EMPRENDE CON MINI

DONAS DESE CASA

EBOOK DESCARGABLE
[96 Lecciones]
¿Qué vas a lograr?

Paso a paso cómo crear un negocio de repostería

desde la comodidad de tu hogar.
Todos los trucos y secretos para preparar donas y
mini donas.
Las mejores y más deliciosas recetas, incluyendo
opciones veganas.
Increíbles sabores de glaseados y sugerencias de
toppings para decorarlas y sorprender a tus clientes.
Sugerencias de diferentes tipos de presentación y
empaque, gestión de entregas y elección de
proveedores.
Estrategias efectivas para atraer clientes sin pagar
publicidad.
Cómo calcular el precio de venta de manera justa y
competitiva.

¿Cómo lo vas a lograr?

MÓDULO 1: PRESENTACIÓN Y BIENVENIDA
Lección 1: Bienvenida. ¿Quién soy yo?
Lección 2: ¿Por qué elegir mini donas?
Lección 3: Su actual demanda en el mercado

MÓDULO 2: TIPOS DE DONAS

Lección 4: Conoce 3 tipos de donas de acuerdo a su elaboración.
Lección 5: Donas fritas.
Lección 6: Donas horneadas.
Lección 7: Mini donas en máquina eléctrica.
MÓDULO 3: DONAS FRITAS
Lección 8: Introducción a las donas fritas.
Lección 9: Técnica de preparación paso a pasito.
Lección 10: Receta donas fritas elaboradas con polvo de hornear.
Lección 11: Receta donas fritas elaboradas con levadura.
Lección 12: Errores que debes evitar

MÓDULO 4: DONAS HORNEADAS

Lección 13: Introducción a las donas horneadas.
Lección 14: Técnica de preparación paso a pasito.
Lección 15: Receta donas de vainilla.
Lección 16: Receta donas de chocolate.
Lección 17: Receta donas de canela.
Lección 18: Receta donas de jarabe de arce.
Lección 19: Receta donas con sidra de manzana.
Lección 20: Receta donas red velvet.
Lección 21: Receta donas de Nutella.
Lección 22: Receta donas de nuez.
Lección 23: Receta donas de plátano.
Lección 24: Receta donas de coco.
Lección 25: Receta donas de manzana.
Lección 26: Receta donas de choco chip.
Lección 27: Receta donas de matcha.
Lección 28: Receta donas de naranja.
Lección 29: Receta donas de limón.
Lección 30: Receta donas de moka.
Lección 31: Receta donas veganas de almendras.
Lección 32: Receta donas veganas de coco.
Lección 33: Errores que debes evitar.
MÓDULO 5: MINI DONAS ELABORADAS EN MÁQUINA ELÉCTRICA
Lección 34: Introducción a las donas elaboradas en máquina eléctrica.
Lección 35: Técnica de preparación paso a pasito.
Lección 36: Receta donas de vainilla.
Lección 37: Receta donas de chocolate.
Lección 38: Receta donas de canela.
Lección 39: Receta donas de rompope.
Lección 40: Receta donas de nuez.
Lección 41: Receta donas de maple.
Lección 42: Receta donas de café.
Lección 43: Receta donas de manzana.
Lección 44: Receta donas de leche condensada.
Lección 45: Receta donas de Nutella.
Lección 46: Receta donas de coco.
Lección 47: Receta donas de miel.
Lección 48: Receta donas de almendras.
Lección 49: Receta donas de choco chip.

Lección 50: Receta donas de moka.

Lección 51: Receta donas veganas de almendras.
Lección 52: Receta donas veganas de manzana.
Lección 53: Receta donas veganas de coco.
Lección 54: Receta donas veganas de chocolate.
Lección 55: Receta donas veganas de jarabe de arce.
Lección 56: Errores que debes evitar.

MÓDULO 6: CÓMO DECORAR DONAS Y MINI DONAS

Lección 57: El glaseado y decorado
Lección 58: Técnica para glasear paso a pasito.
Lección 59: Receta de glaseado de vainilla.
Lección 60: Receta de glaseado de chocolate.
Lección 61: Receta de glaseado de coco.
Lección 62: Receta de glaseado de canela.
Lección 63: Receta de glaseado de moka.
Lección 64: Receta de glaseado de cajeta.
Lección 65: Receta de glaseado de sidra de manzana.
Lección 66: Receta de glaseado de Nutella.
Lección 67: Receta de glaseado de chocolate semi dulce.
Lección 68: Receta de glaseado de jarabe de arce.
Lección 69: Receta de glaseado de fresa.
Lección 70: Receta de glaseado de café.
Lección 71: Receta de glaseado de limón.
Lección 72: Receta de glaseado de manzana.
Lección 73: Receta de glaseado de matcha.
Lección 74: Receta de glaseado de rompope.
Lección 75: Receta de glaseado de queso crema.
Lección 76: Receta de glaseado de maple.
Lección 77: Ideas de toppings para decorar.

SEGUNDA PARTE: CÓMO EMPRENDER CON ÉXITO DESDE CASA

MÓDULO 7: EMPRENDE DESDE CASA

Lección 78: Un poco de historia.

Lección 79: Es hora de contar tu propia historia.

Lección 80: Hábitos para trabajar desde casa.
Lección 81: Tu espacio de trabajo.
Lección 82: Equipo y utensilios.

MÓDULO 8: DISEÑA TUS MINI DONAS Y DESARROLLA TU MARCA

Lección 83: Estudio de mercado.
Lección 84: Diseña tus mini donas.
Lección 85: Desarrolla tu marca.

MÓDULO 9: PROVEEDORES, PRESENTACIÓN Y EMPAQUE

Lección 86: Cómo elegir proveedores.
Lección 87: Presentación y empaque.
Lección 88: Gestión de entregas.

MÓDULO 10: ESTABLECE EL PRECIO DE VENTA

Lección 89: Cómo calcular el precio de venta de tus mini donas.
Lección 90: Toma en cuenta a la competencia
Lección 91: Precios justos y competitivos
MÓDULO 11: ELABORA UN CATÁLOGO IRRESISTIBLE
Lección 92: Cómo hacer un catálogo irresistible.
Lección 93: Sugerencias para tomar las fotos.

MÓDULO 12: MARKETING Y PUBLICIDAD

Lección 94: Estrategias publicitarias.
Lección 95: Si otros pueden, tú también puedes.
Lección 96: Fin de este delicioso viaje.

BONUS GRATIS

Guía para decidir qué máquina comprar

Características de las máquinas eléctricas para hacer donitas

Criterios de elección
Marcas recomendadas
La pregunta del millón.... ¿Yo cuál utilizo?

BONUS GRATIS
(1 plantilla editable)

*Guía en Excel para calcular el precio de venta de tus Mini Donas

RECETARIO DE REGALO