“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

FICHA DE ACTIVIDAD – CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CONOCEMOS LOS SENTIDOS: OLFATO Y GUSTO

1. Observa la imagen y enumera las oraciones

Finalmente el mensaje llega al cerebro, quien lo

interpreta como olor.
Al respirar los olores entran a la nariz por las fosas
___________.
Después los olores pasan al nervio o _____________.
Pasan por la cavidad nasal llegando a los receptores
olfativos (pituitaria amarilla).

2.Responde:

¿Te ha pasado? ¿Qué cuando entras a un lugar y sientes cierto olor éste pronto desaparece?
____________________________________________________________________

¿Qué crees que pasó?

____________________________________________________________________

3.Completa:

4.Secuencia. Ordena con números el funcionamiento del:

El sentido del gusto

El cerebro interpreta la señal y Las sustancias de los alimentos Los nervios sensitivos conducen
nos da la sensación del sabor. activan las papilas gustativas. la señal al cerebro.

El sentido del olfato

Los receptores olfativos Las señales son transmitidas a Las sustancias en forma de moléculas
transforman estímulos en través de los nervios al cerebro. llegan a la mucosa nasal.
señales eléctricas.
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5. Escribe en las líneas del dibujo según corresponda el alimento donde tenemos la parte que
detecta lo amargo, lo salado, ácido y lo dulce en nuestra lengua.

6. ¿Son ciertas estas afirmaciones? Selecciona verdadera (V) o falso (F).

V F En la lengua tenemos alrededor de ocho papilas gustativas.

V F La pituitaria verde es la encargada de captar los olores.

V F Podemos captar seis sabores básicos.

V F Para captar el sabor de una comida intervienen el olfato y el gusto.

V F Somos capaces de reconocer miles de olores diferentes.

V F El órgano del sentido del gusto es la nariz.

7. Busca las siguientes palabras claves en la sopa de letras.

 SENTIDOS
 GUSTO
 OLFATO
 CEREBRO
 NERVIOSO
 CUIDADOS
 LENGUA
 NARÍZ
 ÁCIDO
 DULCE
 AMARGO
 SALADO
 ÁCIDO
 AMIGDALAS
 PAPILAS