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Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Ingeniera

Av. Tpac Amaru s/n Rmac, Lima Per


lucrdtech@gmail.com
EQUILIBRIO CIDO BASE Y LAS IMPLICACIN DE
LAS TITULACIONES

Romero Lvano, Luis Rodrigo
Cruz Cndor, Anthony Ronald

INTRODUCCIN

En la Qumica, entre muchos aspectos del universo a nivel molecular que se estudian,
tenemos algunos compuestos que debido a su concentracin de iones de hidrgeno e
hidrxido, se pueden clasificar en cidos o Bases. A lo largo de los aos esta teora de
cidos y Bases ha sido estudiada y clasificada por cientficos, que en su poca dieron
importantes aportes para poder clasificar los compuestos, entre los ms resaltantes
tenemos a los cientficos Arrhenius, Brnsted, Lowry y a Lewis.


RESUMEN

Las descripciones de cidos y bases son ms generales, menos restrictivas a medida
que nos movemos desde la teora de Arrhenius, hasta la teora de Brnsted Lowry y a
la teora de Lewis
1
.Arrhenius planteaba que los cidos son sustancias que, al disolverse
en agua, aumentan la concentracin de iones H
+
. Anlogamente, las bases son
sustancias que, al disolverse en agua, aumentan la concentracin de iones OH
- 2
.
Un ejemplo claro es la disolucin del cloruro de Hidrgeno, considerada un cido de
Arrhenius, que produce iones H
+
y Cl
-
hidratados:

HCl
(g)
+ (H
2
O
(l)
) H
+
(ac)
+ Cl
-
(ac)


En el caso de las bases tenemos al Hidrxido de Potasio que al ser un compuesto inico,
disocia en iones Na
+
y OH
-


NaOH
(s)
+ (H
2
O
(l)
) Na
+
(ac)
+ OH
-
(ac)


Los cientficos Brnsted y Lowry plantearon algo ms general que fue un cido es una
sustancia (molcula o ion) capaz de donar un protn a otra sustancia. Anlogamente,
una base es una sustancia capaz de aceptar un protn
3
.

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Brnsted y Lowry al expandir la teora de cidos y bases logr explicar la formacin de
los iones Hidronio:

H
+
(ac)
+ H
2
O
(l)
H
3
O
+
(ac)


En la teora de Brnsted y Lowry se adiciona un trmino clave en cidos y Bases el
cual es los pares conjugados, que no es ms que a cierto cido se le asocia una base
conjugada debido a la transferencia de electrones, asimismo a la base se le asocia un
cido conjugado debido a la recepcin de los electrones.


Adicin de H
+



Base cido Conjugado
HNO
2(ac)
+ H
2
O
(l)
NO
2
-
(ac)
+ H
3
O
+
(ac)

cido Base Conjugada



Extraccin de H
+


Finalmente, Lewis propuso algo que fue ms general y adems que llenaba los espacios
vacos que dejaban las anteriores teoras, un cido de Lewis es un receptor de pares de
electrones, y una base de Lewis es un donador de pares de electrones
4
.
En si la teora de Lewis se expande a modo de que se utiliza para sustancias que pueden
aceptar o donar un par de electrones, pero que no contienen tomos de hidrgeno
ionizables.

Ni
(s)
+ 4CO
(g)
Ni(CO)
4(g)
cido Base


Ahora el tema de titulacin parte de cuando un qumico quiere conocer la
concentracin de un soluto dado en una disolucin, suele efectuar una titulacin, lo que
implica combinar una muestra de la disolucin con una disolucin de reactivo de
concentracin conocida, llamada disolucin estndar. Las titulaciones pueden
efectuarse utilizando reacciones cido-base, de precipitacin o de oxidacin-
reduccin
5
. El presente laboratorio efectuado solo se enfoc en el primer tipo de
reaccin indicada anteriormente.





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PARTE EXPERIMENTAL

- Experimento N
o
1: Preparacin de una solucin de NaOH 0,1 N

Masa NaOH (g)
Volumen Solucin
(mL)
0,4 100

En el laboratorio, se prepar soluciones de NaOH y HCl de diferentes normalidades.
En un vaso de 150 mL se pes 0,4 g de NaOH slido. Luego se agreg 10mL de agua
destilada y se disolvi. A continuacin se verti dicha disolucin en una fiola de 100
mL, se enjuag el vaso con agua destilada y eso se adicion tambin a la fiola.
Finalmente se afor la fiola de 100 mL con agua destilada, para concluir se homogenizo
para obtener una solucin de NaOH 0,1N.

- Experimento N
o
2: Preparacin de una solucin de HCl 0,1 N

Concentracin HCl
concentrado (mol/L)
Volumen de HCl
concentrado (mL)
Volumen solucin
(mL)
12 0,8 100

Anlogamente se hizo con el HCl para preparar una solucin de 0,1N, pero se us un
volumen de 0,8 mL de HCl 12N y se tuvo que trabajar con una campana extractora.

- Experimento N
o
3: Estandarizacin de NaOH con un patrn primario

Masa Patrn Primario
de Hidrgeno (g)
Volumen Solucin
(mL)
Volumen NaOH (mL)
0,2 50 12,4

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Luego para la estandarizacin de NaOH con un patrn primario hidrgenoftalato
potsico, se necesit 0,2 g de este ltimo, diluido en 50 mL de agua destilada en un
matraz de 250 mL, para concluir esta parte se agreg 3 gotas de fenolftalena. Por otra
parte en una bureta se llen con el titulante (NaOH 0,1N). Se arm el sistema de
titulacin para el experimento y se dej gotear el titulante hasta que la solucin
persista con un color rosado plido por ms de 30 segundos.

- Experimento N 4: Determinacin del contenido de cido actico presente en el
vinagre
Volumen Vinagre
(mL)
Volumen Solucin
(mL)
Volumen de la
Alcuota (mL)
Volumen NaOH (mL)
1 50 10 2,6

Para finalizar el trabajo en laboratorio, se determin el contenido de cido actico
presente en el vinagre con 1 mL aforado de agua destilada en un matraz de 50 mL, de la
solucin preparada tomamos 10 mL y en un matraz de 250 mL lo diluimos en 20 mL de
agua destilada y 2 gotas de fenolftalena. Titulamos de la misma manera que del
experimento anterior con NaOH 0,1N y determinamos el contenido cido actico en el
vinagre en unidades g del cido/mL de vinagre.

RESULTADOS OBTENIDOS
- Experimento N 1: Preparacin de una solucin de NaOH 0,1 N
Del experimento N1 teniendo de dato la masa del soluto y el volumen de la solucin
pudimos obtener la concentracin molar de la solucin:
Figura 1. Color rosado plido
obtenido luego de la
estandarizacin del NaOH
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n
NaOH
= (masa soluto)/(masa molecular) =
0,4
/
40
= 0,01 mol
M
sol
= (N moles soluto)/(volumen solucin) =
0,01
/
0,1
= 0,1
mol
/
L

- Experimento N 2: Preparacin de una solucin de HCl 0,1 N
Del experimento N2 teniendo de dato ahora el volumen de la solucin y la
concentracin, se pudo hallar el nmero de moles del HCl, y con este la concentracin
molar de la solucin pedida:

n
HCl
= (concentracin HCl)x(Volumen HCl) = 12x0.8x10
-3

= 9,6x10
-3
mol
M
sol
= (N moles soluto)/(volumen solucin) = (
9,6
/
0,1
)x10
-3
= 0,096
mol
/
L

- Experimento N 3: Estandarizacin de NaOH con un patrn primario
Del experimento N3 tuvimos que simplemente igualar el nmero de equivalentes del
cido y de la base para obtener el nmero de moles del NaOH:

#equiv
cido
= #equiv
base
n
patrn primario
x Vol
solucin
= n
NaOH
x Vol
NaOH
(
0,2
/
220
) x 50 = n
NaOH
x 12,4
n
NaOH =
3,6 x 10
-3
mol

M
sol
= (N moles soluto)/(volumen solucin) = (
3,6
/
62,5
) = 0,059
mol
/
L

- Experimento N 3: Determinacin del contenido del cido actico presente en el
vinagre
Del experimento N4 calculamos el nmero de moles del cido actico para luego
calcular la concentracin de molculas de cido por litro de solucin (
mol
/
L
) y por litro
de vinagre (
g
/
mL
):

#equiv
cido
= #equiv
base
n
cido ac.
x Vol
solucin
= Vol
NaOH
x (Vol
NaOH
x M
sol anterior
)
n
cido ac.
x 30 = 2,6 x (2,6 x 0,059)
n
cido ac.
= 0,0133 mol

M
sol
= (N moles soluto)/(volumen solucin) = (
0,0133
/
0,01
) = 1,33
mol
/
L


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Concentracin de contenido de cido actico en el vinagre (
g
/
mL
):
C = (1,33
mol
/
L
) x (
1 L
/
1000mL
) x (
40g
/
1mol
) = 0,0532
g
/
mL

CONCLUSIONES

Se logr determinar la molaridad de dos sustancias bajo el mtodo de titulacin, adems
se observ una reaccin en el procedimiento de este mtodo, y adems concluimos que
fue un proceso rpido.


REFERENCIA

1. Petrucci R., Herring F., Madura J., Bissonneette C. (2011). Qumica General
Principios y aplicaciones modernas 10
a
edicin. Madrid, Pearson Educacin
S.A. (Captulo 16: cidos y bases)
2. Brown T., LeMay H. y Bursten B. (2004). Qumica la ciencia central 9
a
edicin.
Mxico, Prentice Hall Hispanoamrica S.A.(Captulo 16: Equilibrio cido-base )
3. Brown T., LeMay H. y Bursten B. (2004). Qumica la ciencia central 9
a
edicin.
Mxico, Prentice Hall Hispanoamrica S.A.(Captulo 16: Equilibrio cido-base )
4. Brown T., LeMay H. y Bursten B. (2004). Qumica la ciencia central 9
a
edicin.
Mxico, Prentice Hall Hispanoamrica S.A.(Captulo 4: Reacciones acuosas y
estequiometria de disoluciones )