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Curso:

ASISTENTE LOGÍSTICO

Mg. Juan Carlo Muñoz Fiore


Sesión 6:

Ingreso, registro, transporte


y distribución de la mercancía
- Parte 2

Mg. Juan Carlo Muñoz Fiore


Mg. Juan Carlo Muñoz Fiore
Objetivo de la sesión
Planificar el proceso logístico para atender a los clientes, conociendo los pedidos y los
plazos de entrega para renovar oportunamente el flujo de bienes, y evaluando el
desempeño de la cadena de distribución.

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Voluntarios que deseen comentar sobre el artículo leído.

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Planificación de espacio
para zona de carga/descarga

Definir la lista de Determinar la Maniobras permi- Definir área de


materiales recibi- configuración de tidas en zona de almacenamiento
dos y embarca- las rampas de despacho. intermedio y pro-
dos. acceso. ducto final.

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a) Definir lista de Materiales
¿A qué se denomina BOM?

Es una lista de materiales, repues-


tos y componentes que forman
parte de un proceso productivo.

Forma parte de la planificación de


necesidades de material (MRP).

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Caso 1: Industria Metalúrgica
Imagen 1. Tapones_de_Acero.jpeg Imagen 2. Tubos_de_Fierro.jpeg
Fuente: https://bit.ly/2Ml62NY Fuente: https://bit.ly/3r9NbnL

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Cuadro 1: Cuadro de
Análisis de Recepción y Envío

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b) Determinar la configuración
de las rampas de acceso
¿Cuántas rampas serán necesarias? ¿Cuántas rampas serán necesarias?

Frecuencia de Actividades Tipo de vehículo

Tiempo entre llegadas de trans- Capacidad de Carga


portistas y tiempo de servicio
Tipo de maniobra
Análisis de la cola de espera

Simulaciones

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Video:
https://bit.ly/39y3u80

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c) Maniobras permitidas
dentro del almacén
Espacio necesario para que el transportista pueda entrar y salir del transportista y maniobrar
los equipos en el área de recepción o el área de espera de envío.

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d) Área de almacenamiento
(producto intermedio y final

El área de recepción y productos


en tránsito: Sirve como depósito
de los materiales que fueron des-
cargados por el transportista.

En este lugar se realiza el check-in


y la inspección.

Vídeo: https://bit.ly/36G46GE

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e) Área de Picking y Embarque
El área de preparación de envío:

Sirve como punto de acumulación de las mercancías que componen un envío

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Cross Docking
Busca eliminar las costosas funciones de mantenimiento de inventario y preparación de
pedidos de los CD modernos al aprovechar la infraestructura del sistema de información
en las cadenas de suministro modernas.

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Selección del Canal de Distribución

La utilización de los mismos dependerá del tipo de producto, servicio o cobertura


que se pretendiera brindar.

Tomar una decisión sobre que canal o cuáles son los mejores, no representa un in-
conveniente, sino que representa convencer a los intermediarios para manejar la
línea de productos.

Sea cual fuere el Canal de Distribución escogido, este debe facilitar, de la mejor
manera posible, el logro de los objetivos fundamentales de la empresa, como es el
prestar un buen servicio al público, a cambio de sus ganancias.

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Factores para la Elección de un CD

LA COBERTURA DEL MERCADO

En la selección del canal es importante considerar el tamaño y el valor del mercado poten-
cial que se desea abastecer.
Los intermediarios reducen la cantidad de transacciones que se necesita hacer para
entrar en contacto con un mercado de determinado tamaño

CONTROL

Se utiliza para seleccionar el canal de distribución adecuado, es decir, es el control del pro-
ducto.
Cuando el producto sale de las manos del productor se pierde el control. Esto debido a que
pasa a ser propiedad del comprador y este puede hacer lo que quiere con el producto.

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Factores para la Elección de un CD

COSTOS

La mayoría de los consumidores piensa que cuanto más corto sea al canal, menor será el
costo de distribución y, por lo tanto, menor el precio que se deba pagar.
Ha quedado demostrado que los intermediarios son especialistas y que realizan esta fun-
ción de un modo más eficaz de lo que haría un productor.
Por tanto, los costos de distribución son generalmente más bajos cuando se utilizan inter-
mediarios en el canal de distribución.

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Consideraciones Legales

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Consideraciones Legales

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Cotización de DEPSA

Consumidor

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Cotización de DEPSA

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Procesamiento de Pedidos

Es la forma en que las empresas procesan y organizan una compra que se ha realizado por
parte del consumidor.
Esta compra puede ser:

Productos

Servicios

Información

Reparaciones

Todas estas formas de com-


pras, requieren el procesa-
miento del pedido y la organi-
zación de la compra por parte
de la empresa.
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Procesamiento de Pedidos

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Aspectos Importantes

Rapidez

Fecha de
Costo
entrega

Pedidos
Medio de
Seguridad
Transporte

Tamaño del
Trazabilidad
envío

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Gestión de Pedidos

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Gestión de Salidas
No se puede controlar informáticamente la salida de lo que no existe como entrada.

a) Codificación

b) Inventario

c) Entradas de mercancía

d) Salidas de mercancía

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El Transporte

Hablar de transporte en logística


es hablar del movimiento de
carga en todas sus formas conoci-
das: aérea, marítima y terrestre,
mediante las cuales se trasladan
insumos, materias primas y pro-
ductos terminados de un punto a
otro según una planificación de la
demanda.

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Costos Relacionados con el Transporte
La utilización de los distintos tipos de
transporte dependerá, sin lugar a dudas,
de tres variables fundamentales:

1. La distancia entre el origen y el


destino.
2. La oferta de transporte y
3. El destino final del transporte.

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El Fill-Rate

El Fill-Rate (FR) es un indicador que mide la cantidad que entregamos a los clientes con res-
pecto de lo que nos solicitó. El FR se refiere a la satisfacción de los pedidos con el inventario.�

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Mes Solicitado Surtido Faltantes

1 1010 991 9

2 1000 1000 -

3 1250 1238 12

TOTAL 3,260 3,229 21

¿Si la empresa se plantea un 99% de nivel de servicio al cliente?


¿Estará dentro de lo establecido?

3,229 / 3,260 = 0.9904 x 100 = 99.04%


Por lo tanto: Los resultados indican que en los tres meses hemos cubierto los
niveles de satisfacción al cliente debido a que el FILL RATE fue de 99.04%

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Mes Solicitado Surtido Faltantes

1 1010 991

2 1100 1100

3 1250 1250

4 1165 1000

5 1400 1398

6 1200 1200

¿Si la empresa se plantea un 98% de nivel de servicio al cliente?


¿Estará dentro de lo establecido?

Mg. Juan Carlo Muñoz Fiore


-CONCLUSIONES-
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