Universidad Nacional

Autónoma de México
Facultad de Química

Práctica N° 2: Determinación de CaCO3 en

una muestra comercial mediante
valoración por retroceso

Laboratorio de Química Analítica I

Profesora: Lidia Escutia Guadarrama

Integrantes:
● Lima Martínez Maria Fernanda
● Martínez Salinas Guadalupe Monserrat
● Morado Rull Victor Alfonso
Introducción
Una importante propiedad de la sangre es su grado de acidez o de alcalinidad. La
acidez o la alcalinidad de cualquier solución, incluida la sangre, se indica mediante
la escala de pH y en química es de suma importancia. La escala de pH va desde 0
(o también llamados ácidos fuertes) a 14 también llamados bases fuertes), en donde
el valor nuestro es ocupado por el 7.0.
En la química 4 personas importantes le dieron su propia definición de ácidos y
bases, que poco a poco fueron complementandose. El primero del que hablaremos
será de Svante August Arrhenius (1859-1927), en donde su teoría era la siguiente:
❖ Un ácido de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración de
H+ en una solución acuosa.
❖ Una base de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración
de OH- en una solución acuosa.
❖ En solución acuosa, los iones H+ reaccionan inmediatamente con las
moléculas de agua para formar iones hidronio, H3O+.
❖ En una reacción ácido-base o reacción de neutralización, un ácido y una
base de Arrhenius reaccionan generalmente para formar agua y una sal.
El segundo y tercero fueron Johannes Nicolaus Brønsted y Thomas Lowry
El concepto fundamental de esta teoría es que cuando un ácido y una base
reaccionan entre sí, el ácido forma su base conjugada y la base forma su ácido
conjugado mediante el intercambio de un protón H+ . Esta teoría es una
generalización de la teoría de Arrhenius, en donde:
➢ Un ácido de Brønsted-Lowry es cualquier especie que puede donar un protón
(H+) a otra molécula.
➢ Una base de Brønsted-Lowry es cualquier especie que puede aceptar un
protón de otra molécula.

El tercero fue Gilbert Newton Lewis que en su teoría dice lo siguiente: Un ácido de
Lewis es cualquier especie (molécula o ión) que puede aceptar un par de
electrones, y una base de Lewis es cualquier especie (molécula o ión) que puede
donar un par de electrones.
Una reacción de ácido-base de Lewis ocurre cuando una base dona un par de
electrones a un ácido. Se forma un aducto de ácido-base de Lewis, un compuesto
que contiene un enlace covalente coordinado entre el ácido de Lewis y la base de
Lewis.
Una reacción de ácido-base de Lewis ocurre cuando una base dona un par de
electrones a un ácido. Se forma un aducto de ácido-base de Lewis, un compuesto
que contiene un enlace covalente coordinado entre el ácido de Lewis y la base de
Lewis.

Una Valoración Potenciométrica es cuando se mide una diferencia de potencial de

una celda, donde esta diferencia, es proporcional a la actividad o concentración del
analito, en otras palabras se puede decir que una valoración potenciométrica es un
punto teórico
que se alcanza cuando la cantidad de valorante añadido es químicamente
equivalente a la cantidad de analito en la muestra.
Para estas valoraciones usamos una celda galvánica son celdas electroquímicas en
las que las reacciones espontáneas de oxidación-reducción producen energía
eléctrica. Estas celdas tienen un electrodo de referencia (es utilizado para medir de
forma fiable el potencial experimentado por el electrodo de trabajo su potencial es
constante), un electrodo de trabajo (Es aquel en el cual se produce la reacción que
se está estudiando), un puente salino dentro de la solución de analito, conectando
con caimanes los electrodos evitando que se toque la punta de ellos en la solución,
unidos a un multímetro para que mida el voltaje y podamos ver el potencial
estándar.

En una valoración directa el valorante se añade a la disolución del analito hasta

completar la reacción. Es el tipo de valoración más sencilla y se recomienda su
aplicación siempre que sea posible.
En una valoración por retroceso, también llamada retrovaloración, se añade al
analito un exceso conocido del reactivo valorante, y se usa un segundo reactivo
estándar para valorar el exceso del primer reactivo. Estas valoraciones se usan
principalmente cuando:
➔ El punto final de la valoración por retroceso es más claro que el de la
valoración directa. Cuando se necesita un exceso del 1er reactivo para que
se dé por completo la reacción con el analito.
➔ Si la reacción de la valoración directa no es favorable, por ejemplo tiene una
cinética lenta. La valoración de anión oxalato con anión permanganato,
valorando el exceso de este último con hierro (II) es un ejemplo de valoración
por retroceso.

Objetivos de la práctica
1. Determinar la concentración de los reactivos a utilizar en esta reacción
ácido-base. Normalizar el NaOH y HCl con ayuda de patrones primarios
conocidos, como el biftalato de potasio y carbonato de sodio.
2. Realizar la valoración por retroceso de la muestra comercial de antiácido
marca TUMS.
3. Calcular la cantidad de gramos de CaCO3 que contiene una tableta de la
muestra comercial, a partir de los valores de NaOH que reaccionan con el
exceso de HCl y de los moles totales de HCl utilizados.

Metodología
1. Normalización de la disolución de hidróxido de sodio (NaOH)
Se pesaron 0.25 g de biftalato de potasio (C8H5KO4) que fue colocado en un matraz
erlenmeyer y se disolvieron en aproximadamente de 30 a 50 mL de agua destilada,
se agregó el indicador correspondiente, al tratarse de una base se utilizó
fenolftaleína.
Se endulzó la bureta con el titulante, en este caso la disolución de NaOH, se
eliminaron las burbujas y se enraso a un volumen de cero.
Posteriormente se dió inicio a la normalización agregando lentamente volúmen de
titulante (NaOH) y agitando el matraz hasta que el vire se tornó de incoloro a rosa
pálido y finalmente se registró el volúmen gastado en dicho experimento.

2. Normalización de la disolución de ácido clorhídrico (HCl)

Se pesaron 0.10 g de carbonato de sodio (Na2CO3) que fue colocado en un matraz
erlenmeyer y se disolvieron en aproximadamente de 30 a 50 mL de agua destilada,
se agregó el indicador correspondiente, al tratarse de un ácido se utilizó Anaranjado
de metilo.
Se endulzó la bureta con el titulante, en este caso la disolución de HCl, se
eliminaron las burbujas y se enraso a un volumen de cero.
Posteriormente se dió inicio a la normalización agregando lentamente volúmen de
titulante (HCl) y agitando el matraz hasta que el vire se tornó de amarillo a rojo y
finalmente se registró el volúmen gastado en dicho experimento.

3. Valoración por retroceso de una muestra problema

Se pesaron 6 tabletas de TUMS individualmente para obtener su masa promedio, se
molieron en un mortero y se tomó una muestra de 0.15 g que fue colocada en un
matraz erlenmeyer con muy poca cantidad de agua destilada, se agregaron 25.0 mL
de HCl (volúmen en exceso) con concentración conocida junto con indicador
universal, en este caso se utilizó fenolftaleína ya que el titulante es una base.
Se endulzó la bureta con el titulante, en este caso la disolución de NaOH con
concentración conocida, se eliminaron las burbujas y se enraso a un volumen de
cero.
Posteriormente se dió inicio a la valoración agregando lentamente volúmen de
titulante (NaOH) y agitando el matraz hasta que el vire se tornó de incoloro a rosa
pálido y finalmente se registró el volúmen gastado en dicho experimento.
Se realizó el procedimiento por triplicado junto con los cálculos correspondientes en
cada caso.

Resultados y cálculos
1. Tabla 1: Normalización de NaOH
Masa de Volúmen
C8H5KO4 (g) gastado de
NaOH (mL)

1 0.2502 12.6

2 0.2561 12.7
 3 0.2537 12.6

Promedio 0.2533 12.63

2. Tabla 2: Normalización de HCl

Masa de Volúmen
Na2CO3 (g) gastado de
HCl (mL)

1 0.1028 11.5

2 0.1039 12.0

3 0.1020 11.7

Promedio 0.1029 11.73

3. Tabla 3: Masa promedio de una tableta

Tableta Masa (g)

1 1.3112

2 1.2953

3 1.3078

4 1.3213

5 1.3025

6 1.3081

Promedio 1.3077

Tabla 4: Valoración por retroceso

Masa de Volúmen de Volúmen
TUMS (g) HCl (mL) gastado de
NaOH (mL)

1 0.1531 25.0 16.7

2 0.1509 25.0 17.4

3 0.1520 25.0 16.9

Promedio 0.1520 25.0 17.0

Discusión y análisis
Con los resultados obtenidos y registrados en la tabla 1 de la normalización de la
disolución de NaOH utilizando como patrón primario al biftalato de potasio y
realizando los cálculos correspondientes se obtuvo una concentración exacta de
0.982 M, podemos observar que es un valor cercano a la concentración teórica (0.1
M).

Para la normalización de la disolución de HCl se utilizó como patrón primario al

carbonato de sodio y con datos registrados en la tabla 2, se realizaron los cálculos
correspondientes y se obtuvo una concentración de 0.1122 M, podemos notar que
esta un poco más concentrado pero igualmente es un valor cercano a la
concentración teórica de 0.1 M.

Una vez obtenidas dichas concentraciones, se preparó la muestra a valorar, se

realizó el cálculo del volúmen aproximado de NaOH para valorar el exceso de HCl
donde se obtuvo un volúmen de 16.8 mL, comparado con el valor del volúmen
promedio obtenido de los datos registrados en la tabla 4 el cual fue de 17 mL
podemos notar que la diferencia entre estos valores es mínima, con dichos valores,
tanto teórico como experimental se calculó el error del indicador el cual fue de
1.19%, a pesar de que es una cantidad mínima, como es un valor mayor que cero
podemos afirmar que el error fue por exceso del mismo.

Finalmente con los datos de la tabla 4 y la masa promedio de una tableta de TUMS
se realizaron los cálculos correspondientes se obtuvo un valor de 0.489 g de CaCO3
contenidos en una tableta de TUMS, comparando dicho valor con la información del
fabricante quien expresa que una tableta de TUMS contiene 500 mg, o bien 0.500 g
de CaCO3, se puede deducir que la información de esta es verídica debido a que se
objetivo un valor muy cercano al que indica el fabricante.

Conclusiones
A partir de la experimentación y el análisis de nuestros resultados, podemos concluir
que las valoraciones por retroceso son un método útil que consiste de dos partes,
donde primero se añade un exceso de analito y después se valora este exceso con
el segundo reactivo estándar hasta llegar al punto final.
Después de la normalización de nuestros reactivos ácido-base (HCl y NaOH),
logramos valorar por retroceso la muestra comercial de antiácido con los moles en
exceso de HCl y determinar que la cantidad de CaCO3 en una tableta de TUMS es
de 0.489g, un 97.8% de los 0.500 g indicados por el fabricante.
Pudimos observar el punto final de dichas valoraciones, gracias a la utilización de
los indicadores ácido-base correctos según el rango de vire que fuera necesario. En
este caso fue fenolftaleína (8.2-9) y anaranjado de metilo (3.1-4.4) los indicadores
para observar el cambio de coloración en un punto cercano al punto de
equivalencia, dándonos como error por exceso el 1.19%.
Anexos
1. Cálculos normalización de NaOH

2. Cálculos normalización de HCl

3. Cálculo del Volúmen aproximado de NaOH 0.0982 M para valorar el exceso

de HCl

4. Cálculo del Error del indicador

5. Cálculo de masa de CaCO3 en una tableta de TUMS

Bibliografía

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Abril de 2023, de:
https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry/acids-and-bases-ap/acids-ba
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● Lewis III. J. L. (2021). Acidosis. Recuperado el día 08 de Abril de 2023, de:
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https://www.um.es/documents/4874468/11830096/tema-4.pdf/0ef11661-8d05-43e
3-8edb-10b8bc21351b#:~:text=%2D%20En%20una%20valoraci%C3%B3n%20po
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