocolate Listo disfruta recién hecho y
derretido sin azúcar comparte con tu persona
Mezcla la crema de almendras
•1 huevo favorita.
con el chocolate derretido, el
•1 cdita de monk fruit en
aceite de coco, el huevo y la
polvo
vainilla hasta tener una
•1 cdita de vainilla
consistencia cremosa y densa.
•1 cda de aceite de coco
Agrega el huevo y el monk fruit
•1 cda de harina de avena
y mezcla nuevamente hasta
•1 cda de harina de
incorporar.
almendras.
Agrega las dos harinas y
mezcla nuevamente.
Vierte en un ramequin
previamente engrasado .
 Esperamos que
disfrutes mucho
de cada una de
estas recetas hechas
con mucho cariño
PARA TI!

Gracias!

Y no olvides
etiquetarnos en tus
creaciones 💗