Helado Frito

Ingredientes:

 500 gr del helado de su

preferencia ( bien congelado )
 Pan cuadrado
 3/4 taza de harina
 ¼ taza de pan rallado
 1/4 taza de leche
 1 huevo
 Aceite para freír

Preparación:

1.- Mezclar en una taza el huevo, la leche y la harina, batir hasta conseguir
una mezcla espesa.

2.- Quitar la corteza de las rebanadas de pan con un cuchillo y aplastar las
rebanadas con las manos hasta que queden compactas.

3.- Hacer bolas de helado medianas, colocar en un plato y refrigerar 10

min.

4.- Colocar una bola de helado sobre una rebanada de pan y comenzar a
dar forma con la mano, luego cubrir con la otra rebanada y repetir el
proceso. El pan debe adherirse a la bola. No temas ejercer un poco de
presión. Refrigerar nuevamente durante 2 hrs.

5.- Retirar del congelador, empanizar las bolas de helado y pan y freir
inmediatamente en abundante aceite caliente brevemente solo hasta que
estén doradas.

6.- Colocar en papel absorbente y luego servir con alguna salsa de su

preferencia.
Observaciones:

No es necesario comprar medio kilo de helad, Comprar lo suficiente para

compartir en familia

Presentarlo como si estuviéramos en clases, en un plato blanco y emplatar

bien

Tomar fotos y enviar

Grabar un video con el teléfono mientras lo estén haciendo