APRENDE A CREAR

IRRESISTIBLES GALLETAS

Curso
100%
online

DECORADAS CON
ROYAL ICING
¿Qué vas a lograr?

Realizarás compras adecuadas de materias primas.

Sabrás como Organizar tus implementos de trabajo.
Podrás seleccionar las herramientas de acuerdo al trabajo a
realizar.
Aprenderás sobre desarrollo y combinaciones de las mejores
recetas.
Obtendrás conocimientos del tipo de ingrediente que
utilizaremos.
Realizarás una revisión correcta de cada paso a seguir.
Generarás alto contenido de producción.
Podrás implementa ideas para un producto final que le
agrade al cliente.
Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios
Online.

¿Cómo lo vas a lograr?

MÓDULO 1 - PUV

Introducción al programa.
Bienvenida.
Elaboración masa de galletas.
Moldes para galletas.
Corte y laminado de la masa.
Horneado y conservación de las galletas.
Transferencia de imagen a la galleta.
Elaboración del royal icing.
Consistencias del royal icing
Plantillas de guía
Módulos de decoración
MÓDULO 2 - PRÁCTICA

Galleta unicornio.
Galleta cuerno unicornio.
Galleta nube arcoíris.
Galleta unicornio mini.
Galleta macarrón kawaii.
Galleta osito.
Galleta carrito corazón.
Galleta carta.
Galleta flor.
Galleta casita navideña.
Galleta jengibre.
Galleta pinitos navideños.
Galleta renito.

MÓDULO 3 - ESPECIAL

Tips, secretos.

MÓDULO 4 – MATERIAL ADICIONAL BONOS

Bono 1: Galletas osito.

Bono 2: Galletas pepitas.
Bono 3: Decoración paleta de bombón.
Bono 4: Derretido del chocolate y cubierta de fresas.
Bono 5: Paleta con relleno de torta.
Bono 6: PDF - Recetas Royal Icing y Galletas de Mantequilla descargables.
Bono 7: Plantillas descargables.

MÓDULO 5 - VIDEOS RESPUESTAS

¿Qué hacer cuando no se tiene una gramera o báscula?

¿Si no tenemos batidora profesional o solo batidora de mano?
¿Si no hay papel para poner en las latas que se le puede poner?
¿Después de la decoración cuanto es el tiempo de duración de las
galletas?
¿Cuánto es la duración del royal icing?